为落实《广东省国民营养健康指导委员会关于开展2023年全民营养周和“5·20”中国学生营养日主题宣传活动的通知》（粤卫食品函〔2023〕6号）通知要求，认真做好学生营养日宣传教育活动，增强学生营养健康意识，引导学生树立健康营养饮食观，养成良好的生活饮食习惯。结合我园实际情况，积极开展5。20营养健康教育活动。
一、国旗下讲话
利用国旗下讲话宣传营养健康知识，教育学生养成科学合理的饮食习惯，做到“四不”，即：不偏食挑食、不吃零食、不吃“三无食品”、不吃不卫生或变质过期食品。
二、班级主题课
以“合理营养、伴我成长”为主题，倡导学生遵循“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则，不挑三拣四，不暴饮暴食，坚持每天吃好早餐，喝牛奶，多喝白开水等。
三、运动锻炼
每天坚持户外活动2小时，保持愉快心情，注意休息和睡眠。
通过宣传教育，使学生获得了更多的健康知识，做到尽量不挑食、偏食、厌食等，养成良好的饮食习惯。
膳食营养小知识分享
2023年全民营养周宣传主题为“会烹会选会看标签”，宣传口号为“健康中国营养先行”“膳食新指南健康常相伴”。
每当你看到琳琅满目的食品，你的选择困难症是不是又犯了，当你打开手机APP下单外卖、在餐厅挑选菜品左右为难时，那就快来看看如何通过营养小知识锻炼你的“火眼金睛”吧！
什么是食品标签？
预包装食品（预先包装好的、定量的）上都会有标签。食品标签是向消费者传递信息，展示食品特征和性能的一种形式。
根据我国要求，标签上都应该具备以下一些基本要素：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经营者名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。
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除了上述这些，同样重要的还有营养标签，向消费者展示产品的营养信息。营养标签是指预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能生成。
选购食品时怎么看标签？
1、看配料表
配料（表）是了解食品的主要原料、鉴别食品组成的最重要途径。按照“用料量递减”原则，配料（表）按配料用量高低依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等。
2、看营养成分表
营养成分表说明每100g（或每100ml）食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值，及其占营养素参考值的百分比。
3、利用营养声称选购食品
如高钙、低脂、无糖等；或者与同类食品相比增加了膳食纤维，或减少了盐用量等。
外卖及在外就餐的点餐技巧
1、外卖及在外就餐应纳入膳食计划
2、挑选主食，不忘全谷物
3、挑选菜肴，少用油炸，注意荤素搭配
4、不要大份量、适量不浪费
5、提出少油、少盐健康诉求
除了学会阅读食品标签，合理选择预包装食品，学习烹饪、传承传统饮食，享受食物天然美味也是很有必要的。
学习烹饪，享受营养与美味
1、食物原料处理
烹饪前食物原料要进行必要的清洗，切配时不要切得过细过碎，且不要搁置太长时间。处理生食或即食的食物，要注意所用刀具、案板与生肉分开。
2、学习烹调方法
（1）多用蒸、煮、炒
（2）少用煎、炸
（3）烹调油用量控制
3、用天然香料
厨房中食盐、酱油、醋、味精、鸡精、咸菜、豆酱、辣酱等都是钠的主要来源，应统计在盐（钠）的用量下。学会使用天然调味料，清淡饮食，享受食物自然美味。
4、选择新型烹饪工具
选择能源消耗减少，碳排放减少，快捷、方便、节能环保的新型烹饪工具。可以减少油脂的使用，以及高温所引起的致癌物质的产生。
今年营养周最最最重要的就是2023年最新版的中国居民平衡膳食宝塔来了！
快来对比一下2023版与2023版有哪些变化吧
01
食物多样，合理搭配
坚持谷类为主的平衡膳食模式。
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。
平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。
每天摄入谷类食物200~300g，其中包含全谷物和杂豆类50~150g；薯类50~100g。
02
吃动平衡，健康体重
各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。
食不过量，保持能量平衡。
坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。
鼓励适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动，每周2~3天。
