看着我包好的饺子，心里特别自豪，因为我学会了包饺子。
在一个阳光明媚的中午妈妈说：“今天我们来包饺子吧！”我和姐姐异口同声地说：“太棒了，我们早就想学了。”
妈妈给我们示范了一遍，只见妈妈一对折再捏了一下就做好了。我心里想这么简单，我一定要比妈妈包的还要好看。我和姐姐一人拿了一个饺子皮，又用勺子舀了一勺肉馅放了进去，又对折了一下一个饺子就好了。可是一放下去就坏了，饺子馅儿漏了一地。姐姐一下像泄了气的皮球一样，跺了跺脚，生气地喊：“哼，你个破饺子这么难包，我才不包了呢。”说完之后就走出了厨房。
妈妈一手拿着饺子皮一手拿着勺子说：“历经风雨才可以见彩虹，不要像你姐姐那样，要坚持到底才能成功。”我又做了一次，发现包的饺子总是软绵绵的，像爸爸的大肚子一样一点都不好看。我像姐姐那样泄了气说：“妈妈我不想包了，总是包不好。”妈妈一边拿着一个包好的饺子，一边说：“失败乃成功之母，不要泄气，妈妈相信你的哦，你对折的时候要捏紧一点，不然包不好的。”我又包了好几个，可都是一头捏紧了，可馅又从另一头出来了，我十分生气。可妈妈却说：“你见过哪一个小孩，你生下来就是天才什么都会的。”我重新振作起来又做了一次，这一次我做得格外用心，不一会儿包出了一个好看的饺子。文案网整理 WenAndaqUAn.COm
通过包饺子这件事情，我知道做任何事，只要持之以恒，坚持不懈一定会成功的。
成长是快乐的，成长是艰辛的，当克服困难体验成功时，那种喜悦便会涌上心头，因为在那个暑假，我学会了包饺子。
暑假里的一天，我看见妈妈在包饺子，就对妈妈说：“妈妈！我也想学包饺子。”妈妈欣然同意了。
我先拿一张饺子皮，然后放上一点儿馅，开始包起来。可是这饺子好像在跟我作对似的，老是包不住，好不容易包住了，皮儿却烂了，馅儿又露出来了，弄得我满手都是油水，黏糊糊的。还有的扁得都没饺子样儿了，瘦骨嶙峋，萎靡不振。
过了好长时间，我一个像样的饺子也没包成，我生气地把夭折的饺子扔到了锅拍上。妈妈看见了，耐心地对我说：“孩子，做什么事都要有耐心，不能半途而废，你再看看我是怎么包的，我相信你一定能学会的！”在妈妈地劝说下，我又鼓起信心包了起来。
这次我学着妈妈的样子，馅儿多了，去掉一点儿，馅儿少了，添上一点儿，最后一对折，一捏……终于，一个像样的饺子从我手中诞生了。
我高兴极了，就决定再多包几个饺子，不一会儿，一排排形态各异的一锅拍儿饺子就展现在我眼前，看着这些饺子，我忍俊不禁。
晚上，妈妈把我包的饺子煮给我吃，吃着自己亲手包的饺子，感觉特别香。
这个暑假我不仅学会了包饺子，还明白一个道理：做事要有耐心，不能半途而废。
今天是星期天，我和妈妈在家里包饺子，妈妈买来了皮、肉和菜，我们就开始了。
首先我拿着木棍在皮上磨了几下，妈妈说：“这样是错误的，我来教你一下吧！”说完，便一手拿着木棍，小心的均匀的在皮上搓，边擀面皮一边旋转，十分厉害，而我呢，不会这花里胡哨的擀法，就先竖着擀，接着把面皮整体转一个面，接着擀。这样皮就被我擀好了。
而另一边，妈妈也把馅给弄好了呢！我看着妈妈的样子——一手拿着刚才擀好的皮，一手拿着馅，把馅均匀的“涂”在上面，最后把皮捏起来，妈妈的一个包好了，那一个饺子，犹如天使，犹如天鹅，又犹如天马。我一看，这不还很简单吗？可能一岁小孩都会做了！我信心满满地拿起皮，乱”抹“了上去，捏住了头，放上了馅，但是这个馅就像一个天真又调皮的孩子一样，我捏上这头，这个小家伙又从那头“跳”了出来，我只好捏紧那里，这个小家伙又从那里“跳”了出来，搞得我当时束手无策，大喊一声“这怎么包啊！我不学了。”妈妈说：“失败是成功之母，你要不再试一次？”
