查沁邑
人人都有拿手好戏，那是一门“独一无二”的技艺，当然我也不例外，我的拿手好戏就是一一做饭，而今天我要展示的是一一可乐鸡翅。
在周末，妈妈正在厨房做我最爱吃的可乐鸡翅，那味道让人流连忘返，一闻口水就止不住的流出来，于是我决定偷学这门儿“秘方”，我拿上小本子，在门口看妈妈做可乐鸡翅的详细教程。
我凭着我的“记忆大法”拿着食材，当然小本子也拿来了，首先我要准备的食材有：鸡翅，可乐，生姜，盐。我挽起袖子准备大干一场，把生姜洗好拿出菜板，然后小心翼翼的拿起菜刀，轻轻的切成姜丝，在把鸡翅放入锅中煮3~5分钟，煮好后捞起来在鸡翅上划几刀。
这些都准备好了，妈妈早已坐在门口看我大显身手。
开始做了开火倒油，等油热了倒入鸡翅，不停的翻炒，炒至两面金黄再放一小勺盐，最重要的一步来了，倒入可乐，前面一切都还很顺利，正倒可乐时有点忙不过来了，左手倒可乐，右手不停的翻炒。妈妈不怀好意的笑了笑，我装作镇定的继续做。最后开小火闷五分钟，每两分钟去翻一下。出锅了，香喷喷的鸡翅就做好了。
看！这就是我的拿手好戏，虽然差点失败了，但最后还是香喷喷的出锅了。
喻琪珞
每个人都有自己的特长，而我的拿手好戏就是炒莱。
我当初学习炒菜主要有两个厚因：一是为了在家里来客人时炒几盘味道不错的莱让他们夸我；二则是打败哥哥对我的嘲笑，让他对我刮目相看。
就在我才练习一个月后，展示厨艺的机会就悄悄到来了，家里来了许多客人。我便在征得同意后昂首挺胸似的走进厨房炒菜。
第一道菜我准备炒西红柿炒鸡蛋，我首先往锅里倒了一些油，等油发热的过程中又拿了两个西红柿，放进热水中浸泡，一切进行的都很顺利，可就在我洋洋得意时才发觉蛋液没有打，手忙脚乱地打完后，油已经很滚烫了，蛋液一下油锅瞬间被炸成了一张厚厚的蛋饼，我赶紧用铲子把蛋饼分成一小块一小块的，但最后关头又出现了意外，我没把握油的温度，鸡蛋被煎糊了。炒完后的西红柿和鸡蛋一股糊焦味，哥哥和客人们也嘲笑我炒得太难吃了，但还是鼓励我让我再炒一遍。
很快我就调整好了心态，走进厨房，先将姜、蒜拍碎，又将蛋重新打好并加入了适当的盐，西红柿也剥了皮，用刀切成了好几十块。这次油的温度我把握得很好，煎出来的鸡蛋既好看又美味，用铲子铲进盘子里，香气顿时充满整个房间，鸡蛋煎熟之后我又把西红柿放进了锅里，用铲子翻炒了几遍就出锅了。
刚端出厨房的门，客人们就围了过来，不停地夸我炒得好，哥哥也朝我笑了笑，自豪的心情一下子冲进了我心里。
邹青颖
每个人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏就是炒番茄鸡蛋。
当时，我在家看爸爸炒菜很好玩，就硬拉着爸爸教我炒菜，因为我很喜欢吃番茄炒蛋，爸爸就把这道菜教给我了。于是，后来每一次我一个人在家，必炒的菜就是番茄鸡蛋。
周末，我牵着爸爸妈妈的手一起回奶奶家，走着走着，我被热得口干舌燥，回到奶奶家已经是又累又渴的状态。我疯狂地喝着水，喝完水，妈妈说：“你奶奶已经很累了，要不你炒道菜，让你奶奶尝尝。”我想道：也不是不可以，正好可以向奶奶露一手。
我穿好围裙，把袖笼戴上，像一个小大人似的，我拿出两个又大又红的番茄，一顿切，一个个小方块似的番茄呈现出来。接着，两枚大大的的鸡蛋被我打碎，我用力地搅拌好鸡蛋。
