为了深入贯彻落实《食品安全法》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识和节约意识，按照县教育局文件精神及要求，我校于__月中旬开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下：
一、领导重视，精心组织
为加强对本次活动的领导工作，成立了以刘__校长为组长、王__为副组长、总务处部门全体成员为组员的食品安全宣传活动组。通过一系列的组织、部署，此次活动做到了责任明确、活动扎实，提高了活动的效果。
二、方案具体，目的明确
按照通知精神，学校迅速制定了实施方案，特召开了专题会议，要求各学校以“安全为主、预防第一”为原则，围绕“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”活动主题，结合本校实际，迅速开展行动，普及食品安全知识，提高预防效果，从根本上杜绝食物中毒事件的发生，全面提升食品安全管理水平。
三、内容丰富，效果明显
1、学校广场LED显示屏滚动播放“食品安全”相关的宣传图片，增强师生食品卫生安全意识。教育学生尚德守法，关注食品安全。学校宣传栏张贴“食品安全”“校园饮食健康”相关的宣传海报。
2、中午课余时间通过广播站朗读关于“食品安全”“节约粮食”“预防肠胃疾病”等相关的文章，教学生如何鉴别“三无”产品、过期食品，并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性；让学生进一步了解饮食安全及节约粮食的重要性。
3、安排各班召开食品安全主题班会，师生共同探讨，健康消费的问题，结合本地特点重点教育学生防止劣质、变质食品导致食物中毒，防止食用野外瓜果、野外生水导致农药中毒的食品安全问题。
4、学校对食品经营许可、食品安全管理制度、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、食品留样、清洗消毒和疫情防控等几个方面进行自查，深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行了整改。
除此之外，总务处和政教处联合行动，部门值班人员开展“三节教育———光盘行动”主题活动。对于严重浪费食物的学生，值班人员会记录班级，交由班主任要做关于节约食品的教育。Www.WENAnDAQuAN.CoM
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和节约意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
为了深入贯彻落实__市教育局《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识，我校定于6月__日至__日开展食品安全宣传周的活动。
1：指导思想
食品安全宣传周活动，以“尚德守法，食品安全，让生活更美好”为指导，深入学习《食品安全法》、《__省人民政府食品安全办等27部门关于开展20__年全省食品安全宣传周活动的通知》中省教育厅主题日活动相关内容，强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识，提高师生自我保护能力，营造良好校园氛围，“推进食品安全省建设，人们生活更美好、更安全”。
2：宣传主题
尚德守法，全面推进食品安全省建设，让人们生活更美好、更安全。
3：活动时间
20__年6月__日至__日。
4：营造氛围、积极宣传
一学校领导高度重视，组织开展各项宣传活动，在校门口、食堂门口LED屏标语宣传，在校园显著位置进行展板宣传。
（二）寄宿部对校内食堂进行各项检查，并组织各食堂员工进行食品安全学习，要求落实到日常的操作中。
（三）食堂各个窗口积极学习食品安全知识并进行学习操作竞赛，扎实做好常规索证索票的登记检查整理工作。
四深入普及食品安全知识，班级召开有关食品安全的主题班会，并通过手抄报、微信等的形式进行学习宣传。
五在师生就餐现场开展食品卫生安全宣传。
六全校园安装直饮水系统，在教学楼各个楼层都装有直饮水机，保证全体师生的用水安全。对学生进行宣传教育：五毛食品有害健康、少喝饮料，白开水对身体最有益。
5：工作要求
一加强组织领导，明确责任分工。
二围绕宣传主题，营造校园氛围。
三突出工作重点，做好宣传报道。
为积极落实__县教育科技体育局《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》，进一步强化学校食品安全宣传教育工作，切实树立“安全第一，预防为主”的思想，提高食品安全教育水平，增强师生的食品安全意识，提升学校食堂管理人员水平，确保校园食品安全工作平稳有序运行。近期，我校组织开展了以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的“五个一”食品安全宣传周活动。
一次主题升旗
为效预防食品安全事故发生，维护全校师生的身体健康和生命安全，向全校师生普及食品安全常识，营造良好的校园食品安全氛围，我校举行了“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”主题升旗仪式。
