大家好，我是粉坨，我是”食物王国”里的大汉，如果你用我和别人一起炒，那你会感到荣幸无比，因为我人见人爱，花见花开。
我是一个可爱的扁团子，你仔细观察我，就会发现我像盘子一样大，穿着一件白色的大衣。好奇心重的小朋友会忍不住摸一下我，那么他就会感觉到我的表面非常粗糙，凹凸不平，像月球的表面。如果你拍拍我，就会像果冻一样QQ弹弹，还会感受到一阵冰凉，并且能听见”啪啪”的声音，像是和你打趣。
别看我平平无奇，我的制作过程可没有你想得那么简单哦！你如果不信的话，你就看看我怎么诞生的吧？首先把红薯洗干净，切成块弄碎后再研磨成浆，经过过滤，生产成淀粉，再把淀粉块打碎过筛，成为细淀粉面，然后把淀粉面儿、水、和明矾配一定比例，接着搅拌成流而不畅的粥状物，再用漏勺漏粉，放入大锅煮熟，最后用笊篱捞出，放到盆子里，压平、按光，冷却后，我就诞生了。
我食用方法多种多样，可以拌着吃，还可以炒着吃，美味极了。
我的营养价值还很高哦！里面含有多种营养元素如：钙，镁，钾，胡萝卜素等，钾具有降低血压的作用呢！
通过我的介绍，你是不是知道我又好吃又有营养价值了呢？
玉田的特产可多了，有玉田老酒，有包尖儿白菜，还有金丝小枣，但我也是玉田特产之一——粉坨。
我身体圆圆的，像正月十五的圆月，我穿着一件灰白色的衣服，如果你近距离观察我的话，你就会发现我是由很多粉条组成的，纵横交错。你要是摸一摸我，你会感觉到我凹凸不平，坑坑洼洼，像月球表面，并且你摸我的感觉会很舒服，因为我冰冰凉凉、QQ弹弹，就像果冻一样。
你别看我平平无奇，制作过程特别难呢！先把红薯洗干净切成小块，用机器研磨成浆，过滤掉残渣、晒干，就是干淀粉了。接着用水、明矾、淀粉打芡，然后加入干淀粉，让它变成流而不畅的粥状物，再用漏勺漏粉，放到开水的锅里煮熟，最后用笊篱捞出放到盆子里，按光、按平、晒干，我就诞生了。
我的做法五花八门，有凉拌粉坨，有白菜醋溜粉坨，还有我和白菜做饺子馅儿吃，你可一定要尝试哦，你要吃了会让你回味无穷。
我还营养丰富，有矿物质钙、镁，还有胡萝卜素。
你要是喜欢我的话，就来玉田和我交个朋友吧！