“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎着每一名幼儿的健康，为了进一步加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿身心健康，广泛宣传普及食品安全知识，__县幼儿园开展了以“食”刻坚守，守护健康为主题的食品安全宣传周活动。
“食”刻坚守，全面部署
为了切实抓好幼儿园食品安全，我园于20__年6月__日庄园长主持召开了食品安全宣传周工作部署会议。动员全体教职工关心、支持和参与食品安全工作，要求大家严格执行幼儿园食品安全管理各项制度，层层落实食品安全主体责任，认真做好关于食品安全的各项工作。
“食”刻坚守，大力宣传
我园通过LED大屏幕、微信公众号、班级钉钉群、家园联系栏等多种宣传方式，深入开展食品安全知识宣传，营造良好的食品安全氛围，增强全体师幼及家长食品安全意识。
“食”刻坚守，巩固知识
各班老师根据幼儿年龄特点，开展了形式多样的食品安全小课堂，通过观看视频、图片、寻找包装生产日期、食品安全大调查等方式让幼儿了解食品安全常识，寓教于乐提升孩子们的食品安全意识和自我保护能力。
“食”刻坚守，安全守护
学习培训
为进一步加强食堂食品安全管理，增强食堂从业人员食品安全意识，我园于20__年6月__日开展了食堂从业人员食品安全操作规范培训。培训中保健副主任刘延梅老师重点针对食堂从业人员健康管理、食品加工制作、操作流程，做好设施、设备、餐具清洗消毒工作、食品安全自查及食品留样把关等方面进行细致讲解，层层落实到位。让食堂从业人员对食堂卫生及食品安全知识有了更细致、更全面的了解，规范一日工作的操作流程，整体提高了工作实践能力。
自我排查
食品安全领导小组对食堂进行了一次食品安全和卫生大排查。分别对餐具清洗消毒、台账记录、食品留样、索票索证及食物储存、生产日期保质期等都进行了细致的检查，对食堂操作间流程进行监督检查，确保食堂管理安全、规范。
食品安全无小事，食物是幼儿成长的必须养分，守护舌尖上的安全，就是守护幼儿健康的身体。此次食品安全宣传周活动的开展，进一步增强了师幼、家长的食品安全防范意识，丰富了幼儿的食品安全知识，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。在今后的工作中，__县幼儿园将进一步加强食品安全教育与管理制度，筑牢食品安全防线，切实保障广大师幼的饮食安全和身体健康。
食品安全关系到每一个人的生命安全。20__年食品安全宣传周主题为“共创食安新发展，共享美好新生活”。
6月份的第三周是全国食品安全宣传周，__七幼在此期间开展了丰富多彩的食品安全宣传教育活动，为提升幼儿食品安全意识，向幼儿普及食品安全知识，增强自我保护能力，“家、园、社”共建，形成人人关心、人人重视食品安全的良好氛围。
班级教育活动
全国食品安全宣传周期间，各班老师根据幼儿年龄特点，通过趣味答题、知识宣传、鼓励幼儿加入光盘行动等形式开展班级教育活动。
保健医讲食品安全
保健医马老师从膳食营养角度出发，向幼儿讲解食品安全的重要性，让幼儿了解食品安全小知识，形成自我保护的意识。出处 WwW.WENAnDaqUAN.COm
“1+N”教研促共建
为促进“1+N”园际帮带活动落实效，__七幼青年教师马老师组织小班幼儿开展《珍惜粮食》活动，通过自主游戏、视频回溯引导幼儿了解珍惜粮食的重要性，鼓励幼儿加入光盘行动，养成不挑食不剩饭的好习惯。同时__七幼携手绿岛幼儿园、华夏阳光幼儿园教师观摩教研，为帮扶园教师搭建学习交流的平台，促进帮带园教研共建，提升教学质量发展。
广播站同伴共成长
大班幼儿争做小小广播员，通过广播站向全体小朋友宣传食品安全小知识，从幼儿的角度出发，进一步开展同伴共学，促进全体幼儿食品安全意识共成长。
民以食为天，食以安为先。食品安全关系家庭的幸福安康，关系社会的和谐安定。我市在创建国家食品安全示范城市，我园积极响应配合。为进一步加强幼儿园食品安全教育，提高全园师幼的食品卫生安全意识，强化幼儿园食品安全监管，__市__区__幼儿园开展了创建国家食品安全示范城市“食品安全宣传周”主题教育活动。
一、利用升旗仪式，宣读倡议书启动宣传周
我园利用周一的升旗仪式，由教师代表宣读了“食品安全宣传周”的倡议书，倡议全体师幼树立食品安全观念，养成健康的饮食习惯，共同成为食安文明的践行者，食安风尚的维护者，美好生活的创造者；幼儿代表结合日常生活，就食品安全要注意的事项做了国旗下的讲话，食品安全宣传周活动正式启动。
