李迪欧
老舍先生的作品中很少提到大户人家，上流社会中富贵安逸的生活：在自己的戏园子里喝茶听戏；拿着二两银钱提笼逗鸟走巷头；坐回游船，看场电影；亦或者是拿着折扇出入风花雪月之地……这些仅是北京文化的一小部分……
老舍先生用朴实幽默的语言，体现出北京市民的日常生活。他用地道的京片子写北京人，叙北京事儿。这种看似朴素平淡的文字下，蕴含着深厚的文化底蕴。这种京味儿体现在字里行间一碗豆汁儿，一张烙饼……都能让我感到无比亲切……
这种亲切感并不是空洞的辞藻能带来的，而是地道朴实的文字间所流露的。
在老舍先生的文字间，我并不会感到尴尬，陌生，别扭。倒像是宝哥哥初见林妹妹时的熟稔……
味儿洋溢在小说的字里行间使小说别具风韵。
“哥们儿”，“吃了吗您呐？”“回见”“劳驾”……这些个词儿说起来特有范儿，有那么点儿潇洒，随意，自在的意思。这不好学的儿化音，正是京片子文化魅力的体现。
文中的祥子是一名车夫。车夫的生活困苦。但却乐在其中。跑两趟儿，喝壶品质低劣的茶闲的时候赌几把钱，抽几根烟。这便是车夫的乐……
文中对老北京饮食文化的描写也真不少。什么糖炒栗子、炸酱面、凉粉儿、豆汁儿、焦圈儿、豌豆黄儿、山楂糕、冰糖葫芦……能带给人一种家的温暖和满足感。
再说说书中提到的北京场景：什么颐和园、万寿山、雍和宫、青年人爱去的南海，北海……正是老北京人常去的地儿，也都是值得一看的美景。
文中的相声、数来宝、唱戏的名角儿、抖空竹、糖画儿、皮影戏、耍大刀…也蕴含着浓浓的京味儿。
老北京住的胡同与四合院儿。更是京味儿的体现。提起四合院儿，便能想到安详的午后：阳光温柔的在老槐树下洒下一片斑驳的树影，午后的巷子里时不时响起一两声吆喝。伴随着呼啦啦的一阵扑翅声，洁白的驯鸽从空中飞过……
《骆驼祥子》这本书深刻的体现出了北京文化。京味儿洋溢在小说的字里行间时，小说别具风韵。值得一看。
林家亦
在阅读骆驼祥子这本书的时候，我发现这本书里充满了浓浓的“京味儿”色彩。
每当我一“头扎进”书中时，我总能被里面的一些京味儿话给逗笑，如洋车夫的“拉晚儿”，就如同今北京跑夜班车；还有将腰带”杀进腰”，就是紧紧腰带，打起精神，好去卖力拉车的意思；“车口儿上”就是停车处，好比现在火车站外边出租车拉客的地方……等等等等。这种老北京语言，在骆驼祥子里似乎形成了一种标志一般，独具特色。
老舍先生不光把语言方面描写的淋漓尽致，饮食文化方面也是描绘的津津有味。
关于老北京的吃食，书中也有不少描写：祥子从军队里跑回来，便吃了碗老豆腐，浇上点醋，花椒油，韭菜末，顶香！和虎妞吃熏肉干，喝白干。小摊子上来碗馄饨，撒点香菜，就着个热烧饼加夹爆羊肉，那叫一个美味！这些都让读者有种“边看边流口水”的感觉。
骆驼祥子中的京味是老北京的一种文化，这本书也是中华民族璀璨文明点象征，希望大家都能仔细品读这本书，品味这本书中的“老北京”。
李知闲
我们读《骆驼祥子》不仅能读出老舍先生刻画出的一个个鲜活的人物形象，读出三起三落的故事情节，还能体会到作者那个年代时，北京的大街小巷中浓浓的京味儿。
先说说语言吧。《骆驼祥子》中，每一个北平人，几乎都操着一口超重的北京口音。随便举个例子吧：高妈劝祥子放钱时曾说过这样一段话：“告诉你，祥子，搁在兜儿里，一个子儿永远是一个子儿！放出去呢，钱就会下钱？没错儿，咱们的眼睛是干什么的？瞧准了再放钱，不能放秃尾巴鹰。当巡警的时候不给利，或是不归本，找他的巡官去！一句话，他的美事得搁下，敢！打听明白他们放饷的日子，堵窝掏；不还钱，新新！将一比十，放给谁，咱都得有个老底；好，放出去，海里摸锅，那还行吗？你听我的，保准没错儿！”这一段话干脆利落，且处处是北京话儿的影子：带北京方言特有的儿化音的“兜儿”、“子儿”、“没错儿”等等；北京方言中的四字词语“秃尾巴鹰”、“海里摸锅”；以及其他的北京方言“搁下”等等。这些浅显易懂、通俗却不粗俗的北京方言，塑造出了书中每一个北平人独特的性格，将读者带入到了那些年北平的大街小巷中，给我们一种身临其境的感觉。hTtPs://WWw.WenANdAqUaN.cOM
不仅是书中人们说的话，他们吃的食物也极具北京特色：祥子从军队里跑回来，便吃了两碗老豆腐，浇上点醋、花椒油、韭菜末，顶香！和虎妞吃熏酱肉、喝白干，小摊子上来碗馄饨，就着个热烧饼夹爆羊肉，那叫一个美味哟！
