吴绮珺
你绝对有过，在元宵节那天和家人们齐聚一堂，一围着一张桌子吃元宵的经历吧？
“火树银花合，星桥铁锁开。”这是唐朝的苏味道在《正月十五夜》中写的元宵节。每年正月十五，是一年中人们除了春节必要聚在一起的日子，大街小巷里，家家飘出元宵的香味，还伴随着孩童们的嬉笑声。大人们忙得不可开交，孩子们就在一旁聊天玩耍。
元宵，在南方又叫做汤圆。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿鸟云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”这种称呼就比较多了。这些名字和“团圆'字意相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福。
在儿时的记忆中，从小到大，我一直都是在我的家乡——上海过的元宵节。外婆总是会教大家做各种口味的汤圆。上海人普遍都爱吃甜的，所以她最拿手的就是豆沙味的汤圆。在外婆做汤圆的时候，我们几个小家伙，总会趴在桌边，几双圆溜溜的眼睛盯着外婆手上的动作，她把一袋糯米粉倒在砧板上，用手在中间挖出一个小坑，把温水少量多次地倒进坑里，随后用力地把面粉揉成一个面团。接着，外婆把面团搓成一根长条型，用刀把长条切成一个个小块，再把小面团揉成圆型。然后，她用手在每个面团中间掏个小洞，再双手配合把洞扩大，将事先准备好的豆沙馅料放到洞里。最后，用手指揉捏，把洞口慢慢封住，用手心将汤圆慢慢搓圆。Www.WENAnDAQuAN.CoM
我们在一旁看着，口水都快流下来了，不禁也跃跃欲试。于是穿上围裙，洗好手，也开始学着外婆的样子做起来。我们几个小孩一边玩一边做，汤圆做出来有的大了点，有的小了点，有的馅都露出来了。我们的脸上，手上都是白花花的面粉。看着对方那像花猫一样的脸，不禁咧嘴笑了出来。外婆看着我们，无奈地笑了笑，摇了摇头。
汤圆一个接一个地下了锅，不一会儿，一个个白白胖胖的小汤圆就漂在了水面上。我们看到汤圆熟了。一个个争着抢着去厨房拿碗。盛汤圆的时候还要催促着前面的人快点。有时候，前面的人盛的太多，后面的还会用匀子敲敲他的碗：“够啦够啦！你盛那么多我们后面不够吃啦！”前面的孩子只好悻悻作罢。都盛好后，大家围坐一桌，开始品尝这难得的美味。吃完后，哪个人不是喷喷称赞？哪个人不是吃得肚子鼓成了小鼓？哪个人不想再盛一碗？
汤圆的做法都一样，馅料也都一样，至于为什么每个人吃得感觉不一样，因为那汤圆里包裹着的不仅仅是馅料，更是每家父母对孩子独一无二的爱，是我们成长过程中才的欢声笑语，同样也是家人团聚的浓浓亲情。
孙可
明天就是冬至了，想好吃什么馅了吗？"
就这样，连续了许久。在我们家，先品，再赏，这两步绝不能少一步。不然可白费了那皮薄馅多的饺子了。听我们家老一辈的讲，这一习惯早在许久之前就开始了。原因竟是我们祖先做饺子为追求"完美”，才如此精益求精。召开"鉴赏大会”提一点建议，来年做个好饺子，适合大家每一位吃着都香的那种。
其实吧，一碗醋与汤就够来增加饺子的口感了。可为何要那样做呢？我自己悟出了道理来，怪不得冬至的饺子，永远要比来年的要好吃。
你看啊，个个小身板的小饺子，依次进了大池子。溅得满桌子都是水坑。
"妈，饺子啥时候能煮好？你看我这小嘴急着添点儿东西，不然我就得闲着碎碎念了……""哦，是吗？这饺子即使是你碎碎念，也念不来的东西，可就死了这条心吧！孩子唉！"妈她随手拿勺子搅和一下锅，又盖上盖儿了……
随即，饺子好了。碗筷早也已备齐了。桌上摆了几张纸，笔，很明显，那不是放的。
"把你们预判到的味道，写下来，吃完后，我们几个商讨商讨。好味道——是怎样“铸造而成”的。"
准备好那么久的东西，又要写这个东西，只好硬着头皮随手写了几个字。然后，忘乎所以的吃了起来。
