咖啡,自从引进国内之后,一直备受大家亲睐。茶余饭后,更是聊天谈事,消磨时光的好方式。有需求就有市场,咖啡店,便如火如荼。 :
一、背景(项目可行性解析、项目概要):
在校园里,越来越多人更关注私人强健,并且大家更愿意找一个环境优雅的地方rest themselves.据医学研究陈说指出,咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡对人体并没有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多,并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外,还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。
二、宗旨(项目宗旨):
成效:咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱,并慢慢着手获利,在两年后每月除税纯利抵达两万元,并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店,时髦消费场所。开店工期条件:1个半月。本钱条件:项目总投资约为30万元公民币。
三、市场解析(项目可行性解析):
现今市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人、大学生。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要,且有很多发展空间。另外: 据网上的青少年饮食习气探访,接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气: 而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次. 有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现,教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在中国海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速,已经成为都会消费一大潮流,创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高,纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了,消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡” 无疑是方今整个咖啡产业的支流,发展相当迅速。
四、地点与装修(项目质量条件)
咖啡店的地址条件是环境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动,典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写字楼、高校等。是商务、休闲咖啡专卖店的特性,将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛地铁开明,大学城地铁交通荣华,也可能吸收更多的外区顾客。
在装修风格方面:咖啡店为温暖浪漫的气概: 同一装修气概,面积大约在70平米,为顾客提供优良的供职:给顾客最好的享用。装修气概虽然简单,但要有家的滋味,以至比家还温暖,还抓紧。墙全部是书架,下面将摆满了各种书籍,成为一个小型图书馆,来宾唾手可得,拿起一本来读,且我们设有报纸架。每天均提供当日报纸让顾客阅读,为来咖啡馆用早餐的顾客提供了便利。咖啡店将设立特色黑板墙,供来宾实行即兴之作,可能有绘画、文字,将成为来宾的情感渲泄地还将设立一个小投影,用来播放电影,让来宾感触就像在家里一样紧张自在。墙壁上除挂上各种咖啡的资料外,也挂上我们所设计的咖啡的相片。假如有条件:我们将在店内放置一架钢琴:营建更好的气氛:也可为顾客提供一个展示自我的平台。
近来出现一种“以物易物”的主题咖啡店,顾客可带上平居不消的物品到店内与人实行商酌换取,各取所需。如今,人们生活太枯燥,他们须要一个能唤起他们感情的位置,他们可能在这里探求旧物纪念,始末物品生意业务结识友人。我们也打算鉴戒开展这种特色供职,吸收更多的顾客。为了包容更多的顾客,我们将购入八张的长方形四人木制餐桌,自信这比圆桌对比更减省空间。另外,我们会购置十六张布制沙发和十多张靠背椅。希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡。
在水吧和支付食物柜台布置上,除要放置咖啡机外,水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更将加设玻璃吊柜,以摆放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修饰。我们将把蛋糕及质料放在购入的橱窗雪柜内,曲奇则放在暖炉内。柜台更设有职业位置供店员在顾客前制造自选水果蛋糕。厨房设有两个焗炉、一个大型雪柜、洗手盘和一般厨房器械,如刀子、器皿等。咖啡店设有男、女洗手间各一,以明净为主。
五、重要消费人群(项目可行性解析)
咖啡屋面向的消费集体重要是大学里的师生:学生家长,瞻仰人士,小资情调的消费者及局部学生情侣,年龄介于十五至三十岁的青、中年为主。他们没有家庭经济承当,又易于接收新颖和特别事物,专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过。另外,番邦游客也是本咖啡店的顾客对象。
一、企业概况
主要经营范围:
咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。
午时茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型:服务
二、创业计划作者的个人情景
三、市场评估
1、目标顾客描述:在校大学生及教师。商务楼的商业人士。
2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%
3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期能够采用不一样的经营模式,选择最适合的。
6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
四、市场销售计划
1、产品:同一
2、价格:
Breakfast
麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没)7-8元
丹麦类面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元
三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10-12元
沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15-19元
餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19元
Teatime
芝士条、面包棒6元
小饼干6-8元
提拉米苏10元
水果杯6元
维也纳黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
蓝莓芝士蛋糕12元
3、促销方式:
①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。异常是如果消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为生、小姐,他们会觉得很受尊重
②个性化服务:在桌上放一些宣传品,资料是关于咖啡的知识、故事等,一方面能够提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。为多位一齐来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,能够向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也能够让其参与咖啡的制作过程
4、地点:
(1)选址细节:
(2)选择该地址的主要原因:hTtPs://WWw.WenANdAqUaN.cOM
(3)销售方式:最终消费者
(4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售
五、企业组织结构
企业将登记成:合伙企业
拟议的企业名称:
企业的员工:
企业将获得的营业执照、许可证:
企业的法律职责(保险、员工的薪酬等、纳税)
六、固定资产
1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱
吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等......
一、餐馆名称:
命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“__酒家”或“__荘”
二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积:280~350m2
四、目标城市:广州
五、选址要求:
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.租金不能超过60元/m2,40元/m2为,是1楼有一个10m2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200m有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16m2包厢(4_m规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算:
1.租金:两按一租,以300m2计算,每m2预计x元,此应一次支付x万元;如果面积有出入,无论如何不能超过x万
2.装修设计费用:x元
3.装修费用:
a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元;
b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为x元;
c.厨房面积为40m2,装修强调排污、通风,费用为x元;
d.厕所两个,男厕为1.5m2,女厕为1m2,要求通风,其他无特别需求,装修x元。自己买材料,总共预计x万元
4.要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计x万元
5.购买用具费用:
a.3台5p的空调,包厢4台小1p空调,共元(也可能使用中中央空调);
b.十把吊扇或壁扇,共x元,
c.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计x万元;
d.厨房用具,共xx万元;
e.桌凳,共xx元;
f.其他(请见清单),共计xx元,
g.自动洗衣机1台,xx元
6.其他不可预计费用,xx元
八、餐馆装修风格说明:
1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平
2.大厅说明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;
b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)
3.包厢装修与大厅一样
4.其他无特别要求
九、人员配备:
1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员
2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员,
3.大厅:5个人,每四张台1个
4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
十、运营费用明细:
1.物业管理费用:每平方不能超过x元/月,以300m2共计xx元/月
2.排污费用:xx元/月
一、项目介绍
由于资金有限,想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,那还不如走传统行业路线——服装行业。尤其我们是合作一起开始创业,需要我们大家共同合作默契来考虑好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原则,不能因利和个人情绪影响店面的发展,至于我们个人之间的利润和合作规则,先等店面开起来,我们再来一定一份计划书,为以后店面有一个健康的成长过程打下基础。
