“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”二十四节气中第二十个节气——“小雪”的到来,意味着冬季的降雪将至此拉开大幕。
雪,是那样轻柔,飘飘洒洒,婀娜多姿。那天,我们正在吃热气腾腾的糍粑,窗外,一朵朵,一簇簇,一片片的雪花潇潇洒洒地从空中飘落下来,轻轻落在大地万物上,薄薄的,晶莹剔透。宛如素妆的少女,披着纯白的连衣裙,亭亭玉立。
这时,最温馨的是一家人围坐在一起,边看着窗外的飞雪,边喝着妈妈泡的茶,倒也有白居易笔下“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无”的情趣。虽然没法出门玩雪,但听听大人们的陈年旧事,家长里短倒也挺有意思。
雪停了,这时家门已经困不住我们了,我们兴奋地奔出家门,招呼上一条巷子的三五好友,打雪仗、堆雪人,痛痛快快地玩上一场。有时,积雪还少得可怜,地上是一点儿没有,就只能在高地上,汽车上,甚至零星的树叶上费上好大的力气才能收集到一点。有时,寒风还无情地吹着,吹到脸上就像刀子一样,但是我们可不在乎,戴上帽子和手套就满大街地跑。hTtPs://WWw.WenANdAqUaN.cOM
冬天,虽然没有春天万紫千红、争奇斗艳的花朵,但她有着寒风中傲立雪中的梅花;虽然没有夏天充满生机的树叶,但她有永远不变的青松;虽然没有秋天的硕果累累,但她有像洁白绒毛一样飘飘洒洒落下来的雪花。
秋天要走了,迎来的是雪花飞舞的冬天。我盼望一场小雪,看她淡淡的来过,又悄悄地走去。
“久雨重阳后,清寒小雪前。”这是陆游眼中的节气—小雪。它是二十四节气中的第二十个,劳动人民用它来判断入冬第一次下雪的大概时间,以调整作息。
去年小雪,下了一些稀稀疏疏的雪。走在街上,踩雪的“吱吱”声让人很不适应。树变白了,失去了以前的颜色;小河正被慢慢冻结,不那么有活力了;花丛上压满了雪,枝头都歪了……我心想:小雪破坏了大自然的和谐,怎么能这样呢。心中便愤愤不平。
回到家中,心里还是不喜欢小雪,总是想着它。为转移注意力,翻起了《母鸡》这篇课文。忽然,我灵光一闪:为什么不学老舍先生一样,找一找小雪的好处呢?我连忙放下书,认真思考着。不一会儿,就有了和原来截然不同的答案:那鞋与雪接触的声音也是人与大自然接触的象征,应该感到快乐才对;白雪为小树“银装素裹、分外妖娆”;河水日夜不停已有9月,小树以实际行动劝它稍作休息;小雪覆盖田野,保护土地不受寒冷的侵袭;花枝受到小雪的保护,为来年花开养精蓄锐……
这么想,不就豁然开朗了吗?
纵观历史,把小雪融入凄凉的诗句信手拈来“凄凉熊耳下,小雪轻尘浥”,“小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶”,等等。但是,“横看成岭侧成峰,远近高低各不同。”这不只是针对小雪,而是所有事物:换从不同角度看事物,利弊、情感可能会有明显不同,甚至截然相反。而经历这个转变、思考、理解的过程,人生才更丰富,有成长。这是我从小雪悟出的道理。
“久雨重阳后,清寒小雪前。”这是陆游眼中的节气—小雪。它是二十四节气中的第二十个,劳动人民用它来判断入冬第一次下雪的大概时间,以调整作息。
去年小雪,下了一些稀稀疏疏的雪。走在街上,踩雪的“吱吱”声让人很不适应。树变白了,失去了以前的颜色;小河正被慢慢冻结,不那么有活力了;花丛上压满了雪,枝头都歪了……我心想:小雪破坏了大自然的和谐,怎么能这样呢。心中便愤愤不平回到家中,心里还是不喜欢小雪,总是想着它。为转移注意力,翻起了《母鸡》这篇课文。
忽然,我灵光一闪:为什么不学老舍先生一样,找一找小雪的好处呢?我连忙放下书,认真思考着。不一会儿,就有了和原来截然不同的答案:那鞋与雪接触的声音也是人与大自然接触的象征,应该感到快乐才对;白雪为小树“银装素裹、分外妖娆”;河水日夜不停已有9月,小树以实际行动劝它稍作休息;小雪覆盖田野,保护土地不受寒冷的侵袭;花枝受到小雪的保护,为来年花开养精蓄锐……
这么想,不就豁然开朗了吗?
