端午节来了
史佳怡
端午节是中国传统节日之一。端午节里有许多有趣的习俗，比如参加包粽子趣味活动，你参加过吗？
端午节前夕的一天，阳光明媚，万里无云，我漫不经心的走在去作文班的路上。我一边走一边好奇的想：今天老师会讲什么呢？会不会跟端午节有关？我才到作文班，刚坐到位子上，还没来得及喘气，就听到老师用她那无敌狮子吼，嘹亮的宣布：“咱们今天要举行一个包粽子比赛，谁想参加？”果然如我所料，我欣喜若狂，跃跃欲试。我们全班同学都你看看我，我看看你，东张西望的互相观望。最后，全班都举起手了。看来大家都喜包粽子。我也随波逐流举起了手。
作文老师拿来了好多长长的绿叶，然后又哪来的一大盆糯米，还准备了很多绳子，老师给我们每个人都发了一份包粽子的材料，真是万事俱备只欠东风啊！老师先给我们做示范，只见老师把粽叶卷成一个圆锥形，然后把糯米填进去，填得满满地，最后两手一转一转，就把粽子包好了，好一个穿着绿衣服的小姑娘啊！然后老师说：“好了，现在就开始动手包出自己喜欢的粽子吧！”我们早已像热锅上的蚂蚁一样急得想要快快开始了！同学们都收忙脚乱的，有的选粽叶，有的在填糯米，还有的在想怎样把叶子包住米。我也一样，还正往粽叶里填糯米。没想到糯米从一个洞里漏了出来，我只好取出一点米，收紧粽叶，赶紧用右手抽出根细绳，顺着棕角捆绑起来。别看粽子这么小，包起来可真费劲啊！“老师——我包好了！”报好了的那个同学得意洋洋，头仰的高高的，嘴角往上翘着，走到老师面前，把包好的粽子递给老师。老师前后左右都仔细地观察一遍，说：“不错，真的有创意，还包了一个长方体的粽子。”不一会儿，同学们都包完了，我们都把所有的粽子都摆在桌子上，这些粽子各式各样的，有心形的、三角形的、星形的、圆形的……我看得眼花缭乱，这个没看完，就急忙看那个。出处 WwW.WENAnDaqUAN.COm
所有人都坐到座位上的时候，老师就开始讲起了粽子的来历：“屈原希望通过自己的死来警醒楚国的君主，所以投了江，从这以后，人们为了不让他缺少食物，于是就把包好的粽子扔进河里，人们还为了不让鱼虾等动物把屈原的尸体吃了，就在河上赛龙舟来赶走动物。”
第二天早上，我的窗前有一个我昨天包的被煮熟的粽子，看到后，心里一阵自豪油然而生……
冬至
鲁梓双
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”这句谚语每到冬至这一天，妈妈都会说给我听。很快又迎来了冬至。
每年冬至这天，一大早，我还在床上睡懒觉时，爸爸和妈妈已经起来了，他们去了街上买了一些面粉和肉，把我叫了起来，告诉我：“今天是冬至，要吃饺子，不然会冻掉耳朵的！”我不解地问：“为什么？”妈妈坐下来慢慢地给我讲：“吃饺子是为了纪念张仲景。他用‘祛寒娇耳汤’，救治了许多被饥寒冻耳朵的贫苦百姓。”听完这个故事，让我很感动，于是来到厨房，与爸爸妈妈一起加入了包饺子的行列中……
爸爸先把买来的肉放进绞肉机里，只听“隆”的一声，肉已经打成了肉沫。爸爸拿了一个筷子把肉馅扒进一个盆子里，又把韭菜洗干净，晾干，切碎放进肉里。只见他熟练地放入调料，带上手套儿，伸进肉馅里，向上一掀，肉馅像在表演空中飞人，飞在空中翻了个身，稳稳当当地落在了盆里。爸爸就这样不停地搅拌着馅儿，它每次落在盆里，都会发出“啪”的响声，富有节奏感。妈妈也不闲着，把面粉做成面团。不一会儿，一盆散落的面粉，经过妈妈灵巧的手，变成了一个又白又胖的“小胖子”。妈妈又拿起一把刀，有顺序地伴随着“咚咚！”的响声，面团变成了一条条又白又长的“小蛇”。妈妈抓起一根，一手拿着中间，另一只手像一把小刀一样，食指和大拇指，掐住一段，一掐，麻利地把“小白蛇”摇身一变，变成了许多个白嘟嘟的像一颗颗白玉似的小面团。这个面团可真像孙行者一样会七十二变呀！
