为进一步加强学校食品安全工作,保障广大师生“舌尖上的安全”,根据《中共__省委、__省人民政府关于印发<__省深化改革加强食品安全工作行动方案>的通知》(__委发〔20__〕__号)要求,__一中决定开展20__年全省教育系统食品安全宣传周系列活动。
1、主题题晨会
20__年__月__日,__一中全体师生汇集于大操场上举行升旗仪式。升旗仪式上,政教处负责人陈耀向全体教师解读《中共__省委、__省人民政府关于印发<__省深化改革加强食品安全工作行动方案>的通知》(__委发〔20__〕__号)文件精神、《__一中关于20__年全省教育系统食品安全宣传周活动方案》,做了“食品安全,人人有责的宣传演讲,并向全校师生发出“食品安全,人人有责”倡议。
2、主题班会
各班陆续以“食品安全,人人有责”为主题开展班会科普活动。
3、主题黑板报
各班以“食品安全,人人有责”为主题进行黑板报创作,向大家科普了预防食品安全问题的方法等,营造了校园内推广关注食品安全的浓厚氛围。
4、主题手抄报
为了让此次活动能以多样化的形式来烘托校园内关注食品安全的氛围,各班同学自发组织了手抄报评比活动,各班同学积极参与,更加深刻认识到了食品安全在日常生活中的重要性。
5、主题宣传
__一中充分利用了广播等线上新媒体传播手段,开展主题鲜明、内容丰富、形式多样、互动感强的宣传科普活动,普及食品安全知识,增强宣传活动效果;在学校大门、教学楼处张贴以宣传食品安全为主题的标语,利用电子屏显示“食品安全,人人有责”等宣传标。
6、微信科普活动
__一中向全校家长朋友送上了“食品安全,人人有责”致家长一封信,向家长宣传预防食品安全问题的相关知识。
此次深入开展食品安全普法宣传教育系列活动,让食品安全意识深入人心,引导了广大师生知法守法,积极参与智慧分享和实践创新,提高了师生维权能力和科学素养,增强监督意识,提升了师生食品安全意识,营造浓厚的学校食品安全共治氛围。
近日,国务院食品安全办等23部门联合开展20__年全国食品安全宣传周活动。民以食为天,食以安为先。校园食品安全已成为全社会和家长关注的焦点,为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,构建安全的校园食品环境,我校积极开展“食品安全宣传周”系列活动。
01、升旗仪式国旗下齐动员
利用周一升旗仪式的国旗下讲话,做了“尚德守法,食品安全让生活更美好”的全校动员。学校号召师生树立食品安全观念,养成健康的饮食习惯,由己及人,带动身边的人重视食品安全。同时利用户外大屏幕、电子班牌等媒介,宣传食品安全法律法规和科普知识,营造浓厚的宣传氛围。
德育处副主任杜__向全校学生发出三点倡议:一要加强学习,提高认识。认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,提高自己的辨识能力,充分认识到三无、过期、不洁等食品的危害性。二要增强意识,自觉抵制。切实增强食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制三无食品、无qs标志的食品和其它垃圾食品。三要积极宣传,勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,发现三无食品或其它不符合规定的食品,及时向学校反映,坚决杜绝不安全的食品进入校园。
02、开展内容丰富的主题班会
我校坚守课堂阵地,组织开展了“食品安全教育”主题班会。通过观看视频、你问我答等多种形式,让学生了解食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识,明白“食品安全问题就在我们身边。”班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门,针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒,并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品。
宣传教育活动的开展,让学生深刻认识到食品安全的重要性,提高了学生拒绝不健康零食的自觉性,促使学生养成良好的饮食习惯,保障身体的健康成长,并进一步净化了校园环境。
03、校园食堂开放日,家长零距离参观食堂
近日,我校组织开展学校食堂开放日活动,邀请学生家长代表、学生代表先后走进食堂参观。此次活动,家长代表和学生代表参观了学校食堂食品加工的全过程,总务处高峰副主任向大家介绍了我校率先推行的中央厨房管理模式,对“冷链配送”、“中央厨房净菜配送模式”运转情况进行了详细的解读,大家对我校食堂的食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等有了深入了解。