二、结合主题教育，食品安全意识常抓不懈
在教学活动中，各班利用一日活动的契机，以食品卫生安全知识为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动，借助图片、教具、媒体课件开展系列食品安全教育活动，通过生动有趣的活动方式，让孩子们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，引导幼儿从生活中发现问题食品，了解一些小食品的鉴别方法和垃圾食品的危害，告诉幼儿不食用四无食品、过期食品、变质食品、垃圾食品、“五毛食品”等，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
除此之外，老师们还组织孩子们展开了食品安全情景剧的活动，加强孩子们对于视频安全的概念。
三、通过安全排查，筑牢食安校园防线
我园开展食品安全卫生隐患大排查，通过从食材验收-清洗-加工-烹饪-食用等制作全过程进行检查，以达到排查食品库有无过期食品，保质期、生产日期是否齐全，从而筑牢食安校园防线。
四、注重宣传方式，树立食品安全防范意识
我园通过各种形式加大食品安全的宣传力度，在宣传周活动中，利用公众号、电子屏、横幅等媒介向幼儿教职工及家长宣传食品安全小知识，引导广大师幼、家长一起关注，营造人人参与的氛围。提高了家长食品安全意识，有效保障幼儿食品安全。
食品安全是关系国家民生的大事，特别是对于幼儿园的孩子们来说更为重要！我园将持之以恒，坚持思想不松懈，工作落实到位，共同守护舌尖上的安全！
“民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎着每一位幼儿的健康，为进一步宣传贯彻食品安全知识，加强幼儿食品安全知识普及，切实做好食品安全工作，__中心幼儿园开展了“食”刻相伴，健康“童”行食品安全宣传周活动。
亮眼找隐患
受损和霉变的食物中可形成有毒化学物质，那食品安全的隐患有哪些呢？小一班教师带领幼儿认识了哪些是具有安全隐患的食物，切身观察了变质的食物。
食品安全我会分辨
要知道生活中哪些是健康食物、哪些是垃圾食物，小二班幼儿和老师经过激烈的商讨，幼儿们自己能找出哪些是健康和垃圾食品。
三餐合理光盘行动
“一粥一饭，当思来之不易”。节约粮食是中华民族的传统美德，也是我们每个公民应尽的义务。中一班幼儿号召大家礼貌就餐，勤俭节约，共同加入到“光盘行动”中来。
食品安全知识竞赛
为进一步丰富幼儿关于食品安全的认识，中二班在课堂上老师借助图片、问答互动等形式，让幼儿知道更多的食品安全知识，并在生活中学习正确判断、辨别食品。
我会看标签
食品包装袋上有哪些秘密？看看购买食品需要注意什么吧？大一班幼儿学会自己看标签。
我的健康生活计划
小朋友平时吃的菜都是大人准备好的，那你们想自己来设计一份专属于自己的菜谱吗？一起来看看大二班小朋友自己设计的菜谱吧，会有哪些营养又丰富的美食呢？
食品安全演练
为了确保幼儿园现场发生食物中毒事故时，能够得到有效救治，使损失减少到最小程度，明门大班开展了一次“食物安全演练”活动。
安全相伴
通过本次活动的开展，不仅丰富了幼儿的食品安全知识，提高了食品安全意识，还增强了自我防护的能力。“饮食健康千万条，食品安全第一条！让我们一起行动起来，共同“食刻坚守，守护阳光下的盘中餐”。
民以食为天，食以安为先。食品安全关系家庭的幸福安康，关系社会的和谐安定。我市在创建国家食品安全示范城市，我园积极响应配合。为进一步加强幼儿园食品安全教育，提高全园师幼的食品卫生安全意识，强化幼儿园食品安全监管，__市__区__幼儿园开展了创建国家食品安全示范城市“食品安全宣传周”主题教育活动。
一、利用升旗仪式，宣读倡议书启动宣传周
我园利用周一的升旗仪式，由教师代表宣读了“食品安全宣传周”的倡议书，倡议全体师幼树立食品安全观念，养成健康的饮食习惯，共同成为食安文明的践行者，食安风尚的维护者，美好生活的创造者；幼儿代表结合日常生活，就食品安全要注意的事项做了国旗下的讲话，食品安全宣传周活动正式启动。
二、结合主题教育，食品安全意识常抓不懈