我鼓励自己，又试了一次，哦，馅终于安分了，我看着饺子，快乐的手舞足蹈。
我知道了一个道理“无论怎么样，你都不要去放弃任何一件事情，可能你再试一次，面对你的就是花的海洋。
冬至吃饺子是我国的传统习俗，每到冬至这天，家家户户都会团聚在一起包饺子、吃饺子，我家也不例外。
去年冬至恰逢周末，我们一家四口围坐在一起，有说有笑的包起了饺子。只见妈妈将拌好的饺子馅儿放入饺子皮中，熟练的捏了三两下，一个金元宝般的饺子就包好了。我一看，这也太简单了嘛，瞧我的，分分钟搞定！于是，我便照着妈妈的样子开始了包饺子。先拿起一片饺子皮，然后舀了满满一勺肉馅儿放在饺子皮正中，接着将饺子皮对折，往封口处使劲儿一捏，“噗！”饺子皮裂开了一道缝，肉馅儿从缝里挤了出来，仿佛一张咧开的嘴，在嘲笑我的笨手笨脚。
我是又急又气，连忙拿起另一张饺子皮往裂缝里贴，可调皮的肉馅儿又从我的指缝间探出了头。就这样，我不停的给这个饺子打“补丁”，在被贴上三张饺子皮后，它总算不露馅儿了。我把这个造型“别致”的饺子放在了桌子上，当妈妈看到这个饺子后也是忍俊不禁，然后妈妈又给我示范了一遍包饺子的过程，我就拿着饺子皮在旁边照猫画虎，经过一遍又一遍的失败，最后，我终于成功的学会了包饺子，而且，越往后面我包得越好。当我看着桌子上我的作品时，别提有多高兴了，那种成就感油然而生。
晚饭时，我吃着自己包的香喷喷的饺子，回味着包饺子的过程，它让我明白了一个道理，无论做什么事都要有耐心，认真去实践，才能越做越好。
今天是周天，妈妈在那里说：“今天要包饺子。”我开心极了，说：“妈妈！我也要和您包饺子！”妈妈说：“可以呀！”然后，我们就开始了包饺子之旅了。
首先，我们先去菜市场买了一点儿猪肉、韭菜、白菜……接着，买了一些现成的饺子皮，然后就回家了。
妈妈把我叫进厨房，让我学习一下如何做饺子馅。首先，先把猪肉的皮切掉，然后用菜刀快速的剁猪肉，直到把猪肉剁成肉泥。接着加上盐、味精、生抽、胡椒粉等调味……加上白菜或韭菜，或者纯肉，分成三份，如果想味道更好一点的话，可以将馅料多腌制一会儿。
过了一会儿，开始包饺子了。我看妈妈首先在饺子皮上沾了一点水，又用勺子舀了一勺馅放在皮上，轻轻一捏，一个味道鲜美、外观好看到饺子就完成了。我心想这不就是“张飞吃豆芽——小菜一碟”吗？可是实际的情况是——包饺子太难了，不是皮破了，就是馅自己“逃走”，让我瞬间就气馁了。妈妈说：“不要半途而废，要坚持，妈妈也是从不会到慢慢熟练的，熟能生巧。”我心想要向妈妈学习。
在我的坚持下，饺子皮、馅终于在我手中越来越听话了。我包饺子的速度也越来越快，妈妈说：“太棒了，你终于有进步了，快要赶上妈妈的速度了，我们一起来加油，把剩余的饺子包完吧！”
吃着自己包的饺子，觉得特别的美味！我从包饺子这件事中也明白了一个道理，做事不能半途而废，要学会坚持，在最困难的时间，咬急牙关，就能突破自我，得到进步！
大年三十，妈妈和姥姥在厨房包饺子，我看了觉得也不是那么难，于是，我便洗过手后大摇大摆地走进了厨房。