减少久坐时间，每小时起来动一动。
03
多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。
餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
天天吃水果，保证每天摄入200~350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶。
经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。
04
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120~200g。
每周最好吃鱼2次或300~500g，蛋类300~350g，畜禽肉300~500g。
少吃深加工肉制品。
鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。
优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
06
规律进餐，足量饮水
合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐，每天吃早餐。
规律进餐、饮食适度，不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。
足量饮水，少量多次。在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml，成年女性每天喝水1500ml。
推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。
07
会烹会选，会看标签
在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。
认识食物，选择新鲜的、营养素密度高的食物。
学会阅读食品标签，合理选择预包装食品。
学习烹饪、传承传统饮食，享受食物天然美味。
在外就餐，不忘适量与平衡。
08
公筷分餐，杜绝浪费
选择新鲜卫生的食物，不食用野生动物。
食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。
讲究卫生，从分餐公筷做起。
珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。
做可持续食物系统发展的践行者。
为贯彻落实上级部门相关文件精神，巩固疫情防控成果、倡导合理膳食、增强免疫、培养幼儿科学健康的饮食习惯，XX镇中心幼儿园以“全民营养周”为契机，开展“健康儿童营养先行”主题宣传活动。
主题教学
各班教师结合幼儿年龄特点和发展水平精心设计主题教学方案。活动中，老师们结合PPT、故事，引导幼儿认识各种食物的营养成分，帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养，教育幼儿养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
小小报餐员
丰富多彩的餐前播报，既让幼儿了解食物的名称，增长知识，还让幼儿养成了安静就餐，不挑食的好习惯。孩子们带着一份美好的心情开启每日“美好时光”。
节约粮食手指游戏
老师带着孩子们一起学习《爱惜粮食》手指律动，朗诵儿歌《小小一粒米一粒米》《悯农》等等，透过肢体动作，感受儿歌的韵律，从而树立以节约为荣的新风尚。
光盘行动
瞧，我们是“光盘行动”的先行者，做到不挑食，不剩饭，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，我们要节约每一粒粮食，每一口饭菜。
健康儿童，营养先行。通过此次宣传教育活动，不仅让孩子们从小树立了健康饮食的意识，更让孩子们懂得了远离垃圾食品、不偏食、不挑食的重要性，为孩子们的健康成长打下了良好的基础。
2023年5月15日-5月21日是第八届全民营养周，5月20日这个特别有“爱”的日子迎来了我国第33届中国学生营养日，主题是“知营养、会运动、防肥胖、促健康”。
我园以全民营养周和“5。20”中国学生营养日为契机，组织开展了以“健康营养，引领成长”为主题的系列营养健康主题宣传活动，培养幼儿良好的饮食习惯，提倡健康生活方式，保证其身心健康，以实干实绩迎接党的二十大胜利召开。
升旗仪式：
“食在有趣，美味生活”
主题宣传活动
在5月17日上午，中四班开展以“食在有趣，美味生活”为主题升旗活动，通过情景剧的形式，了解食物营养的秘密，关注健康饮食，合理膳食的重要意义，做到均衡饮食，在生活中养成不挑食良好的习惯，以此开启营养周的系列活动。
主题教学活动：
营养膳食健康伴我行
活动一《认识膳食宝塔吗？》