在教学活动中，各班利用一日活动的契机，以食品卫生安全知识为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动，借助图片、教具、媒体课件开展系列食品安全教育活动，通过生动有趣的活动方式，让孩子们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，引导幼儿从生活中发现问题食品，了解一些小食品的鉴别方法和垃圾食品的危害，告诉幼儿不食用四无食品、过期食品、变质食品、垃圾食品、“五毛食品”等，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
除此之外，老师们还组织孩子们展开了食品安全情景剧的活动，加强孩子们对于视频安全的概念。
三、通过安全排查，筑牢食安校园防线
我园开展食品安全卫生隐患大排查，通过从食材验收-清洗-加工-烹饪-食用等制作全过程进行检查，以达到排查食品库有无过期食品，保质期、生产日期是否齐全，从而筑牢食安校园防线。
四、注重宣传方式，树立食品安全防范意识
我园通过各种形式加大食品安全的宣传力度，在宣传周活动中，利用公众号、电子屏、横幅等媒介向幼儿教职工及家长宣传食品安全小知识，引导广大师幼、家长一起关注，营造人人参与的氛围。提高了家长食品安全意识，有效保障幼儿食品安全。
食品安全歌
小朋友，进校园，做游戏，学本领。
小食品，要挑选，健康安全最重要。
病从口入危害大，食品质量数第一。
食品挑选要细心，三无食品需留意。
看清厂家出厂期，切莫超过保质期。
小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚。
安全意识人人有，争当食品小卫士。
食品安全是关系国家民生的大事，特别是对于幼儿园的孩子们来说更为重要！我园将持之以恒，坚持思想不松懈，工作落实到位，共同守护舌尖上的安全！
食品安全关乎每个孩子生长发育及身体健康，食品安全更是幼儿园安全教育工作中的一项重要内容。为进一步加强幼儿园食品安全知识普及，提高幼儿食品安全意识，__市第一幼儿园开展了为期一周的食品安全主题周活动。
食品安全小课堂
各班教师根据幼儿的年龄特点开展了不同的食品安全主题教育活动。小班老师通过《食品安全与卫生》集体教学活动区分哪些东西可食用，哪些东西不可食用，让幼儿知道生活中有许多东西是不能随意啃咬的，建立初步的食品卫生安全认知。
中班老师通过开展《认识食品包装上的标志》，帮助幼儿了解食品包装标志的基本常识，初步学会识别某些食品包装标志，学会识别食品袋、食品盒、食品罐上的保质期和生产日期。
大班则是以“食品安全伴我行”为主题，教师利用一段有趣的“长毛的食物”小视频引发孩子们的兴趣与思考，并通过自主探索、如何正确识别健康食品的方法为教育契机，让孩子们学会辨别食品的品质，杜绝食用过期食品、三无食品、垃圾食品，逐步意识到健康饮食的重要性。
食品安全主题墙创设
我们还立足“儿童立场”，把食品安全内容渗透到环境中，让教育以润物细无声的姿态浸润孩子们的童心。
食品安全知识宣传
本次食品安全主题周开展期间，法制副校长向小朋友们科普了食品安全小知识。通过图片、视频等多种形式，加深幼儿对食品安全知识的了解，让幼儿知道如何辨认食品的安全标志、生产日期、保质期等。同时让幼儿认识到了三无产品、垃圾食品以及过期食物对身体健康的危害，学会了如何挑选对身体有利的食品，提高自我保护能力。
“饮食健康千万条，食品安全第一条！”此次食品安全主题宣传周，让幼儿了解到食品安全卫生的重要性，提高了幼儿对食品安全自我防范意识。在今后的工作中，我们将继续把食品安全教育贯穿于一日生活，做到细致化、常态化，让每一位孩子能健康、快乐地成长！
为了贯彻执行上级部门《关于开展20__年学校食品安全宣传周活动的通知》的要求，我园领导高度重视，立即召集食品安全领导工作小组进行认真部署，制定幼儿园食品安全宣传周活动方案，围绕方案开展一系列以“美好“食”光安全相伴”为主题的教育活动。
1、开展食品安全自查自纠
开展食品安全自查自纠，在张__园长的带领下对幼儿园食堂进行了一次全面的安全大排查，从食堂从业人员的健康上岗证、个人卫生状况，食材的采购、验收、贮存、加工、留样、餐具消毒等各个操作环节，食堂内部每个角落的卫生状况以及各项记录等都进行了细致的检查，确保食堂管理安全、规范。每班的生活区也进行了地毯式安全检查。
2、每班开展食品安全教育活动
各班针对幼儿开展了形式多样的食品安全主题活动，教师利用视频、图片、绘画的方式让幼儿了解食品安全常识。引导幼儿从生活出发，知道生活中有哪些食品是“不能”吃的，不买“三无”食品。幼儿用谈话的方式把生活中常见的安全饮食注意事项说出来。强化幼儿食品安全的自我保护意识，培养良好的饮食卫生习惯。
3、不同形式的宣传
