刘思羽
打开包装,精致的外皮表现在眼前,外部是花朵的样子。上方印了精致的花纹,也有比其他部分深的焦糖色,触摸时会感觉到它的突出,怎么看都好不可爱。从远处,你可以闻到月饼特有的清香,诱人的感觉直冲你的身边,可以说“香飘十里”。把月饼分成四份,夹起其中一个,放入嘴中。外表微脆,吃起来满嘴都是香味。内陷是豆沙味的,一口下去,豆沙味布满嘴中,带着玫瑰的清香,让人流连忘返,吃完后唇齿留香。月饼这样历史悠久的传统美食,谁不喜欢呢?
巢皓然
这小小的月饼宛如一轮小小的月亮,在盘中调皮地眨着眼。饼的颜色金黄饱满,底边是吉祥如意的中国特色纹样,为月饼凭添了一份独特的魅力。空气中飘来一阵淡淡的清香,丝丝缕缕地勾引着我,心头缓缓地酝酿出幸福的味道。
拿起月饼,指尖所触之处一片柔软。轻轻地咬上一口,一种酥嫩的感觉传遍全身。再往里咬,甜味儿在舌尖荡漾开去:那是豆沙的甜,桂花的香……馅甜而不腻,香清而不郁,忍不住赶紧再咬上一口,瞬间这甜香便充盈了满嘴,抚慰了柔软的心。
月饼的味道,是一种淡雅的馨香,也是一种思念的况味,但也许更是一种团聚的味道。
俞铮
中秋节到了,月饼自然是要吃的,今天,我就买了一大筒月饼解馋。
我买的是苏式月饼。月饼不大,也就一次性杯子杯底大小,通体焦黄,还没递到嘴边,一股浓郁的焦甜香气就扑鼻而来。手上稍稍用劲大了一点,酥皮就悉悉索索的往下掉。我赶紧把月饼塞到嘴里,一口下去,脆脆的、香香的、甜甜的味道就直冲到心底。里面的馅露出来了,有各种果仁:核桃、花生、芝麻、杏仁、西瓜子……还有火腿粒。再咬一口,各种果仁的香脆、火腿粒的咸香、豆沙的甜美,交融在一起,甜中带咸,形成一种独特的味道,令人忍不住吃了一个,还想再来一个!
我喜欢苏式火腿月饼!
王鸿萍
到了中秋节,我首先想到的一定是月饼。
而月饼中,比较具有代表性的大概就是五仁月饼了。
五仁月饼并不像现在的月饼一样有光滑的外表,而是由酥皮做成的,一层一层地包裹着里面的夹心。
或许有许多人都觉得五仁月饼不好吃,里面的青红丝更是成为了他们的阴影,但他们不知道的是青丝原本是将陈皮晒干后染色做的,红丝的原材料是玫瑰花丝,寓意喜庆吉祥,里面更是有杏仁,桃仁,花生仁,麻仁,瓜子仁五种坚果,可因为后来商家的偷工减料,为了压缩成本,将青红丝的原材料改成了冬瓜丝和萝卜丝,五仁也少了一半,使得口感大减。
真正的五仁月饼入口有玫瑰花的清香与陈皮酸甜的口感,香甜而不腻,加上酥脆的坚果,一口下去叫人回味无穷,咬上一口后,里面鲜艳的馅料更是害羞得露出了笑脸,叫人眼前一亮。
以后可不要再说五仁月饼不好吃了,只是你没吃到正宗的。
朱艺宁
今天是中秋节,我们吃了桥墩月饼,这是我们温州苍南地区的传统名小吃,它的主要原料有:精面粉、花生、芝麻、桂圆、白糖、植物油、脊膘肉、瓜子仁、冬瓜糖,红瓜、葱、果脯等原料做成。
桥墩月饼特别好吃,与北方的月饼相比,它不仅个头大,而且馅有许多种,吃起来不会像北方,大多只有一种馅,更重要的是面粉部分的口感与其他的不一样,它是用面粉与糯米粉通过一定的配比和成的。桥墩月饼吃起来脆脆的,有点像脆冬瓜;其实那是里面的肉,里面还可以吃到一些干果,甜甜的,仿佛能甜到心里面去。
桥墩月饼不但好吃,更多的是一种家乡的味道。因为这是我们家乡的特产,不过现在科技发达了,想吃可以直接上网买。