现场听取了家长代表和学生的意见、建议。“我们孩子回家总说二十中学的午餐好吃、学校食堂菜品丰富。今天能亲自来到食堂参观很荣幸,看到学校食堂管理这么严格,孩子在这里吃饭我很放心。”家长代表纷纷给学校点赞。
本次“食品安全宣传周”系列活动旨在增强社会各界对校园食堂的监督,促进我校自觉加强餐饮服务食品安全管理,保障师生饮食安全。在今后的工作中,我校会进一步把食品安全工作长期不懈地抓好,也欢迎更多家长、社会力量监督我校食品安全,参与学校食堂管理工作,为学生的健康成长提供保障,让家长放心,社会满意。
为贯彻落实上级部门《关于开展食品安全宣传周活动的通知》精神,普及食品安全科学知识,加强对食品安全法律法规的宣传工作,进一步提高学校的食品安全保障,我校于6月__日至__月__日举行主题为“尚德守法,品牌引领,全面提升食品安全法治化水平”的20__年食品安全宣传周活动。经过精心准备,组织了多种多样、内容丰富的食品安全宣传周活动,掀起了师生共同参与食品安全宣传活动的高潮。现将本次活动简要作如下总结:
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。
1、专门成立了以邢__副校长为组长,张__、钱__、常__、姜__、卢__为副组长,班主任为全体成员的食品安全宣传工作领导小组。制定科学详实、有效可行的__二十三中学食品安全宣传周活动方案。
2、大造声势,积极营造良好的氛围,利用橱窗、校园广播站和学校电子屏全天滚动播放宣传,让食品安全教育深入人心;利用课外活动由校医进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座,提高学生的自我保护能力。
3、结合学校的精细化管理,组织学生大清扫,进一步改善学习生活环境;开展个人卫生大检查活动,促进学生良好卫生习惯的形成;
为进一步确保食品安全周活动取得成效,我校加强常规管理,建立长效机制,宣传活动与平安学校的创建活动紧密结合。
1、__月__日向学生家长发放《关注食品安全——致学生及家长的一封信》。
2、利用校园网、电子屏、宣传栏、班级黑板报、校讯通、qq群等宣传阵地,宣传食品安全相关法律法规、科普知识等。
3、开展科学有效的食品安全宣传活动:
16月__日端午节假期回来例行的升旗仪式邢__副校长做了《食品安全关乎千家万户》的讲话,首先从思想上对食品安全引起重视。
26月__日-__日按照市教育局印发的《学校食堂安全管理制度汇编》,学校领导对学校食堂的食品安全管理制度、操作程序进行自查,检查食堂从业人员在实际操作中食品安全加工情况。对每项业务运转环节细化时间安排、质量标准和工作衔接,不断提升学校食堂的程序化、规范化、精细化水平。
36月__日全校各班级开展主题班会,对学生进行食品安全知识讲座。传达贯彻国家食品安全政策和食品安全知识、法律法规等,增强师生的自我保护意识。
46月__-__日学生会组织制作一期食品安全宣传专栏,教育学生拒绝购买“三无”食品,增强师生健康饮食观念,提高食品安全意识。
5利用课外活动时间由校医对学生食品安全方面的咨询进行解答。
6通过随机抽查的方式向学生了解营养餐的情况,提出合理化建议,保证营养餐配置科学,营养丰富,口味适宜的要求。
学校坚持“健康第一,学生为本”的思想,求真务实,开拓创新、大造声势,全面宣传食品安全的重要性,关注宣传形式的多样性,充分发挥课堂主渠道作用,积极开展各项,增强广大师生的食品卫生安全意识,提高生活的品位和生命的质量。
为深入宣传贯彻____关于食品安全工作的重要指示,根据__市人民政府食品安全委员会办公室《关于组织开展20__年全市食品安全宣传周活动的通知》的有关要求,根据教育局的通知精神,强化我校食品安全宣传教育工作,提高学校食品安全教育水平,结合我校的实际,开展了20__年食品安全宣传周活动:
一、活动主题
本次活动宣传大主题为“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”,小主题为“摒弃浪费,守护安全”,并开展了形式多样的宣传活动。
二、宣传内容:
活动1:开展了以“尚俭崇信——守护阳光下的盘中餐”为主题的班会课。号召全体师生注重食品安全,落实光盘行动。
活动2:为营造食品安全周宣传氛围,充分利用学校的LED屏,打出宣传周的活动主题:“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”。