充分利用班级家园联系栏、横幅标语、公众号等宣传阵地，向广大师幼和家长朋友们重点宣传食物中毒预防、食品安全知识宣传等有关食品方面的常识。
4、后勤人员食品安全培训
为进一步提高后勤人员对食品安全的认识，幼儿园对后勤人员进行了食品安全专项培训，如：《食品安全法》的学习以及《食品安全十六条》细则解读。通过此次培训，增强了后勤人员的食品安全以及卫生意识，提高了她们的食品安全防范能力，保障了全园师幼的饮食安全。
5、联合相关部门排查
通过一系列的食品安全宣传活动，切实让食品安全知识入脑入心。我们不断更新知识理念，改进优化食品卫生环境，调整食品安全教育策略。同时我们也将继续认真、细致的做好食品安全工作，保障我园师幼“舌尖上的安全”！
根据《__市食品安全居委会办公室关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》，__区__幼儿园认真组织学习，围绕宣传主题活动：“文明节约用餐，推行公筷公勺”，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
一、领导重视，精心组织
我园领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体，目的明确
本次活动中，该园围绕主题，结合幼儿园实际，选择贴近教职工生活的活动，充分利用各种宣传手段，以悬挂横幅、印发宣传材料、上安全主题课等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生、家长的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、内容丰富，效果明显
1、出刊一期食品安全主题宣传橱窗，向全园教师、幼儿、家长宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。
2、为了提高幼儿的食品安全意识，各班主任老师开展了以《食品安全》为主题教育活动，利用集体教学、游戏、谈话等形式，加强孩子们对食品安全认识。并且围绕此次活动主题及宣传活动重点，组织各个年级开展主题黑板报评比活动。
3、安全领导小组也加强对幼儿园食堂的巡查力度，并对食堂进行了一次全面的安全大排查，仔细查看了各类食品的感官质量、保质期、购货凭证等，杜绝各类安全隐患。我园通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全园教职工、幼儿、家长的自我保护意识和维权意识，全园上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
在以后的幼儿园工作中，我园也将会把食品安全教育活动持续下去，创新活动形式，扩大教育辐射范围，真正发挥校园安全教育作用，让幼儿有一个健康的身体，使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。
“民以食为天，食以安为先”。食品安全是幼儿园工作的重中之重，深受家长和社会共同关注。为规范食堂管理，确保幼儿在园饮食安全，近期，我园以“食”刻守护，安全相伴为主题，开展了食品安全宣传周系列活动。
启动会议，精心部署
为进一步巩固、筑牢食品安全防线，确保全园幼儿“舌尖上”的安全，我园组织召开“食品安全宣传周”启动会，会上带领全体教职工学习《__县第五幼儿园20__年食品安全宣传周工作实施方案》，明确了宣传周各项工作的开展方式和主要内容，对食堂采购、环境器具卫生消杀以及幼儿的健康教育几个方面进行了细致要求，切实做到幼儿食品安全从源头抓起，确保幼儿饮食安全。
主题教育，安全相伴
“食品安全从娃娃抓起”，我园利用升国旗仪式对幼儿进行“食品安全我知道”宣传教育，各班老师结合幼儿年龄特点和生活实际，通过故事、视频、图片等形式进行集体引导和教育，让孩子们懂得要多吃营养丰富的水果、蔬菜、蛋白质等保健常识，也了解到购买商品时要注意查看生产标识、生产日期等食品安全知识。
大力宣传，科学普及
利用LED电子屏、制作展板等方式，让师幼及家长学习了解食品安全知识，提高师幼和家长的食品安全意识，增强健康饮食观念。
走进生活，践行食安
为了让幼儿提高食品安全的意识，班级教师组织开展“我爱干净的食物”实践活动。孩子们在家通过自己的努力将自己喜欢吃的蔬菜水果变干净，让幼儿真正参与到食品安全活动中，努力做食品安全小小践行者。
食品安全小知识
食品安全小常识
