张恒睿
五月五日是我国一年一度的端午节，端午节主要是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，习俗有包粽子、挂艾叶、划龙舟等。
上午，我和妈妈一起包粽子。粽子的口味多种多样，其中我最喜欢的是五香肉粽和蛋黄粽。所以我们准备了咸蛋黄，腊肉，火腿，花生，芦苇叶还有糯米。我们开始就动手做粽子。第一步将糯米和芦苇叶洗干净分别放在一个大盆里，第二步把腊肉，火腿切成了丁状放在糯米里，第三步加入少许盐在一起搅拌，然后团成一个个小球，最后就是动手把糖米团小球放在芦苇叶里包好。我包第一个粽子的时候还没有经验，就把粽子包成了一个正方形，妈：妈说：“别急，慢慢来，多尝试几次就好了，妈妈第一次包的时候比你这个还难看。"在妈妈的鼓励下，我又尝试按照开始的步骤重新包起来，几次以后，我终于包成了一个三角体粽子。越来越好看了。中午我吃到自己包的粽子时候，感觉特别有成就感，不禁感叹到：“太美味了！”
端午节还有一个特别好玩的活动，那就是划龙舟，吃完饭后，我约了几个小朋友去锦城湖看划龙舟比赛，湖面上有很多龙舟，远远望去像一个个活灵活现的小龙一样。湖边上人山人海的挤在一起为自己的队伍呐喊助威。看着这么有威风的划龙舟队伍，我心想我明年也要来报名参加划龙舟比赛呢，真是太好玩了！
今年的端午节让我学会了如何包粽子，还体会到了团结就是力量的集体精神。我憧憬着明年的划龙舟比赛。
林子馨
端午节是我国四大传统节日之一。习俗有很多，如吃粽子、赛龙舟、挂艾草等。
每年的端午节我就会回到我的家乡，去爷爷、奶奶家吃粽子，观看赛龙舟比赛。端午节那天的一大早，我就乘车到了奶奶家。
一下车，我就听见许多叔叔们口中呐喊着：“一二、一二、加油！加油！”我一转头，才发现是旁边的小河上正在举行划龙舟比赛呢！那些叔叔们手持划水浆，井然有序地划着船。他们的一举一动，都好像士兵一般，整整齐齐的。真是没有再好的词来形容他们了。
过来一会儿，到了包粽子的时间，我最期待这个时候了！每年奶奶都会给我做不同口味的粽子呢！我迫不及待地往客厅跑去，来到餐桌旁边坐了下来。不一会儿，奶奶便从厨房里端着材料走了出来。爷爷紧接着也跟随着奶奶走了出来。
我兴奋地跑到爷爷、奶奶的身旁，问到：“爷爷、奶奶，今天包什么口味的粽子呀？”
“今天包的是甜粽子呀！”爷爷、奶奶笑容满面地说。
粽子用粽叶包成。四个提儿，一个个尖尖的。里面装的是白白的糯米，糯米中间夹得是红红的枣儿。
“我还有一个顺口溜呢！你们想不想知道呀？”奶奶笑着说，都把酒窝露出来了。
“想。”妹妹像一颗苹果一般地笑着说。
“好，开始了！五月五，是端午。门插艾，香满堂！”奶奶手舞足蹈地说。
“吃粽子，撒白糖！龙舟下水喜洋洋！”爷爷为奶奶画着拍子，自己也唱了起来。
“五月五，是……”我们也不禁迷惑在其中，也唱了起来。我们带着欢乐，离端午节越来越远，越来越远。
端午节是为了纪念爱国诗人屈原而产生的。为了让小鱼小虾们吃饱了不再去吃他的尸体，所以人们便把粽子这种食物丢进江里。
虽然端午节已过，但我也常常会想起那欢乐的顺口溜。
粽香十里
张驰有度
一年一度的端午节到了，星期天一大早，我们全家都忙了起来：有的在门口上挂艾蒿，有的去买粽叶、糯米，还有的去买鲜肉、火腿、豆沙等等。