面前的几大盘饺子，我倒是没吃完，光是汤就喝了几碗。饺子没吃多少，光放醋里泡着吃了，酸得不行
“鉴赏大会"如约而至，妈妈眼尖的瞅着我写的了，让我为饺子的味道做个“品后感"。
我这可算是碰着大山，怎样翻都翻不过去了。
往那神气的一站，只管喋喋不休个不停，直至说结束为止。
有几点被采纳了，皮过于薄，陷儿都漏出来了，又太咸了。
冬至过去了，饺子，我都品了几周了，家里醋都没了。终于是要不吃了。
腻了，就要换口味，也好品出个"人生大道理"来。饺子包出了味道，也包出了家里人的一份情义，凡是吃饺子，我都吃出了含着亲情的味道，分外地美味与和美……
孟繁辰
我的家乡是上海，上海虽然没有很多风俗，但是在新年里，我的家人们一定会聚在一起吃年夜饭。
大年三十的早上，大人们就开始为晚上的年夜饭准备起来了，最让我期待的是压轴大菜饺子。我平时也喜欢吃饺子，但年夜饭的饺子有点特别，因为妈妈会包"福饺"就是在饺子里包一枚硬币，妈妈会找出10个一角钱硬币，洗了一次又一次，直到闪闪发亮，再包进饺子皮里。妈妈说，这是过年的习俗，吃饺子的时候，谁吃到的“福饺”越多，谁来年的运气就会越好。如果孩子吃到“福饺"便会学习好；如果大人吃到"福饺"就会财源滚滚，如果老人吃到“福饺”就会延年益寿。我觉得这个风俗好有趣。就坐在妈妈旁边，看妈妈包饺子，心里想记住这些包硬币的饺子长什么模样，吃饺子的时候就能吃到它，这才样我就有一年的超级好运气了。
当妈妈把一盘饺子摆在我们面前，我有些迫不及待，可我却再也看不清哪个才是包着硬币的饺子了。外婆说："你多吃几个，中奖几率高呢！"于是我一连吃了好几个，可是也没吃到一个“福饺"，我灰心丧气地想：看来今年我是跟“福饺"无缘了，哎！这时，我发现了一个胖平乎的饺子，里面隐隐有银光闪闪的东西，我小心翼翼地夹起来吃，咔嚓，一枚硬币掉了出来。“哦！我吃到福饺喽！"我大声欢呼起来。妈妈说："今年，你一定学习好。”
“福饺"寄托了人们对新一年的期望，我想，春节不只是吃饺子之美味，更是享受传统节日的风俗带来的快乐。
朴丽颖
走在小道上，树上的灯笼照得小道红艳艳的，映着门上红红的对联，瞬间，我的思绪刹那间翻越千山万水，飘向海兰江畔的边城——延吉，那是我的老家我的根。
在延吉，每个大年三十的晚上，我们朝鲜族全家守岁通宵达旦，在古老的伽耶琴和筒箫乐曲中，看着海兰河上的彩虹桥上灯光闪烁，听着远处的鞭炮声，一起走向新的一年。
早上，我被楼下的拜年声吵醒，新年早上祭祀祖先，这是爸爸妈妈的任务。我们全家老少都穿韩服在亲戚间按着辈份，一家家地去拜年，每年的正月初一，我都可以收获很多厚厚的红包，这可是我一个头一个头磕出来的呢！上床前，把红包数清楚，藏在我的秘密宝盒，计划购买心仪已久的运动鞋、零食。每一次这样的夜晚我都能梦中笑醒。
我最喜欢的环节就是吃中午饭！全家聚在一起，欢度过节。饭菜中有大米年糕、年糕汤等，最特别的是狗肉，姥姥总念叨：“狗肉滚一滚，神仙站不稳。”我最喜欢吃的是“德固”，也是大米年糕做成的年糕汤。“姥姥！我想多喝几碗年糕汤！记得多给我放点年糕。“每次我都不厌其烦地叮嘱姥姥，生怕旁边的表弟听见。姥姥先是把年糕切成柳叶状，放入鸡，野鸡、牛肉等，用肉熬煮的汤，吃时放些麻油、紫菜。“德固”一上桌，我和表弟会迫不及待的尝一口，烫的我们此牙刚嘴，但我们记吃不记打，下次又如此。而且我们那儿问吃几碗“德固“，就是问我们几岁，这风俗一直流传至今。饭桌上的岁酒也很特别，平时并不喝，过年时拿出来喝被认为避邪，使长辈长寿，我猜和王安石的“春风送暖入屠苏”中屠苏异曲同工。
美美一餐后，我们一起坐在地毯上，大人们玩掷投游戏，跳跳板等，我和表弟则是出去玩冰车，打雪仗。院子里已经扫过的雪堆在一起，比我还高，随手一团就是一个雪球，我和表弟你来我住，不亦乐乎！可是一个不注意，表弟跌倒在雪地里，刹那间不见人影，好不容易爬出来，一身雪，让我笑得前仰后合，肚子生疼。
