为切实做好我镇食品安全宣传周工作,深入贯彻落实新修订食品安全法和《反食品浪费法》,进一步普及食品安全知识提升人民群众食品安全素养,弘扬勤俭节约的传统美德,做好食品安全的落实保障,我镇于6月开展以食品安全进商超为主题的食品安全宣传周活动,现将活动开展情况总结如下:
1、分工明确,统筹规划。针对文件精神和指示要求,镇食安办和镇市场所联合成立食品安全周宣传小组,明确了宣传进商超的活动路线和新修订食品安全法、《反食品浪费法》等宣传内容,并确定了宣传地点为心连心购物广场、学校讲堂以及食堂,中心街道小超市,宣传方式为发传单讲解、举行食品安全知识讲堂等方式。
2、深入现场,多措并举,精心组织食品安全宣传周各项活动。6月__日上午,镇食安办联合镇市场所,进入心连心购物广场进行宣传。向超市相关负责人分发新修订食品安全法,宣讲食品安全最新相关法规和超市进货、存货需要注意的情况。进一步了解商场日常经营物资情况,并就食品经营给相关指导意见。之后进入街道中心的小超市进行食品安全法规宣传,了解了目前小型超市食品存放售卖现状。6月__日上午,联合其他部门一起在__镇__村银行门口摆放展台、播放电子宣传屏、分发传单进行宣传。6月__日上午,进入小学食堂工作间向相关负责人宣传最新食品法,强化疫情防控常态化下的卫生安全宣传,同时就学校食堂夏季食品安全问题深入宣传,确保严防严管严控食品安全风险。在小学活动课间,联合市场所向小学生宣传校园食品安全知识和日常卫生保健注意事项,提高学生校园食品安全素养。
3、在宣传活动同时开展夏季食品安全专项检查,建立食品安全宣传长效机制。在进入学校食堂、商场、超市与负责人沟通的同时,强调了夏季食品卫生的注意事项,就食品安全多方面问题达成共识,建立长效沟通宣传机制。
食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子成长健康情况,学生食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是重中之重。为了深入贯彻落实《食品安全法》,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养小学生的食品安全意识,根据上级文件精神,今年的宣传主题是“食品安全,人人有责”。我校于组织开展了食品安全宣传周活动活动。
一、开展了一系列主题为“食品安全,人人有责”的宣传教育活动。
二、成立了食品安全领导小组,制定了学校食品安全工作方案。
三、利用国旗下讲话、学校LED、班级微信群、安全平台发送食品安全信息提醒;各班观看《校园食品安全》宣传视频,积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
四、开展以食品安全为主题的班会。班主任反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入。不断增强学生食品安全意识。
我校在这一系列活动的实施中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。
为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实《__市食品安全委员会办公室关于开展20__年全市食品安全宣传周活动的通知》(__食安委办〔20__〕__号)要求,__乡认真组织部署,围绕“共创食安新发展,共享美好新生活”宣传活动主题,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:
一、高度重视,精心组织
__乡高度重视此次食品安全宣传周活动,联合市场监督管理所、应急所、派出所等部门参与宣传周活动。务必保障本次宣传活动内容丰富、受众广。
二、方案具体,目的明确
按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求,我乡制定了详细的宣传周活动实施方案,利用各种宣传手段,通过开展宣传咨询活动、食品安全教育课等活动,办理宣传栏、现场咨询、印发宣传材料等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
三、内容丰富,效果明显
(一)开展食品安全宣传周集中宣传活动。针对近期食品非法添加行为日益严重现象,为严格规范食品添加剂生产经营使用,做好食品监督检查工作。我乡食品安全监管部门大力宣传食品安全生产活动,动员全民监督,加强走访巡查,层层落实责任,并在辖区每一个食品经营店面张贴宣传公告20余份,让大家都能了解一些基本常识,确保居民生命安全和社会稳定。hTtPs://WWw.WenANdAqUaN.cOM
(二)通过发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,收到了良好的宣传效果。
(三)通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,整个辖区上下,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
按照__县食安委关于开展全县食品安全宣传周活动的要求,为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实食品安全法律法规,6月__日至__月__日宣传周期间,__镇食品安全领导小组认真组织部署,围绕“尚德守法,食品安全让生活更美好”宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:
一、领导重视,精心组织
