——黄泯浩
冬至是要吃饺子的,饺子的做法十分简单,普通的面粉和点水,揉成面团,拉长,切成小段,拍成面饼状,塞上馅儿,对折,沿边上洒点水,捏紧。接着,等水煮沸后倒下饺子,再等上个十来分钟,看到饺子浮到水面上后,就可以捞上来,放到碗里,倒点酱油、醋与油,再撒点葱花,光是看一看,闻一闻,都会忍不住的咽个五六下唾沫。再一吃,真是令人的每一根味觉神经瞬间像野马般奔驰起来,仿佛天上宫阙的某到顶级珍馐,让我从舌尖、喉咙到肠胃无处不舒坦,无处不熨帖。令人觉着回味无穷,满口生津啊!
汉堡
方晨涵
上了小学的学生,成年的大人,年迈的老人,谁还不是被汉堡所折服?遇到美味的汉堡谁又不会不自觉地流下口水呢?把一块鸡肉夹在两块厚厚的面包间,再在鸡肉上放着几片生菜,在生菜上涂点沙拉酱,让它在烤箱里烤几分钟拿出来咬上一口,面包的软糯,鸡肉的美味和沙拉酱的可口完美的融合在了一起,闻一闻十分香,看到它口水就直流了下来,甚是美味。
——江嘉黄
它还长在在树上的没成熟的时候是绿色的,随着时间的推移,逐渐长大,最后变成深红色,那意味着它已经成熟了。穿上深红色外衣的它,圆溜溜的,远看像个红灯笼。凑近闻一闻,一阵阵芳香扑鼻而来,让人心旷神怡。用小刀切开,新鲜的汁水流了出来,咬一口,清脆甜蜜,真是回味无穷啊!它不仅好吃,还含有丰富的营养价值,大量的维生素和微量元素帮助人们提供每日所需的营养补充;它还可以加工成果汁,果干等美味的小零食,是我们平时最常吃的水果了。现在知道它是什么了吗?答案就是百果之王:苹果。出自 wwW.WeNaNDaQUaN.CoM
饺子
傅亮亮
小时候,爸爸妈妈包饺子的时候,我和妹妹都是争着抢着要多吃几个,那时候,宁可是饭不吃,都得留着肚子出来,多吃几个饺子。
现在长大了,也都会包了。也还是和小时候一般模样,狼吞虎咽,那饺子怎么包呢?首先饺子皮是必不可少的,接着要备好食材:肉、胡萝卜、葱等等。包好的形状可以是千奇百怪,也可以是规规矩矩。小船样儿、云吞样儿、包子样儿,还有两个饺皮合在一起的“太阳饺”……等等。放在一锅里蒸,香气扑鼻,再端出来一看,色香味俱全,简直就是人间美味啊!
寇艺茹
鸡蛋灌饼
准备上学的小学生,学业繁忙的大学生,工作不想迟到的上班族,提到鸡蛋灌饼,谁不是嘴里就立时生出薄脆的口感呢把咸菜、生菜、火腿肠、薄脆,各种食材,糊糊涂涂放在一起,让它在袋子中冒着热气,单看它那样子,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大袋大袋地装着,大口大口的朝嘴里塞呢!
袋子中的一切,对我来说,只能猜想:鸡蛋已经融到饼里了吧,酱已经透到食材里了吧,薄脆吃起来总该是酥脆的了!香菜应该没放吧,要是有葱花,那是妙极了!饼若煎久了,那就是脆脆的了!“阿姨,麻烦弄快一点!”于是,阿姨加快了速度。
“哇!”阿姨把灌饼递到我的手中,袋子中的一切进入了我的眼中。
这不能不说是琳琅满目,鸡蛋融到了饼里,薄脆脆的一咬就碎,葱花像点睛之笔,洒到了所有食材上,外层的饼有一些焦,正是我喜欢的。总之,一切都成了如我所猜的样子了,但我没想到今天的火腿阿姨给我多加了一根。
李可妍
糖醋丸子
糖醋丸子,想必大家都吃过吧,这可是我的心头爱呢!
