牙牙学语的小孩子，上学念书的大孩子，鹤发童颜的老孩子。提到腊八粥，谁不是眼前就立时浮现出一幅诱人的画面呢，更何况，大碗大碗地盛着，大匙大匙地朝嘴里塞灌呢！
今天，我就和妈妈一起熬了一锅腊八粥。我们首先去超市购买各色食材：红枣、红豆、绿豆、花生仁、莲子、薏仁米、紫米、黑米、红米、糯米、葡萄仁、黄米，一一放置整齐。
先将坚硬的豆类放入水中浸泡，米类需淘洗一遍，静置二小时。等待过后，豆类早已被泡软，花生仁早已脱去了红外衣，露出雪白饱满的颗粒，莲子等摸起来绵软软的。
下锅了，将所有食材一股脑倒入锅中，加入水，那透明的水一加入锅中，就被米染成了浅紫。先开大火炖十分钟，不一会儿，水面上就涌起了泡沫，许多气泡似雨后竹笋般纷涌而出，积极向上的它们往往带着米粒一起“运动”，锅中似乎沸腾了，蒸气大团大团向上蹿去，各种材料在锅中聚合，解散，水也变成黑色，米的香味也在厨房间弥漫。
是不是煮熟了？不不，别着急，还要用小火慢熬半小时，这粥才会浓稠、美味。锅中似乎安静了许多，只听到少数气泡浮沉、炸响，我开始畅想：干红枣皱皱的皮肤必然舒展，平滑了不少，米儿们原先干硬瘦小的身体肯定变大软烂，红豆绿豆应该面面的了……
我细细一瞧，红枣的皮肤果然变得嫩滑，这是不消说的事，米粒早已膨胀，这也是熬粥常见的事，豆儿变得更加小巧，这是肯定的事，不过粥似乎凝固了般，颜色也变回了深紫。Www.WENAnDAQuAN.CoM
妈妈看出了我的不解：“粥在煮时，时不时搅一搅，防止粘锅。”说罢，用汤勺在锅中一搅。果真，粥似乎活跃起来，锅中冒出了一个小喷泉，它似一个魔王，将锅内搞得天翻地覆，食材们只能随它的节奏，合拢，分散，泡泡们则围锅成一圈，挨挨挤挤。
又过了一会儿，粥彻底熬好了。我掀开锅盖，蒸气一拥而出，而那粥，浓浓稠稠一锅，偶尔吐一两个泡泡。我早已迫不及待，拿起碗就盛，大口地喝了一口，米粒，豆儿从喉咙中流过，溜进了肠胃，只留下满嘴的甜蜜。我又喝了一口，细细品味，米儿，豆儿早已被熬得软烂，轻抿即碎。再吃一颗枣，香甜之中又带有粥的美味，让我欲罢不能。
我满意地靠在沙发上，意犹未尽地打了个饱嗝，肚子胀得像西瓜，碗内早已是干干净净。
还未上学的小孩子，成家立业的大孩子，白发苍苍的老孩子，提到糖醋排骨，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的黏黏的感觉呢。把排骨、白糖、生抽、料酒拢合起来，陆陆续续放到锅里翻炒，让它在锅中拍手似地炒着，单看它那拍手样儿，闻闻那种香味，就使人恨不得立刻啃上一口，何况是大盘大盘地装着，大块大块地往嘴里放呢！（曲煜宁）
汤圆
胡文宇
汤圆，大家一定都吃过吧。按照连云港的习俗，大年初一和正月十五元宵节是一定要吃汤圆的，我们家也不例外。但汤圆都是从超市里买的，因为没有时间包，除非回老家，爷爷奶奶会给我们包。
我们家吃的汤圆都是黑芝麻馅的，因为超市里似乎没有卖其它馅的汤圆。我特别不喜欢吃汤圆，至少不喜欢吃芝麻馅的，皮太软太粘了，有些甚至还会粘在嗓子上，很难咽下去，让人很难受。里面的馅是液体的，咬一口就会流得到处都是，而且太甜了。不过我喜欢吃那种特别小的酒酿丸子，没有馅，也不会太软太粘。