我镇领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以余镇长为组长,汪镇长为副组长的领导小组,负责组织、协调和参与我乡宣传活动,开展宣传周活动,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体,目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法,食品安全让生活更美好”,展开了形式多样的宣传活动。
一举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴标语、印发科普读物等方式,向群众宣传法律法规、整顿成效,介绍本镇的法律职责和工作程序,并认真受理食品安全举报投诉案件。
二充分发挥各类宣传作用。通过墙报、专栏、标语、条幅、滚动电子屏、举办专题展览、设立公众热线等方式,大力宣传食品安全基本知识。
三组织开展“五进”活动。组织开展“食品安全进农村、进社区、进企业、进校园、进机关”活动,在集镇、校园、集市、医院等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。
三、内容丰富,效果明显
本次食品安全宣传周活动,我镇共举办现场咨询宣传活动1次,食品安全专题讲座2次,悬挂宣传横幅4条,制作宣传展板2块,发放宣传材料500多份,宣传、咨询、服务群众近千人。
通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全镇上下,每个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
为深入贯彻落实《__市教育局关于开展20__年__市校园食品安全宣传周活动的通知》,进一步普及食品安全知识,增进学生对食品安全的参与意识,动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,保障学生身心健康,全面培养学生的食品安全意识,按照上级文件精神,结合我校实际,我校于__月__日至__月__日精心组织开展了食品安全宣传周活动。
现将活动情况总结如下:
一、开展了一系列主题为”共创食安新发展,共享美好新生活”的宣传教育活动。
二、制定活动方案,在校园内营造良好的食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
三、在学校教学楼的主席台显示屏滚动播放”共创食安新发展,共享美好新生活”等宣传标语。通过分发食品安全宣传材料、开设师生食品安全知识讲座、培训食堂人员食品安全知识等多种途径,积极开展食品安全知识宣传活动。
“民以食为天,食以安为先”,食品安全关乎着每一名幼儿的健康,为了进一步加强幼儿园食品安全管理,保障幼儿身心健康,广泛宣传普及食品安全知识,__县幼儿园开展了以“食”刻坚守,守护健康为主题的食品安全宣传周活动。
“食”刻坚守,全面部署
为了切实抓好幼儿园食品安全,我园于20__年6月__日庄园长主持召开了食品安全宣传周工作部署会议。动员全体教职工关心、支持和参与食品安全工作,要求大家严格执行幼儿园食品安全管理各项制度,层层落实食品安全主体责任,认真做好关于食品安全的各项工作。
“食”刻坚守,大力宣传
我园通过LED大屏幕、微信公众号、班级钉钉群、家园联系栏等多种宣传方式,深入开展食品安全知识宣传,营造良好的食品安全氛围,增强全体师幼及家长食品安全意识。
“食”刻坚守,巩固知识
各班老师根据幼儿年龄特点,开展了形式多样的食品安全小课堂,通过观看视频、图片、寻找包装生产日期、食品安全大调查等方式让幼儿了解食品安全常识,寓教于乐提升孩子们的食品安全意识和自我保护能力。
“食”刻坚守,安全守护
学习培训
为进一步加强食堂食品安全管理,增强食堂从业人员食品安全意识,我园于20__年6月__日开展了食堂从业人员食品安全操作规范培训。培训中保健副主任刘延梅老师重点针对食堂从业人员健康管理、食品加工制作、操作流程,做好设施、设备、餐具清洗消毒工作、食品安全自查及食品留样把关等方面进行细致讲解,层层落实到位。让食堂从业人员对食堂卫生及食品安全知识有了更细致、更全面的了解,规范一日工作的操作流程,整体提高了工作实践能力。
自我排查
食品安全领导小组对食堂进行了一次食品安全和卫生大排查。分别对餐具清洗消毒、台账记录、食品留样、索票索证及食物储存、生产日期保质期等都进行了细致的检查,对食堂操作间流程进行监督检查,确保食堂管理安全、规范。
食品安全无小事,食物是幼儿成长的必须养分,守护舌尖上的安全,就是守护幼儿健康的身体。此次食品安全宣传周活动的开展,进一步增强了师幼、家长的食品安全防范意识,丰富了幼儿的食品安全知识,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。在今后的工作中,__县幼儿园将进一步加强食品安全教育与管理制度,筑牢食品安全防线,切实保障广大师幼的饮食安全和身体健康。
为进一步强化学生的食品卫生安全意识,防范食品安全事故的发生,让学生从小养成良好的饮食卫生习惯,提高学生食品安全方面的自我保护能力。__区__小学开展于20__年__月__日至__月__日开展了以“共创食安新发展,共享美好新生活”为主题的食品安全宣传周系列活动。
一、学习食品安全知识
我校少先队大队辅导员黄__老师,通过国旗下演讲的形式,向全校师生进行食品安全知识的宣传,提高师生的食品安全意识,倡导科学的饮食习惯,强调了中餐卫生、不挑食、不浪费的用餐习惯。