1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无SC标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，油脂类食品有“哈喇”味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。
3、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。
4、剧烈运动后不要急于吃食品、喝水。
5、少吃油炸和油煎食品。
预防食源性疾病的建议
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
2、不食用来历不明的食物。
3、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
4、不随便吃野菜和野果。
5、不饮用不洁净的水或未煮沸的自来水。
6、蔬菜水果要清洗干净再吃，以免造成农药中毒。
“食”刻守护，安全相伴。通过本次系列活动的开展，提升了全体师幼的食品安全意识。今后，我园将一如既往地确保幼儿饮食安全，为幼儿营造一个安全健康的生活环境，努力创设让家长放心、幼儿开心、社会安心的幸福乐园！
为进一步普及食品安全知识，增强全园师生员工的食品安全意识，根据上级关于开展20__年食品安全宣传周活动的相关部署以及__市教育局市《关于开展20__年__市校园食品安全宣传周活动的通知》文件要求，__市实验幼儿园开展了以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题的食品安全系列宣传活动。
一、主题升旗，启动活动
利用升旗仪式，分管领导杨__老师以《美好“食”光，用心守护》为题做国旗下讲话，号召全体师幼树立食品安全观念，养成健康的饮食习惯，由己及人，带动身边的人重视食品安全。
二、深入学习，共话安全
1、食品安全宣传进校园活动
以培训为载体，不断提高全体师生的食品安全责任意识。__月__日上午我园邀请__街道市场监督管理所谭__副所长为师生开展专题讲座，谭副所长通过浅显易懂，生动形象的语言向孩子们讲述了“五毛食品”的危害，以及如何避免“五毛食品”，同时带领孩子们一起观看宣传展示图，通过“一问一答”的形式和孩子们进行精彩有趣的互动、交流，让孩子在富有趣味性的体验活动中懂得守护舌尖安全。
2、食品安全从业人员培训
分管领导杨__和保健医生洪__、食品安全管理员黄__分别开展了以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的系列专题讲座，带领食堂工作人员，从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面深入学习，强化从业人员的安全意识，提高从业人员的专业素养，为全园师幼的饮食安全保驾护航。
三、主题教育，常抓不懈
各班利用一日活动契机，以食品卫生安全知识为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动，通过集体活动、游戏活动等各种形式，借助图片、教具、媒体课件开展《垃圾食品我不吃》、《食品包装袋上的秘密》、《干净食物人人爱》、《买食品要注意》等系列食品安全教育活动，通过生动有趣的活动方式，让孩子们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，引导幼儿从生活中发现问题食品，了解一些小食品的鉴别方法和垃圾食品的危害，告诉幼儿不食用四无食品、过期食品、变质食品、垃圾食品、“五毛食品”等，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
四、安全排查，筑牢防线
分管领导杨__带领食品安全工作小组重点对食堂进行了食品安全卫生隐患排查，主要从食材验收-清洗——加工——烹饪——储存——食用等制作全过程进行全方位检查，对员工的个人卫生、仪表着装、容器、工用具进行查看，翻阅食堂日常台账资料，排查仓库有无过期食品，保质期、生产日期是否齐全；并且，对幼儿园周边食品商家进行了食品安全卫生隐患排查。
五、食品安全，大力宣传
充分利用LED显示屏、宣传栏、网站、公众号、温馨提示、家园栏、家长微信群等各种形式向幼儿及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识，引导广大师幼、家长一起关注食品安全，大力营造人人参与，提高家长食品安全意识，有效防护幼儿食品安全。