书中描写的北京老百姓们的娱乐生活、人物性格、独特建筑、文化心理，无不散发着浓浓的京味儿，待我们细细地去品味。
李一然
祥子的语言，厚实而朴拙，他在第一次买车时，由于心情激动，只会说：“我要这辆车！”卖车的车主夸耀车好，希望加价时，祥子还是那句话：“我要这辆车！”从祥子的语言中，透露出祥子的憨厚和淳朴。高妈劝祥子放钱：“告诉你，祥子，搁在兜儿里，一个子儿永远是一个子儿！放出去呢，钱就会下钱？没错儿，咱们的眼睛是干什么的？瞧准了再放钱，不能放秃尾巴鹰。”
作者通过极其简单明了的语言将一个老北京淳朴老实憨厚的拉车夫惟妙惟肖地展现在读者面前，丰富了人物的性格秉性，形象鲜活，妙不可言。
要说京味儿，怎么能少的了独具特色的老北京小吃呢？
祥子食谱一：热烧饼夹暴羊肉
这是祥子第一次买车之后，用来给自己庆祝的，祥子可怜，不知道自己的生日，干脆把买车的日子定为生日，过个“双寿”。羊肉的汤汁浸透了干爽的烧饼，咬上一口，酥脆可口又汁香四溢，堪称平民美食。
祥子食谱二：烧饼油条、甜浆粥
祥子买车的钱被孙侦探骗走，无家可归的祥子到车夫老程家里借宿，第二天老程请祥子吃的早点就是这个。“烧饼果子”是老北京人很爱的早点。马蹄烧饼，烧饼酥，油条脆，加在一起别有风味；甜浆是把粳米磨成米浆，加水煮成的，不见一粒米，但是米香四溢。
好了，想了解更多祥子食谱就去读书吧！
李鹏凯
老舍是公认的语言大师，他的代表作《骆驼祥子》中透露着浓浓的市井气息，言谈举止间都流露着地道的北京味儿。我感受最深的是他们的日常话语间的京味儿。
（一）
“你不用着急，我来是为你好！”侦探露出点狡猾的笑意。赶到高妈把门开开，他一脚迈进去：“劳驾劳驾！”没等祥子和高妈过一句话，扯着他便往里走，指着门房：“你在这儿住？”进了屋，他四下里看了一眼：“小屋还怪干净呢！你的事儿不坏！”
“有事吗？我忙！”祥子不能再听这些闲盘儿。“没告诉你吗，有要紧的事！”孙侦探还笑着，可是语气非常的严厉。“干脆对你说吧，姓曹的是乱党，拿住就枪毙，他还是跑不了！咱们总算有一面之交，在兵营里你伺候过我；再说咱们又都是街面上的人，所以我担着好大的处分来给你送个信！你要是晚跑一步，回来是堵窝儿掏，谁也跑不了。咱们卖力气吃饭，跟他们打哪门子挂误官司？这话对不对？”
（二）
“告诉你，祥子，搁在兜儿里，一个子儿永远是一个子儿！放出去呢，钱就会下钱？没错儿，咱们的眼睛是干什么的？瞧准了再放钱，不能放秃尾巴鹰。当巡警的到时候不给利，或是不归本，找他的巡官去！一句话，他的美事得搁下，敢！打听明白他们放饷的日子，堵窝掏；不还钱，新新！将一比十，放给谁，咱都得有个老底；好，放出去，海里摸锅，那还行吗？你听我的，准保没错！”
这两番话，干脆利落、生动鲜明，是典型的北京方言。而儿化语“没错儿、一个子儿、兜儿、事儿、这儿、闲盘儿”，北京方言中狭隘的四字语“秃尾巴鹰、海里摸锅”以及北京的重口味方言“搁下”等，都从侧面反映出老舍对自己所生活的地方语言的熟悉和了解的透彻，使语段充满着浓郁的市井气息，这些都是老舍创造性地运用北京市民俗白、浅易的口语，用简单有力的具有北京味儿的语言写出的值得世人读的而且美好的句子，平易近人。
像洋夫的“拉晚儿”，又或是“将腰带‘杀进腰’”，亦或是用来表示停车处的“车口而上”，如今虽然随着北京话的逐渐普及，变得潇洒随意自然，但是这些传统的日常用语正在消失，北京话中带着许多歇后语，爱打比方，用了很多的俏皮话，像“肝儿颤”之类的比比皆是，在轻松的语言中叙述了一个拉洋车的车夫的凄惨故事，反衬了当时社会对底层人民的剥削，突出了社会的腐败。在语言中的京味儿的学问，异常之多，依然需要我们去发现挖掘，不断的去探索，才能更好地去运用语言，更好地表达自己要表达的意思，将语言变得更加生动，又充满着浓浓的生活气息，变得通俗易懂，又十分动人。
王梦娴
老舍从小在民间长大，所以他对老北京人民的生活十分了解，写出来的文章也十分富有“京味儿”，从《骆驼祥子》中的“车口”“拉晚儿”等词就能看出来。
透过这些富有“京味儿”的词句，我们能看到人物形象。比如：“按虎妞的想法，来吊棒！好不要脸！”“她才不能吃这个瘪子。”从中可以看出虎妞的泼辣、女混混的性格特征。
透过这些富有“京味儿”的词句，我们能了解当时的人民生活在怎样的一个环境中。比如：“可是，‘转运公司’是不需要她这样的货。”当娼妓本来是一件很耻辱的事，可是在当时看来，却是“转运”，可见当时人们思想的麻木，社会的黑暗。