各班班主任利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的班队会,加强学生对食品安全宣传教育,并进行秋冬季饮食卫生知识教育。学生通过对酸奶盒的介绍,进一步认识什么是“三无”食品,什么是健康食品,会看食物的保质期。班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门,针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒,并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品,教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
二、绘制手抄报
同学们积极参与,通过网上查阅资料、了解食品安全案例及常识,绘制手抄报形式,表达了自己对食品卫生、食品安全的关注和呼吁。
师生健康,健康中国!健康生活始于点滴,食品安全从我做起。我校食品安全宣传周活动的开展,既丰富了全体师生的食品安全知识,提高了食品安全意识,增强了自我防护的能力,又为建设健康、美丽、多彩的__校园,筑起了一道安全屏障。
为规范校园食品安全管理,加大食品安全宣传教育力度,提高学生食品安全认识和动手实验能力,鼓励学生积极参与学习食品安全知识,齐心协力共创__市食品安全示范城市建设,20__年__月__日,__区市场监督管理局联合__职业中专学校开展“食品安全进校园”活动。
一、开展职工操作规范培训
上午9:30,__区市场监督局委托__检测科技有限公司在我校阶梯会议室对校园食堂全体工作人员进行餐饮操作规范培训,从餐饮加工制作、清洗消毒、人员管理等方面进行详细阐述,进一步提升我校食堂工作人员的规范餐饮操作技能,加强食品安全管理意识。
二、校园食堂明厨亮灶
为增强校园食堂透明度,加强日常监管,充分发挥学生、家长、教职员工对校园食品安全的监督作用,上午10:00,我校总务处、德育处协同区市场监督管理局、福伴检测工作人员及学生家长代表,前往校园食堂参观,进行现场食材抽检,并将抽检食材送往快检车中进行检验,由快检人员向家长代表介绍实验目的、操作步骤、实验结果等。
随后,市场局监管人员对我校后厨环境、物品存放、食品留样、餐用具清洁等方面进行细节检查,并对五步洗手消毒法、原料“先进先出”、食品留样过程、成品管理等细节进行重点抽检。
三、食安知识进课堂
上午10:20,区市场监督管理局在校阶梯教室开设“食安知识进课堂”知识讲座,并组织__志愿者在现场进行食品安全展板解说,科普食品安全知识,提高学生食品安全风险防控能力。
课堂上,授课老师围绕食品安全案例、食品安全内涵、食品安全隐患、如何注意食品安全等四大方面进行系列解说,详细总结了食品挑选的注意事项,并结合学生日常生活中喜欢的烧烤、麻辣烫、臭豆腐等食品,通过实际案例,为学生讲解什么是“三无”食品、如何辨识“三无”食品等,倡导学生做到三不要,一不把奶茶、饮料当水喝、二不在小商店购买三无食品、三不吃过期变质食品。
为进一步丰富课堂内容,提高学生食品安全意识,讲座设置了“硝酸盐的检测”、“农药残留现原形”等科学实验互动环节,并邀请数名学生参与食安快检小实验制作,将娱乐与教学相结合,让同学们积极投入到食品安全知识学习的行列中来。
此次“食品安全进校园”系列活动,向我校师生普及了食品安全科普知识,增强了师生们的自我保护意识和健康意识,形成了人人关注、支持、参与__市食品安全示范城市建设的良好氛围!
根据《__县食品安全为由会办公室关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》(__食安办〔20__〕__号)精神及工作要求,我乡及时召开专门会议,部署了相关准备工作,明确由分管领导负责,组织食安办、乡安办及各村两委做好食品安全与安全生产同时进行宣传的相关工作。并根据《__县20__年食品安全宣传周重点活动及分工方案》要求,突出本年度食品安全周活动主题,工作组织,时间安排,人员分工等重点,保障宣传周宣传工作有条不紊地开展,精心准备印制宣传单。现将食品安全宣传工作总结如下:
一、加强组织领导,落实工作责任制
“民以食为天,食以安为本。”食品安全生产工作关系到广大人民群众的生命健康。一直以来,我乡高度重视食品安全生产工作,将食品安全当作安全生产头等大事来抓。本月宣传周前我乡召开了专题会议,及时传达了上级有关会议精神,同时就食品宣传周的工作做了专门的安排部署。我乡食品安全实行主管领导亲自抓,分管领导具体抓的工作方式,成立了食品安全生产领导小组,明确了工作分工,设立了办公室,制定了学习计划,制定了工作方案;确定了由办公室具体负责食品安全工作,负责日常检查和督导,通过以上工作进一步靠实了目标责任,为食品安全生产工作的有序开展提供了组织保障。
二、广泛开展安全宣传,营造良好氛围
(一)向各驻乡单位、各村宣传食品安全。我乡将食品安全宣传教育工作贯穿于日常监管及下乡工作之中,积极开展宣传教育活动,利用到各村开展工作的各种机会,宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和各级政府打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的相关会议精神根据实际情况向辖区人员广泛开展安全宣传和教育培训,不断提高职工食品安全的责任意识。
(二)向社会公众宣传食品安全。我乡认真组织开展“安全生产月”活动,并于20__年__月开展“食品安全宣传周”活动。在宣传活动中对各村以《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等法律法规的宣传为重点。提高了识别假冒伪劣食品的能力,扎实推进了食品放心工程的实施,将有效的推动食品安全专项整治工作的深入开展。
我乡在本月食品安全宣传周中,结合汛期及安全生产检查工作,积极开展安全生产风险分类分级管理和打非治违专项行动。
三、存在的问题
