走南闯北的客商,尝尽人间美味的美食家,品尝酸甜苦辣的世间人,提到宫爆鸡丁莫不是脸上尽显一副缠绵回味之容。把那色泽诱人的秘制肉丁,清爽可口的脆黄瓜,酥脆又不失嚼劲的豆子,烩制成一锅,让它们在锅中舞蹈似地跳跃着,单看它那迷人的色泽,直入鼻腔的香味,就足够让人垂涎欲滴了,何况是配上泛看清香的雪白米饭,清爽可口的冰饮,更是让人欲罢不能呢!满满来上一口,那可真是味蕾的狂欢啊!那感觉,就如脱缰的野马在草原上尽情驰骋;宛如天上快活的神仙,在天地间自在遨游,岂不快哉。(李天磊)
我最喜欢的一道菜就是糖醋里脊了,想起酸甜酥脆的糖醋里脊,我的口水都要流出来了。把里脊肉洗净,切成长条儿,放适量盐、白胡椒粉、蛋清儿,放姜汁儿拌匀腌制一会儿,然后撒上生粉,再放到油锅里炸,炸好后另外用一个锅放适量番茄酱,白糖,一点清水,煮开后加一点儿淀粉水,煮到汤汁儿浓稠关火,快速倒入炸好的里脊拌炒,撒上芝麻就完成了,不要说吃,就是看一眼色香味儿俱全的糖醋里脊,就让人口水直流了,更不要说大口大口的吃了。
——吴翰
火锅
一两岁的小孩子,会读书的大孩子,头上长了一缕又一缕白发的老孩子,提到火锅,谁不是还没吃就已经被馋住了,那种闻到就诱人的香味,使人忘乎所以。把火锅料先煮好后,把各种小丸子倒入锅中,把所有可以煮的,都煮进去,让它在锅中吹泡泡似的沸腾着,单看它那样儿,就忍不住想吃,闻闻那香味,看着那火红火红的颜色,就够让人忍不住流口水了,何况是大块大块的丸子,两三个地朝嘴里塞呢!
妈……妈,要到什么时候才好?我问道。
马上了!妈妈看着我那馋样不禁露出了一丝笑容。(任馨语)
刚会说话的小孩子,淘淘气气的大孩子白发苍苍的老孩子提到麻婆豆腐谁不是嘴里就立时生出一种香味十足的感觉呢。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香,而且色泽好看,麻婆豆腐的做法其实非常简单,把豆腐切成小块,让它们一个个跳入热气腾腾的水中热热身,再把它们捞出,把肉切成肉丁,用油把肉丁炒熟,然后用油锅里放入事先准备好的干辣椒,花椒和姜片等油温在80度左右时放入豆腐,再翻炒几下最后用小火慢慢翻炒两分钟,这道色香味俱全的麻婆豆腐,就大功告成了。
怎么样?你一定垂涎欲滴了吧?欢迎你来品尝哟
——林姝墨
山西过油肉
不管是努力学习的小学生,还是在外拼搏的年轻人,亦或是退了休的老爷爷老奶奶,想起过油肉,谁不是立刻就想做来尝尝呢?看看那些金黄的过油肉在炒锅中滋滋冒油,腾腾的热气散发出的香味让人垂涎三尺。将切好洗净的猪肉片放入油温八成热的油锅中,待肉片炸至金灿灿的时候,捞出控油。接着将木耳和蒜薹放入另起的一口油锅中,翻炒均匀后倒入肉片,撒入一些盐和几滴生抽,大火收汁后即可出锅。蒜薹绿,木耳黑,肉呈金黄,光是颜色就能勾出肚子中的馋虫,入口又滑又嫩,能香掉你的舌头。(秦凯)
粽子
在院子里嬉戏打闹的小孩子,知识渊博的大孩子,脸上爬满了皱纹的老孩子。一提到粽子,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的绵绵的感觉呢?端午节前几天,人们就聚在一起。把红豆、枣洗净,糯米泡发,七零八乱的放在一起,拿起三片粽叶将它们包在一块儿,包成圆锥形,最后在火上煮两三个小时。打开它那绿油油的外衣,里面白白的糯米就展现了出来,五谷的味道中还夹带着叶子的清香与白糖的香味,细细的闻一闻都是大自然的味道啊!光闻闻就够咽三口以上的唾沫了,更何况是看着白白的糯米,红红的红枣,大口大口的朝嘴中塞灌呢?(冀文慧)