我的外公外婆特别喜欢吃汤圆，他们都把汤圆称作“元宝”。我经常问他们什么叫元宝，他们就告诉我元宝就是汤圆。我又问他们为什么非要把汤圆称作元宝，他们就说这样叫吉利，有招财进宝的寓意。
我感到很可笑，觉得这是迷信。
这时，妈妈也总会附和道：“什么吉利呀，你这样叫别人都听不懂。”
但是爸爸却支持外公外婆的看法，认为汤圆白白的、圆圆的，象征团圆、圆满、甜蜜，寄托着人们对美好的生活的向往和追求。
其实我不喜欢吃汤圆也不是绝对的，还得看做法。
有一次在农村老家，汤圆煮得太多了，没吃完。奶奶突发奇想，把剩下的汤圆压扁，让里面的馅流出来，然后放锅里煎，煎得两面金黄。我尝了一口，发现它外焦里糯，虽然馅已经流出，却依然留有浓浓的芝麻香味，味道十分特别。我一连吃了好几个。
后来一回老家，我就要求奶奶给我做煎汤圆。可奶奶家也不是天天吃汤圆，有时候回去就吃不到。我想，下次回老家，一定要强烈要求吃这种煎出来的“汤圆饼”。
腊八粥
江雨萱
不论是上学的小孩子，还是上班忙碌的“大孩子”，一提到腊八粥这三个字，谁嘴里不是立马就甜甜的。
特别是小时候，我一闻到腊八粥的香味，就第一时间冲向腊八粥。可惜的是，腊八粥熬的时间太长了，妈妈总叫我等等再吃，还没好呢！
吃不到腊八粥，看总可以吧！但是，我越看越想吃，我能感觉腊八粥在和我说：“快来吃吧！快来吃吧！”我一个没注意，口水已经流了一地了。
我的脸贴在锅边的石桌上，锅中的红枣似乎在变大，花生仁在锅中面面的，更别提其它的了。
锅中的腊八粥还有五分钟就好了，我开始分配每个人的食量：爸爸不爱吃甜的，所以只能吃一碗。妈妈，我和弟弟都爱吃甜的，那……我三碗，妈妈和弟弟每人两碗，我真是太棒了！
可弟弟不愿意，他想吃三碗，让我吃两碗。我们两个谁也不让谁。
“要不第三碗看谁吃得快，就让谁吃。”
结果，我们两个没吃到，倒给不爱吃甜的爸爸给吃了。每个人的肚子都吃得圆鼓鼓的。
但是现在我和弟弟每天要不是上课就是补习，爸妈不是工作就是工作，每天忙得手都拿不开，已经好几个腊八节没喝到腊八粥了。我每天叫妈妈做，但妈妈总是没有时间，叫我不要打扰她。
很快，今年的腊八节开始了，我实在受不了没有腊八粥的节日，正好爸妈还不在家，给他们个惊喜！
将红枣、赤豆、花生仁、红豆……放进锅中倒入水，再放入适量的白糖，开大火，熬几个小时。可能糖有一点放多了，上面有点粘锅。还有最后二十分钟时，爸爸、妈妈、弟弟回来了，妈妈不知是心情好还是什么，又做了一家最爱吃的腊肉。
腊八粥好了，每个人都吃了三四碗，但爸爸只吃了一碗半，估计是太甜了。
我才发现，腊八粥吃完了，但腊肉吃的连一半都不到呢！
冬天，天气冷得让人很不好忍受。手指都冻僵了，大家不约而同的把手插在口袋里，除了万不得已，几乎没人把手伸出来。这种天气，街上没几个人影。而火锅店里却是另一番景象。