食品安全是一项长期的工作,任重道远。在经济利益的驱动下,一部分企业抛弃了诚信意识,丧失了道德底线,置人民群众的生命健康于不顾,不惜以身试法,铤而走险,使食品安全问题呈频发趋势;食品安全检查涉及到技术环节,我乡日常检查只能关注相关的卫生问题,而对食品的有毒有害成分,添加济的品质含量等无法检测,对相关食品加工企业生产的问题,因没有法律法规的明确授权,只能向县级相关部门报告。
为认真贯彻落实《__市教育局关于印发20__年全市教育系统食品安全宣传周活动方案的通知》文件要求,进一步宣传普及食品安全知识,加强学校食品安全工作,保障广大师生“舌尖上的安全”,我校开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动。
1、食品安全工作部署会
活动开展前,校领导及中层干部召开了“20__年食品安全工作部署会议”。
2、食品安全主题教育活动
通过国旗下讲话、主题班会、黑板报、手抄报、LED等形式,向全体师生进行食品安全法律法规、食品安全科普知识宣传教育。
3、食品安全知识普及
利用学校官方网站、“校和家”平台推送食品安全知识,广泛开展食品安全主题宣传活动,营造浓厚的宣传氛围。让学生、家长及教职工充分了解食品安全的重要性,提高食品安全意识,有效防护学生食品安全。
4、校园食品安全管理
学校开展食品安全隐患排查整治工作,全面排查学校食品安全制度落实情况,同时学校食品安全管理人员和食堂工作负责人向后勤管理人员和学校食堂从业人员等集中开展食品安全宣传教育活动,强化责任意识,树立食品安全理念。
俗话说,“民以食为天,食以安为先”,我校始终把食品卫生安全工作放在重要位置,认真贯彻执行食品卫生相关法律法规,不断加强食品卫生安全教育,强化食品卫生安全管理,确保学校安全事故“零”发生,推动学校安全工作更上新台阶,共同打造和谐、平安、健康校园。
为深入宣传贯彻____思想、党的__大和__大以来历次中央全会精神,秉持着“共创共建共享”的食品安全理念,__市__街道__小学开展了以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题的食品安全宣传活动。现将活动总结如下:
一是领导高度重视,积极发动落实。成立食安小组,召开食安会议,提高领导教师对食安的重视程度;开展食品安全大排查,加强对学校周边小商贩的巡查力度,并对其工作人员广泛宣传食品卫生知识,引导其规范经营,守法经营。
二是充分利用各种宣传手段,通过线上开展食品安全教育课、转发食安材料、线上安全提醒等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生家长的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三是贴近实际多强调。各班班主任为同学们详细讲解了食品卫生安全的三方面内容:一是初级农产品的源头污染问题,食品生产过程中的假冒伪劣问题,食品流通环节存在的问题;二是结合实例告诉学生如何鉴别“三无”产品、过期食品,并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性;三是向学生们宣传如何采取合法、有效的手段进行维权。
此次活动不仅提高了学生的食品安全意识,还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。
为深入宣传贯彻20__年食品安全宣传周的宣传,秉持着“共创共建共享”的食品安全理念,__区__中心小学开展了以“师生健康,中国健康”为主题的食品安全宣传活动。
1、主题升旗,启动活动
利用周一升旗仪式的国旗下讲话,做了“师生健康,中国健康”的全校动员。学校号召师生树立食品安全观念,养成健康的饮食习惯,由己及人,带动身边的人重视食品安全。
2、深入学习,共话安全
以培训为载体,不断提高食堂人员的安全责任意识。主管领导带领食堂工作人员,从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面深入学习,强化从业人员的安全意识,提高从业人员的专业素养,为全校师生的饮食安全保驾护航。
3、主题教育,常抓不懈
坚守课堂阵地,学校组织开展了“师生健康,中国健康”主题班会。通过观看视频、你问我答等多种形式,让学生们了解什么是安全食品,为什么要吃安全食品等食品安全知识,知道食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识,明白“食品安全问题就在我们身边。”班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门,针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒,并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品,教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
4、安全排查,筑牢防线
重点对食堂进行了食品安全卫生隐患排查,主要从食材验收-清洗-加工-烹饪-储存-食用等制作全过程进行全方位检查,对员工的个人卫生、仪表着装、容器、工具进行查看,翻阅食堂日常台账资料,排查仓库有无过期食品,保质期、生产日期是否齐全。
5、食品安全,大力宣传
充分利用温馨提示、展板、家长微信群等各种形式向学生及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识,引导广大师生、家长一起关注,大力营造人人参与的氛围。
己所不食,勿施于人!食品关乎生命,安全重于泰山!__中心小学通过“食品安全宣传周”活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识。让我们心连心,手牵手筑起食品安全“防火墙”,一起守护孩子的健康!
