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清明节做青团作文300字

2023-10-25 23:08:01互联网300字作文

清明节做青团作文 篇1

杨梓贺

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”不过我们这次不讲节气,不讲节日,讲的是节日中的美食——青团。

首先,先把嫩嫩的艾草取下茎,只留叶,清洗干净后放入锅中,并加入开水煮烂,主是为了让艾草去苦。然后,立刻放入凉水中冷藏,让它保持原本的鲜嫩,煮完后有何用呢?一会儿就告诉你。

接着,将糯米粉和粘米粉放入容器里,并且放入艾草汁搅拌均匀,加入少许的食用油,可以让面团更加的丝滑。

这时,准备出我从超市里买来的豆沙,做成球,再把面团做一个小窝,轻轻的把豆沙放进去,最后轻轻的把口封上。这样一个如同小青球似的青团做好啦。

最后,把青团放在锅里蒸12分钟,随后一股“仙气”飘出来,夹着淡淡的清香。

咬一口,啊!青团的皮胚如同齐天大圣在我的口里滚来滚去,随后那豆沙像埋伏好的士兵,全都跑了出来,在我的口里东撞西撞,一瞬间,那Q弹、软嫩和豆沙的香气直冲我的天灵盖,让我久久不能回神。

清明节做青团作文 篇2

刘莫尔东

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”每当清明节到来时,我会不由自主的想到青团。今天就把做青团的秘诀传给大家。

把买回来的艾草摘去根,只要叶,如果自家种的更好,把叶放入有“忘情”地锅中,下锅时,犹如一条绿色的瀑布直流而下。艾草煮到易碎时乃可捞出。捞出后,把艾草剁碎,如果不想有苦味就撒上一层白糖,倘若下完雪的田园。将糯米粉和粘米粉放入容器中,加入少量的油,揉一揉,直到不沾手。

然后,捏成圆形,将弄好的豆沙包裹在里头,把青团放入蒸笼里蒸6到12分钟。好了,可以出笼了。

品尝到的时刻,最让人兴奋的。青团在我嘴中,外面的皮胚像Q弹的果冻滑入我的口腔,而豆沙像一层和好的水泥,铺满整个口腔。

清明节做青团作文 篇3

齐岩

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”时间如流水一样快,都已经是第五个时节——清明,中国是“民以食为天”,怎么能少得了美食呢?

今天我来分享一个清明美食——青团。首先,将采摘好新鲜的艾草的“头发”摘下来,将艾草叶放进锅中,加水煮烂,煮烂到易碎,捞出来剁碎,然后加入少量的白糖调味,因为要中和一下艾草的味道,这样会更好吃一些,再把糯米粉和粘米粉放入容器里倒入艾草汁,揉成面团。揉成的面团非常硬,得想个办法,让他们团结起来,怎么团结起来呢?让我来告诉你吧,拿一小块面团揉成团放入锅中煮,直到它浮起来,接着把它放入没成型的面团中,他们就像士兵一样,行完任务后要马上归队。

再把面团揉捏做成圆形的饼,放入豆沙,把它包好了之后,放入锅中蒸熟即可。

熟了的青团就像一个小胖子非常柔软,咬一口下去,皮胚像个弹力球一样,在嘴里蹦来蹦去,豆沙像个小仙女,在你的舌尖上撒一盘细沙,太美味了。

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