透过这些富有“京味儿”的词句，我们能了解到当时底层劳动人民的生活艰苦。比如：“完了！还有那个心哪，腰，腿，全不给劲喽！”“就你这个跑法，差不离的还真得教你给撅了，你信不信？”车夫们拉“同道儿”的时候，“不给劲”，“差不离”的给“撅了”，都在拼命，在竞争，在积攒信誉，这样才有收入，才能维持基本的温饱生活，生活实在不易。
透过这些富有“京味儿”的词句，我们能知道一个人身份的好坏。比如：“马上老叉杆四处去找”中的“叉杆”，从这个称呼我们就可以想象出娼主是多么凶暴。还有人和车厂的厂主，大家都叫他“六四爷”，这个称呼可见他的霸道。
所以，《骆驼祥子》中的“京味儿”，不仅仅是一种语言，也是那个旧社会老北京人民生活的写实。
王悠雅
在《骆驼祥子》中我发现了许多带有老北京味道的文字，其中带有儿化音的词尤其得多，这是老北京特有的韵律，令人一听就知道是老北京的土特产。除了词语，我眼中骆驼祥子中的京味儿，一共分成三个方面：
一、对人物的描写
在开篇，作者老舍有这么一段对祥子的描写：“他计划着怎样杀进他的腰去，好更显出他的铁扇面似的胸，与直硬的背；扭头看看自己的肩，多么宽，多么威严！……”这段文章中用了许多的老北京的词语，用这些白话描写像祥子一样的车夫，真是恰到好处。
还有对人物的语言描写，“怨不得你躲着我呢，敢情这儿有个小妖精似的小老妈儿；我早就知道你不是玩艺，别看傻大黑粗的，鞑子拔烟袋，不傻假充傻！她的声音又高了起去。”
这是对虎妞的语言描写其中也有许多老北京的土话，但这些北京话就更直观的直接写出人物的特征了（虎妞的泼辣）
二、老北京的特产
文章中有一段话让我记忆犹新：“醋，酱油，花椒油，韭菜末，被热的雪白的豆腐一烫，发出点顶香美的味儿，香得使祥子要闭住气；捧着碗，看着那深绿的韭菜末儿，他的手不住的哆嗦。吃了一口，豆腐把身里烫开一条路；他自己下手又加了两小勺辣椒油。一碗吃完，他的汗已湿透了裤腰。半闭着眼，把碗递出去：“再来一碗！”“再来一碗！”看完这段话，我的脑子里一直想着这句话，那一碗“顶香”的老豆腐见证了祥子的再次兴起，和投向祥子的那束光。读到这部分也让身为吃货的我“哈喇子”直流呢。在《骆驼祥子》这样沉重的题材背后，也少不了像老豆腐、热烧饼夹爆羊肉、熏酱肉这让的老北京传统美食呢。
三、当时社会的腐败
《骆驼祥子》中的京味儿，不止表露在文化、特产方面，也表露在当时的黑暗社会方面。世世代代住在北平的人，不论底层人民还是普通市民，他们的恶习是从小浸染出来的，在大杂院里嚼舌根子，肆意传播谣言，或撒泼骂街。像祥子这样来城市谋生的，在北平只能干脏活累活，也最终会成为一群地痞无赖。即使是祥子这样要强、正直、体面的人最终也在腐败的环境里堕落了。这是北平市民独有的丑陋阴暗心理，这也正是老舍作品中对文化的批判与民族性的关注。
老北京特色厚重深邃，兼有雅俗，又不乏亲切可爱，像磁石深深的吸引着我，让我们有强烈的归属感，获得心灵的安稳和愉悦，这永远是我们栖息的乐土。读《骆驼祥子》，让我体会到了浓浓的老北京气息。
覃思钦
老舍是个地地道道的北京人，而他的代表作《骆驼祥子》也是京味儿十足的。
首先，书中的京味儿就是体现在语言文字中了。作者运用了大量的方言、儿化音和口语表达，例如“拉晚儿”、“车份儿”和“嚼谷”。使得文章的语言更加活泼，京味儿更加浓厚。
其次，作者写出来大量的北京真是存在的地名，例如西安门大街、南北长街、西山等等。除此之外，作者还对北海、积水潭等景色进行了细致的描写，使老北京在我们心中变得真实、亲切，仿佛自己已置身其中。
最后，就是书中人物的生活和性格特点，体现了老北京的文化特征，就比如祥子给刘四爷送礼的描写，“他想好，破出块儿八毛的，得给刘四爷买点礼物送去。礼轻人意重，他必须拿着点东西去，一来为的是道歉，他这些日子没能去看老头儿，因为宅里很忙；二来可以就手要出那三十多块钱来。”尽管祥子省吃俭用来攒钱买车，可他依然为刘四爷送礼。作者通过描写人物的举动，突出了北京人这种豪爽、好面子的性格，让我们对老北京人有了更深的了解。
老舍先生笔下的骆驼祥子是如此的真实，京味儿优势如此的浓厚，这样的一本书，谁能不被它所陶醉呢？
片段：这样立着，他觉得，他就很像一棵树，上下没有一个地方不挺脱的。
释意：强劲结实，挺括舒展。
片段：爽性不去管地上了，眼往平里看，脚擦着地走。四外什么也看不见，就好像全世界的黑暗都在等着他似的。