根据《关于印发20__年__县食品安全宣传周活动方案的通知》(__食安委办〔20__〕__号)文件精神,为加强我镇的食品安全宣传工作力度,打击制售假冒伪劣食品行为,进一步提高消费者的食品安全意识,切实提高人民群众的自我保护能力,增强人民群众的食品消费信心。我镇精心组织,开展了内容丰富、形式多样的食品安全宣传周活动,掀起了全民参与食品安全宣传的活动高潮,取得了显著成效。
一、周密部署,精心组织
镇党委、政府高度重视食品安全宣传活动开展,成立了以镇长为组长,分管领导为副组长,党政办、文化站、市管所、执法大队为成员的工作领导小组,紧扣“文明节约用餐,推行公筷公勺”宣传主题,通过现场咨询、张贴标语、流动宣传车、印发宣传资料等形式,对消费者进行食品安全依法维权和科普知识教育。形成了政府统一领导、部门组织实施,全社会共同参与的宣传氛围。活动期间,全镇各部门共出动宣传人员15人次,宣传车辆1台,发放宣传资料500份,印制宣传15副条幅标语。
二、扎实开展食品安全宣传咨询活动
__月__日,镇食安办组织相关职能部门在古碑镇大圆盘开展了“文明节约用餐,推行公筷公勺”主题宣传咨询活动。通过设立咨询台、利用宣传车流动宣传、散发宣传资料的形式,向群众宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识,提高人民群众辨别假劣食品常识、食品安全参与意识和责任意识。在活动中要求要充分发挥“12315”消费者申诉举报网络的作用,及时受理消费者申诉,处理食品消费纠纷;要支持日常监督与集中整治并举,对制售假冒伪劣食品的不法分子坚决给予打击;通过各种措施来确保食品质量的提高,扎实推进食品放心工程的实施,为全镇人民打造一个安全的食品环境。宣传咨询日当天,全镇共接受群众咨询达80人次,发放宣传资料200份。
三、开展专项检查活动,建立食品安全宣传的长效机制
宣传周活动期间,按照各自职能分工,组织开展了食品安全专项监督检查。加强对农贸市场、超市、商店、餐馆的督查。重点检查了粮油、调味品、蔬菜、肉禽、水产品、酒、饮料、乳制品、儿童食品等与人民群众生活密切相关的重点品种。同时要求各职能部门对食品安全问题要做到早发现、早预防、早整治、早解决,对突发食品安全事件要反映迅速,果断处理,确保应急机制高效运转。如若发生重大事故后,应在第一时间向镇食品安全领导小组报告,保证信息畅通,采取有力措施做好应急处理工作,及时处理群众的投诉举报问题,为进一步加大我镇食品安全宣传周工作力度、提高我镇食品安全监管工作水平发挥积极的作用,增强群众的消费信心。
为了加强学校食品安全宣传教育工作,增强学生的食品安全意识,教育和引导学生培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方式。学校领导高度重视,在20__年6月__至6月__日精心组织,认真开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生及家长广泛参与的食品安全教育宣传活动高潮,取得了显著成效。具体总结下:
一、学校在活动期间发放了《食品安全知识问卷》提醒学生及家长在食品安全上做到“五要五不要”,动员广大学生及家长参与到我市创建国家食品安全城市中来。
二、办了一期以“创建国家食品安全城市,我们共同努力,我们共同行动”主题的班会,向广大学生介绍有关食品安全的知识。
三、活动开展期间,定期在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,提供食品安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。
四、通过开设食品安全健康教育课“食品安全与健康的重要性”老师给同学进行了细致的讲解,如:瘦肉精、染色馒头、奶粉中含三聚氰胺、食品安全概念等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育,引导学生科学饮食。
五、班会课上在班主任的指导下,上了一节以饮食健康为主要内容的健康教育课,让学生通过日常生活中健康饮食掌握食品卫生安全的一些知识。
六、利用国旗下讲话的时间,围绕食品安全为主题对全校师生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。
通过食品安全宣传教育活动,普及了食品安全科普知识,增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,我校将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好食品安全宣传工作,使全校上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
“民以食为天”,食品安全是我们生活不可或缺的重要保障。对幼儿园师生来说,更是一份安全保障。为保障我园师生“舌尖上的安全”,根据上级要求,我们全园行动,开展了一系列精彩纷呈的活动。
一次国旗下讲话
我们利用周一升旗仪式国旗下讲话,对食品安全进行了一次师幼面对面的交流。“什么叫食品安全?”“不吃过期的食物”、“不吃小商贩的不合法食品”,孩子们积极的与教师进行对答互动。最后,教师通过故事分享,帮助幼儿进一步理解了食品安全的含义,知道要养成饭前便后洗手的个人卫生习惯,强化了孩子们的食品安全自我保护意识。
一次宣传推送
幼儿园通过校园电子屏、食品安全展板、校园小广播等形式向家长、幼儿宣传食品安全知识,让家长和幼儿了解到垃圾食品的危害性。
一次安全主题班会
各班根据幼儿的年龄特点,开展了食品安全小课堂活动,小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育,使孩子知道基本的饮食卫生常识,培养幼儿良好的个人卫生习惯。中班和大班段分别开展《食品上的标志》和《安全健康食品》为主题的食品安全教育,使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白类食物对人的身体有益;少吃油炸和色素类食物;通过向幼儿宣传垃圾食品对幼儿的害处,提高孩子们的食品安全意识和自我保护意识。
一次食品安全排查
安全领导小组对食堂进行了一次食品安全卫生排查活动。对餐用具的消毒、台帐记录、食物留样、索票、蔬菜食材原料的新鲜度、主副食库以及食物调料等生产日期及保质期都进行了细致的检查,对食堂操作间流程进行监督检查,确保食堂管理安全、规范。
一次食品安全培训
为进一步提高食堂工作人员对食品安全的认识,幼儿园对食堂工作人员进行了一次食品安全专项培训,学习了《食品安全法》、《食品安全规范操作》等。通过此次培训,增强了食堂工作人员的食品安全卫生意识,提高了她们的食品安全防范能力,严格规范自己的操作行为。保障了全园师幼的饮食安全。
食品安全进校、进家庭活动
各组通过亲子、师幼合作,以不同形式,制作有关食品安全小知识宣传内容,通过此宣传来引导家长养成健康的生活方式,增强幼儿食品安全意识,提高自我保护能力,同时提升家长的食品安全意识。
“食品安全齐监督,健康生活同构筑”,借助“食品安全周”活动,我们不断更新知识理念,改进优化食品卫生环境,调整食品安全教育策略。我们将继续认真、细致做好食品安全工作,保障我园师幼“舌尖上的安全”!