活动3:“尚俭崇信——守护阳光下的盘中餐”倡议活动。利用校园广播、教学楼电子屏健康知识宣传栏播放倡议书,对全校师生进行食品安全和反对浪费的倡议。
活动4:通过学校微信群做主题为《炎炎夏日,怎样吃得健康又安全》的宣传,教育广大师生和家长学生注重食品安全,防止病从口入,将食品安全宣传带到学生家长,家校联动,使食品安全教育常态化。
活动5:保健室对全体师生进行了食品安全和反对浪费的讲座,号召全体师生一切以健康为出发点,珍惜粮食,杜绝浪费。
通过本次食品安全宣传周活动,加强了我校食品安全工作,使“摒弃浪费、守护安全”的理念深入人心。广大师生积极参与食品安全共治,勤俭节约,营养膳食,遏制食品浪费,共享食品安全成果。
众所周知,食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接影响到广大师生的身体健康和生命安全。我校按期分阶段开展了形态各异、内容丰富的食品安全宣传周活动。
精心组织,广泛宣传
活动周期间,学校组织相关部门人员认真学习上级文件精神,充分认识食品安全的重大意义,要求全面重视校园食品安全工作。同时积极营造食品安全氛围,利用电子显示屏、集合集会、校园广播、讲座、宣传栏、微信群、QQ群等,广泛深入宣传,努力做到人人皆知。
加强调研,规范流程
为进一步加强食堂食品安全服务质量,学校后勤处在食品安全宣传周期间,召开食堂从业人员会议,专题调研和讨论食堂的明厨亮灶工作,从值周领导陪餐记录等途径,搜集师生关于食堂改造和饭菜质量的意见和建议,及时解决存在的问题。同时加强对食堂卫生、安全、食品采购等情况的检查力度,规范食堂工作人员操作流程,完善食品采购、贮存和餐具用具洗消制度,检查食品留样记录等,切实把好食品安全关,确保学校食堂工作顺利进行。学校还要求用好添置的冷贮柜、消毒柜等,有效保证食堂食品卫生安全。不断完善学校食品安全突发事件应急预案或处置方案,确保一旦发生突发事件,能立即启动,有效实施。
形式多样,效果明显
在主题班会、手抄报、征文等活动中,班主任通过视频、图片等方式向同学们讲述了不同的食品安全案例,使学生充分认识到垃圾食品的严重危害,引导大家树立健康安全意识,不食用过期、变质的食物,远离十大垃圾食品;教会学生如何辨认“三无”食品,教育大家养成良好的饮食卫生习惯,营造了正确的健康饮食观念。同时通过绘制手抄报、书写征文中表达践行健康安全饮食的决心。
下一步,我校将邀请__镇食药监办开展监督、食安讲座,邀请家长代表进校园进食堂,为建立和谐稳定、平安校园再加码!
为认真落实学校食品安全知识教育工作,切实提高全体师生食品安全意识和自我保护能力,根据教育局食品安全文件的精神,__月__日,__中学组织开展以“食物中毒的预防安全教育”的食品安全主题周活动。
一是开展食品安全教育主题会,各班通过观看假冒伪劣食品恶性事件的视频报道、讲述食品安全常识,如何辨别食物是否有安全隐患,了解在日常生活中怎样才能保证健康饮食,让每位学生知道应少吃垃圾食品,从而拥有健康的身体等内容。同时,充分调动学生自我约束、自我管理的积极性,促进学生养成科学、安全、合理的饮食观念,纠正和制止学生中的不良饮食习惯,有效地防止校园食品安全事故的发生。
二是办好食品安全教育黑板报专刊,大力宣传食品安全工作政策法规和防范知识,不断提高学生的食品安全意识,培养良好的饮食卫生习惯,教育和引导学生自觉抵制不安全食品,做到不购买、不食用假冒伪劣、过期或“三无”食品。
三是悬挂食品安全教育宣传标语,让每位学生充分认识到食品安全对自己的健康、家庭的幸福息息相关,营造校园食品安全教育的浓厚氛围。
通过主题教育活动的开展,极大地强化了我校全体师生的食品安全意识和自我保护理念,培养了学生良好的饮食卫生习惯,达到了提高安全自护的目的。
为深入贯彻市教体局《关于在全市教育系统开展20__年“食品安全宣传周”活动的通知》精神,提高师生、家长共同参与食品安全治理,共享食品安全成果,营造人人参与、社会共治的良好氛围。学校根据实际情况,于近日集中开展了食品安全宣传周教育活动。
一、加强领导,明确责任
学校高度重视食品安全宣传工作,在学校“食品安全领导小组”的组织下,迅速成立了以分管安全负责人为组长,总务主任、政教主任为副组长的食品安全宣传教育工作小组。
二、宣传教育,落实到位
多种形式开展宣传活动。通过主题班会、黑板报、手抄报、微信公众号等形式,广泛开展食品安全有关法律法规系列宣传教育活动,有效传递健康营养知识及厉行节约、反对浪费等理念,引导学生抵制高盐高糖高脂等“五毛食品”,提高师生及食堂从业人员的食品安全法治意识,推动学校安全主体责任落实。