店里座无虚席，人们等了几个小时，只为吃上一口热乎乎的火锅。我们坐定了，点上清汤锅底和极品食材，羊肉，牛肉必不可少。看看，有不肥不瘦的安格斯牛肉、红白相间的羊肉片、圆滚滚的肉丸子等等，看着都流口水。
把食材放入“温泉池”中开始等待，瞧瞧，这些食材真好动，一刻也不安静。丸子像个游泳高手在池里举行“200米自由泳比赛”；青菜像是在观看比赛，为他们加油助力；羊肉，牛肉也不甘示弱，举行了“潜水比赛”，看看几十秒没浮上来了。我迫不及待伸出筷子把它们捞起来，可妈妈总是说让他们多泡一会儿。我只能在一旁眼巴巴的等着。
从锅里夹起一块冒着热气的羊肉片，这一口你要吃下去，总让你的嘴巴多几个泡泡。可我总是冒着多泡泡的风险，迫不及待地把它一口吞下。当你一口咬下，汁水喷涌而出，香味荡漾在口中，迟迟不去，让人忍不住再吃一口。这时，再配上一口聚集所有食材的精华的浓汤，一种无法言喻的满足！此时，大家急着抢钱食物，连筷子都在打架。
吃饱后，大家心满意足，肚子成了小鼓。桌上的两串烤羊肉，大家都吃不下去了。我对妈妈说，再也不吃了，可才过了两天，我就开始想吃了。
傅子瑞
刚刚学会走路的小孩子，出门能自食其力的大孩子，弓着背的老孩子，过冬嘛，没有麻辣火锅吃着热热身怎么行？等水沸腾后，加入符合自己口味的香料，再放入各式各样的食材，例如丸子、豆腐干、土豆片、肉类等，让它们在沸水中翻腾，香气过不了几分钟就传了出来，但因为还没熟就只能瞪大眼睛看着火锅，咕咚咕咚地吞口水。
话说汤圆
仲浩宇
嘿，别的我不行，要是说汤圆，我可是有一大堆素材呢，而这些素材全部都来自咱家。
一、外婆——全家最小的汤圆。
嘿！别的不说，就我外婆包汤圆那速度，就令他人望尘莫及，虽然快，但个头很小，差不多是一口俩。在这里说一下，不是干吃！干吃的话，我连咽都咽不下去。
在吃的时候，桌子中央摆着几个碟子，有蜂蜜、花生碎、白糖、芝麻等等。要问为什么那么多调料，按我外婆的说法，就是——味道不够，调料来凑！
二、外公——全家最大的汤圆。
哎，要说起我外公，他做的那汤圆的大小，跟我外婆完全不一样，就是属于大到没朋友那种，一碗一个。
但话说回来，外公有一点不好，他做的汤圆大归大，可是皮太厚了，吃的时候咬了几口都没有咬到馅。这样子急得我手舞足蹈，直至吃到最后一口，才发现那一个小得可怜的馅料在皮中瑟瑟发抖。
三、奶奶——全家最香的汤圆。
小区方圆十米之内，论包汤圆，奶奶称第二，没有人敢称第一，要说为啥那么厉害，奶奶有她的秘密配方。
先论皮，奶奶说：”糯米粉磨越细越好，越细，它吃起来就越滑溜，反则难以下咽。”
再说馅，奶奶做的那馅与别人的也不一样，重要的就是猪油与芝麻。猪油要熬好后加入汤圆中，让人越吃越馋。再者就是芝麻，芝麻要炒到焦黄不糊的程度。这样包，吃的时候香味更胜。
这样一来，汤圆的味道就会令人上瘾，越吃越馋，尽管胃中已然装不下了，但还是想大口塞灌。
四、爸爸——最简单的汤圆。
直至现在我也想不清楚，老爸到底是不是奶奶亲生的！怎么就没有继承奶奶的优良传统呢？
如果说奶奶是把食物做到极致为主的话，那我爸爸就是以简单为主。他做饭，不用一点粮油，因为他在超市买到了速熟米饭、速热面条等等，就连过年吃的汤圆也是速冻的。