一转眼，就到了中午了。“咕噜噜、咕噜噜”，大家的肚皮开始“抗议”了起来，想吃粽子了。可是除了我婆婆，其他人都不会包粽子。毕竟，我们家这么多人，她一个人可忙不过来。于是，大家一致决定，学着婆婆包粽子。
婆婆先是精心挑选了一片大小合适、色泽鲜明的粽叶，在里面塞了几片肉质肥美、鲜嫩多汁的羊肉丁，一根让人垂涎三尺的脆皮肠，再往里面装满又软又黏的糯米。最后，她三下五除二地把粽子用细绳捆了起来。我拉了拉，可真紧呀！然后，我把包好的粽子放进了大大的蒸笼里，点燃火，就让它们在里面做个桑拿。最后，我们要做粽子的“配角”--糖醋排骨了。
首先，往装有开水的锅里放入改了花刀的排骨，煮一会儿，让排骨焯水，然后涝出来沥干。再往锅里倒入一些油，放入辣椒和姜片，炒出香味后倒入三杯清水煮一会儿，把焯了水的排骨用老抽上色，倒入锅里炖。做完这一系列事情后，粽子也蒸好了。我小心翼翼地把冒着香气的粽子放在茶几上。原本就饥饿难耐的家人们一下子来了精神，扑过来狼吞虎咽。不一会儿，十几个粽子都通通进了大家的肚子里。这时，一股肉香味飘进了我的鼻子里，“啊，可真香，真想上前去撕一块来尝一尝！”
排骨炖好了，一上桌，我就夹了好几块到碗里。吃包喝足后，我们还去附近公园的小树林里玩游戏，好不惬意！直到月亮爬上了树梢，我们才恋恋不舍地回去睡觉了。
躺在床上，回想着这一天的美食和趣事，好想天天都是端午节！
邹正安
端午节是为了记念爱国诗人屈原而设定的。278年，秦国功破楚国国都，屈原看到破碎的家园，心如刀割，十分难过，写下《怀沙》后投身汨罗江。之后人
们就把屈原投江的日子，即农历五月初五定为端午节。
宋代诗人陆游写过一句诗，“粽包分两髻，艾束著危冠“，写的就是端午节的风俗，吃粽子和挂艾草，端午节还有划龙舟、熏苍术、佩香囊等习俗。
端午节早上，妈妈就把买好的两把艾叶和菖蒲挂在门的两边，妈妈说这是传统做法，能辟邪驱瘴。我深吸一口气，艾叶的清香真好闻。
然后妈妈把苍术点燃，让我拿去各个房间熏一熏，说这个可以驱赶蚊虫。那苍术有一尺半长，大拇指那么粗，点燃后产生轻烟，散发出清香，令人神清气爽。我把整个房子里里外外都熏了一遍，感觉自己在做一件非常神圣的事情，我又开心又新奇！
做完这一切，我立马去看奶奶包粽子。奶奶告诉我包粽子要用猪肉、粽叶、糯米、咸蛋黄和棉线。我根据奶奶的吩咐，在糯米中加入少些老抽、食盐搅拌均匀。我还在五花肉里加料酒、生抽、老抽和耗油。我一边看奶奶做，一边自己动手，整个上午，我才做了两个粽子，而且有点丑，但奶奶夸我包得有新意，挺好的。
趁着蒸粽子的间隙，我们全家打开了电视，观看划龙舟比赛。划龙舟是古代人民不舍屈原死去，划船拯救，同时也可以避免小鱼吃屈原的身体，后来就成了现在的赛龙舟。我看到龙舟细细长长的，前面是鼓手，后面是舵手，中间是两列划船的人。总共有6队参加比赛，随着一声哨响，它们飞快地冲出去，每个队都拼尽全力，随着鼓声，他们动作整齐，一鼓作气划向终点。我觉得5号队会赢，可爸爸觉得1号队会赢，到了最后的冲刺阶段，我和爸爸忍不住喊了起来：“加油！加油！”最后5号队果然赢了，但1号也不差，就差1点几秒。我得意地看着爸爸，开心极了！
粽子好了以后，我挑了我包的吃了起来。虽然有点丑，但我觉得非常好吃。