我决定进军服装行业了,其理由如下:
1、衣、食乃生身所需,市场之大。
衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。
2、服装业便于倔起,利于把握生存原则;
我之所以认为选择服装业便于倔起,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律,所以,只要你冷眼观看,就能知道自己该怎么着手于这个行业,前行者们都告诉了我们这个道理,不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业界层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
“没有失败的行业,只有失败的企业”这句话,蕴涵了生存的规律及危机,但给予我们一处警示,我们要想生存,就必须解决一些问题:我们服装规模、产品定位、群体目标等。
我们的项目是做服装行业,开个女式服装店。
店名:()。
群体目标。
国内成年服装年龄段分类基本为:18—30岁,30—45岁,45—65岁,65岁以上。
1、18—30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。
2、30—45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。
3、45—65岁和65岁以上就不用考虑了。
从上面数据可知,18—45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20—35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在x元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。
商品定品:
由于本店的目标对象是20—35岁年龄段的女性群体,因此款式应相应斯文、时尚、新颖,不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。
二、店面的选址
虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提,但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。好店址的特点主要有6个方面:
1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。
2、人口密度高。在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。
4、交通便利。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。
5、人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。
6、同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。
符合以上条件的地方主要有x路一带。对上述几个地方的消费对象、商品定位、客流量等方面进行比较。
经比较分析店面地址:
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现,带相比较而言具有发展潜力,这需要我们大家一点一滴去寻找,去摸索,然后再定论目的地。
三、店面的装潢
租好了店面后,进行店面装修。店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下:
1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
店面装潢费用能省则省,尽量花小钱做大事,避免不必要的费用付出,在装修风格独特和省钱之间寻找一个好的平衡点。
四、选货及进货的渠道
1、选货:选样,款式,品牌,数量、
选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。
品牌以杂牌为主,以外贸货为主。
进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。
进货尽量安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
像“x”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
2、进货渠道:
x服装批发市场、x服装批发市场、x服装批发市场。
五、人力规划(小本生意最好是自家人)
计划雇佣一到两个小姑娘,最好是漂亮MM(爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客),主要负责接待顾客,如果两人轮班倒。两个小姑娘的工资,x/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。
六、投资金额分析,每月费用分析
初期费用粗算。
1、房租:x/月。
2、装修费:x。
3、第一次衣服货款:x元。
4、其他费用:x元。
5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期费用里面。
6、不可预计费用:x元。
7、门面转让费:x元。
共计:x元。
七、营销策略
(一)开店促销。
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
(二)衣服的陈列。
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
(三)长期发展营销策略(在进价的中档就可以做高档卖了!注意店面的装修要上点档次)。
1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)。
2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制。
3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、方法:
(1)初次来店的惊喜。
与x联系小商品作为免费赠送客人的小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)。
(2)增加其下次来店的可能性。
①传达每周都有新货上架的信息(比较难承诺了就要兑现,你注意常换就可以了)。
②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等。
③购适量女士手袋告知顾客一次购物满x元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以x元标价x+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费x元及以上。(获得奖励之后再重新累积)。
(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买。
①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满x元及以上打x折等,或者个人累积消费x元既获得一张x折的金卡。
②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满x元及以上送推荐人x元购物卷等。
(4)不定期打折。
人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)。
这些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做几次短期促销,售价定为x—x元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如x等最佳时间。
八、总结
到了穷途末路的时候,别说人,猪也会跳墙,我们不能坐以待毙,虽说老虎都有打盹的时候,但是肯定不是这个时候,道路是曲折的,“钱”途无限光明;同志们,我们不吃饭、不睡觉,打起精神赚钞票!
一、项目
服装店,兼顾服装设计和服装营销。
选择服装业的理由:
首先,近二十年是服装业发展的机遇和挑战之年,从“世界工厂”“中国制造”,逐渐向“中国设计”转变,中国服装产业经历了不同寻常,但充满机遇的20年。只依靠低成本,大批量生产没品牌的服装已经无法使企业立足于当今的服装行业,我将自主设计自主销售相结合,打造自主品牌,符合当今中国服装业的转变趋势。
其次,相对于其他行业来说,服装业投入成本相对较少,对于像我这样刚毕业的大学生来说还可以承受,通过国家的优惠政策,可以申请创业贷款,并且可以享受一年的免税优惠,减轻创业的资金压力。
再次,“衣食住行”对人们来说相当重要,衣又排在首位更见其重要性。无论世界如何发展,衣服永远不会被抛弃,服装业也不会消失,因此只要有明锐的洞察力和与时俱进的精神,就能开发出广阔的市场。
最后,我本人对服装设计有独特的爱好,对服装有自己的看法,兴趣是最大的动力,因此我从内心里为从事服装事业而感到幸福。
二、关于服装店
服装店名称:(即品牌名)
宗旨:用心做服装,帮您释放自己的美丽。
面向对象:15-35岁的女消费者,这一部分女消费者是对外貌最关注的阶段,因此也是对服装消费最多的群体。
本店特色:店主自主设计的服装,主打女装。从长远看唯一的出路在于打造自己的品牌,这才是长胜之道。
五大风格:清新脱俗,简约大方,成熟知性,高贵典雅,时尚现代
商品定位:第一阶段主要销售中低档价位商品,刚开业时品牌没有知名度,主要面对占中国最大多数人口的中低收入者,保证服装店可以运营起来;第二阶段,“亦阳天使”具有一定的影响力,具有一定的市场份额,开始转向高档服装销售,进军国际市场。
三、服装店的成立与运营计划
1.实体服装店成立前期计划
在互联网上开网店,为实体服装店积累资金,做宣传,扩大影响力。
此阶段的主要目的不仅是资金积累,还要使“亦阳天使”得到好的口碑,赢得一部分消费者青睐,从而起到宣传作用,为实体服装店的经营减少压力。网店经营三年后开始经营实体服装店,但同时也经营着网店。
网上开店投入不大、经营方式灵活,可以为经营者提供不错的利润空间,成为许多人的创业途径。启动资金低,投入少,交易快捷方便网上开店的创业成本比较低,没有各种税费和门面租金等,而且,网店不需要转人的看守,这样就节省了人力方面的投资,网店经营基本上没有水、电、管理费等方面的支出。网上开店的平台是免费注册开店的,所以,网上开店的成本是很低的。
2.实体服装店的运营
(1)开业准备阶段
服装店选址:xx市新开发的商业街,由于新的城市规划,这里将会形成新的繁华地带,且这里的服装店档次较高,有利于提高在顾客心中的地位。
服装店装潢:以暖色调为主,凸显女性的主题,还要包含现代元素,具体请专业设计团队设计装修。
宣传工作:
a.初期宣传,由于三年的网店经营,在互联网上有一定的知名度,起到了初期宣传作用,因此也拥有了小部分的市场;
b.开业宣传:在开业前一个月,印发传单进行宣传,主要对店址,开业活动及服装店特色进行介绍,在整个范围内进行宣传;开业当天,举行开业典礼,请一些朋友同学来捧场,增加人气,并举行现场抽奖活动,全场服装以8.8折出售,进入店内均有精美小礼物赠送;
c.长期宣传:平常年份,一个季度一次较大的宣传活动,在全石家庄范围内发放传单,主要介绍本店特色;节假日,进行相应的活动宣传。在春节及店庆向消费5000元以上的消费者(消费金额每年随着经营情况调整)寄送精美的贺卡以表感谢。
d.当经营达到规模档次,加大宣传投入,在时尚杂志及新闻报刊上刊登广告。
货源:继续与开网店时的服装厂家合作,同时寻找新的服装厂,开始生产自己设计的服装。保证每两星期有新的款式,进货时间随时调整。
工作人员:初期只招一个女生,要求形象气质较佳,较好的语言表达能力,能说标准的普通话及简单的英文,由于刚开始资金量有限,主要注重工作人员的质,因此给工作人员较同行业人员高的工资,随着服装店的经营会随时调整工作人员的数量。
(2)经营阶段
资金运作:
房租(一年)60000
装潢15000~20000
员工工资(每月)1500+提成
宣传费用(每年)10000
流动资金(水电费,进货资金)10000
固定资金10000
(3)关于员工
要求:服务态度好,微笑服务,平等对待每一位顾客;上班身着整洁的工作服;
福利:每周休息一天(周一),传统节日发放食品。
自己提升:关注同行业的发展,借鉴他们的经验教训,关注时尚杂志服装界的潮流;不断学习服装设计的知识。
虽说万事开头难,但不开始一切不可能,作为大学生,我没有经验,计划书里有许多不足之处,但我有学习能力,不断学习会使我提高,不断完善创业计划。有了明确的目标你就成功了一半,我和员工的努力下成长壮大!