这些准备好后，妈妈拿出擀面杖，拿过来一个面团，一只手捏着面团的边，轻轻转动着，面团像个陀螺似的转着圈，另一只手不停地推着擀面杖。几秒过后，一片内厚外薄的面片（饺子皮）就这样做好了！爸爸灵活地接过面片，拿起一只小勺子，挖了一勺馅，放在面片中间，两手拿着面片边缘，一合，一捏，一个饺子就这样诞生了。每到这时，我都闲来无事，搬个座，坐在他们中间看着他们包饺子。此时，是多么和谐温馨呀！
现在饺子包好了，“万事俱备，只欠东风”只要把饺子放进锅里，煮一会儿，就可以吃到香喷喷的饺子了！等待的这几分钟，可把我给急坏了，恨不得现在就夹起一个送进嘴里。终于，一盘香气扑鼻的饺子就出锅了，我还没等妈妈盛出来，我就迫不及待的夹起一个就往嘴里送，一咬，吃的满嘴流油，香极了。先是到嗓子里，然后再到肚子里。慢慢的浑身上下都暖和了起来。我和爸爸、妈妈吃着、笑着，我们的笑语打破了寒冷的冬至。冬至也有温暖的时候呀！
为什么？
刘思远
“五月五，是端午。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”一年一度的端午节又到了，以前我只知道吃粽子，却不知道怎么裹粽子，为什么裹粽子？今年的端午，我总算明白了。
瞧！我姥姥正忙得不亦乐乎呢，又要准备粽子，又要准备“五红”和“五黄”。看姥姥包粽子，简直就是在看一场电影。她左手拿起一片粽叶，迅速卷成漏斗装，右手向产子一样抓一把糯米塞进粽叶，再用粽叶紧紧裹住糯米，然后再用线把粽子扎紧，就这么一会儿功夫，碧绿的粽，雪白的糯米，摇身一变就像变魔术般变成了一个三角形的粽子。
我问姥姥：“端午节为什么要包粽子呢？”“我也不太清楚，反正我们从小就是这样过端午节。你去问你外公。”这时外公走过来说：“端午节是吃粽子，是为了纪念战国时期的诗人屈原。楚国都城被秦国攻占了以后，屈原就投江自尽了。人们为了不让江里的鱼虾把它吃掉，就包粽子扔进江里。赛龙舟的习俗也是这么来的。”
“哦，你们小时候，是怎么过端午的呢？”我有点意犹未尽。
“我们小时候过端午节，除了吃粽子，还要准备五红五黄，家家门口都挂艾草。”
“什么叫五红五黄啊？”我疑惑不解地追问。
“应该是五种吃的，我知道的有雄黄酒、鸭蛋、苋菜。”
“为什么要挂艾草呢？”我坚持打破沙锅问到底。
“因为艾草有一种特殊的香味，可以驱赶蚊虫。”那简直太帅了，居然还有这般神物！我意兴盎然地想。
看来民间的习俗真不少呢：是啊，端午节再过去是一个重要的节日呢，这些习俗也是传统文化呀！现在过端午没有那么讲究了，想想我们青少年的幸福生活，来之不易啊！我们应该铭记历史，不过粽子也是要包的。快来跟我一块儿包粽子去吧！
外公告诉我们那么多关于端午的知识，让我明白了端午节的意义，真令我难忘！
中秋节来了
何安珂
“小时不识月，呼作白玉盘，又疑瑶台镜，飞在青云端"。今天是一年一度的中秋节，我盼望已久，终于可以又吃上月饼了。