为了深入贯彻落实《食品安全法》,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养师生的食品安全意识和节约意识,按照县教育局文件精神及要求,我校于__月中旬开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:
一、领导重视,精心组织
为加强对本次活动的领导工作,成立了以刘__校长为组长、王__为副组长、总务处部门全体成员为组员的食品安全宣传活动组。通过一系列的组织、部署,此次活动做到了责任明确、活动扎实,提高了活动的效果。
二、方案具体,目的明确
按照通知精神,学校迅速制定了实施方案,特召开了专题会议,要求各学校以“安全为主、预防第一”为原则,围绕“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”活动主题,结合本校实际,迅速开展行动,普及食品安全知识,提高预防效果,从根本上杜绝食物中毒事件的发生,全面提升食品安全管理水平。
三、内容丰富,效果明显
1、学校广场LED显示屏滚动播放“食品安全”相关的宣传图片,增强师生食品卫生安全意识。教育学生尚德守法,关注食品安全。学校宣传栏张贴“食品安全”“校园饮食健康”相关的宣传海报。
2、中午课余时间通过广播站朗读关于“食品安全”“节约粮食”“预防肠胃疾病”等相关的文章,教学生如何鉴别“三无”产品、过期食品,并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性;让学生进一步了解饮食安全及节约粮食的重要性。
3、安排各班召开食品安全主题班会,师生共同探讨,健康消费的问题,结合本地特点重点教育学生防止劣质、变质食品导致食物中毒,防止食用野外瓜果、野外生水导致农药中毒的食品安全问题。
4、学校对食品经营许可、食品安全管理制度、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、食品留样、清洗消毒和疫情防控等几个方面进行自查,深入查找存在的突出问题和薄弱环节,并认真进行了整改。
除此之外,总务处和政教处联合行动,部门值班人员开展“三节教育———光盘行动”主题活动。对于严重浪费食物的学生,值班人员会记录班级,交由班主任要做关于节约食品的教育。
我校在这一系列活动的实施中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和节约意识,从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。
为进一步普及食品安全知识,深化食品安全社会共治,深入推进20__年食品安全宣传月活动,掀起新一轮创建国家食品安全示范城市的热潮,根据市、县创建办食安办关于开展创建国家食品安全示范城市“十万人签名承诺”暨20__年全市食品安全宣传周活动的统一部署。现将总结如下:
一、做好准备工作
此次食品安全宣传周活动主题为:“共创食安新发展,共享美好新生活”,以《中华人民共和国食品安全法》《__省食品安全条例》等法律法规和野生蘑菇中毒防控等食品安全知识为本次宣传活动的重点宣传内容,发放各种宣传资料200余份,为宣传周的开展打下坚实的基础。
二、开展集中宣传
一是开展创建国家食品安全示范城市“万人签名承诺”活动。通过开展线上签名、签订承诺书,广泛组织群众开展创建国家食品安全示范城市签名承诺活动,进一步提高群众食品安全满意度和食品安全示范创建工作知晓率。二是开展食品安全“十进”主题宣传月活动。围绕“共创食安示范城,共享美好新生活”主题,组织开展食品安全进机关、进乡村、进家庭等“十进”活动,大力宣传深入贯彻____思想及党的__大和__届历次全会精神,保障食品安全的新思路新举措新成效、食品安全法律法规及食品安全知识、创建国家食品安全示范城市、从业人员诚信守法教育、倡导绿色健康节约的饮食消费文化、食品安全维权宣传、食品安全诚信建设,营造参与创建国家食品安全示范城市、关心支持食品安全的良好氛围。三是组织科普宣传。围绕人民群众关切和认知误区,结合当前涉老食品诈骗、销售含金银箔粉食品、防控野生蘑菇等,持续开展食品安全科普宣传,普及食品安全科学知识,增强自我防范意识。四是开展“走村入户”宣传与签名承诺。结合创建国家食品安全示范城市、野生蘑菇中毒防控等,积极组织乡村干部、网格员等,深入村组、走进各户,发放并签收创建国家食品安全示范城市倡议书。
三、及时总结成效
通过开展本次食品安全宣传周活动,提高了人民群众食品常识、食品安全参与意识、科学消费意识和社会监督意识,营造了全社会关注食品安全的良好氛围,为两节期间食品安全提供有力保障。
为在全校中小学生中普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力;进一步加强学校食品安全管理,保障中小学生的健康和安全,在全校范围内开展了食品安全宣传周活动。
一、我校专门成立了食品安全宣传周活动领导小组,明确了具体实施人员,负责组织指导宣传活动。食品安全宣传周活动领导小组由下列人员组成:组长:____校长;副组长:____(副校长)、____(后勤处副主任)成员:____、____、____、____、____、____、____、____、____、____及各班班主任。并及时制定了《__县__中学20__年食品安全宣传周活动实施方案》,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、深入发动,广泛宣传。
按照结合学校实际、贴近师生生活的要求,我校充分利用各种宣传手段,通过多种形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,着力营造人人关心、层层重视食品安全的氛围。