“妈妈”我喊了声,我妈都吓了一跳,“我想吃糖醋丸子。”
“好好好,给你做,”说完便起身向厨房走去,我也跟了上去。
妈妈先拿出冰箱里之前炸的肉丸子解冻,然后调个糖醋酱汁——加入醋两勺,生抽一勺,水,番茄酱,然后就调好了,丸子也好了,拿出来一些,下锅喽。
丸子炸的呲呲响,我猜想:一会出了锅,会不会是像以往一样啊,酱会是深红,还是褐色呢,会是酸多,还是甜多呢,丸子里面会入味吗……我又想一会我吃几碗大米呢,吃多少丸子呢,糖醋丸子我和弟弟都爱吃,他会不会和我抢丸子呢?“妈妈,什么时候才能好啊?”妈妈说,快了。
“嗯!”我喊了起来,丸子也太香了吧!
妈妈把丸子端上了桌,不一会盘子就空了。我没吃几个,弟弟的肚子已成了一面小鼓。
嘴中的是味,心中的是情。
可乐
商峻熙
八月的天,艳阳似火,刚打完球回家的我,把包一扔,就赶紧冲进厨房,打开冰箱拿出一瓶冰镇可乐。只见流线型的瓶身上蒙着一层细小的水珠,还有大水珠时不时流下,冒着丝丝凉气。瓶子里诱人的褐色液体还时不时冒着气泡,听着那泡泡破裂的声音,看着那黑丝绸般的顺滑液体,我拧开盖子猛灌一大口。那可乐的气泡在口中破裂的感觉与甘甜的滋味滑过嗓子眼的清凉,让人欲罢不能!简直就是夏日降暑神器啊!
桂花糕
江晓露
刚长牙的小孩子,刚成家的大孩子,子孙满堂的老孩子说到桂花糕都流口水吧。一大块的糕点上撒上桂花,单看上去都十分美味,再加上桂花茶那味道荡在口腔中回荡久久不能忘。
元宵
杨知行
背着书包去学校的小孩子,拎着包上班的大人,在屋外闲谈的老人,提到元宵,谁不是口中立时就生出香香的滑滑的感觉呢?往糯米面团里包上芝麻馅、花生馅、豆沙馅……再一合拢,往冒着泡儿的水里一放,那元宵在锅中游来游去,舒服极了。看看它那游泳舒服的样儿,闻闻那扑鼻而来的芝麻、花生等馅儿的香气,摸一摸那光滑的外表。吃一口那芝麻馅便流了下来,真是太好吃了!何况是一口一口吃,一个一个朝嘴里塞灌呢!
酒壳龟
黄妍伊
刚出生哇哇大哭的小孩子,会出门叫滴滴的大孩子,嘴巴里要没牙的老孩子提到“酒壳龟”谁不是嘴里就立时生出一种软软的、咸咸的感觉呢,把芝麻下锅翻炒盛起来磨碎,撒上白糖,用糯米、水与蔗糖的混合放锅里蒸好后拿出来揉的成粿包起来,再放入蒸笼蒸至熟透软糯,让它在盘中冒汗着,单看它那冒汗样儿,闻闻那种香味就够咽三口以上的唾沫了,何况是大盘大盘的装着,大口大口地朝肚里塞咽呢!“酒壳龟”因含有红糖成分,因此则呈现出正宗纯褐色,塞进嘴里边软软的、糯糯的,馅的美味便四溢全身,让人吃完一个还想再来一个!