三、加强培训,持续教育
我校为加强学生的食品安全教育,确保安全用餐,不断提升学校食堂管理水平,分别开展了教职工、班级、食堂工作人员三个层面的食品安全培训活动。组织召开培训工作部署会和全体教职工的培训。
“安全无小事,件件是大事”,学校食品安全工作是学校安全工作的重要组成部分。我们将时刻绷紧食品安全宣传教育这根弦,办好让家长放心的学校,办让社会满意的教育,促使我校食品安全工作再上新的台阶。
为深入宣传贯彻____关于食品安全工作的重要指示批示精神,党的__大、__届____会对食品安全工作的论述精神,以及省委__届__次全会精神,按照上级部门要求,开展__三中20__年食品安全宣传周活动。
我校本次活动宣传大主题为“尚俭宠信,守护阳光下的盘中餐”,小主题为“摒弃浪费,守护安全”,并开展了形式多样的宣传活动。
活动1:开展了以“摒弃浪费,守护安全”为主题的班会课。号召全体师生注重食品安全,落实光盘行动。
活动2:“摒弃浪费,守护安全”倡议活动。利用校园广播、教学楼电子屏和食堂健康知识宣传栏张贴倡议书,对全校师生进行食品安全和反对浪费的倡议。
活动3:通过学校维信公众号[健康之窗]栏目做题为《炎炎夏日,怎样吃得健康又安全》的宣传,教育广大师生和家长注重食品安全,防止病从口入。
活动4:食堂对全体员工进行食品安全和反对浪费的培训,号召全体员工一切以师生健康为出发点,加强食品加工过程的卫生操作,并在饭菜制作中做好规划避免浪费。
活动5:校领导对食堂进行检查。一把手校长王__、主管校长吴__带领食堂人员开展食品安全自查工作,包括原材料采购及储存、食品操作间卫生、从业人员健康管理、食品留样环节、餐具洗消、食堂档案管理等方面工作,以确保为师生提供安全营养的配餐。
通过本次食品安全宣传周活动,使“摒弃浪费、守护安全”的理念深入人心,加强了我校食品安全工作。
根据20__年__市教育系统食品安全宣传周活动方案要求,为切实做好我县教育系统20__年食品安全宣传周工作,20__年__月__日上午__县市场监督管理局__所马__所长一行来__中学检查指导工作,下午2:20邀请市场监督管理局__所赵__在学校报告厅对食堂从业人员开展全员培训会。
一、食堂食品安全知识培训
__中学多方位多角度宣传“食品药品安全区”,积极开展食药安全宣传,就如何去除农药残留、食品加工操作流程以及加工卫生,从互联网“智慧监管”出发、冰箱的正确使用方法等学生关心的问题,以及和家长及时进行详细了解,提升学生、家长对食品药品安全防范意识。
在餐厅门口和就餐大厅醒目的地方设置宣传标语文字,与全域创建“食品药品安全区”相结合,鼓励学生参与“食品药品安全区”创建的浓厚氛围。
二、接受市场监督局的常规检查
__县市场监督局检查小组5人一行,先后抽检了餐具,菜墩、餐盘、碗、抹布、筷子的洁净度,抽查结果符合要求。同时,检查中还发现了一些问题,对留样情况、粗加工间、面食加工间的墙皮有脱落现象,要求利用“____”节假日限期整改;对个别供货商的资质没有加盖公章,且有一户供货商的资质将在__月__日到期;今年年初由天然气公司对我校餐厅完成了煤改气工程,卫生干净多了,操作间更换为0。8毫米的不锈钢地漏;开关、灯泡、插座都符合防爆要求;饭菜质量逐步提升,价格稳定,饭菜品种逐步增加,
三、学校餐厅基本情况综述
__中学现有教职工396名,在校学生6686名。自20__年__月__日和__餐饮管理公司签订为期三年的服务合同,合同已到期。但根据__自治区教育厅,__自治区市场监督管理厅,__自治区卫生健康委员会的文件,__教规发[20__]__号文件精神规定,在校学生规模较大,就餐学生多,不具备自主经营能力,可引入社会力量承包经营。该文件从20__年__月__日起试行(借鉴__一中)。__中学餐厅现有管理人员及从业人员62人,设有38个窗口以确保3000多就餐学生的早、中、晚、夜宵的四餐供应。
1、每天早晨8:00晨会常态化,针对存在的问题及时提出整改,组织学习食品安全法、规范操作流程、留样;洗碗间洗消餐具做到“一冲、二洗、三清、四消毒、五保洁”。餐具的消毒符合食品安全操作规范要求;操作间及大厅地面的消毒符合疫情防控要求;从业人员及管理人员62人的健康证都在服务范围内;公司每周定期和不定期的对餐厅食品安全操作规范进行督导检查;通过以严格要求,积极培训学习和日常监督检查,学校餐厅管理上切实提高了食堂食品安全从业人员的食品安全意识,确保舌尖上的安全。
2、设立了食品安全知识宣传专栏、校园内显示食品安全宣传月主题标语,营造浓厚的宣传氛围。