1、层层召开会议,传达学习文件。为了使全体学生和教职员工,了解活动的时间安排、活动主题、活动内容、重要意义和活动要求,学校分别召开了领导班子扩大会、全体教师会、后勤工作人员会和全体师生会,认真传达学习《__县__中学20__年食品安全宣传周活动实施方案》。
2、通过多种形式,丰富活动内容。一是印发了文件和资料,供各部门、各班级组织学习;二是利用学校广播向全校师生宣传食品安全法律法规;三是通过制作标语、版面、游走字幕、办好校园、班级黑板报,广泛深入的宣传食品安全科普知识;四是利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的班队会,加强学生对食品安全、饮食卫生知识教育,提高学生们对食品安全的意识。并让学生现身说法、表态发言,启发学生远离不洁食品;五是加强对学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识,规范食堂工作人员操作规程,讲究个人卫生,完善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度,重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节,切实把好食品安全关。
三、全员参与,效果明显。
由于组织得力,发动广泛,全校学生和教职员工参加了这次活动。通过学习文件,参与宣传,开展讨论等系列活动,进一步普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识,逐步形成了全校上下重视和关注食品安全的良好氛围,活动取得了明显效果。一是进一步完善了各项食品卫生管理制度;二是中小学生开始有意识地自觉抵制垃圾食品;三是学校食堂从购、存、制、售各个环节做到了规范管理,形成了长效机制。
为切实做好我县食品安全宣传周工作,深入宣传贯彻《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,全面提高广大人民群众的食品安全意识,我局于6月__日开展了以“共建诚信家园,共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:
一、组织大规模宣传活动。我局结合当前开展的严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作,在全县范围内组织开展了以“共建诚信家园,共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。这次宣传周活动全县共出动宣传人员103人次,宣传车15台次,设立宣传点6个,现场接受咨询人员1600余人次,电视报道3次,发放宣传资料2950余份,悬挂标语横幅20条。通过广泛宣传提高了公众对食品消费信心和食品安全意识,增强了食品生产者守法经营责任意识,提高了执法人员的监管责任意识和业务素质,营造了良好的社会氛围。
二、开展对重点区域检查。在积极开展食品安全宣传周活动的同时,结合当前专项整治工作要求,我局对重点领域的肉食品安全组织进行了专项检查。一是开展对长期肉品宰杀经营户、外调肉品经营户和屠宰企业进行了《食品安全法》、《定点屠宰管理条例》实施情况监督检查,监督检查其生猪购买产地索证、运输卫生防疫条件、运输中消毒设施设备,屠宰厂各项台账是否健全。二是针对屠宰厂和城乡农贸市场开展了监督检查。共查畜禽及畜禽产品销售点16个,纠正不符合规定经营户3个,并全部限期整改处理。三是坚持屠宰厂定期不定期检查和抽查。
这次宣传周活动突出体现了以下几个特点。一是宣传周活动策划好,组织有力。为搞好宣传周活动,我局成立了宣传活动领导小组,制定了食品安全宣传周活动计划,要求全局干部职工积极参与宣传活动。二是宣传活动注重贴近实际、贴近生活、贴近群众。我们采取了悬挂标语、设点宣传、发放宣传资料、走进学校、走进企业、走进餐饮业宣传座谈交流等多形式,面向社会公众、食品生产经营者、学生等群体开展有针对性的宣传。三是举行健康食品现场辨别活动。组织人员深入到街道和乡镇集市进行宣传,现场向群众讲解辨别食品真伪、食品安全的常识。四是向社会公开监督举报电话12312,让广大群众共同参与打击食品安全违法行为。
通过开展“共建诚信家园,共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动,广泛地宣传了食品安全有关法律法规,对提高人民群众食品安全的知识取得了较好的效果。
根据__市人民政府食品安全委员会办公室《关于组织开展20__年全市食品安全宣传周活动的通知》的有关要求,根据教育局的通知精神,强化我校食品安全宣传教育工作,提高学校食堂食品安全教育水平,结合我校的实际,开展20__年食品安全宣传周活动:
一、活动主题:
尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐。
二、宣传内容:
(一)召开班主任会,传达区教育局关于食品安全宣传周的通知精神,围绕“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”的宣传周活动主题,号召各班开展宣传教育活动。
(二)各班召开关于食品安全的主题班会,提高学生的食品安全意识,养成节约粮食的好习惯。
(三)为营造食品安全周宣传氛围,充分利用学校的LED屏,打出宣传周的活动主题:“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”。