释意：索性，干脆。
周围，四处。
片段：也不是我攀个大，你还是小兄弟呢，容易挂火。
释意：恼火，发怒。
片段：他自管小心他的，东家并不因此就不辞他，不定是三两个月，还是十天八天，吹了！
释意：散了，完了。
片段：即使是三四年，他必能自己打上一辆车，顶漂亮的车！
释意：买，定。
很，形容好的程度。
这些加点的词语都是北京特有的一种语言习惯，与平常的普通话大不相同。《骆驼祥子》的作者老舍先生被称作“人民艺术家”，是一个地道的北京人。他在这本书中大量地使用了北京的方言，处处洋溢着浓郁的京味，书中的故事是在北京发生的，将故事用北京的语言叙述出来，就将北京的真实面貌向读者展开了，令人印象深刻。这些语言生动形象，使读者看书时津津有味，不枯燥。在这本书中，作家巧妙而自然地引出了北京的风俗民情、语言风味、地理风貌与自然景物，将北京下层社会描绘得淋漓尽致。
陈怡君
祥子，一个来自农村的坚忍老实的车夫。
虎妞，一个大车厂厂长的女儿。
正如书中的这些人物一般，老舍在他的作品中极少地提到那些皇城大户，有权有势，能享受富贵安逸生活的人物，相反之，他选择的是对北京市民日常的生活进行描述，以下层贫民的视角来看待社会，因为只有他们才成就了整个北平，整个社会的存在，是北京独有地域文化的积淀载体。
在那粗俗质朴的言语间总能透出一股子的亲切怀念，一碗碗街边的豆汁，一句句听不厌的老北京话，一个个整天跑来跑去的“胡同串子”都给了我们浓浓的京味儿和家的感觉，不会陌生，不会尴尬，更不会别扭，因为这才是北京老百姓大众的真实写照，有发自心底的喜爱与依恋，这也是为什么祥子在走投无路之时仍坚决留在北平。
京味语言特色仍是这本书的精髓，如“拉晚儿”“嚼谷”，与汪曾祺，崔岱远所描写的不同，老舍通过这些语言才深刻地反映了社会，表达了这本书的核心。
北京文化深邃沉远，雅俗不泛亲切，沈从文笔端流泻出的淳朴湘西，明净自然，鲁迅记忆里的故乡绍兴，生动有趣，梁实秋心中的飘渺之乡青岛，还有在戴望舒诗行间徘徊的江南雨巷，各有各的特色和情怀，带给我们归属和家的温暖。
老舍小说最大的特点就是独具北京特色的语言，这几乎成为了一种标志性的东西。在《骆驼祥子》里更是有淋漓尽致的表现。
像洋车夫的“拉晚儿“，就如同现今北京的的哥跑夜班车；将腰带”杀进腰“就是把腰勒的紧一些；说别人”老油子“就是指处世经验多而油滑的人。上面这几个词体现出像祥子这样的洋车夫的行为特征，侧面描绘出了那个黑暗的社会情况。
在当时的北京叫北平，几乎所有的人都住在四合院或是大杂院。当时正是民国末期，社会动荡很大，时常有官兵闹事，真是“穷人越来越穷，而富人通过压迫穷人，则越来越富”在当年的老舍故居，里面有一种植物叫“丹红”实际上就是柿子树，在《骆驼祥子》中也有许多像这样的描写。“屋内灭了灯。天上很黑。不时有一两个星刺入了银河，或滑进黑暗中，带着发红或发白的光尾，轻飘的或坚挺的，直坠或横扫着，有时也点动着，颤抖着，给天上一些光热的动荡，给黑暗一些闪烁的爆裂。第二天，祥子起的很早，拉着车就出去了。头与喉中都有点发痛，这是因为第一次喝酒，他倒没去注意。坐在一个小胡同口上，清晨的小风吹着他的头，他知道这点头疼不久就会过去。
这段中描写了祥子在曹宅中夜晚所看到的景象，前面的环境描写衬托出了虎妞与祥子的爱情，也表达了祥子的内心广阔，第二段续写了祥子出来拉车却被一些烦恼所困扰。其中的胡同就是指现在北京三环内复杂交织的胡同，大部分依旧是原貌，而有一些则被修补过。
张祺然
《骆驼祥子》是老舍先生的一部小说，老舍用北京话写出了京味儿。主要内容是在旧社会中国北平的一个拉车夫祥子从农村走出来，为人善良淳朴，老实健壮，能吃苦。他不断挣钱希望能买一辆车，但每次都破灭。最终在这种环境下变得麻木，贫困潦倒，爱占便宜，自暴自弃的人。当时的京城是处于战乱中的，但在老舍先生的笔下仍然字里行间的透露出浓浓京味儿。
首先，老舍先生用了很多充满京味儿的词。像“打鼓儿的”，是指老北京收旧货的小贩；“小过节儿”是指细节，小规矩；“搁着这个碴儿”是指暂不了解，以后再说。这些词很多带着“儿”“的”，是老北京话，我们现在都不常用，是老舍先生在充满京味儿的《骆驼祥子》中才会用到的。
