杨欣诺
今天，我的心情很好，为什么呢？妈妈今天烧了鲜香爽口的毛豆炒肉沫。
我拿起一个毛豆观察了一下，发现毛豆的颜色就像一棵棵青草，上面的毛摸起来很柔软，很舒服。毛豆里面的小肚子就像还没出生的小宝宝，所以要轻轻的摸，不然会弄伤小宝宝们的。小宝宝们的妈妈可能是年纪大了一些，身上长满了小斑点，就像一颗痣。两头都是尖尖的，可能是为了保护好它的小孩子们。晚上，妈妈可能已经很累了，因为一次要照看三个小娃娃，而且还要平均分，应该很伤脑，可能一到晚上就已经睡着了。
但是，毛豆毕竟是吃的，所以，下面我就来讲一讲怎么剥。先用手抓住两头，再轻轻一撇，中间的一条细线裂开了，毛豆从中间蹦了出来，我捏起一颗毛豆，好可爱，好光滑呀！，再用指甲把毛豆分别从中间分开，可以看见，毛豆内部有一层皮，那是专门用来保护小毛豆的新鲜，所以毛豆的小豆子很光滑。出自 wwW.WeNaNDaQUaN.CoM
再来讲讲毛豆炒肉沫，先把一块肉剁成肉沫，放入锅中，翻炒几下，主角毛豆来啦，毛豆宝宝们一个个迫不及待地跳进锅中，和肉沫混在了一起，青绿的毛豆颜色逐渐变深，最后加些调料，一盘香喷喷的毛豆炒肉沫就做好了。我等不及地拿出一个小勺子，坐在餐桌上品尝这道菜的美味，而吃这道菜地秘诀就是必须立马吃，等凉了吃就不好吃了，所以要提前准备一下哦！
但从这次剥毛豆体验中，我知道了毛豆虽然好吃，但不好剥，每一颗毛豆都是来之不易的。
周航毅
毛豆是我最爱吃的食物，一看到餐桌上的毛豆，我就直流口水。
毛豆的样子很奇特，它穿着嫩绿的“衣裳”，看起来就像一把嫩绿的弯刀。摸一摸它的“衣裳”并不光滑，反而很粗糙，因为，它的身上长了成千上万根毛，跟头发一样密集，再摸一下它的两头，有一头弯弯的像扎了辫子一样，还有一头尖尖的，像蜜蜂的蜂刺一样。再看一下中间，每个毛豆就孕妇似的，肚子鼓鼓的，有的毛豆有三个“小宝宝”，有的毛豆有两个“小宝宝”，还有的毛豆只有一个“小宝宝”。摸一摸它的肚子还很硬的。如果你用鼻子闻一闻，就会闻到一股泥土的味道，还会让那些调皮的毛飞进你的鼻子里，弄得你直打喷嚏。
开始剥毛豆了，我先捏住它的“屁股”，然后用大拇指和食指把它的头抓住，一拧，再轻轻地把它中间那条“拉链”拉开，就露出了“毛豆宝宝”的小脑袋，它们好像在说：“快放我出去。”最后我又对准缝隙里，用力地一剥一个个“毛豆宝宝”出生啦！
除此以外，我研究了剥毛豆其它方法，我先往毛豆中间一掰，再用力一挤，一个“毛豆宝宝”就像导弹似的飞出来，一头撞在了墙上。这种方法可费劲了，没剥两个，我就累了。我发现一种方法，先用铅笔在毛豆身上划开一条缝，再用手把它轻轻剥开，这样就比刚才的笨拙方法要轻松得多了多。
“毛豆宝宝”闻上去是青草的味道，毛豆荚就像它们的孕婴房。
剥毛豆对我来说是小菜一碟，以后我就可以给家人剥啦！