妈妈先教我擀面皮，我拿起擀面杖三两下就搞好了。可是，妈妈在检查时说我擀出来的面皮边缘厚、中间薄，这样就会露馅儿的，而且面皮不能长，要圆。听了妈妈的话，我对自己有了信心。我按照妈妈说的又试了一次，可是因为皮擀的太薄了，所以又一次失败了，我彻底没了信心，想了想自己之前不应该胸有成竹地v说大话，现在后悔了。妈妈看到了我气馁的样子对我说：“不经历风雨，怎么能看到天空中出现的彩虹。”听了妈妈的话，我不分心的又擀了一次，我看着妈妈的姿势，左手捏住皮的边，转动一下，右手紧跟着擀一下。太棒了！我大叫一声，我成功的擀好一个饺子皮。妈妈说：“别高兴的太早了，这只是基础。”我说发：“放马过来吧！”
接着姥姥给我添馅，教我怎样包好饺子，姥姥说：“馅不能放太多，否则会捏不上。”我按照姥姥的样子先把中间捏紧，再把左右两边分别捏紧，在从右到左捏一遍。饺子是包好了，为什么它不能像姥姥包的饺子那样站起来呢？我试了一次又一次，终于包出了一个完美的饺子，我开心极了！
晚上我吃着自己包的饺子，心情很是舒畅。今天我也明白了一个道理：看花容易，绣花难啊！只有虚心学习，才能取得成功。
今天中午老妈说：“今天我们包饺子吃吧。”我心想：包饺子有什么难的。于是，我便信心满满地开始学包饺子。
我先看老妈怎么擀，她左手拿着小面团，右手拿着擀面杖，左手的小面团一直转着，右手的擀面杖不停地擀着面团，很快，一个中间厚、四周薄，圆圆的面皮就擀好了。
我也拿起擀面杖和面团有模有样地学了起来，但是我不会一边擀一边转，只好先向一个方向擀，擀好这边，再向其他方向擀，最后我擀出来一个六边形，跟妈妈擀的又圆又小巧的饺子皮差得太远了。
我失望极了，对老妈说：“我笨手笨脚的什么都学不会，我不想擀了。”老妈说：“失败是成功之母，一次失败也算不了什么，人生总有失败的时候，你要学会坚持。”老妈说得对，一次失败算什么。我又试了十几次，可算是成功了。
接下来就是包饺子了，我妈妈包的每一个饺子都是饱满的，有棱有角，像白天鹅一样漂亮，而我包的饺子要么就是放的馅太多啦，馅都跑出来了，或者就是太少，站都站不稳，软踏踏地在那儿趴着，一幅无精打采的模样，再或者就是像一个小皮球一样，圆滚滚的。根本包不好，每当我准备放弃的时候，我都会想起刚才妈妈对我说的话，我必须学会坚持，然后我又包了将近二十多次，终于能够包好了，混到妈妈包的中间，几乎可以乱真了，我开心极了！
通过这次包饺子，我知道了坚持的可贵。
假期里，我学会了怎样包饺子。
那天，妈妈走过来，神秘地对我说：”今天晚上吃饺子哦！””好啊好呀！”我是盼望了好久的呢！她话峰一转””想吃要自己包哦！我为难地想了想：这怎么好子可是，我是盼望了好久一我最终答应了。
我们准备了馅和饺子及。妈妈给我示范一遍，我心想还挺，简单的吗？我不以力然的拿了一张皮一“停！”我被妈妈吓了一跳”你干什么呀！””你拿了几张皮？’-张嘛。”我疑地回答。“数数！”我数数，居然有四张。“呃……”我放回了三张皮。
我学着妈妈的样子，包了两只饺子。我正得意场扬，就见到妈瞪着两只眼睛，拿着两只饺子，嘴里还说：“这只饺子馅太多了，下锅要裂开的；另一只没包好，再捏一下……”我看着滔舀不绝的妈妈嘟囔着：“馅多一点不是很满足嘛！”真是看着容易，做着难啊！。我还得包，我深深地吸了一口气，开始做，我小心翼翼地拿了一张皮，还仔细地拨了拨。再拿起勺子，轻轻弄了几下，又慢慢的放里面，均习地散开。做好这样，我把皮小心地捏好，保证它不会漏出馅……我正忙着，一抬头就瞧见妈妈嬉皮笑脸地给我拍照。“你…”我才说了一个字，妈妈堵着我的话，说，“哎呀，包饺子其实不用那么细致的……包的真精致！”“哎！”我包了六只饺子，越来熟练，几下就包好了一只饺子。
晚上，我终于吃到了自己亲手做的饺子，添上醋，看着碗里又看看台沿：“哎，包饺子也不容易呀！