其次，老舍先生的文章再现了解放前老北京市井街道的模样。在老舍的笔下，北平的街道是拥闹的，街道上有茶馆和小店，里面各行各业的人，熙熙攘攘、来来往往，大到豪门富家少爷小姐，小到贫困潦倒的小贩和车夫都可以在休息时落个脚。茶馆里有个掌柜，铺面整齐，可以终日畅饮也可以饮一小杯就走。街上还有天桥，各色的货摊，卖艺的场子，有说相声的，耍杂技的，变戏法的，一圈圈的人拥上去，围着看着笑着。街道本身就很拥挤喧闹，很多小贩摆着铺，叫卖着，吆喝着，很多车夫跑着，还有一些车夫在路边等着。街上的人来来往往，有车夫拉车，也有坐洋车的。人的吆喝声，嬉闹声和车的喇叭声，摩擦声混杂在一起，构成了北平拥闹的街道。
在《骆驼祥子》中，老舍先生还把当时北平的社会状况生动再现。当时的北平，有富人和穷人之分。有钱的当然就是豪门富家，出门有私家车夫拉车，穿的也体面讲究。住在大豪宅里，有仆人收拾屋子整理家务带小孩，不愁吃喝玩乐。他们是店主或厂主，极其爱护自己，爱钱如命。没钱的，就是拉车的，打工当仆人的，叫卖的，没有一个固定的收入。住的屋子一修再修，已经没了个样。在富人家里打工要时刻看着人家的脸色，要会讨人喜，一不小心就只能走人。那些人身体不好，总是感觉只剩一口气，受了委屈说不出口，只能自己憋着。有的人受不了这样的生活，早早的就见了死神。
翟依辰
在北京这个大都市，如果不住在胡同里，很少能听到亲切而又朴实的吆喝声、叫卖声，直到前几天，我偶然听到了一个“美妙”的声音——“磨剪子嘞-戗菜刀……”，不禁让我感到浓浓的京味儿并且想起了最近看的一本书：《骆驼祥子》。
《骆驼祥子》是人民艺术家——老舍所著的长篇小说，描述了20世纪20年代军阀混战时期人力车夫的悲惨命运。祥子是旧社会劳苦大众的代表人物。
要说这其中的京味儿，还要从三点说起：
在老舍先生的作品中北京独特的一眼习惯极为显著。比如：“儿化音”，“倒装句”以及“老北京”的“专有名词”。我认为：老舍没有朱自清的清新脱俗，也没有鲁迅的犀利笔墨，但是他的文章之所以受广大百姓喜爱，并被誉为“人民艺术家”，就是因为他的语言“接地气”，“有意思”，让我们的看书之余也能感受到老北京的生活情趣，感受朴实无华的“京味儿”。
祥子的语言，厚实而朴拙，他在买车时，由于心情激动，只会说：“我要这辆车！”卖车的车主夸耀车好，希望加价时，祥子还是那句话：“我要这辆车！”从祥子的语言中，透露出祥子的憨厚和淳朴。祥子就是那个年代广大劳动人民的缩影，这也体现了老北京们的憨厚和淳朴。
在洋车夫里，个人的委屈与困难是公众的话料，车口儿上，小茶馆中，大杂院里，每人报告着形容着吵嚷着自己的事，然后这些在寻常不过的小事也会被车夫们传得沸沸扬扬，这也充分体现了“胡同时代”老北京们的淳朴与善良以及朴实无华的京味儿……
何梦曈
在假期里，我阅读了《骆驼祥子》这本书。其中吸引我的并不是生动有趣的写作手法和一个又一个引人深思的章节，而是书中深深的“京味儿”。
这本小说最大的特点是独具北京特色的语言，这几乎成了一种标志性的东西，在《骆驼祥子》里更是有淋漓尽致的展现。有凑个块儿八角，一百元便可打住，管饭食叫“嚼谷”；当然，也不乏一些粗俗的言语，如“来吊棒”便是调情之意，称娼主为“老叉杆”。书中诸如此类北京方言俗语数不胜数，这种以北京话为基础的俗白、凝练的文字，极富有市井色彩，充满通俗的趣味。
提到北京话，我们通常会想到“吃了吗，您吶？”、“劳驾”、“回见”、“哥们儿”、“今儿个”这些熟悉的日常用语，北京华已经在不知不觉中融入了大多数人的话语系统、语言习惯，说起这些词儿，感觉特有范儿，带着谱儿，有那么点儿潇洒、随意、自在的意思。从中不难看出京腔或是京片子的一些特点：带有明显的儿话音，爱用象声词，有“稀里呼噜”、“七嚓咔嚓”之类，爱打比方，爱说歇后语，如“羊上树”，“天桥的把式——光说不练”，也有些俏皮话，什么“肝儿颤”、“老头钻被窝”，还有一些词尾读轻声，比如“大爷”的“爷”就读轻声等等……
北京的文化厚重而深邃，又不乏亲切可爱，像铁石一样深深的吸引着我。希望大家可以认真阅读这本书，用心体会书中的京味儿。
杜语晨
老舍先生，作为一名地道的北京人，每一篇作品中都洋溢着浓浓的“京味儿”，《骆驼祥子》是老舍先生的代表作之一，自然也是散发着独特的京味儿气韵。《骆驼祥子》讲述的是北平车夫祥子，因为时代和阶级的限制，从勤奋努力到挣扎，最后堕落的人生悲剧，故事的背景发生解放前的北平，老舍先生以其细腻独特的视角，从语言、美食、建筑等等方面，用生花妙笔给读者们呈现了一幅生动多彩的老北京风情画卷。
