番茄炒蛋
石馨语
今天晚上，外婆给我做了番茄炒蛋。
做这道菜要准备番茄和鸡蛋，先把番茄洗干净，切成一片一片。接着把鸡蛋打碎，搅拌一下。然后把鸡蛋在锅里炒一炒，炒好后把鸡蛋放在盘子里备用。紧接着把番茄倒在锅里大概炒两分钟，再把鸡蛋和番茄拌一起炒一炒，炒到有汤汁了，就可以关火放盐了。就这样一盘番茄炒蛋就做好了。
看着红黄相间的菜，我端过来闻了一下，一股浓浓的番茄味扑鼻而来。我拿起一双筷子尝了一口，酸酸甜甜的，真美味啊！
这就是我喜欢的番茄炒蛋。
元宵
小作者：李海清
元宵是用黏黏的糯米包的，里面裹着香喷喷的芝麻。妈妈一掀开锅盖，煮熟的元宵就飘出一股甜香来。夹开元宵，咬一口，真是又黏又甜。
妈妈包的元宵十分好吃，花样也多，除了芝麻元宵，还有豆沙元宵。我们美滋滋地吃着，也与大家一同分享。
土豆烧鸡块
王景晔
昨天晚上，爸爸要给全家做一道“土豆烧鸡块”。
做这道菜，要准备好土豆块和鸡洗干净，都切成块状，葱姜蒜切丁，还有调料。
开始做菜咯。首先，爸爸把葱姜蒜在热油中爆香。接着，放入鸡块翻炒至八成熟。然后，加入土豆块，一起翻炒。这时候厨房里就已经香气四溢了。紧接着，放入调料再翻炒一下，加入一些水，换小火煮八分钟。最后，开盖翻炒。撒上葱花，一盘美味无比的土豆鸡块就烧好啦！出自 wwW.WeNaNDaQUaN.CoM
爸爸炒的土豆鸡块油光铮亮，尝一口鸡肉肥而不腻，土豆入口即化，又透着一股肉香，美味极了。我要给爸爸做的这道菜五星好评。
麻婆豆腐
王怡
今天是周末，我终于如愿以偿吃上了我心心念念的麻婆豆腐。
麻婆豆腐被端上了桌，我全身上下的细胞立刻活跃了起来。洁白无瑕的瓷盘里面，装着滑滑嫩嫩的豆腐，火红火红的汤汁盖在上面，还有一些零零散散的葱花做点缀，使得我的口水不争气的流了出来。
麻婆豆腐还十分烫口，一口下去，仿佛有无数个火球闯到我的喉咙里兴风作浪，辛辣时刻刺激着我的味蕾。一番波折过后，我才品味出一些豆腐的味道：豆腐口感原先QQ弹弹，软软嫩嫩，上面还分布着一些细小的孔。但因辣味太过于强盛，豆腐上的每一个小孔都充满了鲜辣的汤汁。一咬下去，豆腐中蕴含的辣汤瞬间喷发而出，辣味充斥着整个嘴巴。可即使是这样，也丝毫不减我对麻婆豆腐的狂热喜爱。
吃完过后，嘴巴中还尚存有一些辣味。这样刺激又美味的美食，怎能不叫人喜爱呢？
人间美味
孔佳怡
这天晚上，爸爸宣布：“今天晚上，我不做饭了，我们出去吃火锅，我请客！”我们开心极了，一蹦八尺高。
说走就走，我们来到“大宅门”火锅店。还没等我坐下爸爸就已经开始点菜了，像牛肉、面筋、油麦菜……都是我们吃火锅时的必点之菜。
不一会，一股麻辣鲜香的气味钻入我的鼻子，原来是麻辣锅端上来了，点的菜也陆陆续续地被端了上来。爸爸连忙煮了几块肉、粉丝和一些蔬菜。“可以吃了，开动！”爸爸宣布道。我连忙夹起一块肉放入嘴中。“啊烫烫烫。”我嚷嚷道。妈妈说：“沾点料，这样就不烫了。”我用妈妈教我的方法，果然不烫了。
爸爸说道：“吃快点吧！赶下一锅。”我看看爸爸，爸爸吃的满头大汗，汗流浃背；再看看妈妈，还是那么优雅；再看看我，唉！衣服又被红油给弄脏了！
吃完后我对爸爸说：“这儿的火锅真好吃。”爸爸对我说：“如果你喜欢吃，下次还带你来这儿吃火锅。”
佛跳墙
李静雅
