郑璐汐
随着年龄的增长，我学会了许多技能，有骑自行车，打乒乓球，画画，跳舞，打球等，但我最难忘的还是打羽毛球那，那次
我和我表妹去玩游戏的时候，***妈对他说：“涵涵去打羽毛球，我们去锻炼身体。”我一听羞愧的低下头，表妹都会打羽毛球，而我呢？连发球都不会。妈妈读懂我的心思后，拍拍我的肩膀说：“走，我们也去学，只要努力，就会超过表妹，取得更好的成绩。”那“还不快点，我要赶上表妹了。”就在慢慢这句话中，我下定决心要学会打羽毛球，这样就可以和表妹对打了。
我站在边上看看表妹的样子，学了起来。可就是不知怎么的，球拍好像听不明白我的要求，搞不懂怎么发球，我的球拍永远碰不到球。算了，我还是坐在一旁看看吧。正在我愁云满面时，听到羽毛球落在地上的声音，我顿时找回了感觉，我又拿起球拍一次次的练习着。
这时妈妈来了，带我到球场的一边，开始一步一步的教我，“首先把羽毛球放在拍子上面，一打这样练练。”妈妈说的。妈妈又说道，：“然后……“妈妈就不能，直接开始吗？”“做每件事都要练好基本功，没练好，怎么会打羽毛球呢？”我就跟着妈妈一步一步，练习打羽毛球。
“终于，我会打羽毛球了”。妈妈看着我高兴的样子，不由自主的笑了起来。
这使我明白了，只要有耐心，凡事都能成功。
李诺涵
今天早上我学会了煎牛排，我非常开心。
一大早妈妈就叫我起床，说要教我煎牛排。我一听，立刻穿好衣服跑到厨房。妈妈已经在那涮锅了，妈妈看到我到厨房就对我说：“煎牛排有三个注意事项：一、要把过锅刷干净。二、要先打开火把水烤干，以免一会儿加花生油的时候溅出来烫伤。三、要把油烧热了才能放牛排，因为只有高温才能让牛排表面板结不黏锅。
开始煎牛排了，我把油倒入热锅里，一会儿功夫油热起来了，我把准备好的牛排放入锅里，煎了两到三分钟，我把牛排用锅铲翻了过去，这时有不少油滴溅出来，差点贱我身上，我开始紧张急起来了了，原来是锅铲上带了一些水珠掉入锅里，好在油滴一会就不外溅了。就这样来来回回牛排在锅里翻了三次，每次煎了两到三分钟。牛排发出香味了，颜色变深了表面还有小油泡冒出，这时妈妈让我用干净的盘子把它盛了出来，然后端上了桌子。整个过程中，妈妈一直在旁边看着，生怕我出啥问题。
我吃着桌子上自己煎的牛排感觉特别香，吃的时候妈妈还告诉我煎牛排有三分熟、七分熟的说法，中国人的肠胃适合七分熟，要不然吃下会闹肚子。我觉得自己长大了许多，也长了些本事。通过这次煎牛排我体会到做饭的辛苦，体会妈妈做家务活的辛苦，也让我感受到“说起来简单，做起来难”这句话的深意。
石馨语
今天，我要跟妈妈一起做奶茶。因为妈妈说自己做的奶茶更卫生。
我们准备了下面这些材料来做奶茶：三小袋红茶，一罐牛奶和一小包白砂糖。首先，我们要煮小半锅的水。拧开煤气灶，我一看见火就非常害怕，妈妈鼓励我说：“这火不会冒出来的，只要跟它保持一定的距离就是安全的。”我听了妈妈的话，小心翼翼地盖上了锅盖。
等水开了之后，要放进三袋红茶包。妈妈先把红茶包上面的绳子剪掉了，把红茶放入锅中，我也按照妈妈的步骤来做。妈妈说：“把红茶汁煮到变了色才能倒牛奶。”我拿双筷子搅拌了几下，原来透明的水慢慢变成了红褐色，还飘出一股浓浓的红茶味。
可以倒牛奶了。我看妈妈怎么倒，我也跟着学。倒进了牛奶，用筷子在锅里搅拌。接着，妈妈握着我的手加糖：“糖不用放太多，不然就太甜了。”加完糖，还要再搅拌几下。就这样，奶茶就完成啦。
我一勺一勺地为大家把奶茶舀到杯子里，大家一起喝美味的奶茶。我闻了一下，有股浓浓的奶味儿，香香的。喝一口，奶味儿里带着一股红茶味，还有点点苦，这大概就是奶茶的味道了。
我们有说有笑地喝着奶茶，一下午特别开心。
戴歆雅
你们一定都吃过蛋糕吧？可你们有尝试过自己去做蛋糕呢？
今天早上，妈妈一大早就把我叫了起来，神秘兮兮的对我说：“丫丫，你不是很希望自己做一个蛋糕吗？今天妈妈就跟你一起做一个蛋糕吧！”听到这里，我立刻有了兴趣，连忙说：“好呀，妈妈！”
我跟妈妈先一起去超市买了蛋糕粉，奶油，水果……