首先是“京味儿”的语言，作者从一开篇就呈上“整天儿”“车份儿”“拉晚儿”这样的地道老北京口语，让一群生活在底层的车夫形象跃然纸上，在之后随着故事的深入发展，京味儿口语伴随着每一位人物的逐一登场，与其各自身份地位、性格、教养相匹配的京味儿语言，让每一位市井百姓活灵活现，栩栩如生。当祥子摔伤曹先生时，强烈自尊驱使他做出辞活走人决定，高妈没有落井下石为讨好主人而责备他，而是苦口婆心地安慰劝解，“像你这么老实巴交的，安安顿顿的在这儿混些日子总比每天打油飞（没个准地方落脚，各处游荡）去强。”这些掏心窝子的地道北京方言，平实温暖，最终打动了祥子使他留了下来，高妈这位善良，略带精明的劳动人民的形象呼之欲出。
其次是“京味儿”的美食，俗话说，民以食为天，作为生活中最重要的环节，老舍在《骆驼祥子》中的对食物的描写，也一样充满了诱人的京味儿，比如祥子从军队回来吃的老豆腐：“醋，酱油，花椒油，韭菜末，被热的雪白的豆腐一烫，发出点顶香美的味儿，香的使祥子要闭住气；捧着碗看着那深绿的韭菜末儿，他的手不住的哆嗦。”还有庙会上，“豆汁摊上，咸菜鲜丽的象朵大花，尖端上摆着焦红的辣椒。鸡子儿正便宜，炸蛋角焦黄稀嫩的惹人咽着唾液。”这些活色生香的老北京传统特色美食，在老舍先生笔下，氤氲着美味的芬芳，仿佛从字里行间飘荡出来，让读者的味蕾也不由得颤动起来。
最后是“京味儿”的建筑，作为车夫的祥子，他的工作是拉黄包车，他的足迹遍及京城许多的角落，跟随着他的步伐，我们看遍颐和园、万寿山、雍和宫、天坛等等京城名胜古迹，也路过天桥、茶馆、庙会等等市井喧嚣之地，也在胡同间和大杂院里感受着老北京的风土人情。“新华门的门楼，南海的红墙，都戴上了素冠，陪着朱柱红墙，静静的在灯光下展示着故都的尊严。”这一段关于北平雪景的描写，既展现了京城独有的建筑色彩，又呈现了自然的美景和故都文化的交融，带着古老皇城的肃穆与威严的味道。
其实，老舍先生在《骆驼祥子》中还有很多地道京味儿的描述，我们在小说中感受着旧社会祥子等生活在社会底层的人民悲惨的一生之外，也从方方面面的生活细节，品味到老北京厚重的文化底蕴与深邃的精神传承。
赖卿舰
京味儿，北京味儿，北京语言的味儿。要评析这玩意儿，对于我这个南方人来说，难度可想而知。
既然我对北京方言了解甚少，那我就另辟蹊径，不如从相声这一块儿入手，这样也许会事半功倍啦！
首先，关注这个“儿”化音，比如：京味儿、内味儿，车口儿，大杂院儿……都是加了“儿”字的，仔细斟酌，推敲，把“儿”字去掉：京味、内味、车口，大杂院。你会发现，去掉了“儿”字，节奏就不再明快了。
还有，有时会在“儿”的后面加上一个轻声的“个”，例如：今儿个，明儿个，昨儿个……你没完全必要探究这到底是什么意思，因为，这完全是为了押韵，为了节奏，为了音韵。
再来，爱用拟声词，如：“七叉夸叉”干完了活儿、“唏哩呼噜”地吃了一碗面儿，“稀里哗啦”地撒了一地。这就让语言更有地方特色，让语言更加生动形象，更有画面感。
第二、叠词词尾音，如：奶奶——奶耐、姐姐——姐介、哥哥——哥个等等。每个词的最后一个字要变成轻声。读起来更加轻快了。
总结一下，北京方言中的特点都是为了让语言跟加轻快，押韵，明亮，独有一方特色，体现北方同胞们干脆利落爽快的性格。
现在你收获的应该不少了，最后，做一个练习。如果你可以顺利的读出来，那么，你离“北京人”就更进一步了。“今儿个搁车口儿，你姐介一下子唏哩呼噜的吃了一大碗面儿，瞧这给她饿的。”大声读，奥秘就在其中。
刘芮彤
京味儿文学是对北京文化的阐释，是作家、学者们对北京朴素而直观的理解。老舍是京味文学的代表，他创作的小说和话剧成就很高，他写的《骆驼祥子》《四世同堂》《茶馆》和《龙须沟》等作品至今都影响深远，它们都是京味儿文学的代表。
特有的方言就是一种京味儿文学，在《骆驼祥子》中出现了很多，比如洋车夫所说的“拉晚儿”，就是指晚上跑夜班车；“杀进腰”就是勒紧裤腰带，打起精神；“车口儿”就是停车处；“嚼谷”就是管饭食的地方。当然，这其中也有不少的粗俗言语，像这样的北京俗语书中数不胜数。这些以北京话为基础的文字极富有市井色彩，充满了通俗的趣味。
《骆驼祥子》中还具有浓厚的地域色彩。如文中的胡同、四合院、大杂院、白塔寺、厂甸以及小酒铺、天桥、茶馆等等都浸透着一种独特的乡土气息。它给人们展现出一种独具个性的人文、社会、历史，处处都与旧时的北京有着不可分割的联系。