纵观历史,把小雪融入凄凉的诗句信手拈来“凄凉熊耳下,小雪轻尘浥”,“小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶”,等等。但是,“横看成岭侧成峰,远近高低各不同。”这不只是针对小雪,而是所有事物:换从不同角度看事物,利弊、情感可能会有明显不同,甚至截然相反。而经历这个转变、思考、理解的过程,人生才更丰富,有成长。这是我从小雪悟出的道理。
这几天,爷爷去买菜时总会记得带回一些我爱吃的白切羊肉。他说,天气凉了,要补补。对哦,近几日一阵雨一阵凉,翻翻日历,果然就要入冬了。“11月8日立冬,22日小雪,耶,马上就要下小雪了!”我兴奋得一蹦三尺高。
“看你兴奋的!24节气中的‘小雪’与天气的小雪可没有必然联系。‘小雪’的到来意味着冬季降雪即将拉开序幕,但不一定这一天下雪哦!”
妈妈的话让我有点小失望,但还是盼望着“小雪”的到来。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”“小雪”来了,冬天的雪还会远吗?我在窗边等待着,盼望着,希望能有一片雪花从空中飘落。到那时……
外面已经很冷了,人们都已穿上厚厚的大衣,树上挂着几片黄叶,在风中颤巍巍的,仿佛随时都会掉下来。
池塘里的鱼儿,都不见了踪影,平日里它们在一起嬉戏,一起聊天,常常能见到它们可爱的小身影在池塘中游来游去。
小鸟们也都销声匿迹了,春天,它们是那么活泼,那么愉快,可现在却一只都见不着了,已经很久没有听到它们悦耳的歌声。
而那些经常出来踢球骑车的小朋友们,在那时他们会躺在温暖的被窝,听着爸爸妈妈讲故事,他们会数着窗外片片飘落的雪花,期待着雪越下越大,期待着能出来堆雪人,打雪仗。
大地白茫茫一片,孩子们的笑声仿佛一盏盏明亮的灯火,点亮了整个寂静的冬天。
美丽的时节“小雪”,即将为我们打开冬之门,带领我们进入温婉恬静、银装素裹的世界!
天气渐渐变冷,走过了立冬,宁静祥和的小雪节气在不经意间来到了我们身边。人们都在静静地等待第一个下雪的日子子。
小雪时节,民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。因为小雪过后,气温急剧下降,天气变得有点干燥,这时正是做香肠、腊肉的好时节。高楼北面的阳台、窗户,农家的晾衣杆上,总能看到属于香肠、腊肉的独特风景。
我们家也不例外。每到这个时候,奶奶就要开始准备腌腊肉了。她在菜场的肉摊上精挑细选几块上好的带皮五花肉。那肉肥瘦相间,不肥也不腻。她把鲜肉切成条状,用粗盐均匀地抹在肉上。奶奶一边抹一边用力地揉,她说这样能让肉的咸淡更均匀。抹好了盐,奶奶把抹好盐的五花肉放在搪瓷盆里。
几天后,她用刀刺穿肉皮的一端,用绳子穿过,挂在通风的地方晾晒。等肉里的水分晾干,腌肉就大功告成了。收下来的腊肉用温水冲洗干净,切成厚薄均匀的一片片,用大火蒸上几十分钟就可以吃了。筋肉有嚼劲又入味,肥肉和肉皮半透明的,肥而不腻。夹精夹油,喷香美味,让人欲罢不能。
我最喜欢奶奶腌的腊肉,让我百吃不厌。嚼着腊肉,满屋都是诱人的幸福味道。即使外面寒意阵阵,屋里却暖意融融。因为腊肉,小雪更添了一份独特的韵味,成了让我难忘而回味的节气。
“嗨呦,嗨呦……”一大清早我就从睡梦中被吵醒了,我循声望去,只见爷爷在院子里正吃力地用一个大石锤捣着糯米。“这是什么情况?”我急忙穿好衣服向院子跑去。
我气喘吁吁地跑到了爷爷奶奶身边,指着那个大石缸和大石锤好奇地问道:“爷爷奶奶,你们在干什么,这个石缸和石锤又是什么呀?”爷爷擦了把汗说:“今天是小雪,我们要打糍粑。俗话说‘十月朝,糍粑碌碌烧。’我们将用这些糍粑来祭祖。”奶奶又接着说:“这个大石缸叫做石臼,而这个大石锤叫做杵,现在你爷爷是在舂米。”原来举着一根杵,不断地往石臼里面捣米是叫舂米呀!我看到爷爷不断地来回弯腰,这么冷的天还浑身冒汗。可想而知舂米是件多么费力的差事,我真想帮帮爷爷,可惜我根本没法举起杵。
过了许久,爷爷已经将糯米舂得比较烂了,此时奶奶将石臼中的糯米翻个身,让爷爷再舂几下,这样反反复复,在爷爷奶奶的默契配合下,糯米变得细腻柔滑。奶奶赶紧将这些舂好的糯米端到八仙桌上,在桌上揉一揉,然后在用手拧成一个个圆球,用手掌在圆球上用力往下按,直至按成圆饼状才算好。我见状,觉得好玩,也去按了几个,可谁知这些圆球不是黏在我手掌上,就是被我按成了有好几道裂痕,还是溜之大吉吧!我跑到了石臼旁,见石臼的纹理上还粘着些糯米,就用手挖出这些糯米,放进嘴里津津有味地吃了起来。
这糍粑就是小雪的传统美食,你要不也来一块尝尝!