一、 企业计划概述
1. 公司概述
“xx社区养老院”是将一般敬老院提供的餐饮服务、基本照料护理医疗、精神慰藉等服务扩大到整个社区,以社区服务和餐饮服务为基础,集社区医院、社区餐厅、养老院与托老所四者为一体,把社区服务中心装修改造成适合老年人生活护理休闲娱乐的场所。与传统养老方式相比,它形式新颖,互惠双赢。xx社区养老院能够将家庭与社会二者有机结合起来,极大地满足老年人的养老需求。
俗话说,“金窝银窝不如自己的草窝”。在中国,很多老年人就是不愿离开自己家到陌生的地方去生活,同时享受天伦之乐的感情需求更使他们不愿离开家庭。可是通常子女们又普遍工作比较繁忙,分身乏力,难以照顾周到。这也是社区养老院存在的社会根源。同时,社区养老院的工作人员都是专业的医护人员,能够对老人进行专业的医疗救护。社区养老院能够成为老人们居家养老提供了强有力的保证。真正实现老有所养、老有所为、老有所乐。
2. 项目优势
2.1与传统的家庭养老相比,社区养老院具有专业、便利和成本低廉的独特优势
随着国家对社区服务中心的大力扶持,而全科医师专业化人才的大量涌现又对社区服务中心注入了新的力量,为这种社区养老院的创立奠定了基础。面对中国的养老压力以及中国人的养老心理,社区养老院的市场前景十分广阔,市场需求极大。 2. 市场定位
根据中国人的心理特点,纯养老院模式在中国越来越举步维艰。中国传统的养儿防老观念根深蒂固,老百姓心中普遍存在住养老院的要么是没有子女的,要么是儿女不孝顺的这一错误观念,因而中国的养老模式注定不能照搬西方的老年公寓或养老院模式。据统计,全国平均每年约有1000万70岁以上高龄老人需要照顾,但是社会福利机构的总床位数却不到老年人总数的1%,根本无法满足老年人养老的基本护理需要,就更不用说高品质的养老服务了。
xx社区养老院,兼具居家养老与机构养老的优点,作为特色突出,优势明显的一种养老模式,坚信必定会有广阔的发展前景。
3. 竞争分析
3.1 竞争对手
我社区养老院主要有三类竞争对手:
养老机构:传统养老院;现代老年公寓;托老所;
医疗机构:社区医院、私人诊所
其 他:家政服务公司
3.2 竞争影响力量分析
3.2.1 竞争对手优势
养老机构:目前社会上传统养老院大多创办较早,经验丰富,占据了养老市场的半壁江山;现代老年公寓的优势主要是环境优美,设备齐全,服务优良;托老所最为老人们看重的是行动自由,来去方便;而多数社区医院和私人诊所则接近居民,能方便及时的给与社区老人适当的救护;相比较而言,家政服务公司的优势则主要体现在能够根据老年人的需求提供上门服务,方便快捷。
3.2.2 竞争对手劣势
传统养老院的劣势主要表现在我国养老院养老床位数量仅占老年人口总数的1%,供需严重不平衡,而且很多人对于把老人送去养老院养老的方式还不太接受;现代老年公寓则价格昂贵,一般老年人难以接受;托老所的规模较小,人员来去频繁,服务难以周到,且只能提供短期服务;社区医院和私人诊所是只能提供简单的医疗服务,无法应对老年人日常护理;家政服务公司主要表现为无法应对老年人突发性事件,同时不利于家庭隐私的保护。
3.3 社区养老院的竞争分析
3.3.1 竞争优势
(1)从专业化来看,由专业人员来照料老人,可以提供多方面的服务,保证服务质量,满足老年人的多种需求。
(2)从便利性来看,社区养老院具有方便、灵活的特点,大家同在一个社区,彼此熟悉,感觉亲切,办事方便。
(3)从成本来看,社区养老院能够避免机构养老成本过高的弊端,低成本运作,不需要为新建许多养老设施而增加人力和资金的投入,可以充分整合社区资源。
(4)弥补传统家庭养老功能的退化与不足,但不取代家庭在养老中的作用。
(5)同时可以完善社区医疗体系,全科医师在进行诊断治疗的同时还可以预防养生保健、心理指导咨询等服务。
3.3.2 竞争劣势
由于我社区养老院是一种新型的养老与医疗的结合体,是一种新型的模式,没有经验可以借鉴,需要结合实际,不断的去探索。 社区养老院现处于起步阶段,品牌的知名度及美誉度不够,客户会较少且不稳定。
三、 公司战略
根据政府目前正在制定相关规划,同时结合市场实情,争取在20__年,在全省社区普及社区养老院的建设。
养老院是一所为社区居民提供医疗、养老服务,集医疗、养老、卫生预防、心理咨询、餐饮服务等为一体的新型服务公司!
我养老院坚持社会效益第一,经济效益第二的原则,想群众之所想,急群众之所急,再为居民减轻疾病痛楚的同时,也减轻他们生活上的压力,更让老年人有一个祥和安稳的晚年生活!
1. 总体战略
1.1 公司使命
为社区居民提供更加完善的养老服务,同时减轻“421”家庭的压力,让老年人有一个祥和安稳的晚年生活!
