周峻锋
“苏神”，提起这个名号，大家可能会想到，夺得9。83秒打破亚洲纪录的苏炳添，也可能会想到，在冬奥会上获得一金一银的苏翊鸣，而我则认为，“苏神”这个称号应该给苏轼。别着急，听我娓娓道来。
苏轼，为学神，在任何一个方面都有很高的成就，他的诗与黄庭坚并称“苏黄”，他的词与辛弃疾并称“苏辛”，散文又与欧阳修并称“欧苏”，书法还与黄庭坚、米芾、葵襄并称为“宋四家”，唐宋八大家里也有他，这样全能的苏神是不是很有文化？
在吃方面，还是一位美食博主，东坡肉，东坡肘子等六十多道菜出自于他手，其中还有许多写美食的诗词，比如《猪肉颂》《於潜僧绿筠轩》……现在东城肘子还作为佳节走亲访友的礼品呢！
这样的“苏神”谁能不爱？
刘金莹
苏轼，生于1037年1月8日，字子瞻，一字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙、坡仙，汉族，眉州眉山人，祖籍河北栾城，北宋文学家、书法家、美食家，历史治水名人。文案网 WenANdAquAN.COM
这也许是大家眼中的苏东坡吧，而我眼中的苏轼，则是大名鼎鼎的“苏画神”，为什么要说是苏画神呢？因为他画的画那是栩栩如生、出神入化、妙手丹青、惟妙惟肖、炉火纯青、鬼斧神工、胸有成竹啊！我来介绍一个吧——
《潇湘竹石图》长卷式构图，匠心独运，富有层次感，苏轼不凡的艺术造诣让画面充满张力，使人在“窄窄画幅”内如阅千里江山，成为中国文人以竹石绘画寄托精神情怀的经典之作。千年来，此画辗转漂泊，民国时期为北洋军阀吴佩孚的秘书长白坚夫收藏。1961年，书画收藏家邓拓倾尽家财，以5000元巨资从白坚夫手上购得。1964年，邓拓将其收藏的古画145件，连同《潇湘竹石图》一起慷慨捐赠给中国美术馆，一时传为美谈。《潇湘竹石图》珍贵无比，连平时在中国美术馆的工作人员都很难见到，副馆长梁江曾表示，《潇湘竹石图》若拍卖起价会超4个亿。
4个亿是什么概念，可能是一个人一辈子都挣不到的价钱。人家苏东坡一幅画就值这么多，他如果不是“苏画神”，也没人敢来坐这个位子。
许可馨
苏轼，文人的天花板，北宋诗歌、散文、书法的最高成就，宋词豪放派的代表人物。但在我眼中，他却是一位美食家。
苏轼一生中发明了六十六道菜：东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、东坡豆腐……每道菜都受人喜欢。而且他不但发明了很多菜，也很能吃很会吃很懂吃。比如在《猪肉颂》中，他写道：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起”把烹调的准备工作写了出来；然后他又写“待他自熟莫催他，火候足时他自美”把煮猪肉的方法写了出来；接着他写到“黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮”写出偌大的黄州有这么好的猪肉，却没有人研究的心情；最后，他又写道“早晨起来打两碗，饱得自家君莫管”写出了苏轼对自己烹调技术的满足。
苏东坡是政治家，是文学家，更是位美食家。他一生坎坷，可他贬到哪，吃到哪，让世人忽略了他的苦难，而爱上了他的达观。
庞锦萍
提及苏东坡，大家都有所耳闻：他叫苏轼，字子瞻，号东坡居士，又名苏东坡，是北宋书法家、美食家、画家，更是一代大文豪。
东坡先生的画作美好而独特：从千奇百怪的《枯木怪石图》到千古风流的《雨竹图》，他的画意境美好，幅幅都是价值连城的“珠宝”。他是一位书法家，与米茦、黄庭坚、蔡壤并称宋四家。他也是一位美食家，你吃过他的美食“东坡肘子”吗？肥而不腻，耙而不烂，诱人无比……你喜欢这样的东坡居士吗？我喜欢，但我更喜欢被称作“豪放派诗人”的他。
我眼中的东坡先生是一代大文豪。在他的诗词里，既有“十年生死两茫茫，不思量，自难忘”思念与柔情，也有“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟云任平生”的潇洒与旷达；既有“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”的哲理，也有“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺”的感悟……