巧妙运用北京话可以使文章的语言充满魅力。《骆驼祥子》中的语言让我们能够身临其境的感受到主人公此时此刻的感受。在读《骆驼祥子》的时候，这些儿化音、北京话，让我们身当其境的感受到祥子当时的心情。让《骆驼祥子》增添了一抹厚重的色彩。
《骆驼祥子》这篇文章是沉重的，老舍在文中所用的北京儿话让这篇反映底层人民生活状态的文章更加沉重。
宋文卜
读完这本书，为祥子的命运心酸、心痛，更为旧时中国底层老百姓水深火热的生活而痛心。
当时的社会环境，官员腐败，生产力低下，物资匮乏，穷人和富人差距悬殊，底层老百姓根本无法拥有正常的，安稳的，普通的生活。这是时代的悲剧，不仅有祥子，虎妞，还有千千万万与他们相同的穷人们，都沦为了那个阴暗时代的牺牲品。
在文中，多处可见充满京味的话语，如出现率极高的儿化音：“拉晚儿”、“车份儿”。还有一些俗称或土话，都京味浓郁。
再比如一些对老北京建筑、景物的描写：“过了西单牌楼那一段热闹街市，往东入了长安街，人马渐渐稀少起来。坦平的柏油马路上铺着一层薄雪，被街灯照得有点闪眼。偶尔过来辆汽车，灯光远射，小雪粒在灯光里带着点黄亮，像洒着万颗金砂。快到新华门那一带，路本来极宽，加上薄雪，更教人眼宽神爽，而且一切都仿佛更严肃了些。“长安牌楼”，新华门的门楼，南海的红墙，都戴上了素冠，配着朱柱红墙，静静的在灯光下展示着故都的尊严。此时此地，令人感到北平仿佛并没有居民，直是一片琼宫玉宇，只有些老松默默的接着雪花。祥子没工夫看这些美景，一看眼前的“玉路”，他只想一步便跑到家中；那直，白，冷静的大路似乎使他的心眼中一直的看到家门。”
更有对京城美食的描写，生动形象的令人垂涎欲滴：“歇了老大半天，他到桥头吃了碗老豆腐：醋，酱油，花椒油，韭菜末，被热的雪白的豆腐一烫，发出点顶香美的味儿，香得使祥子要闭住气；捧着碗，看着那深绿的韭菜末儿，他的手不住的哆嗦。吃了一口，豆腐把身里烫开一条路；他自己下手又加了两小勺辣椒油。一碗吃完，他的汗已湿透了裤腰。半闭着眼，把碗递出去：再来一碗！”
不仅如此，人物的语言也蕴藏着满满京味，比如：“告诉你，祥子，搁在兜儿里，一个子儿永远是一个子儿！放出去呢，钱就会下钱？没错儿，咱们的眼睛是干什么的？瞧准了再放钱，不能放秃尾巴鹰。当巡警的到时候不给利，或是不归本，找他的巡官去！一句话，他的美事得搁下，敢！打听明白他们放饷的日子，堵窝掏；不还钱，新新！将一比十，放给谁，咱都得有个老底；好，放出去，海里摸锅，那还行吗？你听我的，准保没错！”一番话干脆利落，人物形象也跃然纸上。
如此语言，让我们恍若置身于北平，沉醉于它的风韵，也能更深刻的理解那时北平的环境。老舍先生用他丰富、艺术又巧妙的文学功底把我们所熟悉的这座北京城展现出了不一样的风貌。
《骆驼祥子》是老舍所著的长篇小说。描述了20世纪20年代军阀混战时期一个人力车夫的悲惨命运。这本书最大的特点就是京味儿十足。
“京腔”，清脆快当，俏皮生动，漂亮活泼。老舍来自社会底层，在语言运用上得天独厚。他不用刻意走大众化，通俗化的道路，就已经“化”在其中了。
老舍在《骆驼祥子》中运用了大量的儿化词，这是北京话中特有的一种合音现象。具有很强的口语色彩，一般只有实词中的名词、动词、形容词和极少数量词可以儿化。
儿化词可以区别词性，例如第四章对祥子的描写“又忍了一会儿，他睁开了眼，肚中响了一阵，觉出点儿饿来，极慢的立起来。找到了个馄饨挑儿。”“挑”本是动词，这里加了“儿”之后变为名词，意为“摊子”。儿化词也可改变词义，第八章中“她的话是抄着根儿来的”，“根”表示植物的营养器官是植物的本源，而文中的“根儿”表示事物的本源。
儿化词可以表达某种情感。“人和厂有地方住，拉他的车的光棍儿，都可以白住—可是得交上车份儿”，一句话表达了轻蔑与轻视的态度；“？‘来铜子儿的？’一个车夫试着步儿问”中“铜子儿”表示较小的事物；“妇女和小孩儿们注视着他，使他不大自在了”则表达了对孩子的喜爱与亲昵。
“儿”也可以增强口语色彩。有一部分儿化词既没有改变词性词义的功能，也没有明显的情感色彩，只日常所用的口语，“只要他自己肯咬牙，事就没有个不成。”就体现了北京人的语言风格，透视出人文色彩及文化底蕴。
老舍的语言中带有很多北京口语词汇，用生活化的词语来表现人物性格及生活景象。常见的北京口语有“今儿个”“块儿八毛”，“咱俩”等等，语言质朴简洁，让我们仿佛身临其境，品味浓浓的“京味儿”。