1.2 公司宗旨
坚持社会效益第一,经济效益第二的原则,为老年人居家养老提供多样化和专业化的服务,为社区居民提供更加完善的养老服务。
2.1.1从专业化来看,社区养老院都是由专业医护人员来照料老人,可以提供专业的服务意见,保证服务质量,确保老人的身体健康。
2.1.2从便利性来看,社区养老院具有方便、灵活的特点,大家同在一个社区,彼此熟悉,感觉亲切,办事方便。
2.1.3从成本来看,社区养老院能够避免机构养老成本过高的弊端,低成本运作,不需要为新建许多养老设施而增加人力和资金的投入,可以充分整合社区资源。
2.2 注重集体气氛,培养老人自理能力,参与意识和伙伴意识,可最大限度防止老人痴呆等老年常见病的发生
让老年人参与社区养老院中的各项事务,做自己力所能及的事,比如老人可以帮助洗水果,厨艺好的老人可以做她的拿手菜等。成员间共享美餐的同时,老人也有成就感和满足感。在传统养老院里的老人基本上是养护员负责日常生活,老人的潜力得不到发挥,也不用去行动和思考,容易发生痴呆等老年常见病。对老人来说,最重要的是让他有自立意识和生存价值,使老人生活在浓厚家庭氛围中,也可以发挥他们的特长,给他们更大的空间。
2.3 弥补传统家庭养老功能的退化与不足,而不是取代家庭在养老中的作用
家庭作为社会成员的第一安全港,相互之间的关照与慰藉是社会化机制所不能比拟的。但是,由于现代社会分工的加剧和家庭结构的
小型化,家庭已无法满足老年人养老的需要,而大部分老人对家怀有的依赖情感强烈而且无法替代。因此,从满足老年人的依赖家庭的心理情感考虑,对基本能自理或有部分自理能力的老人来说家庭养老和机构养老的最佳结合点就在社区养老院,而那些不能自理的老人或对生活缺乏自理能力的老年人,如高龄、病残、痴呆、独居孤老等老年人来说家庭养老和机构养老的最佳结合点就在这种新型的社区养老院。
2.4受养老人能融入社区及社会生活,不会产生与社会的隔离 传统的大型福利养老机构一般是封闭式的,这种封闭不仅是地理空间上的更是精神心理上的。大型养老机构或者是建在远离生活区的偏僻地带,无形中造成了老人与社会的空间以及心理上的隔离。由于社区养老院一般设在居民区或社区内,实质上的居住环境并没有发生变化,受养老人虽然身处养老院,但同时也没有脱离社区没有脱离社会。
2.5 充分给受养老人以家庭温暖,避免老人孤独感的产生,有利于老年人的心理健康
从老年人的心理需求上看,他们最向往的是儿孙满堂,共享天伦之乐。在养老机构,虽然同伴增加,但老人的这部分心理需求仍未得到满足。而社区养老院是机构养老与居家养老的结合,既能满足老年人对家庭温暖的渴望,又能满足老年人养老的需要。尤其是不能自理的老人居家养老的需要。在社区养老院里,同一社区的老人一起居住,老人向往家庭的心理构成趋于完整,能给老人带来更多的归属感与安全感。
2.6 向高龄老人和生活不能自理老人或半自理老人开放并且服务低偿
目前对生活基本能自理的老人开放的养老机构较多,而许多高龄痴呆老人和生活无法完全自理的老人可选择的空间相对较小,即使有昂贵的费用也让老人无力承担。而这种社区养老院是以社区服务为基础,有充足的医疗卫生资源来为这些老人服务,能够对高龄老人和生活无法完全自理的老人开放,而且费用相对较低,是对老年人福利的完善。
四、 市场营销
1. 运营目标
根据对养老行业的分析以及发展理念,制定以下短、中、长期三种销售目标:
寻找试点,进行试运通过在试点的试运短期运营目标 行,把养老院推广出去。 各类主题活动 行。通过媒体加强宣传。
中期运营目标 “以质取胜” 通过优质的服务,让大家来认可。 长远目标 完善养老院管理制在全国社区普及度,宣传养老院的企社区养老院 业文化 2. 运营管理
2.1 运营周期
从投入市场到收回成本的周期约为22个月。 2.2 员工要求
管理人员:具有一定的管理学知识,具有决策能力和管理经验。 医疗人员:具有大专以上学历的医师或全科医师,了解老年人心理。上岗前再经过两个星期的专业培训。
财务人员:具有财务、会计学知识,获得相应专业的学历及学位,并有会计师证等相关的从业资格证书。
后勤人员:具有为养老院提供后勤服务及家政服务的能力,下岗工人,退伍军人优先,上岗前再经过两个星期的专业培训。
专业人员:具有各种专业化技能。如:烹饪、茶艺、曲艺、书法、绘画、武术等。
五、 投资分析
1. 资金运作策略
资金需求前期主要为建造医疗室、小厨房,设置老年宿舍、活动室和仓库,同时购买医疗设备,并购置一定数量的老年专用品;后期则为品牌宣传。这里按三种可能采取的策略分析。保守策略是指资金运作采用比较保守的方法,适当控制预算和开销,在可能条件下限制现金流出量。激进策略是指资金运作采取比较激进的做法,前期立刻投入大量资本并较大规模地执行预算开支,以争取用最快的速度抢占市场。适中策略则居于二者之间。当然,三种策略之间并没有明确的界限,不同风格的管理者对各种策略的定义也不尽相同。
2. 资金来源与运用
资金主要用于租赁房屋以及装修、购买设备,直接人工费用及其它各类期间费用等。
由于在财务预测中,没有考虑弹性分析,假定价格定在原定基础上,利润较高。现假设由于经济利润较高,使得潜在竞争者的加入,争夺市场份额;养老院经营达不到预期的销售。这些因素都会对养老院的收入造成比较大的影响。
六、 管理体系
1. 公司性质
xx社区养老院为连锁性有限责任公司。
2. 组织形式
公司初期拟采取直线制的组织形式,如所示:
董事会 院长 医疗部 养老部 餐饮部活动室 财务部 后勤部
公司组织形式
3. 部门职责
董事会:由公司的股东组成,属于决策层,负责制定养老院的总体发展战略,决定总经理的人选。
院长:负责养老院的日常经营事务,对董事会负责,决定副总经理和部门经理的人选,协调各部门之间关系。
财务经理:负责养老院资金的筹集、使用和调度分配,如财务计划和分析、股利分配等;负责日常会计工作与税收管理,每个财政年度末向院长汇报本年财务情况并规划下年财务工作。
医疗部:负责为社区居民提供医疗、卫生预防、心理咨询、养生保健等服务。同时,对会员进行专业的日常护理。
养老部:负责那些为社区高龄和生活不能自理的老人提供个性化的服务。
餐饮部:负责为会员提供每日三餐的专业化餐饮服务和非会员的正常餐饮服务。
活动室:负责把社区的老年人聚集在一起,开展一些精神文化活动,消除老年人的孤独寂寞感,改变老年人的精神面貌!