米酒
付润怡
刚会走路的小孩子,正在工作的大孩子,满脸皱纹的老孩子,提到米酒,嘴里便不由自主地生出一种醇厚香香的,甜甜的感觉。做米酒只需要两种食材:糯米和甜酒曲。把糯米放到蒸饭机里,蒸饭机会发出无柰的叫声,在无数的叫声中,我和蒸饭机一同等待。“叮——”如风玲般清脆的声音响起,仿佛等待已久,再也憋不住似的。紧接着加上甜酒曲,放入保温箱里等它发酵。一开盖子,一股浓香扑鼻而来,真能使口水“飞流直下三千尺”啊!看着乳白色的米酒进入大碗,我早已在门口进进出出,恭候多时了啊!等米酒差不多凉了,我便迫不及待地捧起往嘴里灌,一碗又一碗,怎么都不够。
元宵
杨知行
刚上小学的小学生,教书育人的老师,辛勤劳作的工人,谁不是一提到中华传统小吃时,脑海里第一个浮现出的就是炸春卷了。把面粉、水、鸡蛋搅拌在一起,再把韭黄、肉、盐放在一起,糊糊涂涂地包在一起,起锅倒油,把包好的春卷依次倒入热油锅中,让春卷在锅中舒舒服服的洗一个热油澡,单看它那金黄的外表。,听它时不时发出的“呲啦”声,不禁让人垂涎三尺,更何况是大盘大盘的装着,大口大口的吃着呢!
张敬元
家里做的青椒炒肉非常的美味。大火的翻炒,青椒的香辣,酱油的鲜香,使它飘香万里。食用油的加入让它变得油光锃亮,看看就口水直流三千尺,吃下后令人陶醉其中。
火锅
杨奇杰
一提起火锅,那谁不是咽了三口唾沫,那麻辣火锅沸腾似的的叹气,香肠、毛肚、牛肉……统统往锅里放,毛肚在锅里放上那么三秒,咬一口,脆脆的口腔就是毛肚的舞台,在里面尽情的跳舞,真是让我久久不能忘。
粽子
天下食物千千万万,什么可乐鸡翅、肉包、奶茶、月饼……数不胜数,做法有的简单,有的困难。我最喜欢的就是粽子了,说起它,还有一段人间流传的故事呢!
传闻屈原因为报国无门,加上祖国被侵略,心里十分怨恨,就用血写了一首诗,让人们记住,最后就投江献身了。
端午节在农历五月初五,又称端阳节、重午节、天中节、解粽节等。相传是人们为了纪念屈原所设。主要有吃粽子、赛龙舟等习俗。还有的地方还有插杨柳、戴香包等习俗,用来驱虫和祈求吉祥平安。
粽子的味道有很多,有肉粽、白米粽、蛋黄粽……在这其中,我最喜欢番薯粽。粽子的味道不仅多,食材还很丰富。先抽出两片粽叶,折一下;再在其中加入糯米、番薯丝、红豆……然后包起来用绳子绑紧即可;最后放入高压锅中,烧上个三、四十分钟,又香又甜的粽子就出炉了。
一个个粽子站在盘子上,好似一个穿着军服的军人,正威风凛凛地等着填饱肚子的命令呢!
“开动——”一声令响,粽叶脱落在盘子上,一粒米与另一粒之间毫无缝隙,用筷子打开,它们之间出现了一条条半透明的丝,一根、两根、五根……数不胜数,香气扑面而来,令人垂涎三尺!
咬一口,“嗯~”一种甜甜的糯糯的味道,从口中散开。一家人在灯光下一口一口地吃完了所有粽子,连大家平时最喜欢吃的鱼都没吃完,真是让我们心满意足!
希望粽子这种美食可以永远地传承下去!把我们中国的传统文化发扬光大!
汤圆
谢一鸣
刚学会走路的小孩子,出门自己坐高铁的大孩子,工作退休的老孩子,说到汤圆,谁不是立刻生出一种香甜软糯的感觉呢?用糯米粉包上芝麻,搓成球,加上适量的白糖,放在锅里煮几分钟。一个个“白胖子”就做好了。单看那晶莹剔透的轮廓,闻那糯米的清香,就能咽好几口唾沫,何况是一碗一碗地盛着,一个一个地往嘴里塞呢!
