今天是星期六,也是一个特别的星期六,因为这个星期六我要亲自做一个丰盛的早餐,我一大早就跑到市场买菜,有余来的太早了,还有很多菜都还没有上市,只买了一些荤的和一些素的但是我觉得这些足够了。
我回到家里的时候爸爸妈妈还没有醒,我趁爸爸妈妈睡觉的时间把早餐做做好了,我先炒的是猪肉炒辣椒,我先把猪肉皮上的毛刮掉,然后切成片,切的时候,我挨着到挨着到的切生怕切着了手,我一刀一片非常的顺利,但是,切辣椒的时候就非常的难,要先把大家一个一个的拍松了,然后再一颗一颗的切切着边边辣椒,我挨着挨着刀切,最后切成了辣椒丝,但是没关系,炒起来一样好吃,我拿起锅铲,准备炒菜,我先把锅热了热,让它变干,然后再把肥的猪肉先放下去翻炒,把它的油炸出来,我炸出来一锅子油,把瘦肉放进去,在翻炒,炒着炒着那个瘦肉就会变白,不是叫做白是叫做金黄金黄,然后再把辣椒放进去翻炒熟,超熟了,我用盘子把它们用盘子给盛起来,摆到爸爸的面前,爸爸说,今天的早餐,为什么这么单一,只有一些蔬菜和这一盘肉啊!我说今天市场没有上市新的菜,只有这些菜,你就将就着吃吧,爸爸吃了连连赞好。
第一次炒菜的感觉真好。
刘丹
今天晚上放学,我回到家里可是家里的门是锁着的,一个邻居告诉我说让我去姑姑家去。
到了姑姑家,姑姑突然说今天我们包饺吧,然后我们去菜市场买了十五元的饺子皮和十元钱的韭菜和十元钱的肉,再买了三元钱的葱花和两元的姜。
然后我们回到家里,把韭切成粒粒再放两个鸡蛋搅拌均匀放在一个大碗里面。这是把肉切成肉末,然后我们就开始包饺子了。
于是我学着姑姑的样子,包起了饺子我一手拿筷子一手拿着饺子皮。夹了一大块韭菜。放在饺子皮的充电,把在包饺子神器的上面。使劲一压,一个饺子就成了。第二个包的是肉馅,我夹了一大块的肉。,谁知这一个小小的饺子皮还么不到这个大肥膘,于是我又包了一层饺子皮,经过我的九牛二虎之力,这个饺子终于成了。然后包的也是一个肉馅的,这次我可是考虑好了,把一丁点儿肉。谁知这个小瘦子放在盘子里面,站也站不稳,所以我只能让她靠着碗站着。
过了半个小时,这些饺子终于包好了,于是姑姑不要把它们放到冰箱里面冰一冰。等到做早餐吃。
这就是我第一次包饺子,让我感受到了做饭或者是做什么,不是那么容易的。这又使我增加了一项知识。也不会挨饿了。
刘丹
星期天是一个阳光明媚的早晨,我在睡梦中听见了鸟儿的歌唱,花儿对我说早上好呀!我便揉揉眼睛,坐在床上发了一会儿呆,然后我便悄悄的穿起衣服,跑去厨房看一看有什么材料。
因为我想为妈妈做一次丰盛的早餐,打开冰箱门,只见有几个圆圆的鸡蛋,豆芽,胡萝卜,火腿肠等。
我把厨房的门关上,不让妈妈闻到油烟的味道,然后拿出菜板和刀,把豆芽和胡萝卜洗一洗,因为这是他们临死前最后一次洗澡了。然后把他们放到菜板上面,我先把豆芽牙切成一段一段的放在一个盘子里。然后再把胡萝卜切成片,再切成丝放进一个小碗里面,火腿肠切成片。
现在我们起锅烧油吧!先把鸡蛋打碎放进一个小碗里,搅拌均匀,倒入锅中炒炒到半熟,再把豆芽、火腿肠和胡萝卜放下去搅拌均匀,再把米饭倒进锅中,再放一些酱油把它们和饭搅拌均匀。现在我们就把饭倒入一个大碗里面吧。
我把这一大碗饭放入客厅的餐桌上放了一会儿,妈妈似乎闻到了这股味道,便迅速的穿好衣服,来到客厅的餐桌站在我身边,问这是你炒的饭吗?我回答说是的。
我吵着妈妈让他尝一尝我的手艺吧!妈妈尝了一点说真不错,但是就是少了一些盐巴,我不要和妈妈说,妈妈没事,一次不成功,第二次我一定会让你满意的,这就是我第一次做饭。