“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。又是新的一年来临。
今年我带大家来感受一下杭州的年味,年前我们会忙着贴春联、写福字、大扫除,到农历的十二月二十三对我们来说也是个大节日,那就是“送灶神”回娘家去报告人间的事情,直到除夕再把“灶神爷”接回来,说起除夕,今年的除夕因为疫情,大街小巷非常安静,可我家确尤其热闹,来了两个小妹妹,还带来我们最爱玩的烟花哦!
杭州的除夕对吃也是很讲究的,其中“十碗头”更是流传至今,菜品包括元宝鱼、元宝肉、白斩鸡、八宝菜、春卷等。吃完年夜饭长辈们还会给我们发红包,红包还要压到新衣服里,俗称压岁钱。
吃完年夜饭,爷爷还和我们讲了以前过年味,年前他们会打年糕,准备一个老的石臼、一桶热气腾腾的糯米粉、一把圆柱形木榔头,在一声声“嗨呦嗨哟”的吆喝声中,经过槌打后的一块块年糕,便整齐地码在蚕匾里了,不过现在随着科技发达,都有机器来做年糕了。
还有大年初一要拜年,今年因为疫情我们只好用视频的方式给亲朋好友拜年,说一句吉祥语,祝福语。
春节是我们国家独有的节日,它象征着团聚,象征着快乐。它代表了中国悠久的历史文化和丰富的民俗,春节也是中国人心中最重要的节日。
我国的传统节日有很多,比如清明节、端午节……但我最喜欢的是春节,因为春节可以包饺子啦!
一大早,我和外婆就开始忙活了。我们先把猪肉和几种蔬菜搅碎后做成饺子馅,再拿出面粉,加水揉成面团,最后用擀面杖把面团擀成一个个饺子皮。
一切准备就绪,我们开始包饺子啦。只见爸爸二话不说,包出了一个精美的“示范品”。妈妈也不甘落后,迅速包出一个饺子。外婆包饺子真可谓“神速”,转眼赶超妈妈爸爸。
看到这里,我也跃跃欲试,于是,我学着外婆包饺子的样子,先拿起一张饺子皮,心想:皮薄馅足,那样才好吃。于是我就把一大勺肉馅放进饺子皮,再用饺子皮把肉包起来,可是,饺子像一个调皮的孩子似的,饱胀得一下子破裂开来,肉馅都被挤了出来。
外婆对我说:“包饺子馅不能放太多,不然会像你刚才那样裂开来的。”于是,按照外婆的方法,我又“试验”了几次,终于,包出了一个完整的饺子,虽然有点丑陋,但是我心里却甜滋滋的……
当煮好的饺子端上桌的时候,我迫不及待地咬上一口,顿时满嘴都是饺子的香味,让我回味无穷。
我不仅找到了年味,还锻炼了我的动手能力和毅力。我爱春节,也爱春节的饺子!
什么是年味?是一顿顿饱含着亲情的家乡饭菜,还是一句句互相祝福的新春贺语,又或是门前贴挂着的新春对联……
春节,是中国人民最重要的传统节日,是在外漂泊游子们的回乡日。去年由于种种原因没能回家,爸爸妈妈早早商量好了今年一定要回家乡过年。一放假,我们便怀着激动的心情,自驾踏上了回乡的路途,驶向团圆。原来,年味藏在我们对家乡的期盼中。家里发生了好大的变化。以前狭窄路面变得宽敞了不少,原本那漆黑的大道也有了路灯的照亮。爷爷听说我们要回来,可把他高兴坏了,早就买好了丰富的年货和美味的食材。房间也焕然一新,整理得干干净净,等待着我们入住。原来,年味就藏着这浓厚的情谊中,是爷爷对我们的思念与关爱。到了晚上,大家其乐融融地坐在桌前,推杯换盏,整个家充满了欢声笑语。
吃着盘中的年糕,我不禁想到爷爷在砸糯米时那辛苦的样子。爷爷手中的石锄一定很沉,敲打的时候会发出沉闷的声音。每一下,都是爷爷想念着我们,希望我们能吃上一口家乡纯正年糕所付出的辛劳。席间,听着爷爷讲起的小时候的趣事,看着爷爷花白的头发,我发现,原来,年味就藏在一家人团聚的快乐中。一年又一年,一岁又一岁。更替的是岁月,不变的亲情。
春节,承载着我们全家人的情感,缓解一年在外的思愁。而年味,就在这永恒的亲情中,延续下去,传承下去。
春节,中国人的传统佳节,自古以来都是热热闹闹的,大家聚在一起,吃吃年夜饭,拜拜年,放放鞭炮,聊聊家常,十分快乐!可是现在,因为担心环境污染,城市里不能放鞭炮了,真是可惜!