3、借助“互联网+明厨亮灶”智慧管理平台,严格落实精细化管理和餐厅负责人严把原材料入口关,确保师生的食品卫生安全,杜绝食品安全事故的发生。下一步,__中学餐厅将根据__县教育局、__县市场监督管理局下发文件,按照要求加强日常监督检查,严查学校食堂违法违规行为,严防食品安全隐患,全力保障师生“舌尖上的安全”。
4、通过专项整治,有力地规范了学校食品安全场秩序,使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。总之,此次开展的食品安全宣传周活动,食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及,效果是显著的。但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性,今后,我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作,确保学校不发生任何食品卫生安全事件。
民以食为天,食以安为先。为确保我校广大师生“舌尖上的安全”,营造良好的校园食安环境,全面提高食品安全意识和责任意识,全面提高餐厅服务质量,确保师生吃上安全、绿色、健康、高质量饭菜;同时坚决制止校园餐饮浪费行为发生。__中学餐厅将不遗余力的致力于提高管理,提升服务质量,助力办好人民满意的教育。
为增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,我市教体系统于6月__——__月__日开展20__年全市教体系统食品安全宣传周活动,我校认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
一、活动主题
领导重视,我校领导精心组织、高度重视此次食品安全宣传周活动,成立活动领导小组,负责组织、指导开展宣传周活动。做到了职责明确,安排到位,措施具体,效果明显。
1、食品安全小组
组长:____
副组长:____
组员:____各年级教学主任
二、工作重点
1、围绕此次食品安全宣传周活动,按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、印发宣传材料等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
2、食品药品监督局来学校培训食堂员工。
三、内容丰富,效果明显
1、通过每周一的旗会形式,倡议《禁食零食,从我做起》的活动,向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,收到了良好的宣传效。
2、为了提高学生食品安全知识水平,各班班主任利用主题班会为学生们上了一节生动的食品卫生安全知识普及课。
3、学校领导加强对学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识,规范食堂的管理,严把食堂食品安全九关,发现问题并及时改正。
4、食堂经理和学生面对面交流,讨论怎么提升饭菜质量。
5、食堂员工培训。
6、食堂地面消毒
7、食堂经理每天在群里晒工作日记
8、学生每周对食堂评比检查。
9、家长也参与食堂的监督和管理。
我校认真贯彻落实《食品卫生法》,遵照有关部门的要求,食堂各项管理制度齐全,科学管理学校的食堂卫生安全工作。在日常工作中,严格执行五常(常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律)和六”T”(天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进)的管理方法,严把九关,不断完善,不断创新。食堂有专门的管理人员,负责食堂各项日常管理工作。制定了食堂卫生、安全管理制度,严格持证上岗制度,食堂从业人员做到持证上岗,学校分管领导也可以随时查看食堂从业人员的工作情况,通过明厨亮灶走进食堂,从而了解食堂的内部情况。学校食堂严格执行的食品采购程序,食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购,确保食品的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和培训,树立良好的形象,为全校师生员工提供更优质的服务,欢迎社会各界对我们学校食堂食品安全工作进行监督指导。
为扎实有效推进全国食品安全宣传工作,提高广大师生的食品安全意识,__月__日,__初中开展了以“食品安全警钟长鸣,师生健康牢记心中”为主题的食品安全宣传周活动。
营造氛围,宣传引领