后勤部:负责养老院的后勤工作,以及提供家政服务。
院系专业:
班级:2班
设计人:x
学号:x
日期:x
1、企业名称:x购物中心
2、法律模式:合伙企业
3、联系地址:x高新区科学大道
4、电话:x
5、E-mail:x
6、经营范围:服务业
7、商业计划简述:为满足高新区广大人群的购物及娱乐需求建立此购物中心。集购物,休闲,娱乐餐饮于一体的综合商业购物中心。以下将对企业各方面进行规划。
8、产品或服务:此购物中心内部不仅有大型购物市场,各类商品应有尽有,还有各类娱乐休闲场所(KTV、电影院、电玩城、冷饮吧等)。更好满足消费者需求。
9、所有者信息:
姓名:x
地址:x高新区科学大道
资质:本人是学习电子信息工程专业的,但是对商业也抱有兴趣,故选择了此选修课,希望可以借此机会锻炼自己。
企业的作用:为满足高新区广大人群的购物及娱乐需求。
相关经历:在家乡有类似的有这种形式的购物中心,过购物的经历,觉得高新区购物不是很方便。另外,小学时期曾小批量复印过考试质料进行销售;高中时期曾参加过义卖销售二手或手工制作商品;大学目前打算在20x下半年小批量制作郑大手绘明信片(还未实行)。对创业有着浓厚兴趣。
10、吸收就业人数:总计暂定260人。(包括:董事1人、副董事1人、总经理1人、销售部10人、客户部10人、项目宣传部10人、采购部10人、质管部经理10人、财务部10人、市场部10人、人力资源部10人、前台经理3人、售后服务质询人员5人、收银员35名、服务人员100名、保洁人员20名、保卫人员14名)。
11、投资:各合伙人投资共x万
营运资本:
资本来源:银行贷款、赞助商、股东、政府支持。
一、商业构想和市场分析
1、商业构想描述:
(一)本购物中心建立在高新区科学大道,这是一个学生密集区,可提供学生、居民及上班族方便。
(二)本购物中心,建筑总面积约五万平方米,共分为5层,每层楼约为1万平方米,每层楼又分为不同的商品区。购物中心内设16部自动扶梯,8部客梯,4部平步梯,1部货梯,一部观光梯,还建设有可容纳500辆车辆的大型地下停车场。
(三)购物中心1至3层部分采用自主经营模式,部分采用联营扣率模式;4至5层则采用租金的合作方式经营。
(四)购物中心还有自己的优惠卡,顾客可凭优惠卡打折、积分兑现奖品。
2、经营布局:
一层:饰品、化妆品、钟表眼镜、数码产品、箱包皮具、家具床品、鞋类。
二层:正装、运动休闲装、各类男装、各类女装、内衣袜。
三层:各类食品、各类饮品、各类生活用品、各类玩具、书籍、果蔬。
四层:电玩城、网吧、KTV娱乐场所。
五层:有一半区域为电影院,另一半为工作人员办公开会场所。
3、拉动客源:宣传单,当地电台、电视广告传播,举办各类优惠活动。
4、市场分析:本购物中心位于高新区,这里是学生密集区,消费量大,消费者多,消费需求量大,然而缺少功能齐全的消费场所,生活不够方便。本购物中心客源主要以当地学生、居民、上班族为主。同时有效避免的很多超市等消费场所的功能性不足。本购物中心功能性强大,设施齐全,并与多家服务行业的小企业合作,为大家提供方便,具有很强的竞争力,极大满足了消费者的需要,具有良好的发展前景。
二、主营产品
1、经营项目:
一层:饰品、化妆品、钟表眼镜、数码产品、箱包皮具、家具床品、鞋类。
二层:正装、运动休闲装、各类男装、各类女装、内衣袜。
三层:各类食品、各类饮品、各类生活用品、各类玩具、书籍、果蔬。
四层:电玩城、网吧、KTV娱乐场所。
五层:有一半区域为电影院,另一半为工作人员办公开会场所。
2、经营模式:购物中心1至3层部分采用自主经营模式,部分采用联营扣率模式;4至5层则采用租金的合作方式经营。
3、主营简介:嘉沿购物中心是一所集休闲、文化、娱乐、美食为一体的大型一站式购物中心。设施齐全,商品种类丰富多样。
三、定价计划
(一)各类商品均以市场价的百分之九五销售,同时如果消费在200元以上则可以拥有本购物中心优惠卡一张(仅限于1至3楼购物使用,4至5楼有自己专门的会员、贵宾卡),顾客可以在购物中凭优惠卡再可享受八折优惠(特价商品除外),本购物中心还会适时举办各类促销优惠活动,给消费者更大的优惠。
(二)对于如电玩城、网吧等由其经营者自主定价。
四、选址计划
1、企业的位置:x高新区科学大道。
2、企业选址计划的描述:购物中心将选择在x高新区科学大道进行建立。高新区现今为开发区,购买土地、建立购物中心等的价格也会比较优惠,同时郑州是一个交通发达的城市,又是一个以粮食生产的为主的中原城市,进货等也很方便,价格也会比较优惠。购物中心将选择一个离各大高校比较近的地方,给个学生等人群提供方便。高新区科学大道是一个新兴的开发区,拥有各大新兴企业,会涌来一批高技术人才上班族,同时高新区也居住着一些居民,对于这些居民,日常的生活消费不够方便,建立本购物中心具有良好的市场前景,在不远的将来,这里必会成为一个人流密集区。
3、选择此地的原因:x高新区名校聚集,共有x大学、x大学、x工业大学、x轻工业学院等多所高等学校及各类中小学教育机构。另外高新区还是一个产业聚集区,还有各类小区。然而高新区的大型购物场所比较少,对于学生、居民、上班族来说还不能很好满足其需求。特别是对于各大学学生,购物更是不够方便,经常要跑到市中心等地购物娱乐,购物资源不足。为更好满足高新区各类人员的需求,故在高新区科学大道这一学生密集区建立嘉沿购物中心。
4、销售方式:零售
五、促销计划
1、启动促销:
(一)媒体广告。
(二)分发宣传单。
(三)陈列优惠销售。
(四)店员推荐。
(五)促销活动。
2、开张计划:
(一)选好开张日子,用媒体形式宣传,同时分发宣传广告。
(二)开张酬宾优惠活动。如购满多少元可参加抽奖或兑换奖品、前多少名顾客可以赠送礼物等。
(三)商品特价优惠活动,所有商品一律七折优惠。
(四)开张揭布,放炮庆祝,播放喜庆音乐。
(五)顾客互动活动,如亲子活动,有奖竞答,现场以庆祝购物中心开张为话题的有奖书画比赛等。
3、其他促销计划:
(一)节假日促销活动,如商品特价等。
(二)开学大酬宾优惠活动。
(三)购物中心成立周年活动。
六、法律形式
1、企业的法律形式:合伙企业
2、选择这种法律形式的原因:本购物中心将由多个合伙人合伙建立,同时与多个小型服务企业合作,如有亏损则由合伙人共同承担。损益分配的比例,按合伙人出资比例分摊。各股东共同出资经营、共负盈亏、共担风险。同时,合伙企业一般无法人资格,不缴纳所得税。合伙企业可以由部分合伙人经营,其他合伙人仅出资并共负盈亏,也可以由所有合伙人共同经营,具有灵活性。合伙企业也比较容易设立和解散。其经营活动,由合伙人共同决定,合伙人有执行和监督的权利。合伙人可以推举负责人。合伙负责人和其他人员的经营活动,由全体合伙人承担民事责任。换言之,每个合伙人代表合伙企业所发生的经济行为对所有合伙人均有约束力。合伙人具有不同的专长和经验,能够发挥团队作用,增强了企业的管理能力。资本实力和管理能力得到提高,增强了企业扩大经营规模的可能性。