去年又因为新冠病毒的影响,亲人们也无法团聚了,大过年的,马路上一个人也没有,十分冷清,感觉缺少了年味!今年,疫情稍微好转了,我们也戴上口罩,来到集市,购买年货。走在集市里,我神情十分紧张,眼睛东张西望的,因为我远在老家的叔叔要赶过来一起过年,我们要给他买些东西。买什么呢?我走着走着,终于找到了一些他爱吃的巧克力蛋糕。回家后,发现年夜饭已经在烧了,我也一起帮忙准备。饭烧好了,可叔叔还没有来。等着等着,我感觉饿了,便问爸爸能不能先吃,可爸爸说:“年夜饭就是要团圆,不团圆就不算年夜饭,人没齐,不能开饭。”我只能等了。又过了好久,叔叔终于来了,我赶紧跑上前,对叔叔说:“欢迎,欢迎!”然后大家开始了我们精心准备的年夜饭大餐。年味是什么?年味就是团圆,是亲人们的团聚,是一家人的聚餐。透过窗户,望着依旧冷清的马路,对比屋内欢乐的景象,我忽然感觉到,年味找到了。
在我们中国人的内心,亲情是最重要的,年味是亲情的味道。
“妈妈,今年过年好冷清啊!”我闷闷不乐地说。妈妈回答:“是啊,今年杭州碰上了疫情,所以过年氛围越来越淡了。”我望着空无一人的马路,显得那么寂寞;耳边听不到一点热闹的声音,好像整个城市一下子安静了。
除夕夜,我在客厅看春晚,看着看着迷迷糊糊看到了一个黑洞,在好奇心的驱使下走了进去。我看到一个小女孩,她穿着一件崭新的红棉袄,开心地拉着爸爸妈妈逛集市。集市上热热闹闹,人山人海,大家都抢着买年货,生怕抢不到。我跟在小女孩的后面,看着她在一个卖麦芽糖的小摊面前,眼巴巴地盯着那些散发诱人香甜气味的麦芽糖。她的爸爸立刻给她买了一大袋。他们逛了很久,拎着大包小包满载而归。到了晚上,他们家来了许多亲戚,一起吃了丰盛的年夜饭。虽然在我看来只是一顿家常便饭,但是他们吃得津津有味。吃完饭,只见小女孩拿着长辈们刚刚给的红包一下子窜了出去,和小伙伴们一起跑向了卖烟花的地方,他们压岁钱买了好多好多烟花,蹦蹦跳跳地跑去放烟花,“砰”的一声,美丽得烟花在夜空中绽放。看着他们喜气洋洋的笑脸,我想跑过去和他们一起玩,结果黑洞突然出现了,我没有刹住车,一头栽进了黑洞里。刷得一下,我醒来,回到了现实,想起了梦中场景,和妈妈描述自己小时候过年的情景一模一样,原来那个小女孩就是妈妈呀。
现在过年的味道和渴望过年的心情越来越淡了,虽然经济发展了,我们每天都能吃上大鱼大肉和各种美味糖果,但是一家人的团圆交流的仪式感却慢慢消失了。
这一场梦让我回到了过去,找寻到了年味的真正意义。真希望团圆的年味能够回来。
春节的脚步越来越近,可我感觉不到一丝丝年味。马路上的车越来越少,路上的行人也寥寥无几,整个小区一片沉寂之中。看着我这么困惑,爷爷对我说:“我带你去看看我们小时候的集市吧,你就知道什么是过年了!”
除夕这天,天还是蒙蒙亮,正在睡梦中的我被摇醒了,爸爸带着我和爷爷来到了徐家庄乡下的集市。来到集市,我被眼前的景象震惊了。集市的人可真多啊!人山人海,车水马龙,连马路都变窄不少。有的人聚集在一个摊前抢购商品,有的人东张西望,有的人已经大包小包地往车里搬运,所有的人们脸上都挂着喜悦和幸福的笑容。
集市上的商品也丰富。只有你想不到,没有你买不到的。服装鞋帽、瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉……让人目不暇接,各种物美价廉的年货好像都在向我们热情地招着手。
集市上最热闹的就是卖虾的摊位,老板刚搬出一筐活蹦乱跳的虾,吆喝道:“新鲜的虾,快来瞧一瞧,不买后悔一年!”路人纷纷聚集了起来,你一袋,他一袋,没一会儿,一筐虾就见底了,老板满面笑容,满意地收了摊。
很快,我们也满载而归。坐在车上,听着爸爸和爷爷说起他们小时候,回想着我经历过的集市,我知道了,有一种年味叫赶集,那人来人往的喧闹声和讨价还价的叫卖声让我对年味有了更深的体会。