己所不食，勿施于人！食品关乎生命，安全重于泰山！__市实验幼儿园通过“食品安全宣传周”活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识。让我们心连心，手牵手筑起食品安全“防火墙”，一起守护孩子的健康！
为保障校园食品安全，进一步加强食品安全宣传和营养健康宣教工作，增强学生食品安全自我保护和营养健康意识，营造良好的校园食品安全和营养健康宣教氛围，我园根据__区教育局《20__年食品安全宣传周活动方案》进行了一系列宣传活动。
1、通过国旗下讲话，宣传食品安全和营养健康知识。
2、通过校讯通发布食品安全宣传资料。
3、组织学校食堂食品安全管理人员认真学习《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《食品安全法》等法律法规，加强食品安全知识和操作规范培训，提高从业人员餐饮操作规范和食堂管理人员食品安全管理水平。
4、给教职工、孩子上一堂食品安全教育课。以食品安全和营养健康为主要内容，提高大家对食品安全和营养健康知识的知晓率。
我园结合食品安全宣传周，开展了形式多样的食品安全和营养健康知识进校园系列活动，将食品安全和营养健康知识教给每位教职工及孩子，促进师生学会识别并自觉抵制“五无”食品，养成“洗净手、喝开水、吃熟食、不挑食、远离垃圾食品、勤锻炼”等良好饮食习惯和生活习惯，提高小朋友的自我保护意识和健康水平，提高师生、家长对食品安全宣传周和创城活动的关注度、参与度。
食品是维系生命健康持续的首需物资，食品安全是幼儿园安全工作的重中之重！__幼儿园为了让孩子和家长朋友们更加了解和重视食品安全，在本周食品安全主题活动中，各教研组根据孩子不同年龄特点，进行了“食品安全与我相伴活动”，让孩子们时刻警惕在生活中那些不容忽视的食品安全问题。
一、幼儿食品安全教育篇
托班组
托班的宝宝年龄小，对多种多样的油炸食品，诸如油条、麻花、炸鸡腿等，深受孩子们的喜爱。本节《油炸食品的危害》课，老师通过让孩子们观看视频、图片讲解，让孩子们了解油炸食品不仅会使食物的营养成分遭到破坏，还会产生多种有害物质，危害人体健康，长期食用还会影响生长发育。告诉孩子们哪些是健康食物，对我们身体有营养我们要多吃，哪些不能吃或少吃。
小班组
小班的老师引导幼儿认识生活中常见的垃圾食品，如：烧烤，加工零食，老鼠、苍蝇叮咬过的食物，腐烂变质的食物，没洗干净的食物等对我们身体的危害，小朋友们除了辨别健康食品和垃圾食品之外，还需要注意个人卫生，吃饭或吃别的东西前一定记得要洗手；吃蔬菜水果时一定洗干净了再吃，不吃变质食物和过期食物。每日生活中我们需要多吃主食和蔬菜水果，少吃零食和加工产品；要养成勤洗手等良好的个人卫生习惯。
中班组
中班组食品安全《认识生产日期》，通过看视频和老师讲解，让幼儿了解一定要到正规商店里购买，不买校园周边小商小贩的食物。仔细查看产品名称、生产日期、保质期等，不买过期食品。
大班组
大班幼儿也详细的了解了食物安全，通过食物金字塔，了解合理的饮食营养结构，幼儿通过已有的生活经验说说哪一些东西不能吃，如：过期的食品、垃圾食品，还有变质的东西，然后通过观看发霉的馒头，发芽的土豆，坏了的苹果，有添加剂的食品等图片，使孩子了解发霉的、变质的、有添加剂的食品，对身体特别不好，不能吃；还带领孩子们认识了山野菜-茵陈，让孩子们知道，山上纯天然的菜，对我们身体是特别有益的，提倡孩子和爸爸妈妈可以一起上山，采一些山里的野菜，吃一些健康绿色的食品。
二、家长食品安全宣传篇
各班利用家园联系栏、微信等形式对家长进行食品安全宣传，提高家长食品安全意识，提高警惕，不带孩子吃路边摊，少吃油炸食品等。
三、教师食品安全篇
对全园教职工进行安全培训，并进行食品安全相关知识测试。
本次食品安全宣传教育活动，不仅提高教师、幼儿和家长的食品安全意识，同时也提高了幼儿的食品安全自我保护能力，为孩子们的饮食安全做好安全保障，助力幼儿健康成长！
为进一步普及食品安全知识，增强全园师生员工的食品安全意识，根据上级关于开展20__年食品安全宣传周活动的相关部署以及__市教育局市《关于开展20__年__市校园食品安全宣传周活动的通知》文件要求，__幼儿园开展了以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题的食品安全系列宣传活动。
一、主题教育，常抓不懈