活动中,__初中通过张贴标语、设置展板、出黑板报等形式,营造浓厚的学习氛围,引领全校师生积极参与,加大活动宣传力度。尤其是一期期用心绘制的黑板报,都寄托了学生呼吁食品安全的心声。
自查自纠,排除隐患
__初中组织召开了食堂工作人员会议。会上,总务处主任张__详细解读了食品安全法律法规、食品安全知识以及秋季食源性流行性疾病的预防知识,并对食堂食材的采购存储、加工留样以及食堂环境的保洁消杀、餐具的清洗消毒等方面提出了具体的要求。
随后,校长缪小建亲自带队,对食堂食品安全、水电气安全、设施设备等进行了认真细致的排查。对排查中暴露的问题,他要求全体食堂工作人员高度重视,及时整改,保证各项安全制度落实到位,确保师生“舌尖上的安全”。
主题班会,提高认识
以“学校食品安全”为题,紧扣食品安全与营养教育,各班开展了丰富多彩的主题班会,通过观看视频、参与讨论、知识竞赛等形式寓教于乐,使学生受益匪浅。班会课上,班主任们引用《中华人民共和国食品安全法》的相关内容,重点向学生宣讲食物中毒的表现和救治、垃圾食品的种类、面对食品问题的解决方法以及选择零食的注意点,引导学生从生活出发,发现并拒绝问题食品、垃圾食品,提倡学生牢固树立健康第一、安全第一的思想理念,培养良好的饮食卫生习惯,弘扬勤俭节约的传统美德。
家校联动,高质高效
活动最后,__初中还举行了一次开放日活动,邀请家长代表、监委会成员等前往食堂观摩。从食品的运输到检验,从储存到清洗,从加工制作到品尝留样,家长逐一参与,亲身体验。他们纷纷表示:“校园食品的安全卫生牵动着我们的心,看到角中食堂管理严格有序,饭菜卫生可口,相信孩子们一定吃得开心,吃得放心!”
食品安全重于泰山。本次活动有序开展,效果显著。今后,__初中将警钟长鸣,常抓不懈,守护校园食品安全,确保师生身体健康。
守护·美“食”
为进一步普及食品安全知识,增强师生员工的食品安全意识,根据上级关于开展2023年食品安全宣传周活动的相关部署和市食安委办《关于开展2023年食品安全宣传周活动的通知》文件要求,9月5日至9月14日,海安高新区胡集初级中学开展了以“共创食安新发展共享美好新生活”为主题,以“健康第一、学生为本”为思想,以“贴近学校实际、贴近师生生活”的原则,有序开展校园食品安全宣传周系列活动。
一次主题讲话
9月5日上午,全校师生在国旗下举行了食品安全宣传活动启动仪式。启动仪式上,总务处主任李国旺谆谆教诲学生要远离垃圾食品,杜绝三无食品,不挑食,懂爱惜,让全体师生进一步了解食品安全的重要性。
一次安全培训
9月6日下午,食品安全员吉顺海对所有员工进行了一次食品安全培训。以《海安市“阳光食堂”建设管理指南》和具体案例分析为抓手,从宏观到微观,从理论到实际,详尽阐述食品安全关乎着每个人的生命与健康,让所有员工深刻体会食品安全警钟长鸣,时刻树立预防为先,防患于未然的意识。
一次班团活动
9月5日-9月7日期间,各班利用主题班会对学生进行食品安全的宣传,通过观看视频、绘制黑板报和征文等方式让学生们熟知食品安全相关知识。
一次氛围营造
学校分利用横幅、LED、学校橱窗等不同形式,引导家长养成健康的生活方式,增强家庭食品安全意识,提高自我保护能力。
一次家长开放日
9月14日上午,家长代表们在食堂负责人郁元顺的带领下走进食堂,认真聆听了校长朱健关于学校食品安全卫生的管理举措和海安阳光食堂操作流程的介绍;家长们通过实地查看食材核检存放、加工场所和食堂管理台账资料;零距离观看孩子们饭菜的制作过程。通过亲眼所见、亲耳所闻,家长们对学校食品安全卫生的严格管控,对始终如一秉持“健康第一、学生为本”的思想点赞,纷纷表示非常放心让孩子在校就餐。
通过本次食品安全宣传活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校教职工、学生、家长的自我保护意识和维权意识,形成人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。食品安全,永远在路上。全体人员将继续努力,牢筑食品安全“防火墙”,为师生舌尖健康保驾护航。
食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。根据中华人民共和国教育局、中华人民共和国国家市场监督管理总局、中华人民共和国国家卫生健康委员会《学校食品安全与营养健康管理规定》(第__号令)要求,我校积极响应文件精神,开展了以“食品安全进校园”为主题,形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,进一步完善食品卫生安全的各项管理制度,认真履行学校食品安全监管职责,加强学校食堂管理,有效地预防食品安全事故的发生,同时提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。具体总结如下:
