支心
在这个假期里，我尝过了很多美食。比如红色的火龙果，又大又圆的西瓜……
但是在这些美食里，我学会了怎样做炒鸡蛋。
我先拿了一个碗，然后我拿了一双筷子。当我把鸡蛋拿出来时，弟弟说：“淘气的姐姐！你不可以把它把它打碎！那里面是小鸡宝宝，你会把小鸡宝宝打坏的！”我说：“这里面没有小鸡。”
然后我就把鸡蛋打碎了。鸡蛋好像是两个小天使，我把鸡蛋搅拌好，然后放上盐和酱油，搅拌好之后就可以放到锅里面啦！在炸的时候突然间有一点油崩到我身上了，哎呀，好疼呀！最后把鸡蛋拿出来，放到盘子里。
这就是炒鸡蛋啦！我吃着自己做的炒鸡蛋，高兴极了。
申默
可乐鸡翅是我最喜欢吃的一道菜，每次妈妈做可乐鸡翅我都吃不够。
这天，妈妈又从菜市场买了鸡翅，我突发奇想的和妈妈说了一句，妈妈我可以跟你学做鸡翅吗？不想妈妈爽快的答应了。
首先先把鸡翅洗干净，捞出来放在一个盘子里，然后把葱花糖。还有一瓶可乐。一切准备就绪，起锅烧油，把油烧到文热，加少许糖。等到糖化了以后放入葱姜蒜末。一起炒，等到炒出香味来。把鸡放入锅中，渐渐的鸡翅发红了以后。倒入可乐。少许开水，用小火慢慢收汁。过十五分钟左右，锅里的汁就收的差不多了。撒上香菜段，一盘红烧可乐鸡翅就做好了！
我们一家人吃着我做的可乐鸡翅都赞不绝口，我非常开心地笑了起来！
王雪茹
因为新型冠状病毒，我们只能在家里待着，不能出门，但是，我学会了许多事，如：打扫卫生、会做饭……我还会擀面皮。
让我来告诉大家我是如何学会擀饺子皮的吧。那是因为在元宵，我看爸爸妈妈一直在忙碌，我也想帮忙干点什么事，好帮帮爸爸妈妈。我想来想去，忽然想到我可以学擀面皮啊，于是我向妈妈说：我要学习擀饺子皮，妈妈答应了。
妈妈拿出一根长长的像面条一样的面团，把它们切成小块。然后一直擀呀擀，最后，一个个小圆饼展现在面前。我看着面团一点也不难擀，便得心应手的擀起来，可是在我手里，面团就变成了奇形怪状的小圆饼。这事让我尴尬极了。妈妈便过来安慰我说，买饺子皮又不是一下就能学会的，妈妈也是学了好长时间才学会。然后呢，妈妈在妈妈的指导下。我发现我需要一只手捏着面皮，一只手转动擀面杖，而且需要一直转，必须要朝一个方向擀。就这样，饺子皮在我手里转起来了。擀面杖在我也规律的开会滚起来了，慢慢的，我发现我擀的饺子皮越来越圆了。像妈妈擀的一样。我开心极了。
妈妈说：“你只学会了擀饺子皮，以后还要学很多东西呢。”我胸有成竹的说：“妈妈，我以后所有会学更多的东西，会努力学好的！”
唐正如
早上，我一起床，就看见妈妈在做饭，我想：妈妈每天做饭很辛苦，我应该让妈妈教我一道美食，有时，做饭就可以让妈妈减轻负担。”
星期六的早上，我很早就起床了，我就去厨房和妈妈说：妈妈，可以教我做一道美食吗？”妈妈说：“可以，我教你做鸡蛋饼吧！”我说：好的，妈妈。”妈妈一边做示范，一边耐心的教我：我在碗里打入两个鸡蛋，鸡蛋好似一个个乖宝宝躺在碗里，然后搅拌均匀，放入面粉，放入酸奶，再次搅拌均匀，加入玉米淀粉，再次搅拌均匀；我拿出电饼铛，涂抹花生油后，把刚才弄好的面糊，把面糊倒入电饼铛里，两面煎熟，放入盘里。
鸡蛋饼有一股淡淡的酸奶味，气味扑鼻而来，我吃着自己做的鸡蛋饼，心里高兴极了！
童浩然
我学会洗碗了！刚开始的时候，我还不会洗碗。有次中午吃完饭后，就想洗碗，我对妈妈说：“妈妈我想洗碗，能不能让我洗一次碗？”妈妈问我：“你会洗碗吗？”我连忙回答：“会”。