你想学怎么做蛋糕吗？我现在就来教你吧！
首先，先把蛋清和蛋黄分离，放在两个干净，没有水分的碗里；把蛋黄搅打再放入橄榄油，再将蛋黄放在面粉里搅拌成没有颗粒状的面糊；在蛋清里先加入柠檬汁，用搅拌机吧蛋清打成奶油状；但在打奶油时把白糖分三次放入蛋清，再把蛋清打到把碗反过来都不会流出来时，就可以将面糊分次倒入奶油里，再用勺子反搅，把他们搅匀就完成了。之后，把它倒进模具里烘焙30分钟，烘焙好先不要直接拿出，要放凉10分钟，10分钟后香喷喷的蛋糕就做好了。
最后，在蛋糕上挤上奶油，放上自己喜欢吃的水果或巧克力等，这时的蛋糕才算真正的完成！
一个漂亮的蛋糕在我的努力下制作成功了，我心里乐开了花。
只有自己尝试过，才知道要做出一块精美的蛋糕，是多么不容易！每当我把可口的蛋糕放进嘴里时，从没想到过一个蛋糕有这么多工序。
这次做蛋糕，我不仅学习了蛋糕的制作成果，还体验到了成功的快乐！
陈芷萱
今天晚上，乌云密布。因为妈妈要跟我讲旋转，一听到旋转二字，我头都大了。
旋转是数学第一单元里的难点，不管老师上课怎么讲，我就是听不懂。老师越讲我越糊涂，好像在听天书一样，哎……我本以为老妈这几天忙，说不定她也忘记了，应该不会讲旋转了。谁知他今天晚上就跟我说，陈芷萱，旋转你会了吗？我来考一下你。给我来了个措手不及，顿时我就像做错事的孩子一样，硬着头皮上了。
老妈出了3题叫我做。老妈在一旁盯着我，我心惊胆战，汗毛都竖起来了，完全忘记了老妈教我的方法，头脑里一片空白，半天才在纸上磨出一笔。跟本不知道哪里下手。我看了一眼老妈，她脸上黑压压一片，眼睛瞪的铜铃一样大，眉头紧锁，大发雷霆，你有没有按照我的方法去做？到底上课有没有听课？我都不好讲你一句地，就这旋转题目我都讲了几个晚上了，你还不懂？脑子里装了什么呀？接着又问旋转三要素是什么？我结结巴巴地说，旋转中中中心，旋转的……角度，旋转……方向。妈妈说，你就围绕着这三点来想。我平复了一下心情，回想了一下妈妈是怎样教我的。
我想着，画图时可将图形的旋转化为线段的旋转，只要找准关键线段旋转后的位置即可，化难为易。我就按照这个方法在图纸上画了起来，发现好像简单多了，之后，妈妈又给我出了几个例题，我就按照这个方法仔细的做了起来，结果全都对了，我好像全会了，哎，好像没有那么难了。我真高兴啊，经过几个晚上的努力，我终于把旋转这个难点学会了。
黄俊嘉
今天，妈妈买来了冰激凌饺子，我欣喜若狂，忙叫妈妈让我炸。
于是我把冰激凌饺子从包装袋里拿出来，架起锅，用厨房纸把锅擦干，接着倒了半锅的油，打开煤气，让油温达到100来度，然后把冰激凌轻轻地一个一个放到油锅里，然后大概2秒把饺子翻个面，这时候，突然一个油星突然“嘭”地一声溅到了我的手上，我的手一下子就红起来了，还感觉到一种钻心的疼。突然想起来妈妈说过，如果被烫到了，需要马上用水冲洗，于是我赶紧跑到水槽边打开水龙头，让水冲洗，可是我的饺子，另外一面都变黑了。呜……有了第一批饺子的教训，炸第二批饺子的时候，格外小心，终于功夫不负有心人，我成功啦！
这十个冰激凌放在桌上，弟弟像看到了金子一样，争着说：“哥哥，哥哥，我也要吃！”也怪不得呢，我用大火烧，烧的时间短，所以里面的冰激凌没有融化，而且外皮金黄金黄的，像被镀了一层金色呢！弟弟马上拿起了一个，咬了一口，瞬间紫色的冰激凌露了出来，“好甜啊，哥哥，真好吃”弟弟一脸幸福的对我说。
今天我学会了炸冰激凌，原来自己动手做的食物更美味哦！
雷雅琪
夏日炎炎，烤得一切事物都无精打采。又不能出去玩，我闲着无聊，突然觉得自己好想吃薯条。于是我走到妈妈面前，请她教我炸薯条。妈妈同意了。
来到厨房，我先把带有泥土的土豆冲洗干净，再削掉他们带有斑点黄色的“大衣”，“咔嚓”数刀，原来又圆又肥的土豆，全变成了一条条淡黄色的长长的“小鱼”。我再把它倒入清水中洗一洗，用漏勺捞出，沥干水后倒入雪白的面粉中滚上几圈，他们便穿上了“白大衣”。