过年爸爸买了美味的佛跳墙，佛跳墙是我国古代皇室吃的美食，制作起来相当复杂，由于爸爸买的是熟食，加热一下就可以吃了。
加热完后把它放进碗里，就端上了餐桌。那佛跳墙的汤汁金黄金黄的，里面还有好多海鲜，夹起一个鲍鱼放进嘴里一口咬下去，Q弹中还带着海味，仿佛我正在大海里畅游一般。海域晶莹剔透，像水晶一样清澈的鱼翅。听爸爸说鱼翅是从鲨鱼身上取出来的，它的样子像平时我们吃的粉丝，但比粉丝粗一些，放在嘴里滑溜溜的真好吃！
佛跳墙的汤就更神了！盛一大碗米饭，再舀几勺汤倒在米饭里拌一拌。洁白的米饭包裹上金色的汤汁，就像穿了一身黄金的铠甲，再放进去几个海鲜，吃一口，海味和米香相互碰撞，滑着滑梯就进了我的肚子里。
佛跳墙真不愧是皇室才会吃的美食啊！真是美味极了！
春卷
小作者：曹然
一到立春，妈妈总会煎好一盘春卷，等着我们回家吃。
春卷是用春卷皮包的，里面裹着嫩滑的粉丝，中间有细碎的肉末。妈妈一捞起春卷，煎好的春卷就飘出一股浓香来。夹起春卷，咬一口，真是又香又脆。
妈妈包的春卷十分好吃，花样也多。除了粉丝肉卷，还有蘑菇青菜卷和虾米萝卜丝卷。我和哥哥美滋滋的吃了之后，妈妈还要我们带一盘给爷爷奶奶吃。
长大后，我知道了吃春卷有喜迎春季，祈盼丰收之意。
我家乡的美食
张佳琪
我家乡的美食有很多，比如吃了会让你渴一下午的牛肉面，麻辣烫，还有百吃不腻的凉拌豆角等。我要给大家介绍的是蛋炒饭。
做蛋炒饭要准备的食材是胡萝卜、小油菜、黄瓜、葱、火腿、大米、鸡蛋。
现在我要给你介绍蛋炒饭怎么做了，先根据家人的人数淘米，蒸米，蒸米就交给电饭锅做了，这些时间足以我们干好多事了。我们再把准备好的蔬菜切成小布丁，在碗中打入鸡蛋然后搅匀，这时候米饭就蒸好了。锅中如入少许油，开火，倒入鸡蛋，放入火腿，还有一些切好的布丁。一直翻炒，三四分钟后，再加入米饭，葱花；再继续翻炒，这样就炒好了。炒好的米饭香味扑鼻，吃上一口，米饭的软绵绵，黄瓜的脆生生，真是好吃极了。
刘家峡欢迎你们，蛋炒饭也欢迎你们哦！
卤鸡爪
朱晨惜
今天爸爸心血来潮，要教我做卤鸡爪。
首先把鸡爪和大葱洗干净，再把大葱和姜切好放在碗里备用，切好的大葱一段一段，切好的姜一片一片，十分可爱。然后要烧一锅热腾腾的开水，把姜，料酒和鸡爪倒进锅里煮五分钟去腥，紧接着把鸡爪捞出来放在碗里，把锅洗干净，最后将卤肉料、冰糖、大葱、生抽、鸡爪放入锅中，开大火煮一会儿，等开水沸腾后开小火煮20分钟，等到最后只有五分钟时加两勺半的盐继续煮。
美味的鸡爪出炉啦，香喷喷的让人直流口水，品尝着自己卤的鸡爪真是越吃越香，下一次我还要做一道美味的菜。
臭豆腐
何以诺
一想到臭豆腐，我的嘴里就感受到回味悠长的卤汁和外酥里嫩的豆腐。把臭豆腐放进已经开始欢腾雀跃，“咕嘟咕嘟”响的油锅里。待他舒舒服服泡完澡，放松了全身的毛孔，就给它淋上卤汁，生抽，热油，做一个快快乐乐的“精油spa”，最后请上他不可或缺的搭档们：小葱，香菜，蒜末，小米辣。现在让我们有请臭豆腐团原地出道，属于他们的味觉盛宴就要拉开序幕了。前奏开始了，臭味飘进鼻腔，让人的脑子一下子就清醒了；一咬酥脆的臭豆腐，浓郁的酱汁洒在味蕾里；咸辣，两种口味交织在嘴里回荡；再用力一咬，乳汁饱胀而出，和豆腐一起咽下去，回味无穷。这场盛宴让人满足之余，也意犹未尽呢！