老舍的语言别具一格，不需要高贵华丽的词句，质朴简洁，生动的语言让古老的北京城仿佛就在我们的眼前，值得我们细细品味。
《骆驼祥子》讲述了旧中国北平城里一个名叫祥子的车夫本对人生充满希望，对生活充满憧憬，最后却变得堕落的悲惨故事。
祥子只是一个当时社会的底层人民，过着成天拉车的生活，被剥削成了他永久的标签。一次次的努力，只为过幸福日子，结果却还是功亏一篑。希望的光被社会的黑暗所熄灭。如同被玻璃罩盖着的蚱蜢，跳上天空的梦想永远被泯灭，一次又一次撞击玻璃罩后的失败告诉他，安逸地躺着是最好的选择；如同被动物园关着的鸟儿，无论如何遐想与努力，也不会有翱翔蓝天的鸟儿那样自在快乐了。
没有梦想的人，只是一副活尸罢了，祥子的想要幸福的想法真的根本没有一点错，可社会的黑暗，却让白也变成了黑，对的也成了错的。
在语言风格方面，老舍的《骆驼祥子》创造性地运用了北京人儿的口语，“把顶平实的话调动的生动有力”，给通俗朴素的文字又增添了“亲切、新鲜、恰当、活泼的味儿”，使人一读就能感受到小说亲切的民族风格和地方特色。
为了更深入地了解老舍的这种语言风格，我仔细阅读了第4章中，老舍对车厂老板刘四爷的介绍
人和车厂的老板刘四爷快七十岁了；人老，心可不老实。年轻的时候他当过库兵设过赌场，买卖过人口，放过阎王账。干这些营生所应有的资格与本领力气路，手段，交际，字号等等一一刘四爷都有。
这段文字最大的特点是什么呢？那就是：简洁、凝练，没有一点儿“拖泥带水”！然而，老舍先生的文字虽然简短，但刘四爷的人物形象却并不模糊。通过这么小段话，一个苛刻凶狠、老练、刚强的人物形象便”一览无遗”了。
尤其是”人老，心可不老实”这句话，筒练之中内含对比，短短七个字，把刘四爷的年纪和性格都写了出来，可谓是功力深厚。这种写作手法是非常值得我们去学习的。也就是说，有的时候，我们写作并不需要太多的铺垫，直陈其事，直接写到最关键的信息就可以了。
此外，我注意到了一个在这本书里似乎并不怎么起眼儿的人物。在语文课堂里，大家也并未多提。我尝试着细读第10章“车夫老马”这一人物形象。也有一些小小的发现。
“车夫老马”的这个形象，不仅起到了揭示当时社会背景的作用，还在一定程度上推动了后续情节的发展，成为祥子人生态度转变的关键因素之一。
车夫老马在缓过神来之后，善良的祥子买来了10个羊肉包子请老马和他的小孙子小马儿吃。
最后，在茶馆里众人的帮助之下，老马带着小马儿，准备回家去了。
这时祥子呆呆地立在门外，看着这一老和那辆破车，心中感到一种向来没有过的难受。在小马儿身上，他似乎看见了自己的过去；在老马身上，似乎看到了自己的将来！
“那辆破车”就是老马自己的车。前面提到，祥子一直以来的人生执念就是一一有一辆自己的车。但是，老马的出现让他突然感到即使有一辆自己的车又怎么样呢？有一辆自己的车，他祥子不是一样会重蹈老马的人生悲剧吗？就这样，祥子的人生信念与“价值支撑”悄悄地崩塌了，这也许就为他在后文的堕落作了铺垫。
所以，“老马”这个人物其实就跟祥子一样，揭示了勤苦而不能满足基本生活需求的劳动者的共同命运，揭露了不让好人有出路的黑暗社会现实。
我觉得在第十章中，这个人物形象刻画的是非常巧妙的。既揭露了当时的社会背景，又推动了相应的情节发展，还在一定程度上深化了主旨，算是“一石三鸟”。
历经了种种劫难之后，祥子不仅吸烟，有时也赌博、喝酒，“以前他所看不上眼的事，现在他都觉得有些意思。“他也不再想买车了，他不再像以前那样不合群，而是设法向大家表示他很合群。后来，他到一位夏先生的家里去拉包月了。
至此，那个勤劳苦干、积极向上的祥子已不复存在了，接下来的祥子，便只是一个“得过且过，浑浑噩噩”的祥子了。
祥子自己似乎也想明白了：买什么车呢？“买，丢了；再买，卖出去；三起三落，像个鬼影，永远抓不牢，而空受那些辛苦与委屈。”
来大概总结一下，我们在之前说过，《骆驼祥子》这本书讲的就是祥子人生中的”三起三落”。而这本书后面的内容，主要讲的就是祥子人生中的“第三起和第三落”。祥子拿虎妞的钱买了生命中的最后一辆车，却又因埋葬虎妞而卖掉了生命中的最后一辆车。在经历了这生命中的“第三起第三落”之后，祥子终于堕落了。他抽烟、赌博、喝酒，他不再渴望买车，不再渴望改变。
这正应了一句话：旧社会，把人变成鬼。