一、学校领导高度重视,精心组织,制定食品安全宣传方案,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了宣传活动顺利开展。根据宣传方案,做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。
二、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在学校LED屏、食堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和谐校园”的良好氛围。
三、通过开设健康教育课、《生活中的食品安全》专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的主题宣传教育班会,引导学生科学饮食。
四、上级领导对我校食品卫生安全一直十分关注。__月__日上午,__省食品药品监督管理局党组成员、食品安全总监林__带领__及__食品药品监督管理局检查组到我校新校区进行食品安全检查。检查组深入到食堂的洗碗区、粗加工区、食品处理区、销售间等处进行细致的检查,并对餐具和食品留样进行了现场抽查。检查及抽检结果均为合格,检查组对我校的食品安全工作给予了充分的肯定。林__副市长、时任教育局康__局长及相关工作人员全程陪同了检查。
20__年__月__日下午,__市教育局纪检组组长方俊福带领__市教育局纪检组一行在__市教育局杜人江局长、林__纪检组长的陪同下,莅临我校调研指导。调研组一行深入学校食堂,了解学生就餐情况。
五、规范食品安全管理,创建食品安全校园。通过宣传教育、监督管理,禁止学生乱吃乱喝。学校食品安全与营养健康管理相关工作人员按照有关要求,定期接受培训与考核,学习食品安全与营养健康相关法律、法规、标准和其他相关专业知识,不断提高食品安全管理水平。通过食品安全宣传教育活动,普及食品安全科普知识,增强师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,全校上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
六、由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》,自20__年__月__日起施行。《规定》明确指出,中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。为此,根据我校实际,学校制定了《__一中行政人员陪餐制度》,根据行政值班表轮值顺序,行政人员每天按时到食堂与学生一同就餐。陪餐可不是仅仅陪学生吃饭,除了切身感受饭菜质量,学生的餐桌还成了老师们倾听学生心声的重要平台,在陪餐过程中通过与学生们的交流,深入了解学生的需求,对食堂工作进行有效监督,以便及时改进、改善学生伙食质量,更好地为学生们服务。同时,也最大程度保证了学生在校期间的饮食卫生安全。
学校食品卫生安全工作任重而道远,今后我们还需要继续加大力度,加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。继续与相关部门积极配合,提高食品卫生监管力度,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围。进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。
为了贯彻落实__市政府及市教育局《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》文件精神,进一步宣传普及食品安全知识,保障师生身心健康,全面培养学生的食品安全意识,本着对师生、家长、对社会高度负责的态度,二十三中学认真组织开展了20__年食品安全宣传周活动。
一、高度重视,认真组织,积极发动,提高认识
学校领导高度重视,确保组织工作到位。一是通过微信群传达了上级文件精神;二是制定了食品安全宣传周活动方案并下发了通知要求;三是制作并下发了食品安全知识课件和视频并要求全体师生、家长、食堂员工进行学习。保证大家思想上紧绷食品安全这根弦,充分认识食品安全宣传活动的重大意义,对食品安全工作引起足够重视。
二、开展食品安全系列主题活动
1、召开了以主题为《食品安全我来讲》班会课,班主任通过课件讲解了食品安全小知识,教育学生提高对食品安全重要性的认识。
