可行性分析
业务和趋势
酒吧以慢摇主题为主，以欧美时尚音乐R&B-节奏布鲁斯为主题,以中国的文化为底蕴。酒吧没有DISCO那份张扬外露,而是内敛恬豁,合适当今休闲时尚文化。音乐节奏低于120 BMP,非常符合人体轻松摇摆的速度,有别于DISCO的疯狂扭动。所以俗称“慢摇吧”音量不象DISCO那样震耳欲聋,而是滤音清澈,层次分明不影响人们消闲聊天。室内没有令人头晕目眩的灯光,而改用三色渐变的导光纤维,制造温馨浪漫多变的场景。
酒吧融合欧美文化与中国古典文化,豪华与简约共存。黑人音乐、欧美风格、中国红宫灯、珠廉、博古柜造型,甚至金碧辉煌的龙椅,造成强烈的反差,给客留下深刻的印象。这类酒吧20__年起在DISCO日渐衰微的中国大城市中初露端倪,很快得到迅速发展，现已取代DISCO,成为主流娱乐消闲方式,并辐射全国引领时尚。
创新：现中国慢摇吧百花齐放，基本上都是一个模式，而且大部份酒吧没有专业经营管理人员，一段时间后经营管理混乱以至于倒闭。我参与过中国七省的酒吧筹备、管理、经营，结合全国酒吧理念与经验，把现今的慢摇吧与演艺酒吧相结合，使酒吧更显品位与档次，更具卖点及竟争力。
市场现状
目前厦门酒吧娱乐市场已经能与发达城市,京、上海、深圳,广州、成都等比肩。迪吧、演艺吧、清吧、大型俱乐部夜总会。及交友吧，紧贴发达城市相续出现，并火爆鹭岛，掀动厦门娱乐产业经济的繁荣,并养育了庞大的“夜店咖”，也吸引了前赴后继的外地和本地的投资者。
目标市场
厦门夜店一族和全国其他城市一样年龄介乎于18-40岁之间为主要群体，慢摇吧侧重于该族群中,追崇时尚,娱乐消费较强的人群。
厦门人口约361万,岛内常驻180万左右,可能娱乐消费人群约占1/6大约60万, (指人均消费60元以上，每月三次以上,每月娱乐消费约200元者)既6亿每月。但厦门娱乐消费主要分为“AA制”和“玩家”“带家”。玩家：出钱请人去玩的人群,带家即吸引或带动别人去玩的人群。这两种人群互得益彰同重要。
保守估算,厦门这类消费群体每月娱乐花费12000万元,每天约400万元。这块蛋糕将由厦门最前卫及最具特色的娱乐场所瓜分。目前重庆较前卫的娱乐场所不足100家（含大型夜总会），平均每家日营收10万元，操作越好市场份额越大。
对手分析：
我们主要面对的竞争对手是来自厦门一些目前趋势较好的酒吧：1801、杜尚、路易one
战略态势
第一，在竞争方面我们有更好的优势。我们有设计管理过多家娱乐场所的经验，并在多
个城市打过集团战，取得垄断性的胜利。现在，在厦门我们有深厚的社会基础和广阔的人际关系。这样在人员上我们占优。
第二，在设计上我们综合了南京、北京、成都、上海等的经验，别人没有的我们有，别人有的我们比他前卫。在功能上我们占优。
第三，我们拥有国内最好的DJ，在技能上我们占优。
我们不但要取得一个点的成功，我们还要取得点，线，面的发展，全面占领厦门市场。对厦门娱乐市场的同行，我们要有既是对手也是盟友的作战意识。厦门在很短暂的时间将会有更多间同类型的慢摇吧出现,也会有多家的夜店关闭。更多的夜店族在倾情慢摇吧的同时也将会寻找更有特色的夜场。
经营策略：
慢摇吧加三十个包间
时尚动感慢摇吧：
时尚动感慢摇吧- 复古装修，简约线条，跳跃的画面，国DJ打造的动感音乐、全彩的激光、撩动诱人的腰肢，香熏花的气息掺和着混合酒的香味带给泡吧一族激情与暧昧。高档商务包间：
精美、舒适、人性化的装修加上一对一的服务。当地应酬关系。
酒水定价政策
我们的酒水售价与其它酒吧平齐，毛利在55%以上,不会卷入任何价格战。除总经理、经理外，无签免，折扣，赠送。客人唯一能获得折扣的方法是预存消费卡。
服务意识
我们将培训工作人员良好的工作态度，超前服务意识和环境氛围促销意识，而不是令人烦恼的直接式推销，为提高员工积极性我们将实行目标利润奖励制度。
组织架构
我们实行董事会监督,总经理负责制,财务控制由总经理签认和董事签认。即总经理全盘负责行政,人事,经营模式,酒水定价,宣传策划工作的安排并呈报董事会审批。
投入预算
场地装修：（含设计、台凳、及场内照明灯光、空调、消防等）约300万
灯光音响：约200万
开办费用：（含执照、服装、出品部设备、用具、前期人员费用、租用宿舍）约40万三十个包间：每包间十万元 约300万元
房 租：150万（1400平米）
流动资金：50万
前期广告：30万
合计投入人民币共1070万元
持平点
我们须设定持平点,经计算在毛利率55%的情况下,每月营收60万元即可收支平衡。平均日营收为2万元。(未含税收)
不变成本:430000元减去酒商投入每月十万330000元/月
基本人员工资：150000元
演艺部：36000元
场租:14万元
电费:4万元
宣传：4.0万元
办公费：0.3万元
其他费用：2.0万元
综合毛利率：55%
目标利润:
我们预期在12个月内收回投资成本,投资金额约为1000万每月应回收84万元，要达到这个目标月营收应达到150万,每日营收应达到5万。
目标营收: 210万(月)7万(天)
不变成本：33万元