各班利用一日活动契机，以食品卫生安全知识为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动，通过集体活动、游戏活动等各种形式，借助图片、教具、媒体课件开展系列食品安全教育活动，通过生动有趣的活动方式，让孩子们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，引导幼儿从生活中发现问题食品，了解一些小食品的鉴别方法和垃圾食品的危害，告诉幼儿不食用四无食品、过期食品、变质食品、垃圾食品、“五毛食品”等，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
二、食品专题会议，规范食堂管理
为进一步加强食堂食品安全管理，切实做好学校食堂食品安全工作，坚决防范学校食品安全风险，保障师生身体健康和饮食安全。__月__日下午，__镇市场监督管理所组织辖区内各幼儿园及三所中学食堂负责人，在镇政府召开食品安全工作会议。
三、食品安全，大力宣传
充分利用LED显示屏、公众号、家长微信群等各种形式向幼儿及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识，引导广大师幼、家长一起关注食品安全，大力营造人人参与，提高家长食品安全意识，有效防护幼儿食品安全。
己所不食，勿施于人！食品关乎生命，安全重于泰山！__幼儿园通过“食品安全宣传周”活动，普及了食品安全科普知识，增强了全园师生的自我保护意识和维权意识。让我们心连心，手牵手筑起食品安全“防火墙”，一起守护孩子的健康！
为深入宣传贯彻食品安全法律法规，进一步普及食品安全知识，切实做好本年度食品安全宣传周活动，按照教育局统一安排和部署，我园定于6月__日至__日开展食品安全宣传周活动。本次活动以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题开展食品安全宣传教育活动。
“民以食为天，食以安为先”！幼儿园食品安全关乎着每一位幼儿的健康。我园时刻把幼儿安全和健康放在首位，并为孩子们的营养餐点提供科学、均衡、合理的膳食结构，为幼儿的身体健康保驾护航。
01、主题升旗，启动活动
沐浴着阳光，全体幼儿庄严地看着国旗升起。园长给大家讲述了有关食品安全的的常识：不喝生水，多喝白开水，生吃的瓜果蔬菜一定要清洗干净，饭前便后勤洗手，不买也不吃路边摊上的食物等。让他们从小事做起，关注食品安全，养成良好的生活习惯。
02、深入学习，共话安全
以培训为载体，不断提高食堂人员的安全责任意识。主管领导带领食堂工作人员，从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面深入学习，强化从业人员的安全意识，提高从业人员的专业素养，为全园师幼的饮食安全保驾护航。
03、主题教育，常抓不懈
各班利用一日活动契机，以食品卫生安全知识为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动，通过集体活动、游戏活动等各种形式，借助图片、教具、媒体课件开展《垃圾食品我不吃》、《食品包装袋上的秘密》、《干净食物人人爱》、《买食品要注意》等系列食品安全教育活动，通过生动有趣的活动，让孩子们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，引导幼儿从生活中发现问题食品，了解一些小食品的鉴别方法和垃圾食品的危害，告诉幼儿不食用三无食品、过期食品、变质食品、垃圾食品等，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
04、安全排查，筑牢防线
重点对食堂进行了食品安全卫生隐患排查，主要从食材验收-清洗-加工-烹饪-储存-食用等制作全过程进行全方位检查，对员工的个人卫生、仪表着装、容器、工用具进行查看，翻阅食堂日常台账资料，排查仓库有无过期食品，保质期、生产日期是否齐全。
05、食品安全，大力宣传
充分利用温馨提示、家园栏、家长微信群等各种形式向幼儿及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识，引导广大师幼、家长一起关注，大力营造人人参与，提高家长食品安全意识，有效防护幼儿食品安全。
食品安全宣传周系列活动，向教师、家长及幼儿普及了食品安全知识，增强了教师、幼儿和家长的自我保护意识，让我们筑起食品安全“防火墙”，一起守护孩子健康！