邹正安
国庆当天，我把一些黄豆放进水里泡着，打算让它发芽，进行观察。我把黄豆放到手上捏了捏，滚了滚，揉了揉，我感觉黄豆就是一个按摩师在给我按摩，舒服极了。我闻了闻黄豆，有一股腥味。我又摸了摸，很光滑，像一个小朋友的脸。真期待黄豆以后会变成什么样呢？
第二天一早，我满怀期待地揭开了盖住黄豆的湿布，结果令我大失所望，黄豆不但没发芽，还变丑了！从一个小朋友变成了一个老爷爷，皱巴巴的。哎呀，我的黄豆怎么长歪了！
第三天，我发现黄豆开始膨胀，颜色也变浅了许多，我觉得这可能预示着它要发芽了，怀着这样的想法，我一下子就开心地手舞足蹈。来源 WENANdAqUAn.com
第四天我一起床就去看我的黄豆，我打开布一看，呀！黄豆屁股后面长出了一个小尾巴，它是乳白色的，它像一个害羞的少女，只探出了一个头。而且黄豆皮开始变深，我一挤，黄豆就变成了两半。真开心，我自己泡的黄豆发芽了！
第五天，豆芽已长了一厘米了。豆芽的根是淡黄色的，越向后越细。摸起来又光又滑。我把根一挤，根里就冒出了水，原来这么光滑是因为里面有水呀！豆瓣下面成了白色，中间有一点浅绿色，上面是黄色的。
第六天，我发现黄豆芽已经长到三厘米了，我心里开心极了，想它会不会长到五厘米呢？我很期待明天的到来。
第七天，我一打开布就惊呆了，豆芽和昨天高度一样，但令我奇怪的是黄豆芽上竟长有两片小叶子。妈妈告诉我是因为黄豆老了，所以才会长出小叶子来。原来黄豆芽也会老啊！
这就是我的黄豆发芽记，是不是很神奇呢？一颗颗小小的黄豆最后长成了一根根豆芽，生命真是奇妙啊！
贲柯棋
9月28日星期二晴
今天开始，我想来观察黄豆发芽的过程。早上上学前，我在家里找了一个肉色的小盆，把黄豆宝宝放了进去，又加上满满一盆水。放晚学一到家，我就去先看它们，只见豆子像变魔法一样长大了两倍左右。捏一捏，软软的。还有几颗裂开了一点缝，像张开嘴巴在喝水。我开心极了。之后，我就把泡好的黄豆放进陶瓷盆，盖上盖子。
9月30日星期四晴
今天是观察黄豆的第三天，我打开陶瓷盆的盖子，我惊奇地发现，几乎每个小豆子都裂开了一条小小的、细细的缝。豆子的后面伸出一条白蛇似的小芽，大约三四厘米长，有细也有粗。小芽闪着水光，似乎一掐就会冒出水来。我轻轻地摸了一下，我不敢用力，因为怕它们断了。看着它们茁壮成长，我激动极了。
10月1日星期五晴
今天是国庆节，一早起来，我立刻冲到桌子旁，打开了陶瓷盆的盖子。只见小豆子的小尾巴已经长了两厘米左右，并且稍微粗了一些。有些小豆子可能觉得天气太热，就脱掉了他们透明的外套。它们的白色小尾巴互相缠绕，就像一个方便面饼。它们长得可真不错啊！
10月2日星期六晴
今天是观察黄豆的第五天，我注意到陶瓷盆上的盖子似乎被什么东西顶了起来，一打开盖子，真是不看不知道，一看吓一跳啊，豆芽都已经变得很粗了，豆瓣几乎都变成了绿色，还有几个已经吐出了嫩芽，只有几根黄色或半黄半绿的屹立在其中。看到它们美丽的颜色，我非常高兴。
通过这次观察，我明白了，不管是什么植物，生命力都是很顽强的。