七、启动资金
投资项目说明:
(一)四五楼娱乐场所租赁。
(二)商品投资。
(三)合作投资。
(四)活动投资。
八、启动资金来源
1、资金来源:银行贷款、赞助商、合伙人、政府支持。
九、组织机构与员工
1、企业组织:董事、副董事、总经理、销售部、客户部、项目宣传部、采购部、质管部、财务部、市场部、人力资源部、前台经理、售后服务质询人员、收银员、服务人员、保洁人员、保卫人员。
一、商业构想和市场分析
1、商业构想描述:
(一)本购物中心建立在高新区科学大道,这是一个学生密集区,可提供学生、居民及上班族方便。
(二)本购物中心,建筑总面积约五万平方米,共分为5层,每层楼约为1万平方米,每层楼又分为不同的商品区。购物中心内设16部自动扶梯,8部客梯,4部平步梯,1部货梯,一部观光梯,还建设有可容纳500辆车辆的大型地下停车场。
(三)购物中心1至3层部分采用自主经营模式,部分采用联营扣率模式;4至5层则采用租金的合作方式经营。
(四)购物中心还有自己的优惠卡,顾客可凭优惠卡打折、积分兑现奖品。
2、经营布局:
一层:饰品、化妆品、钟表眼镜、数码产品、箱包皮具、家具床品、鞋类。
二层:正装、运动休闲装、各类男装、各类女装、内衣袜。
三层:各类食品、各类饮品、各类生活用品、各类玩具、书籍、果蔬。
四层:电玩城、网吧、KTV娱乐场所。
五层:有一半区域为电影院,另一半为工作人员办公开会场所。
3、拉动客源:宣传单,当地电台、电视广告传播,举办各类优惠活动。
4、市场分析:本购物中心位于高新区,这里是学生密集区,消费量大,消费者多,消费需求量大,然而缺少功能齐全的消费场所,生活不够方便。本购物中心客源主要以当地学生、居民、上班族为主。同时有效避免的很多超市等消费场所的功能性不足。本购物中心功能性强大,设施齐全,并与多家服务行业的小企业合作,为大家提供方便,具有很强的竞争力,极大满足了消费者的需要,具有良好的发展前景。
二、主营产品
1、经营项目:
一层:饰品、化妆品、钟表眼镜、数码产品、箱包皮具、家具床品、鞋类。
二层:正装、运动休闲装、各类男装、各类女装、内衣袜。
三层:各类食品、各类饮品、各类生活用品、各类玩具、书籍、果蔬。
四层:电玩城、网吧、KTV娱乐场所。
五层:有一半区域为电影院,另一半为工作人员办公开会场所。
2、经营模式:购物中心1至3层部分采用自主经营模式,部分采用联营扣率模式;4至5层则采用租金的合作方式经营。
3、主营简介:嘉沿购物中心是一所集休闲、文化、娱乐、美食为一体的大型一站式购物中心。设施齐全,商品种类丰富多样。
三、定价计划
(一)各类商品均以市场价的百分之九五销售,同时如果消费在200元以上则可以拥有本购物中心优惠卡一张(仅限于1至3楼购物使用,4至5楼有自己专门的会员、贵宾卡),顾客可以在购物中凭优惠卡再可享受八折优惠(特价商品除外),本购物中心还会适时举办各类促销优惠活动,给消费者更大的优惠。
(二)对于如电玩城、网吧等由其经营者自主定价。
四、选址计划
1、企业的位置:x高新区科学大道。
2、企业选址计划的描述:购物中心将选择在x高新区科学大道进行建立。高新区现今为开发区,购买土地、建立购物中心等的价格也会比较优惠,同时郑州是一个交通发达的城市,又是一个以粮食生产的为主的中原城市,进货等也很方便,价格也会比较优惠。购物中心将选择一个离各大高校比较近的地方,给个学生等人群提供方便。高新区科学大道是一个新兴的开发区,拥有各大新兴企业,会涌来一批高技术人才上班族,同时高新区也居住着一些居民,对于这些居民,日常的生活消费不够方便,建立本购物中心具有良好的市场前景,在不远的将来,这里必会成为一个人流密集区。
3、选择此地的原因:x高新区名校聚集,共有x大学、x大学、x工业大学、x轻工业学院等多所高等学校及各类中小学教育机构。另外高新区还是一个产业聚集区,还有各类小区。然而高新区的大型购物场所比较少,对于学生、居民、上班族来说还不能很好满足其需求。特别是对于各大学学生,购物更是不够方便,经常要跑到市中心等地购物娱乐,购物资源不足。为更好满足高新区各类人员的需求,故在高新区科学大道这一学生密集区建立嘉沿购物中心。
4、销售方式:零售
五、促销计划
1、启动促销:
(一)媒体广告。
(二)分发宣传单。
(三)陈列优惠销售。
(四)店员推荐。
(五)促销活动。
2、开张计划:
(一)选好开张日子,用媒体形式宣传,同时分发宣传广告。
(二)开张酬宾优惠活动。如购满多少元可参加抽奖或兑换奖品、前多少名顾客可以赠送礼物等。
(三)商品特价优惠活动,所有商品一律七折优惠。
(四)开张揭布,放炮庆祝,播放喜庆音乐。
(五)顾客互动活动,如亲子活动,有奖竞答,现场以庆祝购物中心开张为话题的有奖书画比赛等。
3、其他促销计划:
(一)节假日促销活动,如商品特价等。
(二)开学大酬宾优惠活动。
(三)购物中心成立周年活动。
六、法律形式
1、企业的法律形式:合伙企业
2、选择这种法律形式的原因:本购物中心将由多个合伙人合伙建立,同时与多个小型服务企业合作,如有亏损则由合伙人共同承担。损益分配的比例,按合伙人出资比例分摊。各股东共同出资经营、共负盈亏、共担风险。同时,合伙企业一般无法人资格,不缴纳所得税。合伙企业可以由部分合伙人经营,其他合伙人仅出资并共负盈亏,也可以由所有合伙人共同经营,具有灵活性。合伙企业也比较容易设立和解散。其经营活动,由合伙人共同决定,合伙人有执行和监督的权利。合伙人可以推举负责人。合伙负责人和其他人员的经营活动,由全体合伙人承担民事责任。换言之,每个合伙人代表合伙企业所发生的经济行为对所有合伙人均有约束力。合伙人具有不同的专长和经验,能够发挥团队作用,增强了企业的管理能力。资本实力和管理能力得到提高,增强了企业扩大经营规模的可能性。
七、启动资金
投资项目说明:
(一)四五楼娱乐场所租赁。
(二)商品投资。
(三)合作投资。
(四)活动投资。
八、启动资金来源
1、资金来源:银行贷款、赞助商、合伙人、政府支持。
九、组织机构与员工
1、企业组织:董事、副董事、总经理、销售部、客户部、项目宣传部、采购部、质管部、财务部、市场部、人力资源部、前台经理、售后服务质询人员、收银员、服务人员、保洁人员、保卫人员。
一.项目背景
(一)、我国物流业发展现状
我国物流配送业近几年发展很快,但与发达国家相比还处在起步阶段。主要表现在以下几个方面 :
1.许多重要基础设施仍然处于垄断经营状态,不适应社会主义市场经济的要求;虽有部分基础设施和装备初具规模,但内在质量及运作效率有待提高。
2.在规划、管理和实际运作上,条块分割,自成体系,制约了物流配送的社会化。