接下来便是最重要的一部分——烧火。由于奶奶家不是用的煤气灶，而是用的土灶，所以只能生火，可我点了又点。火就是不燃。妈妈看不下去了，让我走开，火香水瓶被解放了，一下子就燃起来了。
烧好火后，倒入油，我把全身上下都“保护”好了才把鸡蛋打入锅中，妈妈看着我，很无奈，说：“油又不会吃了你。”我干笑了两声。蛋熟了后舀起来，再放一些油，倒入番茄，炒一会儿后，把盐、鸡精、味精等调味品统统洒一点，再大火翻炒，炒好后舀起来，再撒上葱花，一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就好了。
我把炒好的番茄鸡蛋端给奶奶，奶奶吃了赞不绝口，我当时心里可别提多高兴了。
杨京琦
俗话说得好：“十八般武艺，样样都是好戏！”我的拿手好戏是滑滑板车。
我的滑板车是妈妈送给我的礼物，给我带来了无限的乐趣。我的滑板车只有两个轮胎，比其他的要难一点，但我无师自通！用了十几分钟就能滑着走了。
但我只是会在一些宽阔的地方滑，有时候车子会打滑，有时会刹不住车，有时站不稳，一下子摔下去了，准会摔个“狗啃泥”……在练习滑板车的过程当中，我也练成了“无敌金刚臀！”“苍天不负有心人”。我终于把滑板车学得很棒了。
记得有一次我和一个朋友比赛，我们看谁用滑板车的车轮画出的图形更好看。我胸有成竹的滑着滑板车在地下画出了一朵复杂又美丽的花。朋友看见了一个劲的夸我真棒。我高兴的“尾巴都翘上天去了”，朋友也画出一个好看的图形，但没我好看，他自己认输了。我非常得意。
接下来就是“冲刺飞天”了，我冲刺还没问题，但是飞天却遇到了困难，不仅没成功，还差点毁容了。
朋友见了马上过来把我扶起来，他见我一脸狼狈，竟哈哈大笑！我心里顿时拉满黑线，这叫我颜面何存啊！
从那以后我明白一个道理：“人不能骄傲，要谦虚，别人总有一项比你更强。”
李昱静
相信每个人都有自己的拿手好戏，有：跳舞、唱歌、画画、变魔术、剪纸……我也不例外，我的拿手好戏是--打羽毛球。
在我七岁的时候，某一次看见了几个大哥哥，大姐姐在打羽毛球，我眼睛瞪得大大的，目不车转睛地看着他们打球，好有趣呀！心里不惊有了一个念头：我也要学打羽毛球！便告诉了妈妈，妈妈爽快的答应了下来。在一开始我什么都不会，可我并不气馁，天天练习羽毛球，慢慢地学会了。
我的发球很厉害，和同学打球，我一发球，对方就很快的败下来，我还有一个杀手简呢！如果使出杀手简对方就更接不到了。因为这事，让我不禁扬扬得意，以为自己在班上难遇对手了。
有一次，上体育时，我向老师发出了"挑战书"老师毫不犹豫答应了，"预备！开始！"同学当起了裁判，我们周围挤满了同学，欢呼声、笑声、叫声，响成一片，老师发来了球，球像一头凶猛无比的狮子向我飞来，我便轻松抛接住了，以为老师的球技也不怎么样嘛！我有点沾沾自喜了，谁知老师又来了一球，不好！地上有水！我完了！我接了个"空气球"自己摔了个"四脚朝天""哈哈哈！"人群中爆发出一片笑声，顿时我脸红了，我从地上爬起来，捡起球，心想：我一定要赢老师！老师接到球，我也接到了，便使出了我的杀手简：一会近，一会远。我打了一个近球，没想到老师也接到了。无情的给我打了一个"地球"我只好乖乖认输。
看来我的球技还差得很远呢！我一定要好好练，成为一个真正的羽毛球高手！
刘韦廷
每个人都有自己的拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏就是折纸。