早上我用最快的速度写完作业。跟着爸爸妈妈们一起回奶奶家吃团圆饭。一路上人群熙攘，车水马龙。那些骑自行车的，开电动车的，像鱼儿一样见缝就钻的人，那匆忙的影子，骑车的速度就像飞一样。是不是他们回家的心情和我一样归心似箭吗？我们的车子走走停停，像乌龟一样慢慢前行。咦，什么情况啊？前面车辆像一条长龙排成长队停滞不走，真是“每逢佳节车堵塞"。坐在车里的我，肚子咕咕唱起了歌，前胸贴后肯的滋味真不好受。什么时候才能到奶奶家呢？我猜想着，奶奶今天做什么好吃的呀，一定少不了油而不腻，软糯香口的粉蒸排骨，香脆可口的猪耳朵，咸甜麻辣鲜香的凉拌牛肉片，……想着想着，我的口水直流三千尺，疑是银河落九天啦。我都恨不得插上翅膀赶紧飞到奶奶家美美的吃上一顿，满足我那饥饿的胃。
向车窗外看去，天瓦兰瓦兰，云雪白雪白。不知什么时候爸爸把车开到了奶奶家楼下。抬眼看去，家属区的停车位已被停满了从各地回家过节的私家车，没有多余的空地？一阵风吹来，楼下的一排排桂花树香飘四溢，沁人心脾。
我三步并作两步跑上楼。刚进到奶奶家，就闻到了一股香喷喷的饭菜香，果不其然，菜桌上已摆满了色味俱佳，秀色可餐的美味佳肴。我们所有一大家子人上席入座，举杯祝福。我先夹了一块粉蒸排骨，闻一闻，那叫一个香，再咬一口，软软的，肥而不腻，口舌生香。真是其味无穷，大快朵颐。看看弟弟狼吞虎咽。他的衣服上，桌上到处都是米饭，吃的津津有味。看到弟弟那副专心认真的吃相，我们大家不约而同的大笑起来。
吃完晚饭，我们坐在阳台上，一边吃月饼一边赏月。我轻轻的咬上一口月饼，又香又甜的味道一下子透过我的心肺。月到中秋分外明，这话很有道理。今晚的月亮又圆又亮，像一个黄金金的玉盘，高高的挂在空中，将柔和的月光洒向大地，给大地披上了一件亮闪闪的银装。月光透过窗户，让我想起那些独在异乡为异客的人们，此时也一定对着月亮思念远在的亲人。我也仿佛看到了美丽的嫦娥和玉兔，我真想到月亮上看看他们呀！
不一样的元宵节
黄郅博
今年元夜时，月与灯依旧。
——题记
盼望着，盼望着，一年一度的元宵节终于来临了。元宵节，家家户户都要吃汤圆，赏花灯，闹元宵。“每逢佳节倍思亲”，我和家人们回到了江苏老家，过了一个难忘的元宵节。
一大早，奶奶拿出糯米粉倒入一个大盆子里，加入水和少许面粉。我也学着奶奶的样子不断地揉捏面团，来回按压，让面团柔软结实。和完了面，接下来开始准备馅儿。馅儿分为甜咸两种。甜馅儿的是黑芝麻，还添加了白砂糖和香喷喷的猪油；咸馅儿的小青菜和猪肉馅儿，奶奶还加入了一些虾皮儿，淋上香油，香喷喷的，让人不禁垂涎三尺。
“开始包汤圆喽”。我取了一个乒乓球大小的面团，揉捏成一个小球儿，在上面戳了个小洞放了一点点的馅儿，接着我将口封住。因为面团有点干，一边裂开了。我大喊一声：“哎呀，不好，露馅儿了！”奶奶笑的合不拢嘴，看了看我手中的面团，说：“面团没有捏均匀，一边薄儿一边厚，可不就要露馅儿嘛！”我看着裂开的面团，面团像一个咧嘴的石榴，仿佛在嘲笑我。我不甘心，心想：我一定能包出一个又好看又好吃的汤圆。于是，我从大坨面团上扣下来一块，捏扁，将裂开的那边糊上。就这样，为了补裂缝儿糊了一层又一层，结果弄了一个比鸡蛋还要大的汤圆。我深深地松了一口气，终于做好了。我自以为我已经做得很大了，但是一看奶奶包的汤圆。天哪，竟然比我的汤圆还大！这些哪是什么汤圆，简直就是“大包子”呀！奶奶告诉我说：元宵节，吃汤圆，吃咱们家乡的大汤圆，预示着我们团团圆圆，幸福美满。
我看着这些拳头大小的汤圆，一个个白白胖胖的，圆滚滚的，看得让我口水都砸到了脚，恨不得马上就把它们生吃掉。