2、通过微信群和公众号下发了食品安全知识小视频,组织教师、学生及家长、食堂员工观看学习,同时提醒学生家长针对食品安全对孩子在日常生活中加强监护。
三、加强学校食堂管理
学校进一步加强了食堂食品安全管理,保证在校值班人员吃放心饭、满意饭。由一直驻守在学校的王忠亮主任带领相关人员对食堂卫生、物资、存放场所等情况进行检查,确保学校食堂各项工作的顺利开展。
食以安为先,学生食安,先中之“先”。学生的饮食安全牵动着家长的心。今后我校将进一步细化校园食品安全管理细则及操作流程,完善监督检查机制和考核评价标准,加大食品安全宣传教育力度,加强对食品安全管理人员及食堂从业人员的专业培训与指导,不断提升校园食品安全管理水平及食品安全事故防控能力,确保师生吃得舒心、吃得营养、吃得健康,让家长、社会放心、满意。
为了进一步推进我校食品安全工作,增强学生自我保护意识,促进学生健康全面发展,按照国务院食品安全办和省、市食安办关于开展20__年全国“食品安全宣传周”活动的通知要求,结合《学校食品安全与营养健康管理规定》、《学校食品安全守护行动方案(20__—20__年)》贯彻落实情况,我校开展以“师生健康、中国健康”为主题的校园食品安全宣传周活动。
活动一
以班会、板报、校园LED屏幕等宣传为平台,开展食品安全系列宣传活动;组织全校260名学生和教师47人。进行学习和了解,经过广泛深入的宣传活动,营造“人人关注食品安全,共同参与食品监管”的良好氛围。
活动二
学校安全处和后勤总务处密切配合,严格按照要求开展检查整治。从检查情景看,学校食堂卫生食品全部合格,学校食堂能从正规渠道进货,各类手续齐全,索取“三证”,各种记录比较规范;对蔬菜基地和菜市场抽样检查,蔬菜全部合格,猪肉、牛肉来源于定点经销商,其它产品都全部合格。经过食品安全检查整治行动,学校食堂管理人员、从业人员的法律意识和食品安全意识进一步增强,卫生设施到位,齐全。并且没有发生食品安全事故。
食品安全知识教育活动任务重、要求高、工作量大,我校会一直从爱护学生健康、保护学生合法权益的角度出发,以安全促教育,认真开展食品安全知识教育活动,真正形成任务明确、责任到人、措施到位的工作运行机制,防止出现敷衍应付现象。要克服困难,妥善安排食品安全知识教育活动,实现食品安全教育常态化!
为贯彻落实上级部《关于开展食品安全宣传周活动的通知》精神,普及食品安全科学知识,加强对食品安全法律法规的宣传工作,进一步提高学校的食品安全保障,我校于__月__日起开展了主题为“师生健康,中国健康”的20__年食品安全宣传周活动。
一、加强领导管理,增强食品安全意识
校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。专门成立了以____校长为组长,____、____、____为副组长,政教处、总务处、班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。制定科学详实、有效可行的食品安全宣传周活动方案。____校长从建立集中用餐陪餐制度;严防严控食品安全风险;加强食品安全与营养健康教育,三个方面为全体教师解读了《学校食品安全与营养健康管理规定》,提出了在日常管理中严格落实“四把关”“三做到”“二坚持”即严把原料质量关;食品贮存关;食品制作关;环境卫生关,做到外聘人员持证上岗;定点采购,索证索票登记造册;食品按照标准留样;坚持班主任、带班领导陪餐,坚持明厨亮灶邀请家长及社会有效监督。
二、开展丰富活动,注重教育效果
为进一步确保食品安全宣传周活动取得切实成效,学校将宣传教育活动与平安学校的创建紧密结合。
(一)营造宣传教育氛围。学校利用宣传屏发布了宣传海报,并利用升旗仪式向全体师生发出《拒绝三无食品从我做起》的倡议。
(二)围绕食品安全开展主题班会教育。各班级采取知识宣讲、小品、食品安全知识测试等多种形式,寓教于乐中提高了全体学生的食品安全意识;了解了食品安全知识;增强了自我防护的本领。
(三)聘请专家进校园,引发社会共同关注。学校邀请市区食品药品监督管理局、海关专家进校园,为学生上了一节生动了食品安全教育课。
三、全面自查食品安全环节,立行立改
食品安全是学校安全工作的重中之重,宣传活动周正值开学初,为进一步加强食堂管理,学校开展了食品安全大检查,重点围绕环境卫生、从业人员健康和培训、物品摆放、食品采购验收、食品加工、食品贮存、清洗消毒、食品留样等内容。排查出隐患2处,分别是进出库签字不规范、索证索票留存整理不规范,发现问题后,检查小组立即提出了整改意见,校学生食堂目前已整改完毕。