在我很小的时候，就喜欢上了折纸这门艺术。因为折纸就像变魔术一样，把一张平平无奇的纸经过反复折叠，变成很多好玩的东西，如跳青蛙、纸枪、飞镖…也可以是很多美丽的东西，如小狗、蝴蝶、小鸟…多姿多样。
折纸有两大秘籍—耐心、细心，这两大秘籍必不可少。如果想折成一样东西，可是不会折，就可以在网上搜集折纸教程。说耐心是因为折纸教程很长，四五个小时都有。说细心是因为，万一看折纸教程，看掉了一部分，后面就折不了了。
一次，下课的时候我嫌无聊，就把书包里放着的折纸拿出来了。仅仅只过了一会儿，就吸引了一圈黑脑袋。“哇，这是你折的吗？太厉害了。”听到这句话，我暗暗自喜，有些人羡慕也有些人质疑：“这不是你折的吧，不可能！”听到这句话，虽然被质疑，但我还是得意洋洋，因为像这个年龄是咋不出这么好的，但我却折出来了。为了证明给不相信我的人看，我折了一只最简单的小船，那些复杂的步骤，忘了一些，但这只小船和平时着的不一样，这只稍比复杂些。为了展示我的折纸技术，我又想再折一只复杂点的小鹿。于是我又拿起一张纸，开始折叠。折着折着，发现有点不太对劲，原来是折错了一步，我马上把纸揉成一团，扔进垃圾桶说：“不折了，要上课了。”用这来掩饰我内心的尴尬，我的拿手好戏演砸了！
洪佳欣
想必大家都有自己的拿手好戏吧！我的拿手好戏就是炒拿手菜。
我九岁时，每次放假都会回外婆家，因为外婆可以教我炒拿手菜，外婆做菜时我就在一旁看着一动不动。有时候外婆忙不过来我就会拿着锅铲在锅里翻一翻，生怕菜糊了，后来我慢慢的学会了一个人在家做饭给自己吃，有时候妈妈回家已经是三更了，只要听见开门声，我就会起来给妈妈做饭吃。
平时妈妈几乎都是早出晚归，我独自一人在家也能给自己做饭吃，一点儿也不觉得无聊。妈妈回家后十分累，已经精疲力尽了，倒床就睡着了，我看了十分心疼，就给妈妈做了一份蛋炒饭。
先把锅洗干净，然后再点上火，把锅放在灶台上，等锅烧热后，要确保锅中没有水，不然倒油会炸起来，接着在锅中倒入油，在烧油的同时拿几个又大又圆的鸡蛋。打在碗中，然后搅拌均匀，油烧好后，把刚刚准备好的鸡蛋倒入锅中，一会儿功夫鸡蛋就炒好了，最后从冰箱里拿出冷饭和鸡蛋一起翻炒均匀后就可以出锅了。
我走到橱柜前，拿出一个比脸还大的盘子，把饭倒进盘子里，正当我得意洋洋时，妈妈的出现把我吓了一跳，饭打掉了，我难过极了！
妈妈过来安慰我说：“没关系，只要你努力了就行。”通过妈妈的安慰，我有了信心，之后的拿手菜都十分成功，也得到了妈妈的肯定和表扬。
金星岑
每个人都有属于自己的拿手好戏：唱歌、画画、做手工……而我的拿手好戏，便是跳拉丁舞。
我是从六年前开始跳拉丁舞的，当时并不觉得跳拉丁累，只是单纯觉得好玩而已。等开始学之后，才发现自己错了。
开始的时候，最基础的基本功便将我折磨得不行，开开心心地去上课，然后红着眼睛回来。每一天都是折磨，后来，就轻松多了，可是练站姿，抬头，挺胸，收腿；练手位，一举便是几十分钟……种种困难将我击倒，可我依旧坚持。
一晃一年便过去了，我去参加我人生中第一场锦标赛。会场人很多，很吵。舞台旁有一个很大的银幕。我的手心沁出汗珠，心“怦怦”直跳，非常紧张。轮到我上场了，依旧是熟悉的动作，收腿，抬头，迈步。和周围整齐划一的动作比起来好似有些格格不入。当然，那时并未想到这是一种与众不同。