七年级学生向全体师生发出倡议：让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，关心学生成长，为学生撑起一片健康成长的蓝天……
李主任对学生们提了具体要求，不到校园周边摊贩处购买垃圾食品，不购买“三无”食品等，对自己健康负责，对自己生命负责。
一次主题班会
班会上，各班食品安全教育，紧扣主题，从购买食品应注意哪些问题、日常生活中应养成哪些饮食卫生习惯、个人怎样预防食物中毒、如何识别“三无”食品、夏天饮食有哪些妙招等。全体学生在班会中深刻地认识到“食品安全无小事”，养成良好的卫生饮食习惯从点滴做起，做自我做起，向“三无”食品说不，不挑食，不吃“垃圾食品”，不暴食暴饮，少吃冷冰饮食品，少吃零食，保护身体健康，养成良好的饮食习惯。
一次从业培训
总务主任以日常监管发生问题为依托，从人员健康、索证索票、加工制作、消毒清洗、食品留样五个方面进行了详尽、全面的阐述，重点讲解了公共卫生等突发事件的应急处置和学校食堂食品安全要求。
通过本次活动，学校今后将进一步细化食堂管理，不断改善饮食结构，确保师生能吃到“热乎、可口、营养、安全”的饭菜，同时要不断提高服务质量，让全体师生吃得安心、吃得放心。
一次书画展评
学生通过自己对食品安全知识的认识，对丰富的食品安全知识了解，画出一幅幅图文并茂的作品。下一步，我校将通过宣传栏、学校广播的形式，深入开展食品安全知识进学校活动，在学校掀起学习宣传食品安全知识的热潮。
通过食品安全宣传活动，普及食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识，全校上下，形成了人人关注、人人支持、人人参与食品安全的良好氛围。
为深入宣传贯彻____关于食品安全工作的重要指示批示精神，党的__大、__届____会对食品安全工作的论述精神，以及省委__届__次全会精神，按照上级部门要求，开展__三中20__年食品安全宣传周活动。
我校本次活动宣传大主题为“尚俭宠信，守护阳光下的盘中餐”，小主题为“摒弃浪费，守护安全”，并开展了形式多样的宣传活动。
活动1：开展了以“摒弃浪费，守护安全”为主题的班会课。号召全体师生注重食品安全，落实光盘行动。
活动2：“摒弃浪费，守护安全”倡议活动。利用校园广播、教学楼电子屏和食堂健康知识宣传栏张贴倡议书，对全校师生进行食品安全和反对浪费的倡议。
活动3：通过学校维信公众号[健康之窗]栏目做题为《炎炎夏日，怎样吃得健康又安全》的宣传，教育广大师生和家长注重食品安全，防止病从口入。
活动4：食堂对全体员工进行食品安全和反对浪费的培训，号召全体员工一切以师生健康为出发点，加强食品加工过程的卫生操作，并在饭菜制作中做好规划避免浪费。
活动5：校领导对食堂进行检查。一把手校长王__、主管校长吴__带领食堂人员开展食品安全自查工作，包括原材料采购及储存、食品操作间卫生、从业人员健康管理、食品留样环节、餐具洗消、食堂档案管理等方面工作，以确保为师生提供安全营养的配餐。
通过本次食品安全宣传周活动，使“摒弃浪费、守护安全”的理念深入人心，加强了我校食品安全工作。
根据20__年__市教育系统食品安全宣传周活动方案要求，为切实做好我县教育系统20__年食品安全宣传周工作，20__年__月__日上午__县市场监督管理局__所马__所长一行来__中学检查指导工作，下午2：20邀请市场监督管理局__所赵__在学校报告厅对食堂从业人员开展全员培训会。
一、食堂食品安全知识培训
__中学多方位多角度宣传“食品药品安全区”，积极开展食药安全宣传，就如何去除农药残留、食品加工操作流程以及加工卫生，从互联网“智慧监管”出发、冰箱的正确使用方法等学生关心的问题，以及和家长及时进行详细了解，提升学生、家长对食品药品安全防范意识。
在餐厅门口和就餐大厅醒目的地方设置宣传标语文字，与全域创建“食品药品安全区”相结合，鼓励学生参与“食品药品安全区”创建的浓厚氛围。
二、接受市场监督局的常规检查
__县市场监督局检查小组5人一行，先后抽检了餐具，菜墩、餐盘、碗、抹布、筷子的洁净度，抽查结果符合要求。同时，检查中还发现了一些问题，对留样情况、粗加工间、面食加工间的墙皮有脱落现象，要求利用“____”节假日限期整改；对个别供货商的资质没有加盖公章，且有一户供货商的资质将在__月__日到期；今年年初由天然气公司对我校餐厅完成了煤改气工程，卫生干净多了，操作间更换为0。8毫米的不锈钢地漏；开关、灯泡、插座都符合防爆要求；饭菜质量逐步提升，价格稳定，饭菜品种逐步增加，
三、学校餐厅基本情况综述
__中学现有教职工396名，在校学生6686名。自20__年__月__日和__餐饮管理公司签订为期三年的服务合同，合同已到期。但根据__自治区教育厅，__自治区市场监督管理厅，__自治区卫生健康委员会的文件，__教规发[20__]__号文件精神规定，在校学生规模较大，就餐学生多，不具备自主经营能力，可引入社会力量承包经营。该文件从20__年__月__日起试行（借鉴__一中）。__中学餐厅现有管理人员及从业人员62人，设有38个窗口以确保3000多就餐学生的早、中、晚、夜宵的四餐供应。
1、每天早晨8：00晨会常态化，针对存在的问题及时提出整改，组织学习食品安全法、规范操作流程、留样；洗碗间洗消餐具做到“一冲、二洗、三清、四消毒、五保洁”。餐具的消毒符合食品安全操作规范要求；操作间及大厅地面的消毒符合疫情防控要求；从业人员及管理人员62人的健康证都在服务范围内；公司每周定期和不定期的对餐厅食品安全操作规范进行督导检查；通过以严格要求，积极培训学习和日常监督检查，学校餐厅管理上切实提高了食堂食品安全从业人员的食品安全意识，确保舌尖上的安全。