接着我在妈妈的指导下，把土豆条放入烧开油的锅里。此时在一旁的妈妈说，“快用锅铲翻一下，不然会焦的”。我把锅铲伸入锅里，锅里冒出了金色的“莲花”，我立马收回手。为了防止油溅到我，我马上盖上了锅盖。过了一会儿，薯条的香味从锅里散发而出。我打开锅盖一看，金灿灿的薯条像一根根金条，看起来美丽极了。看着眼前的薯条，我吞了吞口水。
我将金灿灿的“小金条”，小心翼翼地捞出来，装在盘子里，端到客厅里和大家一起品尝。我也拿了一根放到嘴巴里尝了尝，外酥里糯，真好吃。看着家人津津有味地尝着我做的薯条，我心里特别自豪，觉得自己真能干。
王浩睿
在电影院我们就会闻到一股浓浓的香味，那就是—爆米花。
一次偶然的机会，我可以去做爆米花！我走到锅前，往里面放了又干又硬的玉米，用锅铲铲了两下，玉米像做着滑滑梯一样滑下来，金黄的玉米刚接触到锅就发生发出噼里啪啦的响声，像无数的子弹击打着锅。
有一两个玉米已经爆开了，我连忙把锅盖盖上，拿着锅柄摇来摇去，爆米花也接二连三的展开了他们的“笑脸”。我以为已经成功了，一下子把锅盖打开铲了铲，发现还有的待在锅底下，还开始发黑。我非常着急，旁边的阿姨说：“没关系，我们先把已经爆开的盛出来，剩下的再慢慢翻炒。”果然，我按照阿姨的步骤，把整锅爆米花做好了。
你以为这样就好了吗？不可能。还要在锅里分别放上白糖和牛油，溶化之后，把两个混起来。阿姨说赶紧快把爆米花放进去，可我还像呆若木鸡一样，她拿过锅铲，把爆米花放了进去，顿时牛油和糖浆的香味充满空气
虽然整个过程不是我一个人独立完成的，但是我相信下次肯定能炸出香气扑鼻的爆米花。如果没有阿姨的帮助，那爆米花可能变成了黑米花，从中我明白了成功是从无数次失败得来的。
速算盒子
每年端午，家家户户都要吃粽子，去年端午，我一回家，便闻到一股粽香。我飞奔到厨房大喊到：“外婆，你买粽叶包粽子啦！”外婆说：“你个馋猫鼻子可是真灵啊！快来帮忙！”
外婆把糯米放在一个大盆里，还有几个小碗里装着枣子、肉块、豆沙等配料，外婆和我各拿起一片粽叶，外婆让我把粽叶卷成号角的样子，我试着模仿外婆，可却卷成3个空心图筒我和外婆都笑，我又捏着粽叶的两头，试着把圆头的开口缩小，可却又变成一个细长的“号角”，看上去装不下半勺米，我又继续调整，可搞着搞着又变成一叶“小扁舟”，恐怕是封不上口，我告诉自己不要气馁，耐心的一点点来才能成功，我耐着性子一点点卷，一点点的调，总算卷出一个几乎完美的三角形，我急忙放入一勺糯米，又塞入一颗枣，封了口就跑着去给外婆看，外婆看了说我包的粽子太小，一口能塞俩，一个粽子要用两片叶，才够大。
我在外婆的帮助下总算做完了第一个成品，我拿在手里爱不释手，欣赏了半天才放下。
晚上吃着粽子，感觉满嘴香气，自己包的粽子就是香。我不仅学会了包粽子，还学会了做事要耐心的道理。
夏语彤
做蛋黄酥可是一门手艺，要想学好它也真是不容易。
周末，我从储藏室里拿出了烤箱，准备好蛋黄、蛋挞皮、豆沙……嘿嘿，终于轮到我大展厨艺啦！
首先，要把袋子里的蛋黄一个一个分开。可能因为在冰箱放太久了，这些蛋黄都粘在了一起，怎么也分不开。我费了九牛二虎之力，连小刀都用上了，终于把它们分开了。
接下来，要把白酒倒出来给蛋黄泡个澡，去除他身上的“臭味”，然后放进烤箱烤一会儿。一分钟，两分钟……五分钟，时间到，新鲜的蛋黄酥即将出炉。等待它降温的时候，需要把豆沙挤出来，揉成一个个小圆球。最后把蛋黄塞进豆沙里面，一个夹心就做好啦！
紧接着，把蛋挞皮压成一个稍微大一点的小饼，再把夹心放在里面，揉一揉，捏一捏，一下子变成了一个大球。现在需要把鸡蛋打碎，让蛋清和蛋黄分离，然后用刷子把蛋黄刷在球上，再洒一些芝麻。最后给它来个180℃桑拿，过一会儿，蛋黄酥就大功告成了。
时间一分一秒地过去了。烤箱专属的铃声响起，美味的蛋黄酥就新鲜出炉啦！妹妹在一旁直流口水，眼睛眨巴眨巴地盯着蛋黄酥，恨不得立马开吃呀！
哈哈，成功的蛋黄酥出自我的手。俗话说“世上无难事，只怕有心人。”只要你勇于尝试，总会有收获。