曾经的他三度被贬，但仕途不顺、生活艰难并没有挡住他、压垮他，反而给予了他强大的力量和乐观的精神，并勇敢的去面对，我认为这才是生活的最好方式。
我眼中的苏东坡，是一位进退自如，宠辱不惊的大文豪。
田紫懿
相信大家都知道苏东坡所发明的”东坡肉”吧！其实不止东坡肉，作为一个美食家，他什么不会吃？让我们一起从书中了解一下美食家苏东坡吧！
在黄州，他发明了东坡肉。自从来到黄州当官，他发现当地猪肉价格很便宜，一问才知道，猪肉在黄州奇贱，像烂泥一样不值钱。为了让老百姓爱上猪肉，他便选了猪的后颈肉，小火，慢火，于是做成了流传至今的美食。
后来贬到了惠州，他又做出了一道美食——羊蝎子，也就是羊脊梁骨。这东西并不好吃，但是苏东坡无俸禄，又不是商人，穷啊！后来他就看上了便宜的羊脊梁骨，在经过多种做法组合排列，终于把这道美味的羊蝎子做出来了，还在惠州掀起了“羊蝎热”。
他在这里还喜欢上了荔枝。所谓”日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，说的就是这个。曾经待在长安的杨贵妃想吃上荔枝还需时节”八百里加急”，才能吃上一些。而苏东坡一天吃三百颗，真是个会吃的美食家！
苏东坡去世的原因也是因为美食。病情本就严重，他又在米芾家吃了大鱼大肉，之后病情加重就去世了。美食家苏东坡用一生告诉了我们，生活虽然有很多挫折，但只要乐面生活，人人都能像他一样成为美食家！
我眼中的苏东坡就是这样！
向可欣
“但愿人长久，千里共婵娟。”一首《水调歌头》让我仿佛走进了苏东坡的内心世界。
在我看来，苏轼不仅仅是中国历史上的明星，他更是一个坚强乐观的人，他代表着一种豁达多情的人生态度。经历了人生大起大落，对他内心的打击是沉重的，他也迷茫过，也痛苦过，但他更多的是以豁达平和的心态来面对。“一蓑烟雨任平生”说出了他的淡薄，“春江水暖鸭先知”写出了他的坦然。
坎坷和打击却丝毫没有动摇过自己的人生理想与处事原则，他永远是那个时代的心灵胜利者，所有的不幸、打击、困苦都消散的无影无踪。
苏东坡先生是个全才，不仅精通诗词，还是个美食家，在古代有很多文人被贬，有的一蹶不振，有的却看破了世态炎凉，辞官隐退，而他失去了很多，被贬数次，官位有名无实……却还造福百姓，流传于世，他是成功的，是伟大的。这就是我眼中的苏东坡，一个千言万语也说不尽道不完的苏东坡。
胡妤晗
提到苏轼，人们的第一反应都是——大文豪，要不就是——美食家，而我却从他发明的美食当中，看到了一个乐天派，这是为什么呢？那就得从乌台诗案讲起了。
当年，苏轼因为一首诗被关进了御史台，经过苏辙、王安石和曹太后的苦苦求情，他才免于斩首，可是却被贬到了黄州（今湖北一带）。苏轼在黄州的生活非常困苦——被百姓们看不起，被当地的官员歧视，没有栖身之所，……可是，苏轼并没有被这些困难打倒，而是乐观地直面这一切。在这样的困苦之中，他还发明了“东坡肉”，并写下了《猪肉颂》。其实，苏轼吃的东坡肉只不过是没有味道的白水煮肉，而不是今天我们吃到的美味可口的红烧肉，足以说明一代文豪在面对困难时，那种积极向上的态度。
可好景不长，苏轼又被贬到了惠州，这里的生活更加艰苦了，连肉都买不起。苏轼知道这样下去他会被饿死的，于是，他等到市场上的羊肉卖完之后，花一点钱买来剩下的羊骨，回家炖了吃，并美其名曰“羊蝎子”。那时的苏轼吃到的“羊蝎子”可是一点肉都没有，他却写信告诉弟弟苏辙说“非常好吃”，真是一个苦中作乐的乐天派，你觉得呢？
这就是我眼中的苏轼，你们喜欢吗？
何昱婷
说到苏东坡，那可是大江东去，浪淘尽的千古风流人物，大家对他的评价都是不一样的，而我最敬佩的却是他的乐观。
他被贬官后从来没有爬起来过，但是在苏东坡的心中，永远都是明亮的，因为他会打开一扇心灵的窗户，让那些忧伤的事情随风而去，越飘越远。
无论怎样，他的内心总会这样想：你贬我官，没关系，我就喝酒吃肉，一样照常过日子，你说我，骂我，也无所谓，我依然悠闲自在。
就像他写的”九死南荒吾不恨，兹游奇绝冠平生”，”回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴”，”枝上柳绵吹又少，天涯何处无芳草”，”以不变者而观之，则物与我皆天尽也，而又何羡乎？””莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行”等等。
他面对的所有事情都是乐观向上的，同样是眉山人，又有几个能同他一样？