今年的清明节，妈妈采了一些新鲜的艾蒿给我做爱吃的青团，我高兴极了。
妈妈先去市场买好了材料。回到家，妈妈先把采好的艾蒿洗干净，然后用榨汁机把艾蒿榨成汁，再准备一大盆糯米粉、粘米粉把艾蒿汁倒进去，还用开水烫了小麦淀粉团加进去，揉一揉，揉成一个不粘手的大面团。
开始做馅了，妈妈把蛋黄上喷点白酒去腥，把蛋黄蒸熟后用勺子压成碎碎，然后放入沙拉酱、肉松，用手搓成圆。开始包青团了，首先拿一点面团，肉松蛋黄的馅放在面团里，包起来搓成圆形，一个青团就做成了！
我和妈妈又做了肉松蛋黄馅的和豆沙馅，锅里水烧开放进去蒸熟，大概十分钟就可以出锅啦！蒸熟之后，上面还涂了一点油，我和妈妈用保鲜膜给它们包了起来。我喜欢清明节的美食青团，更喜欢做青团的过程。文案网发布 wenAnDaQuAn.Com
今天晚上我可高兴了，奶奶在我的要求下开始做青团了。我没想到做青团这么复杂，又要炒馅，又要剁青，又要揉糯米粉，还要一个个地包好再蒸。
奶奶白天没空，吃了晚饭才开始做的，所以等我要睡觉的时候奶奶还没做好。奶奶叫我先睡觉，等晚上把青团做好明天起来再吃。可是我心里还是惦记着青团，好想好想现在就能吃到青团呀。
我去看看奶奶做的几个青团，放在青团印里，我就使劲地敲，一个个漂亮的青团就出来了。看到奶奶做来不及了，我想帮忙，但是我不会做。
我看看奶奶，就跟奶奶说：“奶奶辛苦了，奶奶晚安，我先去睡了。”我向奶奶道了晚安后就去睡觉了。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”清明节到了，让我们一起做青团吧！
我们先把艾草煮成浆，再把它和面粉揉一起。
接着把揉好的面粉掰成一段一段的。我们先拿出一小段面团，把它捏几下，让它变软，再揉成一个小圆球。在上面的手可以不拱起来，下面的手掌微微弯曲，接着把小圆球捏成一个小碗。然后舀一勺馅儿放进小碗里，馅儿有笋丁馅、芝麻馅、梅干菜肉馅。我们再把外面的面皮慢慢往中间捏，把馅儿封起来。再把装好馅儿的面团放进一个模具里，把它压实在模具里，模具翻过来，轻轻敲几下，成型的青团就出现在我的手掌上。
我们再把做好的青团拿去蒸，等上汽之后再蒸15分钟。拿出盘子，筷子，夹一个蒸好的青团出来尝尝。热腾腾的、绿绿的青团，咬一口，糯糯的感觉浸满了口腔，甜甜的让我陶醉。
青团真好吃！那是春天的味道！