2、设立了食品安全知识宣传专栏、校园内显示食品安全宣传月主题标语，营造浓厚的宣传氛围。
3、借助“互联网+明厨亮灶”智慧管理平台，严格落实精细化管理和餐厅负责人严把原材料入口关，确保师生的食品卫生安全，杜绝食品安全事故的发生。下一步，__中学餐厅将根据__县教育局、__县市场监督管理局下发文件，按照要求加强日常监督检查，严查学校食堂违法违规行为，严防食品安全隐患，全力保障师生“舌尖上的安全”。
4、通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。总之，此次开展的食品安全宣传周活动，食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及，效果是显著的。但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作，确保学校不发生任何食品卫生安全事件。
民以食为天，食以安为先。为确保我校广大师生“舌尖上的安全”，营造良好的校园食安环境，全面提高食品安全意识和责任意识，全面提高餐厅服务质量，确保师生吃上安全、绿色、健康、高质量饭菜；同时坚决制止校园餐饮浪费行为发生。__中学餐厅将不遗余力的致力于提高管理，提升服务质量，助力办好人民满意的教育。
根据省教育厅《关于开展20__年全省校园食品安全宣传周活动的通知》的要求，为向全校普及食品安全科学知识、提高全校食品安全保障水平，营造“食品安全人人有责”良好氛围，我校__月__日至__日围绕主题开展了形式多样、内容丰富的宣传周系列活动，现将具体工作情况总结如下：
一、开展了一系列主题为“食品安全，人人有责”的宣传教育活动。
二、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全工作方案。
三、在学校醒目的地方张贴标语“保障食品安全，倡导勤俭节约。”还利用学校电子屏、办公楼希沃白板、广告机等载体，紧紧围绕“文明就餐，杜绝浪费，光盘行动”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
四、班主任利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。保持“一米线”，不扎堆用餐，提倡分餐和使用公勺公筷，不断增强学生食品安全意识。
五、大力清理校园周边的违规摊点，学校请城管、派出所等部门配合，对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。
六、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校门外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场，确保师生的饮食卫生。
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
为深入宣传贯彻____关于食品安全工作的重要指示，根据__市人民政府食品安全委员会办公室《关于组织开展20__年全市食品安全宣传周活动的通知》的有关要求，根据教育局的通知精神，强化我校食品安全宣传教育工作，提高学校食品安全教育水平，结合我校的实际，开展了20__年食品安全宣传周活动：
一、活动主题
本次活动宣传大主题为“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”，小主题为“摒弃浪费，守护安全”，并开展了形式多样的宣传活动。
二、宣传内容：
活动1：开展了以“尚俭崇信——守护阳光下的盘中餐”为主题的班会课。号召全体师生注重食品安全，落实光盘行动。
活动2：为营造食品安全周宣传氛围，充分利用学校的LED屏，打出宣传周的活动主题：“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”。
活动3：“尚俭崇信——守护阳光下的盘中餐”倡议活动。利用校园广播、教学楼电子屏健康知识宣传栏播放倡议书，对全校师生进行食品安全和反对浪费的倡议。
活动4：通过学校微信群做主题为《炎炎夏日，怎样吃得健康又安全》的宣传，教育广大师生和家长学生注重食品安全，防止病从口入，将食品安全宣传带到学生家长，家校联动，使食品安全教育常态化。
活动5：保健室对全体师生进行了食品安全和反对浪费的讲座，号召全体师生一切以健康为出发点，珍惜粮食，杜绝浪费。
通过本次食品安全宣传周活动，加强了我校食品安全工作，使“摒弃浪费、守护安全”的理念深入人心。广大师生积极参与食品安全共治，勤俭节约，营养膳食，遏制食品浪费，共享食品安全成果。