3.物流行业整体上存量资产大,但布局分散,企业规模小,技术力量薄弱,管理落后,资产利用率不高,运行方式陈旧,物流总体质量方面的潜力尚待挖掘。
4.组织化程度低,物流企业横向联合薄弱,尚不具备或基本不具备信息化、现代化、社会化的新型物流配送的特征。
5. 物流成本占GDP比重持续偏高,经济运行中物流含量偏低,以及物流管理水平低,物流成本规模小。
6.我国多数物流企业是在传统体制下物资流通企业基础上发展而来的,企业服务内容多数仍是仓储、运输、搬运,很少有物流企业能够做到提供综合性的物流服务。
(二)、物流业的发展空间
正在加快步伐融入世界经济的中国,物流业发展空间巨大,市场前景看好,将成为经济发展新的增长点,被经济学家称为继劳动力、自然资源之后的“第三利润源泉”——物流管理已引起企业界的广泛关注。然而,长期以来,我国许多厂商把经营重点都放在生产和销售环节上,想方设法从这两个环节中找到利润,却往往对物流中潜在的利润视而不见。不仅大多数国有大中型企业对物流认识和重视不够,而且不少地区和主管部门也未能充分意识到物流管理对市场流通、经济繁荣所起的重要作用。有资料显示,20xx年我国实现GDP为89404亿元,全社会物流费用支出高达17880亿元,约占GDP的20%;实现工业总产值73965亿元,物流费用高达29586 亿元,约占40%,就是说,全社会物流费用每降低一个百分点,就可以节约178.8亿元费用 ;工业总产值每提高1个百分点,账面反映占压资金就多达近300亿元。美国目前全社会物流费用支出不足GDP的10%,如果我国能达到这一水平,按照20xx年的GDP水平,将可以为全社会节约8940.4亿元的物流成本,或者说可以多产生近9000亿元的利润。
目前国内一些企业已逐渐认识到加强物流管理是提高企业效益的有效途径,开始建立现代物流管理体系。可以预见,我国物流管理这个“第三利润源泉”喷涌而出,给国内企业带来滚滚财源已为期不远。所以说,物流业发展空间将是巨大的。
综合上述情况得出以下结论:
1.客户需求进一步增长
随着我国逐步向“世界工厂”发展,将会有更多的企业通过物流外包来满足市场急剧扩张的需要。已经外包物流的客户将会不断扩大物流需求的范围,提高物流需求层次,充分利用物流服务供应商的网络技术,挖掘物流外包带来的效益潜力。
2.对第三方、第四方物流服务企业的需求进一步增长
客户需求的范围扩大与层次提升,要求第三方物流服务企业必须拥有独特的技术,全域性覆盖和有经验的人员。在20xx年以后,传统企业将进一步突破体制障碍进行资本运作,外资企业将加大投入以实现在我国的控股或独资经营,各类物流企业中的佼佼者将在一系列重组与购并后逐步形成自己的核心能力,确立在特定物流市场的领先地位。
3.合作关系进一步成熟
为了与客户及其供应链伙伴形成长期战略伙伴关系,将有更多的客户与第三方、第四方物流服务供应商之间达成利益共享或风险共担协议,从而使客户及其供应链伙伴与物流服务供应商之间合理分享效益,降低合作风险。
二.成都市物流业现状
1.现状
四川人口众多,市场巨大,而成都作为四川的省会,是中国西南地区的科技中心、商贸中 心、金融中心和交通、通信枢纽,对西南地区乃至整个西部地区的经济发展具有很强的辐射作用和带动作用。成都地处繁忙的亚欧航线的中点,是中国东部地区、港澳台地区和东南亚各国通往欧洲的理想经停地点。20xx年成都双流机场货邮吞吐量275,668万吨,居西部第一位。
成都是中国西部最大的市场和物资集散地。全省消费品零售总额居中西部地区第一位(20xx年社会消费品零售总额875亿元)。是中西部最富吸引力的投资开发区,德国汉沙、联邦快递、UPS、英国空运、新加坡APL、中外运敦豪、法国万轮物流、REWICO、杭州富日物流、浙江德力西、北京首创等知名物流企业的总裁纷纷到成都进行投资考察。德国汉沙公司已有在成都机场建设空运中心的意向,联邦快递将在成都设立物流分拨中心,UPS有意在成都设立分公司,德国REWICO公司已在成都设立物流公司,浙江德力西、北京首创有意介入成华物流基地的整体开发建设。为此,市政府成立了专门的“现代物流领导小组”即“市物流办”来加强统筹规划,指导物流业的发展。
成都市原主导产业(食品、医药、机械和电子信息产业)的确立全部局限于工业领域。事实上,近年来我市服务业的飞速发展已经超越了工业对经济的贡献。20xx年,成都市批发和零售业130.43亿元,占地区生产总值的6.97%;交通运输、仓储及邮政业125.60亿元,占地区生产总值的6.71%;金融保险业完成增加值109.87亿元,占地区生产总值的5.87%等等;这些服务领域的产业其规模都超过了四大主导产业。因此,一些专家已建议政府有必要重新确立成都市主导产业,并提出渠道是制约经济发展的瓶颈,在当前至未来数十年的经济社会发展中,谁拥有了渠道谁就拥有了控制权,谁就处于主动地位。而当前,正是渠道建立和完善的重要时期,抢占机遇在于积极投身于渠道建设并牢牢抓住控制权。物流基地和网络的建设、物流产业的发展正是掌控渠道的重要手段。
2.成都物流发展的思路与目标
针对目前成都物流发展的现状,应坚持“统筹规划、政府引导、市场运作”的原则,依托西部产业基地和消费市场,以提高物流效率和降低社会物流成本为中心,以公路、铁路、航空枢纽为基础,以信息技术为手段,重点建设物流集中发展区和扶持第三方物流企业,整合物流资源,实现物流的社会化、专业化、规模化、信息化,把成都建设成为西部重要的现代物流中心。发展区域型综合物流基地、专业配送中心,保税物流中心,形成层次分明,运转有序的物流体系,培育成都物流业的品牌优势和核心竞争力,形成规模化、专业化的现代物流群体,使物流业成为成都经济的支持产业之一。同时放宽物流市场准入政策,探索内陆城市发展物流的新模式,构建连接国际国内经济发达地区的物流快速通道,启动公共物流信息平台建设,提高综合物流效率。成都市应结合成都、及整个西南地区的交通运输体系,着力打造成为西南地区的物流业基地,从而推动成都市主导产业及其它产业的跨越式发展。依据宝成线、成昆线、成达线、成渝线四条铁路干线交汇于成都和以成都为中心的23条放射状的主干公路,以及成乐高速——乐山港、成渝高速——重庆港等水陆联运和包括国航西南公司、韩国韩亚航空公司等在内的数十家国内国际航空企业组成的陆空联运,形成一个以成都为中心的巨大的经济辐射圈,并推动相关的物流体系的发展。
但据成都市经济报告显示,20xx年成都市共实现地区生产总值2185.7亿元,比去年同期增长13.6%,而我市服务业增速为12.5%,滞后于GDP增长1.1个百分点,金融保险、物流、软件外包等现代服务业发展仍显不足,相对较慢,对经济增长的带动作用不够强劲。
同时公司通过市场调查,目前成都市物流业缺少大规模、高起点、现代化新型物流配送中心,一般的运输企业和传统的物流企业很难满足当今经济快速发展、流通的市场需求。
二.项目状况及目标
(一) 公司定位