奶奶往锅里添了水，水开后，放入汤圆，汤圆如同一个个调皮的娃娃，刚开始在锅底玩乐，不一会儿就浮到水边上，打着滚，更加地白胖，就像一颗颗晶莹剔透的大珍珠，真诱人呀！奶奶给我成了两个汤圆，一甜一咸，巴掌大个的碗，却只能装两个汤圆就已经满了。汤圆很烫，我迫不及待地吹了下，小心翼翼地咬了一小口，滋滋流油，和着甜咸味，真是“此味只应天上有，人间哪得几回吃”。
元宵节，吃着自己动手包的汤圆，那更是美味绝伦，快乐无比。这真是一个难忘又不一样的元宵节。
粽香悠长
石菲冉
轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。
——题记
端午节本是先民创立于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在5月5日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念出原的节日。也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。
每到农历的五月初五这天，奶奶总会一大早把我给叫起来，尽管我的内心还是极不情愿，但谁叫胳膊拧不过大腿，没办法，只好服从命令。
一路上，我和奶奶有说有笑。风轻轻的拂过我的脸颊；树木悠哉悠哉晃动着枝叶；草抬起头远远的望着太阳。时间如流水，半点不等人。一会儿，我和奶奶便到了超市，奶奶苦口婆心地对我说：“糯米要选那种白净白净的，不要带黑点的，糯米是纯白的，没有半透明的，有了就是掺过了大米。”经过'海枯石烂'的磨人挑选时刻之后，站得腰酸背疼的我们终于可以回家了。
又双叒叕，经过了度分如年的十分钟后，我们终于回到了家。把糯米放进一个大盆里，倒上点水，淘洗一下啊，让他休养一下身心。
一千年过去了……
糯米泡好了，我们拿出洗好的粽叶和蜜枣，我熟练地拿起一片粽叶，那粽叶碧绿碧绿的好像一条绿丝带一样的躺在我的手心里。我把粽叶一角一握，变成了一个倒圆锥形，我的手相捕兽夹一般，死死的捏住粽叶，丝毫不肯松懈；我用另一只手把糯米小心翼翼的放入粽子里边，放到八分满，再拿出两颗蜜枣，放入米里面，最后把粽叶一盖，拿丝线一缠，一个似长方体又似正方体的粽子就这样包好了。奶奶奶坐在一旁，静静地看着我包粽子，重复的包了几个，满脸写满了赞赏与欣慰。重复的包了几个这样的粽子之后，奶奶就大架光临，为我莅临指导了，奶奶抽出一张粽叶，手一翻，粽叶就变成了一个三角形的小碗，装入糯米盖上粽叶，小线一缠，一个一个周周正正、四四方方的粽子便包好了，整套动作如整套动作行云流水，一气呵成。门外的柿子树轻轻地摇动枝叶，似在为奶奶喝彩，风儿调皮地吹动着葡萄树上的叶子，似在鼓动葡萄树也来为奶奶喝彩。“土匪”小狗儿笑眯眯地蹭了蹭奶奶的裤腿儿，又跑过来也蹭蹭我的裤腿儿，似在对我说：“哟，你可以的。”我又学着奶奶的样子又包了一个，果然包的有模有样，我的心里美滋滋的，像抹了蜜似的！
包完粽子，大火把水烧开，把泡好的粽子放进里面。一眨眼，粽子就烹煮好了，拿出一个打开香气扑鼻，白白的糯米，香甜的蜜枣，那气味余香绕梁，让人久久回味那感觉；那感觉吃一口甜甜的糯米似乎尝到了天上的云朵一般，摸上一下粘粘的、滑滑的，十分有趣；咬上一口仿佛坠入了香格里拉，让人流连忘返。
看来，一份耕耘一份收获，这真是永远的快乐源泉啊！