为了进一步推进我校食品安全工作，增强学生自我保护意识，促进学生健康全面发展，按照国务院食品安全办和省、市食安办关于开展20__年全国“食品安全宣传周”活动的通知要求，结合《学校食品安全与营养健康管理规定》、《学校食品安全守护行动方案（20__—20__年）》贯彻落实情况，我校开展以“师生健康、中国健康”为主题的校园食品安全宣传周活动。
活动一
以班会、板报、校园LED屏幕等宣传为平台，开展食品安全系列宣传活动；组织全校260名学生和教师47人。进行学习和了解，经过广泛深入的宣传活动，营造“人人关注食品安全，共同参与食品监管”的良好氛围。
活动二
学校安全处和后勤总务处密切配合，严格按照要求开展检查整治。从检查情景看，学校食堂卫生食品全部合格，学校食堂能从正规渠道进货，各类手续齐全，索取“三证”，各种记录比较规范；对蔬菜基地和菜市场抽样检查，蔬菜全部合格，猪肉、牛肉来源于定点经销商，其它产品都全部合格。经过食品安全检查整治行动，学校食堂管理人员、从业人员的法律意识和食品安全意识进一步增强，卫生设施到位，齐全。并且没有发生食品安全事故。
食品安全知识教育活动任务重、要求高、工作量大，我校会一直从爱护学生健康、保护学生合法权益的角度出发，以安全促教育，认真开展食品安全知识教育活动，真正形成任务明确、责任到人、措施到位的工作运行机制，防止出现敷衍应付现象。要克服困难，妥善安排食品安全知识教育活动，实现食品安全教育常态化！
根据《__省食品安全委员会办公室关于开展20__年食品安全宣传周活动的预通知》（__食安办函〔20__〕__号）要求，以“尚德守法，食品安全让生活更美好”的主题，为进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
一、建立活动领导小组
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，召开了校领导班子会议，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动，制定了学校食品安全工作方案，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、启动仪式
我校组织启动“食品安全宣传周活动”仪式，团委书记王__老师向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。并要求各年段长、各班主任老师利用晨会、班队课时间，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。陈__同学向全体同学发出“食品安全”倡议书。
三、内容丰富，效果明显
1、围绕“尚德守法，食品安全让生活更美好”的宣传教育活动主题，开展了一系列活动。充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以印发宣传材料、致学生及家长一封信、办黑板报、手抄报等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
2、紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，要求开一堂有关食品安全健康教育课，老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
众所周知，食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接影响到广大师生的身体健康和生命安全。我校按期分阶段开展了形态各异、内容丰富的食品安全宣传周活动。
精心组织，广泛宣传
活动周期间，学校组织相关部门人员认真学习上级文件精神，充分认识食品安全的重大意义，要求全面重视校园食品安全工作。同时积极营造食品安全氛围，利用电子显示屏、集合集会、校园广播、讲座、宣传栏、微信群、QQ群等，广泛深入宣传，努力做到人人皆知。
加强调研，规范流程
为进一步加强食堂食品安全服务质量，学校后勤处在食品安全宣传周期间，召开食堂从业人员会议，专题调研和讨论食堂的明厨亮灶工作，从值周领导陪餐记录等途径，搜集师生关于食堂改造和饭菜质量的意见和建议，及时解决存在的问题。同时加强对食堂卫生、安全、食品采购等情况的检查力度，规范食堂工作人员操作流程，完善食品采购、贮存和餐具用具洗消制度，检查食品留样记录等，切实把好食品安全关，确保学校食堂工作顺利进行。学校还要求用好添置的冷贮柜、消毒柜等，有效保证食堂食品卫生安全。不断完善学校食品安全突发事件应急预案或处置方案，确保一旦发生突发事件，能立即启动，有效实施。
形式多样，效果明显
在主题班会、手抄报、征文等活动中，班主任通过视频、图片等方式向同学们讲述了不同的食品安全案例，使学生充分认识到垃圾食品的严重危害，引导大家树立健康安全意识，不食用过期、变质的食物，远离十大垃圾食品；教会学生如何辨认“三无”食品，教育大家养成良好的饮食卫生习惯，营造了正确的健康饮食观念。同时通过绘制手抄报、书写征文中表达践行健康安全饮食的决心。
下一步，我校将邀请__镇食药监办开展监督、食安讲座，邀请家长代表进校园进食堂，为建立和谐稳定、平安校园再加码！