吃完饭后，我迫不及待地学着妈妈的样子，先把碗按从大到小的顺序一个一个的叠放在一起，便拿起碗走进厨房里，把碗放在水池里，用抹布把桌子擦得干干净净，开始洗碗了，我先把碗冲洗了一遍，然后我又往碗上倒了点洗洁精，刚开始碗就跟我有仇似的，总是在我的手中滑来滑去，每次差点都摔破，我刚想不干了，突然想起老师说过的话，做事要有耐心，不能半途而废。于是我让妈妈看看这是怎么回事，妈妈看了看说：“你放的洗洁精太多了！”我听了，赶紧去了点洗洁精，果然，我能拿去起碗了，这次碗听话多了，任由我摆布。洗好了后，把筷子整理整齐，双手搓洗筷子尖，擦洗完后，我又拧开水龙头一个一个的反反复复地冲洗了几遍，最后把洗好的碗筷，沥干水放进柜子，再用抹布把水池周围的积水擦干。
我高兴地和妈妈说：“看我学会洗碗了。”妈妈表扬了我，我心里高兴极了，就像吃了糖果一样甜甜的。
代紫彤
前几天，我就跟着妈妈学了洗碗，妈妈的步骤非常简单，下面我就说一下妈妈的步骤，相信你也能学会的！
第一步，带上手套，把洗碗套沾上水，有油的弄上白毛，没有油的不用弄上。
第二步，（有油的，我弄上了白毛）拿起脏了的碗，拿起洗碗套，把碗的里面转一转，外面也要转一转，再把边上也转一转，就可以把碗的整体刷干净。
第三步，把碗的细节刷干净，拿碗冲一冲，冲的时候要把洗碗套，在里面一起转着，这样刷的碗更干净。
第四步，再把碗甩干净或擦干净，弄干了之后放到一边，就可以用之前的步骤刷剩下的碗，筷子的话，把筷子全部拢在一起，拿出刷碗套，把洗碗套放在筷子上，转一下，全体都要转一下，筷子只有干净了，勺子的话，勺子的头用洗碗布擦一擦，大的话，轻轻一擦就可以了。
第五步，一切步骤做完了之后，就可以把手套摘下来，洗洗手，擦擦手，把筷子。勺子。擦碗套。还有碗，放到原位，就已经可以了，可以结束了。
刷碗的心情是非常激动的，而且还带着一点开心的心情，为什么呢？因为啊，激动就是我终于学会了洗碗，开心就是我终于可以帮家人分担一些苦了。
你们可以看一下我上面的步骤，这样你们也会洗碗啦，你们也会帮助爸爸妈妈们，分担工作了！
郭旭
在这个假期里，妈妈教会了我一道菜，菜的名字叫：黄瓜炒鸡蛋。
菜的步骤其实并不复杂，下面我就给大家介绍一下这道菜的做法。首先，将一根黄瓜洗干净，削完皮后再切成丝，然后把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。一切准备好以后，向锅中倒入一些油，等油烧热以后，将事先准备好的鸡蛋和黄瓜丝同时倒入锅中，反复炒几遍。再根据个人口味儿，放点儿盐，这样，黄瓜炒鸡蛋就做好了。
为了学好这道菜，我还闹了一些笑话。有一次，不小心忘记加盐了。还有一次不小心把菜炒糊了。好在我没有灰心，反复练习，最后终于把这道菜学成功了。
通过学炒菜这件事，让我明白了一个道理：无论做什么事情，一定要有耐心，要持之以恒，不要半途而废，只有这样才能把事情做好。
胡彦琳
我经常吃妈妈做的鸡蛋羹，软软糯糯的，非常好吃，上面还撒了许多的葱花和酱油，非常的鲜美，我经常看妈妈做鸡蛋羹，渐渐的，我看着看着就学会了，今天我想亲自尝试一下自己做鸡蛋羹。
首先把洗净的鸡蛋打在一个碗里，然后用筷子顺着一个方向不停的搅拌，搅拌均匀以后，放入与蛋液相同的水，最好是温水，然后再放入一点点盐，在锅中加入适量的，将准备好的蛋液放入锅中，水烧开之后，每两分钟开盖一次，散发蒸气，这样做出来的鸡蛋羹会非常的嫩滑，差不多六分钟鸡蛋羹就能蒸熟，蒸熟的鸡蛋羹非常的嫩滑，再淋上少许香油，撒上葱花，再倒上一点酱油，一道美味可口的鸡蛋羹就做好了。
我端到妈妈面前，让妈妈尝尝味道怎么样，妈妈尝了一口说：“不错呀，味道不咸不淡刚刚好。”听了妈妈的话，我心里美滋滋的，妈妈还夸我懂事了，我决定以后要经常为妈妈做鸡蛋羹。