(四)利用食品安全周这个契机,教育学生在中午就餐时教育学生珍惜粮食,杜绝浪费,落实“光盘行动”。
(五)利用校园广播对学生进行食品安全主题教育,将食品安全宣传带到学生家长,这样家校联动,使食品安全教育实行常态化。
以上是我校开展的食品安全周宣传教育活动,由于时间比较紧,以后还会经常的开展关于食品安全的宣传教育活动,带动家庭成员树立食品安全意识和科学观念,提高我校学生食品安全和营养知识知晓率和行为形成率,学生食品安全和营养意识以及预防食物中毒的能力。
为深入宣传贯彻食品安全法律法规,进一步普及食品安全知识,切实做好本年度食品安全宣传周活动,按照教育局统一安排和部署,我园定于6月__日至__日开展食品安全宣传周活动。本次活动以“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”为主题开展食品安全宣传教育活动。
“民以食为天,食以安为先”!幼儿园食品安全关乎着每一位幼儿的健康。我园时刻把幼儿安全和健康放在首位,并为孩子们的营养餐点提供科学、均衡、合理的膳食结构,为幼儿的身体健康保驾护航。
01、主题升旗,启动活动
沐浴着阳光,全体幼儿庄严地看着国旗升起。园长给大家讲述了有关食品安全的的常识:不喝生水,多喝白开水,生吃的瓜果蔬菜一定要清洗干净,饭前便后勤洗手,不买也不吃路边摊上的食物等。让他们从小事做起,关注食品安全,养成良好的生活习惯。
02、深入学习,共话安全
以培训为载体,不断提高食堂人员的安全责任意识。主管领导带领食堂工作人员,从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面深入学习,强化从业人员的安全意识,提高从业人员的专业素养,为全园师幼的饮食安全保驾护航。
03、主题教育,常抓不懈
各班利用一日活动契机,以食品卫生安全知识为主要内容,抓好常态化的食品安全教育活动,通过集体活动、游戏活动等各种形式,借助图片、教具、媒体课件开展《垃圾食品我不吃》、《食品包装袋上的秘密》、《干净食物人人爱》、《买食品要注意》等系列食品安全教育活动,通过生动有趣的活动,让孩子们了解什么是安全食品,为什么要吃安全食品等食品安全知识,引导幼儿从生活中发现问题食品,了解一些小食品的鉴别方法和垃圾食品的危害,告诉幼儿不食用三无食品、过期食品、变质食品、垃圾食品等,教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
04、安全排查,筑牢防线
重点对食堂进行了食品安全卫生隐患排查,主要从食材验收-清洗-加工-烹饪-储存-食用等制作全过程进行全方位检查,对员工的个人卫生、仪表着装、容器、工用具进行查看,翻阅食堂日常台账资料,排查仓库有无过期食品,保质期、生产日期是否齐全。
05、食品安全,大力宣传
充分利用温馨提示、家园栏、家长微信群等各种形式向幼儿及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识,引导广大师幼、家长一起关注,大力营造人人参与,提高家长食品安全意识,有效防护幼儿食品安全。
食品安全宣传周系列活动,向教师、家长及幼儿普及了食品安全知识,增强了教师、幼儿和家长的自我保护意识,让我们筑起食品安全“防火墙”,一起守护孩子健康!
为进一步提升我校食品安全管理水平,履行食品安全管理职责,保障广大师生的身心健康和教育教学秩序,切实做好20__年学校食品安全宣传周活动,贯彻落实__市教育局《关于印发20__年__市教育系统食品安全宣传周活动方案的通知》__教体卫育[20__]__号要求,我校结合本校工作实际,在__月中下旬开展一系列活动以“尚德守法,食品安全让生活更美好”为主题的宣传活动,现将活动总结如下:
一、领导重视,精心组织。
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以黄__校长为组长,李__副校长为副组长及全体教师为成员的食品安全宣传工作领导小组,精心制定了学校食品安全宣传周活动方案以及相关的预案,并明确职责,量化到点,细化到班,责任到人,认真落实到位。
二、形式多样,效果显著。
我校结合学校实际情况开展了一系列主题为“尚德守法,食品安全让生活更美好”的宣传教育活动。
1、在学校醒目的地方张贴标语“尚德守法,食品安全让生活更美好”,营造良好的宣传环境。
2、学校利用LED屏滚动播放食品安全宣传标语。
3、学校利用国旗下讲话向学生宣传食品安全知识。
4、学校编印宣传食品安全知识资料。
5、各班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动食品安全知识。
6、各班组织学生观看食品安全教育宣传片。
7、学校张贴食品安全宣传板报。
8、学校向家长、学生分发食品安全宣传资料。
9、各班主任利用短信、家长群等多种形式向学生家长宣传食品安全知识。
10、各班定期对饮水机进行消毒,确保学生的饮水安全。
11、学校利用微信公众号向大众发布食品安全相关知识。
12、加强营养餐的管理,学校不定期检查食堂食品的采购、存储、加工、销售几个重要环节,随时对食堂的个人卫生、环境卫生进行检查,保证营养餐配置科学,营养丰富,口味适宜、卫生安全的要求。
13、中年级班级还在班主任指导下制作食品安全手抄报。
我校通过一系列宣传活动,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生及家长在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,从而为学生的健康成长带给礼貌、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。