通过对我国物流市场及成都物流市场的分析,公司定位于第三方与第四方相结合的物流企业,在第三方物流的基础上结合现代电子商务,充分发挥电子商务的信息化、自动化、网络化、智能化、柔性化特点与功能,集采购、包装、装卸、运输、储存保管、流通加工、配送、物流情报等功能要素于一体的物流企业,建立集物流、商流、资金流、信息流于一体的现代物流企业。
(二) 公司的发展目标
公司的目标是:在传统物流的基础上,进一步推动现代物流的发展,以提高供应链管理水平为核心,以实现物流资源整合为出发点,引进信息技术,建立互联互通的信息网络平台,打造以仓储、配送、物流、加工、服务管理为一体的现代物流体系,并作为第四方物流为第一、二、三方物流服务。
同时,通过信息交换平台,我公司将为传统企业提供丰富多样的贸易整合机会,并使企业的采购和销售成本大大降低。任何有物流需求的企业,都可通过此平台提交服务诉求,通过平台进行低成本营销,拓展业务和市场,借助网络媒体的互动性,实现网上宣传和网上营销的一体化。从而,最大限度地满足市场需要。
公司拟建立依托荷花池市场,逐步形成面向西部以及全国的集物流配送、仓储、贸易,既符合企业实际,又适应全国的现代物流管理体系。通过不断拓展业务,使荷花池市场从有形向无形市场迈进、从成都区域向二级及省外区域扩展,并以提供优质增值性服务取得最佳经济效益为公司发展目标。
(三)、核心竞争力
1、 通过不断的创新对公司现有的会员单位、连锁加盟市场、荷花池资源以及相对稳定的经营户的管理,不断整合资源开发物流配送市场。提供综合性的供应链解决方案,能集中所有的资源为客户完善地解决问题。通过网络信息平台减少信息的不对称,使中小物流企业也能获益。
2. 在信息平台的基础上使用条形码技术、全球卫星定位系统(GPS)、物流采购管理和企业资源管理等物流管理软件,并对其实施无缝链接和有效整合,以充分满足客户日益增长的信息化需求。
3. 提供增值服务。通过信息平台的建设,达到信息共享,提供强大的商品信息,使客户能及时有效的了解产品的动态。
4. 通过信息管理平台和库存管理系统进行单品管理,及时了解货物的动态。如:货物当前的状况、销售情况、库存情况和资金(货款)到位情况,方便作出有效的决策。
三、市场分析
一、产品设计分析(产品导向型分析)和市场需求分析
1. 提供强大的荷花池市场商品信息
2. 展示最新的产品式样、价格等
3.广泛联系客户
通过因特网,我们与许多企业集团取得了联系,有的已成为我们的客户,有的成为运输合作伙伴。
4. 支持网上下达订单
长期合作的客户可以在因特网上下达具体运输指令(订单),并能从网上查询运输结果。
5. 加强运输监控
物流系统在下达派车单的同时,也相应制定了运输过程的监控计划,包括中途城市名称(监控点)、预定到达时间等;下达派车单后就对车辆进行监控,内容包括到达仓库时间、装货的起止时间、卸货的起止时间、中途各监控点实际到达时间,以及中途货物的破损、丢失数量,中途换车、拖运情况。
6. 支持多方同时查询
承运人、客户、收货人、保险人都能通过因特网查询车辆、货物信息,及时了解当前车辆到达地点、道路状况、货物情况,大大提高了运输过程的透明度和可控度。
7. 可以及时中止或变更
客户可以根据需要,对在途的运输货物进行中止,或及时地变更收货点,真实体现了现代物流的多变性和时效性。
8. 实现高速联运
物流系统能以多种标准数据交换格式与外界实体进行数据交换,体现为与仓储软件、铁路和航空业运输软件的无缝对接。
9. 返程配货
车辆出发的同时,物流系统就可以为其返程进行配货,在节约运输成本的同时,也吸引了众多的运输单位加盟。
10. 方便中途备货和到货后的配送
一、概要:
本快餐店的创业计划书主要是围绕如何创建一个学生营养快餐厅而展开的调查分析和计划,阐述了在学校附近地段开办此餐厅的具体内容,属创业计划类。
二、公司概述:
本店位于辽宁何氏医学院附近,主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以等北方小吃为主打特色,当然南方小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、市场分析
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等,并提供免费茶水。
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而大学城内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
四、市场营销战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是一元吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出水果拼盘、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
4、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
5、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
五、餐厅管理结构
店长兼收银1名,厨师1名,服务生2名。
六、财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用,餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用,厨房用具购置费用,基本设施费用等
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需11600元(场地租赁费用1500元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用4000元,基本设施费用等2500元),流动资金5000元资金。可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1000元,收益率30%,毛利润300元。由此可计算出投资回收期约二个月。
七、附录:
创业总是艰难的,现在的大学生中不乏有创业想法的人,而有想法又敢于去实现的却是少之又少,学校举办此次比赛,有助于激发同学们的创业激情,在现代社会竞争的压力下,就是要有敢干敢闯敢冲的劲头,才能够有层出不穷的新一代,才能够令市场经济具有活力。当然,创业不能是盲目的,要有足够详细的计划和勇气以及冷静的判断和独到的眼光,大学生永远都是走在时代最前列和最具活力的,当然不能因为这些就使当代大学生们裹足不前,反而更应该努力地锻炼与拼搏,创造出新世纪更为辉煌的大学生创业新篇章!