黄钧昊
从我出生到现在，经历过许许多多的第一次，有第一次吃饭，第一次说话，第一次能自己看书，但他们都没有第一次做菜有趣。
那是一年炎热的夏天，早上我看着奶奶和妈妈，做出香甜可口的饭菜，我忍不住想要自己尝试一番。跃跃欲试的心里让我，很快的去找到了，奶奶和妈妈说今天中午可以让我一起去做菜吗？他们爽快的答应啦。时间过得真快呀，中午马上就要到了，虽然我人现在还在床上，但是我的心已经飘到厨房去啦。
突然我听到一声快来，原来是奶奶叫我过去，做菜啦，我问奶奶菜要怎么做呀，他说你看看就会明白了，首先奶奶把西红柿切成三半然后呢把鸡蛋放在锅里面煮。这时我发现了一个很神奇的现象，鸡蛋放在锅里面居然会从液体变成了固体，我觉得很惊奇，但这对奶奶来说就是家常便饭了。之后奶奶用煮好的鸡蛋和西红柿煮成了一盘西红柿炒鸡蛋，我在旁边鹦鹉学舌也学会了很多东西，接下来就是我大展身手的时候啦。首先我把像西瓜一样大的，花菜切成，一块一块的放进锅里，然后呢到了些油，这时他们就像一个个暴躁的小人一样怒吼，我等着心里的恐惧上去吵了一下，不知道是不是我弄疼了他们，他们怒吼的更大声了。但是随着时间的漂引他们变得越来越温顺。经过了九九八十一难，我终于做好了这道菜！
努力就是有成果的，我永远忘不了九岁那年我做菜的那次经历。
今天妈妈要教我做一道甜品—-芒果西米露。
做西米露需要的材料有：小西米，芒果丁，柚子果肉，鲜奶，椰奶，冰糖粉……
首先在锅里倒500毫升水，待水烧开后把西米放进水里，一边烧一边搅，发现一粒粒小西米在热水里翩翩起舞，可爱极了，慢慢地西米由由白色逐渐变成透明，如果你不搅拌均匀的话，西米就会粘在一起，在煮的同时，一定要小心你的手被烫伤喔！大约煮5分钟左右，关火闷15分钟，闷到西米露全部透明为止，然后拿出来用纯净水冲洗，使西米们不粘在一起，盛入杯子里。
接着把鲜奶倒进杯子里，倒椰奶20克左右，冰糖粉一勺，用勺子顺一个方向搅，西米宝宝在牛奶中欢快游泳，最后把芒果丁放进去，我迫不及待地尝了一口，香滑甜爽，简直就是人间美味，恨不得一口把这杯喝光光。
我一边喝着芒果西米露一边想：以后有好朋友来我家时，我要亲手制作西米露招待他们。