根据幼儿年龄特点，开展了的健康教学活动《你认识膳食宝塔吗？》帮助幼儿认识“营养膳食宝塔”，了解每天需要摄入的营养食物及食物应多样化，知道均衡饮食的重要性，并鼓励孩子多进行户外运动，亲近自然，锻炼身体，增强体质，健康成长。
小四班小小营养师——李泓贤小朋友向大家介绍一种豆类蔬菜“豌豆”。
孩子们通过了解豌豆、动手实践“剥豌豆”、品尝豌豆的菜品，锻炼了小班幼儿的手部精细动作，增强幼儿的动手能力和劳动意识，同时还培养幼儿不挑食，样样食物都要吃的良好习惯。
活动二：绘本小故事
《样样都爱吃》
园长妈妈借助《样样都爱吃》这个极富有生活化的绘本故事。通过两只小熊的比赛，浅显易懂的告诉孩子食物的营养成分各有不同，只有样样都爱吃，身体才会棒的道理！
《我绝对不吃番茄》
保健医生跟孩子们分享绘本《我绝对不吃番茄》，在活动中认知食物营养的重要性。为让幼儿从小树立保护牙齿的意识，保健医生在小班开展儿童口腔保健知识宣传教育。孩子们不仅认识了牙齿的结构和作用，还学会了正确的刷牙方法。
活动三认识膳食搭配
园长妈妈通过课件、视频的演示及互动的方式，引导孩子们每日营养餐的搭配方法，为进一步引导幼儿主动参与食物选择和制作，孩子们加入了我园每周制定食谱的队伍。孩子们通过绘画形式搭配出自己喜爱的一日营养食谱，促使健康生活方式的种子在孩子心里悄然萌发。
食谱制定后通过“幼儿营养配餐系统”进行带量计算，才能确保碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素及维生素等的摄入量均衡，最后小朋友可以在幼儿园的公众号看见下周食谱。
参观活动：
厨房探秘之旅
保健医生带小班的弟弟妹妹参观幼儿园厨房，通过了解厨房设备、食品加工流程、食品留样等，进一步理解健康食堂的重要性。
厨房的叔叔阿姨们结合本周主题“会烹会选，会看标签”认真学习如何正确看标签，并在创新菜式上选用了蒸、煮、低油快炒等烹饪方法，避免食物营养成分的丢失。
邀请幼儿进行品尝。
实践活动：
我搭我配营养美味
三明治是幼儿喜欢的食品，它方便，快捷，有营养，制作简单，对于幼儿来说，里面可以放任何自己喜欢的食物，幼儿自己制作三明治，体会动手制作美食的乐趣。
中班的哥哥、姐姐带着弟弟、妹妹一起制作美味营养的三明治。
看着自己亲手制作的三明治，都大口大口地吃着，无比的开心和快乐。
活动中虽然只是简单地和小班弟弟妹妹制作、品尝，但是身为中班的哥哥姐姐，在这样的活动中真正懂得了怎样去照顾弟弟妹妹了，也懂得了怎样去分享。
定期体检：
健康体检快乐成长
儿童的健康成长，是家庭、幼儿园、社会的关注之重。我园定期为幼儿进行全身体格检查，含有身高、体重、视力、听力等多方面必查项目，体检涵盖幼儿生长发育的全部指标。医务人员对第个幼儿的生长发育情况进行了科学的评价分析，并将检查结果做了详细记录和反馈，对筛查出的常见病，我园将及时反馈给家长，请家长尽快带幼儿去专科医院进一步排查，做到早发现，早预防，早治疗，保障幼儿健康成长。
小树的茁壮成长需要土壤中的养分，也需要阳光雨露的滋润，孩子们的健康成长需要从食物中摄取充足的营养，更需要养成良好的生活习惯。
随着营养周系列活动的开展，我们将进一步提高孩子的营养和健康意识，培养其良好的饮食习惯和健康的生活方式，请家长们和我们一起，为幼儿的健康成长保驾护航。
20XX年是特殊的一年，面对新型冠状病毒肺炎，如何提高抵抗力成为热点话题。
5月17-23日是“全民营养周”，XX市妇幼保健院及XX市妇幼保健计划生育服务中心领导高度重视全民营养周宣传工作，围绕“合理膳食免疫基石”主题，成立专家组，指定专人负责该项工作。设立专项经费，用于宣传品印制及宣传视频的录制工作。印制宣传品10000份，录制宣传视频四期。
组织动员
1、组织院内学习全民营养周工具包提供的学习资料，并将相关知识应用于临床实践。
2、组织全市托幼机构开展相关宣传活动。
宣传形式
全民营养周
1、发放宣传资料：在门诊大厅及托幼机构发放宣传彩页，结合妇儿保门诊，进行全民营养周主题宣传活动。免费为托幼机构提供宣传资料，指导托幼机构将营养知识宣传与教育教学相结合、与家长教育相结合。
2、围绕今年营养周宣传主题，录制宣传视频六个，内容包括：“助力母乳喂养提升宝宝免疫力”、“母乳喂养影响因素及常见问题应对”、“正确选择奶及奶制品助宝宝提升免疫力”、“均衡好营养增强免疫力”、“食物蛋白质与儿童抵抗力”、“如何正确选择奶及奶制品”等，供基层人员及服务对象播放学习。录制抖音等短视频10段。
3、通过XX广播电台、凤凰新闻网、全程导医网、淮海名医网、医院及妇幼保健计划生育服务中心公众号进行宣传15篇次。
4、举办网上家长课堂，讲解“如何正确选择奶及奶制品。
宣传内容及成效
印制发放宣传单10000份，发录制科普视频6个，抖音短视频10段，接待媒体采访6人次，通过医院及中心微信公众号发表科普文章6篇，媒体宣传资料累计点击阅读量45064人次。