——范俞麟
从牙牙学语的孩子到风烛残年的老人,一说起桂花糕,谁不嘴里立刻生出一股甜甜的软软的感觉呢。把面粉揉作一团,轻轻压几下,撒上一些黄澄澄的桂花,满满当当煮一锅,让它在锅中慢慢“长大”,它虽然不是上宫阙的某道顶级珍馐,但他那香飘十里的气味,就足以让人垂涎三尺了。
端出锅,米白中藏着几粒金黄的桂花,瞬间挑逗起人们的食欲,切成一小块一小块,捏起一块放入嘴中。面粉的筋道,桂花的清香,直冲进你的口腔,令你每一根味觉神经瞬间像野马般奔驰起来,那温馨而芳香的味道让人难以忘怀。
饺子
周国耀
刚上学的学生,出去打工的青年,上了岁数的老人家,说到饺子,谁不是久久不能忘怀?把各式各样的馅料放进饺子皮里,紧紧捏住面皮,再把饺子放进大锅里,煮好以后,夹起一只肥嘟嘟的白饺子,和醋蘸着一起吃,那味道,终身难忘。一盘盘热气腾腾的饺子,和家人一起享用,就这样欢欢喜喜过大年。
杨枝甘露
六(2)高嘉睿
在我家里,不论是上幼儿园的小表弟,夹着公文包的爸爸,还是苍颜白发的外公,大家都喜欢吃凉丝丝、甜津津的杨枝甘露。把芒果、牛奶、淡奶油打成浆,把煮熟的透明的西米露混进浆里,给它“泡个澡”。最后,在浆的上面摆上芒果块和西柚粒,一份色香味俱全的“解暑甜品”就做好了。
杨枝甘露是表弟每次来我家必点的一道甜品。这不,今天表弟在来我家的路上就打了一个电话,要我亲自做杨枝甘露给他吃。于是我立马准备了起来。不一会儿,门铃响了,开门后,一个胖乎乎的身影跑到了我身边,奶声奶气地说:“表哥,做好了吗?”“你这个小馋猫,还要一会呢!”于是,他便像一条小尾巴一样跟着我在厨房进进出出。
我麻利地将芒果去皮,切块。再把芒果和同等比例的牛奶、淡奶油混在一起,放入了制浆机中。小表弟听到了打浆声后,马上踮起脚尖,两手扒着台面,探着脑袋,眼睛直勾勾地看。可看不见,于是他踩着椅子就要摸,结果表弟被他的妈妈抱走了。我听到外面传来一声哭腔:“我——要——看!”接着,我把一粒粒乳白色的西米露丢入锅中煮了起来。五分钟后,它们的体积扩大了两倍,像透明的珍珠一样。我连忙把它们捞了出来,过了几遍凉水,刚准备摆盘,可表弟冲了过来,抓了一把西米露后跑开了,临走前还不忘做出一个“挑事的笑容。”
终于,我完成了摆盘——把浆和西米露混合起来,再把它们倒入玻璃杯,最后撒上少许芒果和西柚粒。我把它们一一放入冰箱,冰冻30分钟。
过了30分钟,我把杨枝甘露从冰箱中取了出来,分给大家。本来还叽叽喳喳的表弟安静地吃了两大杯,他的脸上和双手沾满了浆汁。全家人一边品尝着我做的甜品,一边看着表弟哈哈大笑。没想到表弟觉得还不够,又捧着杯子把剩下的浆汁舔得一干二净。
红烧鸡块
韩佳芯
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫出租车的大孩子,嘴巴上长着许多白胡子的老孩子,提到红烧鸡块,谁不是嘴里就立时生出一种回味无穷的感觉呢。把鸡肉、土豆、姜块、花椒、柿子椒等合拢来,糊糊涂涂做成了一大锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看他一直冒着泡的样子,闻闻那种香味,就够咽下三四口以上的唾沫了,何况是大碗大碗的装着,大嘴大嘴的吃着。