我深吸一口气，暗暗数着音乐的节拍，跳着跳着便忘我了，旋转，迈步，后退。一个个动作一气呵成，最后还加上了一个之前死也不想加上的旋转。
最后也不负众望取得了好成绩，便开始庆幸当初自己坚持了下来，没有选择放弃。这时，心中漾起一抹甜，属于成功的甜，甜入骨髓。爸爸妈妈也高兴极了，他们都祝贺我取得了好成绩，还说要带我出去玩儿呢
这就是我的拿手好戏，你的呢？
曾怀冰
你们的拿手好戏是什么？我的拿手好戏既简单又不简单，我的拿手好戏就是——番茄炒蛋。
可能你们觉得这道菜非常普通，但是这是我最早学会的一道菜，这道菜是我最喜欢吃的一道菜。
有一次我在电视上看到有两个厨师在比做菜。
我一看就来劲了，跑到妈妈跟前说：“妈，我要跟你比做菜。”妈妈大笑着说：“你书都没读全，还要跟我比。”在我百般的说服下，妈妈还是跟我比了。
我们先花了20分钟去买菜，我买了几个番茄和蛋，妈妈是买了一些鸡翅和一瓶可乐，我一猜，是我很想学的——可乐鸡翅。我有一点开始担心妈妈比我可能会做的好些。但我又回过头来想了一想：万一我做的比妈妈好，也是有可能的。
刚开始，妈妈竟然在用香料——八角。我就又开始想：可乐鸡翅不是要填的吗？用八角干什么？
过了一会儿，我已经在开始打鸡蛋了，但妈妈还在看电视不知不觉，我发现我的鸡蛋不见了，而妈妈已经开始炒鸡翅了，我开始忙得不可开交了，终于我找到了，打好蛋，我就开始吵了，妈妈看了看我说：“哟，可以嘛，看起来可以赶上我了。”
我开始有点骄傲了。到了最关键的时刻了，一个不注意就会把盐放多，可我担心的还是来了，不过我想了一个好主意，把多了的挑出来就好了。
“叮，叮，叮……”我定的时间到了，还好我炒好了，爸爸是裁判，尝了一口，我和妈妈做的菜，说我做的菜比妈妈做的更好吃。
我心里暗喜着：太好了，我的拿手菜比妈妈做的好吃了！
王应玥
每个人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏非包饺子莫属。
小时候我最喜欢吃饺子了，可惜我不会包饺子。每到冬至，我只能歪着小脑袋看着妈妈包。终于，我忍不住问妈妈：“妈妈，我可以学包饺子吗？”“当然可以。就像我这样。”妈妈边说边做“先把面皮拿出来，在上面放肉馅，再合起来就好了。”
今晚我玩起袖子，迫不及待，跃跃欲试。可是，我包的饺子不是笑开了口，就是一个个个性鲜明的奇葩。于是我暗下决心：一定要包好饺子！
渐渐的，我包饺子的手法越来越娴熟，家里的饺子都快堆成山了。
有一次，班级组织春游，中午就包饺子大赛。我和组员围着桌子开始比赛。
一人一张饺皮，我的本事有了用武之地，我如同千手观音一般，一分钟每不到爆包了有二十几个饺子，剥的还十分漂亮像一个挺着大肚子的。我看了看队员色的，一看就是上过战场的战士缺胳膊少腿的。队员们纷纷向我请教，我一边教一边得意扬扬。
我正沉浸在他们的夸生，一个声音打破了我“不好了，对方快包完了！”
我看了看对方，发现包的又快又好看，我顿时像热锅里的蚂蚁急得团团转，我开始手忙脚乱，快是快，可剥的饺子真的朝我哈哈大笑！
只听老师说：“比赛结束！”开始公布第一名了。
“一组数量很多，可一个个饺子都很丑”
“但二组数量一般，可很漂亮。所以第二组赢！”
虽然没得奖，可还是很开心，包饺子让我知道了，凡事不要慌，你越慌就越乱。