唉，无法理解！
话说传统美食
徐钰舒
每当过年，饺子、汤圆是必不可少的食物。
汤圆又名元宝、元宵。
每年的正月十五是元宵节，早上就要吃汤圆。汤圆有实心的，有带馅的。实心汤圆直接吃没味，要放糖；有馅的直接吃就行了。
以前的汤圆只有一种颜色。而现在到了超市，汤圆都是五颜六色的了，红色的、蓝色的、紫色的……就连馅都是五彩的了。
平时在家，我妈很少包汤圆，也就过年才会包一些。我妈包的汤圆不太好，有时候会破一两个。而且我妈包的汤圆馅是干的，不像外婆包的汤圆，刚咬一口，馅就流出来了。
有一次，妈妈在家弄糯米面，我和爸爸捣芝麻馅，只见妈妈把面团分成一小块一小块的，接着把面团按成饼状，然后放入调好的馅，最后把边上捏起来搓圆就行了。
等汤圆煮好后盛入盘中，我迫不及待地咬了一口，里面的馅没有流出来。
我就问妈妈：“为什么您包的汤圆馅没有流出来，而外婆包的馅都会流出来呢？”
妈妈回答道：“我也不知道，等吃完饭我打电话给你外婆，问问她是怎么包的。”
等吃完饭，妈妈就进屋给外婆打电话了，具体说了什么，我也没有听到。
当然了，过节饺子肯定是不能忘了的。
每到包饺子的时候，饺子皮都是我擀的，虽然不怎么圆，但还是可以包的。因为我擀得比较慢，所以都是妈妈先擀一点，我再接着擀，擀累了就休息一会。
吃饺子就得看馅好不好吃。我和爸爸比较爱吃咸，所以妈妈每次都会放很多盐，如果不够味，就倒点酱油蘸着吃。
有一次，妈妈有点不舒服，就让我和爸爸煮饺子吃。我把冰箱里的饺子拿出来，挑了几个小一点的放在大饼锅里煎，剩下的饺子都给爸爸煮了。
我把煎好的饺子盛入盘中，放到桌上，然后去看爸爸那边的情况：
“爸爸，您这边饺子煮好了吗？”
爸爸回答说：“情况不妙啊。”
我往锅里瞅了一眼，不知道是饺子皮薄还是我爸下水饺的技术不行，只见锅里的饺子个个都破了皮，因为是韭菜馅的，所以锅里的饺子汤全变成绿色的了。
看了这锅饺子，我叹了口气，对我爸说：“爸，就你这技术也没谁了。”
饺子寓意着万万顺，所以我们家出去玩之前，考试之前都要吃饺子。
有一次回外婆家，我们一起包饺子，我看到妈妈包饺子的样子，就好像看到妈妈小时候的样子，而外婆还是年轻时候的样子。饺子已经不是以前的饺子，妈妈和外婆也被时光带到了现在的模样。
初学走路的小孩子，每天为事业忙碌的大孩子，头发长了许多白头发的老孩子。提到西红柿炒蛋，谁不是嘴里就立时生一种酸酸的甜甜的感觉呢。把西红柿，鸡蛋，葱，盐，味精合拢来，红黄相间炒成一锅，让它在锅里生气似的翻滚着，单看它那生气样儿，闻闻那种香味，就够咽五口以上的唾沫了。何况是，大碗大碗地装着，大勺大勺朝嘴里塞满呢！（王桠洁）
在学校里学习知识的少年，在工作上努力奋斗的成年人，在公园里悠闲散步的老人，提到烧烤，谁不是嘴里立时生出一种香香的油油的感觉。把肉、菜等用铁签子串起来，整整齐齐烧成一排，让它在火上跳舞似地烧着，单看它那跳舞样，闻闻那种香味，就够咽三口以上的口水了，何况是一串一串地串着，大口大口地往嘴里塞呢！（李佳倚）