端午节真有意思！
陈锦熹
有人喜欢穿新衣服的春节，有人喜欢吃汤圆的元宵节，还有人喜欢吃月饼的中秋节，但我喜欢吃粽子的端午节。
端午节是为了纪念爱国诗人屈原，人们知道屈原投江自尽后，纷纷划龙舟向江河里投粽子，用来驱赶走吃屈原身体的鱼儿，所以就有了吃粽子的由来。
端午节这天，我在床上睡懒觉，突然被外面的吵闹声吵醒了。我一个鲤鱼打挺起了床，走到大厅看见妈妈在包粽子。我在一旁静静地看着，妈妈先拿起两片粽叶，相互错开，卷成一个漏斗状。再拿起勺子，盛了两勺雪白的糯米，再盛一勺碎碎的萝卜干，又再夹起一块腌制好的五花肉，最后又盛两勺雪白糯米，把这个漏斗装得满满的，然后将上面的粽叶盖下来。最后抽一条绳子把粽子老老实实地捆住了，一条粽子就包好了。
我想：“包粽子，好简单啊！”“妈妈我也要学，我也要学包粽子。”妈妈同意后和我讲了一遍步骤，接着我像一台复制机一样，复制着妈妈的动作，拿起一片粽叶卷成一个漏斗形，但漏斗太小了，我还要放两块五花肉呢，我再拿起粽叶。卷成一个大漏斗，把糯米放进去，五花肉也放把上面的粽叶盖下来，可是粽子包不住，撒了一地。于是我又拿起一片粽叶裹上去包裹成一个小球，再把绳捆上，我的“粽子”包好了，放在妈妈包好的粽子堆里，显得格外显眼，我自我安慰道“吃的时候就能一眼看见吃粽子了，也挺不错的。”煮熟了真的一眼看见了我的粽子，吃着亲手包的粽子，虽然没有妈妈包的好吃，也没有妈妈包的好看，但我心里美滋滋的。
今年的端午节过得很有意义。我学会了包粽子，也学会了一个道理：“熟能生巧，任何事情开头难，只要你认真学习，多做多练就一定就能把事情做的好。”我开始期盼着下次包粽子，我一定会越包越好看的。
马博文
又是一年端午节，不过，跟往常不一样了，爸爸说这次的端午节自己包粽子。我问妈妈包粽子是习俗吗？她没有告诉我，只是讲了个故事。
“相传屈原是楚国的爱国诗人，还写了一些热爱楚国的诗。后来因为秦始皇统一六国，把楚国灭了，其他小国差不多全投降到秦国了。可屈原却没有。最后跳江自杀了。人们为了让鱼儿不咬不吃屈原的身体，所以用苇叶里包着米、肉和一个大蛋黄，然后用彩绳捆起来，乘舟把它扔到江里。人们就把它取名为‘粽子’。”
刚讲完，爸爸就准备好枣、蛋黄、糯米、苇叶、彩绳和几个勺子了。开始包粽子了，大家都包得很好，那我呢？包一个，散一个，我包不下去了，一手抓一把小红枣，洗一洗坐到客厅边吃小红枣边看电视，等大家包完。
终于包完了。妈妈对我们说：“粽子要用水煮，煮非常久，让它煮吧，我们去东江看龙舟！”刚到江边就传来了一阵阵敲锣打鼓声。我独自一个人飞奔而去，跑到江边。“哇！好壮观啊！”我感叹道，“我也想那样！”好几种颜色、好几种样子、好几个大鼓的龙舟在江上划行而过、飞奔终点。龙舟划过的水面上露出了层层波纹，像风吹过稻田一样。
在龙舟的龙头后面，有一个人敲鼓，敲出来的声音是那样的快、那样的大，像有十几个大力神仙帮助他一样，给人加油的感觉。其他人则负责划舟，按着精心敲出来的鼓声节奏来划船。给人努力的感觉。
正看着入迷，突然一只手拍了拍我的肩膀，吓了我一跳！“原来是爸爸呀。”我低声说道：“吓死我了。”说完我们就回去狼吞虎咽地吃起了粽子。
端午节真好，我喜欢端午节。你是怎样过端午节的？一起说来听听。