一幅对联，满是亲切的祝福，几对窗花，彰显浓郁的年味。而我家乡的习俗处处显示着浓厚的地域文化特色，一身服装，几餐饮食，果真是“离家三里远，别是一乡风”啊！以上种种都是需要我们传承的，一代又一代让家乡习俗魅力永久流传。
谈杰圣
这是一年的结尾，也是新的一年的开始，在这一天，除了很小的孩子之外，没有什么人睡觉，都要守岁，放鞭炮。我的家乡，安徽，在这一天的风俗，是其它玩乐不可代替的。
除夕这天，一整天，家家户户，忙里忙外，集市上格外热闹。小孩子们在这天最为兴奋，因为能买到各种好吃的、好玩的新鲜玩意儿，到处是鸡鸭鱼肉的香味。除了这些食品年货，还有一样，是最必不可少的，那就是鞭炮。市面上各式各样的鞭炮映入孩子们的眼帘。我看着别人手里拿着鞭炮随意挥舞，很是羡慕。表弟似乎看透了我的心思，再加上他自己也想玩，于是他一边卖着萌，一边拉着妈妈求着去买鞭炮，妈妈也愉快地同意了！我们一下子买了几大捆鞭炮，我和表弟不知是该乐还是该愁。
正当我们惊讶的功夫，父母已经把鞭炮都拆开了，爸爸说：“眼看天色也不早了，我们去吃点东西然后找个空旷的地方把这鞭炮给放了吧。”我们激动得一蹦三尺高。
吃完了东西，走出集市，在村口不远处，我们找到了一块荒废的水泥地，就在这了！还没反应过来，爸爸就点了火，他让我拿起挑着鞭炮的杆子，他握着我的手，随意地挥舞着鞭炮，那发出来的光芒照亮了天上闪烁的星光和地上的皑皑白雪。很多孩子闻声而来，共同欣赏这耀眼的美景。一波来了接着一波，这光芒仿佛在童真的快乐中永远延续了下去。
我陶醉其中，虽然我们站在这块老旧的水泥地上，但是我们一家人合家欢聚，在这水泥上一起放鞭炮，我想，这份和睦温馨，才是这决水泥地的价值所在。那时候，我感到了前所未有的偷快和满足。
虽然可能随着时代的发展和进步，这种场面会很少再次进入我们的眼帘，但是，一家人这种其乐融融的氛围，会在我们的心中一直保留下去。
吴铠菱
"月上柳梢头，人约黄昏后。”元宵节是中国传统佳节，在元宵节众多活动中，我最喜欢的莫过于吃元宵了，以前我一直都住在浙江，江南一带的元宵，甜甜糯糯，甜软可口。
元宵分甜味和咸味的，甜味的馅都用芝麻，咸味的都用猪肉和梅干菜。甜味小孩爱吃，咸味大人老人爱吃。元宵的皮用糯米粉和温水调和，将调好的糯米团子搓成球，在里面抹上一层薄薄的猪油，再把料放到球中，搓圆，这就算是一个元宵了。
元育节那天，我们一家人一起做元宵，爸爸做的元宵又快又好，没过一会儿搁板上就摆好了一排排的元宵；妈妈做的元宵十分精致，一个个白白滚滚的白胖子出现在了搁板上，白白的糯米团子，单看着，就忍不住想多吃几口了。
我负责煮元宵，先把水烧开，再把做好的元宵一勺一勺放进锅中。锅中的水冒起了幸福的泡泡，伴着元宵的出现，锅中的水愈发沸腾了。锅中一个个小胖于在水的鼓点声下跳起了舞，有几个小胖子在一起跳二人转，有几个开始了自己的独舞，锅中的一切，好不热闹。原本白白圆圆的团于因为被水煮熟了变得晶莹剔透。我耐不住诱惑，忍不住拿勺子捞出来了一个，也不吹吹直接塞进了嘴里。结果被烫得嘴里发出一阵“稀里呼噜”的声音，连忙跑到垃圾桶边把元宵吐出来，猛得想起锅中还有在煮的元宵，连忙跑到锅边，仔细一看，元宵原本圆圆的身子已经成扁的了，周围都化开了一圈，照这样煮下去，过会儿就要成一大锅糯米浓场了！我连忙把火关了，将无宵一个个捞出来。
大多数人到这里基本就做好了，但是元宵不只有这一种吃法。元宵可以和牛奶放在一起，就是很香的牛奶元宵，还可以把元宵和绿豆汤放一块，就是清爽的绿豆元宵，这样吃元宵不至于太甜，味道也刚刚好。
我将做好的元宵摆上桌，爸爸和妈妈都说绿豆元宵最好吃。元宵一个个小巧圆滚，不就是代表着圆满吗？一个个圆宵，正寓意着"满帘花影月三五，一碗汤圆情万千。"