棉花糖
作者：张以莀
放学了，刚出校门，阵阵香味儿便向我袭来，我急忙去寻香味源头。原来是一个年逾花甲的老爷爷在卷棉花糖。趁着人少，我赶紧要了一个白色的棉花糖。
老爷爷打开糖盖，不慌不忙，从四色砂糖中舀一小勺白砂糖。轻轻放进机器中，用那发黄的手指打开机器，机器轰轰作响。再用手指拿了根签，又细又长。机器飘出几缕烟，似烟，似糖。
老爷爷放上竹签，轻轻摆动，缕缕如烟的糖附在竹签上慢慢旋转，老爷爷抓紧竹签，睁大眼睛，加速转动。围观的人变多了，他们对我快形成的棉花糖赞叹不已。我十分得意。
老爷爷似乎也听见了，不觉把机器调到大档，双眉舒展，微带笑容，手脚轻快起来，一手匀速转动，一手开始招呼，笑容似乎灿烂了许多。
糖已经飘完，老爷爷轻轻拽一下，一个完整的棉花糖便出现了。我拿着甜津津的棉花糖，赞叹着老爷爷高超的技艺。
泥人朱
作者：章诚曦
我有一个同学，他又高又大，还十分喜欢做泥人。有一天下午，那个同学的座位旁围了一群人，把同学旁边围的水泄不通，外围的人探头探脑，人群里不时传来阵阵赞叹，咦，那里在看什么啊？在好奇心的驱使下，我发挥自己瘦弱的优势，挤挤挤，终于挤了进去。一看，原来是我们班的朱同学，他正在捏泥人呢，只见朱同学双目圆睁，屏气凝神，正全神贯注地捏着泥人。他认真地盯着放在桌上的粘土，手放在粘土的两旁。这时，我连忙挤到前面：“也帮我捏一个小人吧。”“好呀！”朱同学答应道。
只见他熟练地卷起一团粘土，用手捋下来，拉长再折叠，反复几次之后，把它团成一个圆球，双手一合，圆球立刻压缩成一块厚薄适度的粘土饼，小朱卷起粘土饼放在桌上。小朱用他灵活的手指揉捏，被捏过后的粘土饼，已经有小人的样子了。紧接着，小朱同学又拿来一个粘土球，右手扶住小人的身子左手拿着粘土球，右手扶住小人的身子，左手拿着粘土球，放在脖子上。这样小人就做好了。
所有人都在为朱同学鼓掌，三百六十行，行行出状元。
厨神
作者：钟妙言
上学时只要一出校门，我必定会掏5块钱，一路狂奔到门口的小摊子上，挑选美食。不过今天，我看见一群人都围在一个摊上，便直接利用瘦小的身躯穿过人群。哇，这也太香了吧！原来老板在卖狼牙土豆。老板面带皱纹，穿着泛黄的围兜，用长满了老茧的手拿着铲子，在铁板上左挥右舞，一份土豆就好了。我看着直流口水，毫不犹豫地将仅有的5元给了老板。“一份土豆多加辣！”我大喊道。“好嘞！”
老板一拉，一扯，一系，一套，穿上了他的围兜。随后他抬起手臂，伸长手，拿到了油瓶。只见他轻轻一按，一条条油烟金又细，像一条条金项链在空中左摇右摆，然后他用力拿着铲子，从盘子里铲出一大勺土豆，土豆一下铁板就噼里啪啦地响。老板用手抓了一大把辣子，挥动手臂，将辣子抛入空中。辣子一会儿到这儿，一会儿到那儿，最后粘在了土豆上，然后老板立刻拿起铲子，将土豆捣成一段一段的。他又拿出一个碗，将里面装满辣子。然后用铲子，一下就把土豆放进了碗中。他咬紧牙关，奋力一掂，碗中的辣子和土豆飞向空中，一个跟头又掉入碗中。最后老板拿出一双筷子，插进了土豆的缝隙里。
我接过土豆，夹起一块，放入口中，细细品味。“真是太美味了！”我不禁赞叹到。这位老板堪称“厨神”！