投资回收：84万元
合计：117万元
毛利率：55%
目标营收：210万元
风险
在经济社会中利益与风险并存,任何企业都必须面对风险,回避风险,解决风险，我预计的风险将会有以下几个：
1、同时同类娱乐场所激增。 娱乐场所增长幅度大于客源增长幅度，造成价格竞争,不能达到营收目标和利润目标，我们不阻止其他场所参与,但可以拥有自己的客源,这有赖于开业策划的成功和当地的人际关系。(祥见开业计划)
2、理想中的设计与人员不能到位、宣传力度不够造成竞争力下降，应不遗余力敦促各项工作实施,任务落实到个人。
3、多头管理,行政措施不能落实，执行董事会监督总经理负责制,完善总经理叙职制度,定期召开董事会.(见董事会监督总经理负责制)
4、管理滞后,员工跟进不足，应加强中层干部的管理与任用,宁缺勿滥，
前言：为更好地发展公益慈善事业，着力培育有创新意识、创造精神的新东莞青年投身公益慈善事业，大力选树一批青年爱心典型，共同营造鼓励无私奉献精神，让社会资源与大学生创新能力相结合，培养大学生走向社会，接触社会，实践社会的能力。
广东狮子会丰泽服务队联合广东医学院特举办首届大学生公益项目创新大赛。方案如下：
一、活动主题
“关爱生命，成就梦想”
“安索杯”首届大学生“生命文化”公益项目创新大赛
二、活动时间
xx年10月—xx年1月，具体时间安排为：
宣传发动：xx年10月—11月；
大赛启动仪式暨新闻发布会：xx年10月下旬；
作品创作及评选：xx年11月上旬—xx年12月中旬；
颁奖仪式：xx年1月3日（慈善答谢晚宴）。
三、主办单位
广东医学院
广东狮子会丰泽服务队
四、冠名单位
东莞市安索网络科技有限公司
五、承办单位
东莞市米约文化传播有限公司
六、协办单位
东莞市宏元堂国医馆
东莞市瑞格尔健康体检中心
东莞恭本旅游文化传播有限公司
东莞市莞香资本投资有限公司
莞商网
广东法制盛邦律师事务所
东莞市量之信息科技有限公司
梵歌瑜伽
东莞市远大文化传播有限公司
东莞市创信文化传播有限公司
七、支持媒体
广州日报
东莞日报
东莞阳光网
我爱竞赛网
八、组织机构
（一）组织委员会
成立“首届大学生公益项目创新大赛”组织委员会(以下简称组委会)，负责活动的组织协调，组成人员如下：
主任：
刘胜（广东狮子会丰泽服务队13-xx年度秘书长、东莞市米约文化传播策划）
副主任：
雷鸣（广东医学院团委书记）
黄发隆（东莞市安索网络科技有限公司总经理）
陈舜儒（广东狮子会丰泽服务队青少年关爱委员会主席、米约文化传播策划有限公司执行董事）
（二）评审委员会
成立首届大学生公益项目创新大赛评审委员会(以下简称评委会)，成员由相关机关单位人员、专家学者、企业家、爱心企业人员组成。评委会办公室设在东莞市宏元堂国医馆，负责大赛评审工作的组织协调。
九、参赛对象
广东医学院
十、活动内容
1、比赛形式
以个人或团队为单位，初赛时，撰写一份创新项目简述书；进入复赛的团队（个人）将撰写一份完整的.创新计划书。
参赛团队项目成员不得超过6人，核心成员为4人，每个团队或者个人最多申报一个项目。
2、项目要求
参赛项目要求有实现意义，可行性和实操性强。项目的创新计划书须重点阐述项目服务人群、现状分析、活动方式、创新特点、财务预算，后续服务等。
3、比赛流程
（1）海选（xx年10月上旬—11月中旬）
海选由高校团委组织实施。参赛团队填写《首届大学生公益项目创新大赛报名表》，到相关高校团委报名。高校团委根据报名情况，向大赛组委会推荐创新计划项目。
获高校团委推荐参赛的团队（个人）须填写《首届大学生公益项目创新大赛项目简述书》，一式五份于xx年10月20日前交组委会。同时，各参赛团队（个人）要设计项目宣传图片。组委会将在大赛微信官网对项目进行展示，开展网络投票活动，根据票数高低评选出20个“最受欢迎青年创业计划项目”。
（2）初赛（xx年11月中旬）
大赛评委会根据《项目简述书》对项目进行初评，筛选出20个左右的项目进入复赛。
（3）复赛（xx年12月中旬）
初赛结束后，组委会组织公益组织负责人对进行复赛的团队（个人）进行计划书实操性培训。并邀请东莞各行业知名企业家与参赛人员召开座谈会。培训结束后，各项目团队（个人）将着手撰写一份完整的创新计划书。评委会对20个创新项目的计划书进行书面评审，筛选出10个左右的项目进入决赛。
（4）决赛（xx年12月下旬）
复赛结束后，组委会为每个团队（个人）配备1—2名导师。导师对项目进行深入指导，进一步完善项目计划书。决赛将以答辩形式进行，分为团队陈述、自由问答两个环节进行，每场限时35分钟。先由参赛团队结合PPT进行15分钟以内的项目展示陈述，评审团接着就相关问题向团队（个人）进行询问。评审团根据评审标准对项目进行评分，评出相关奖项。
（5）合作洽谈（xx年3月下旬）
组织企业家、爱心企业与获奖团队（个人）进行合作洽谈。合作模式：爱心企业投资获奖项目，促进项目落地；
十一、表彰奖励
一）大赛奖项设置
“创意金奖1名、
创意银奖2名、
创意铜奖3名、
优秀奖若干名
青年爱心大使、
优秀素质奖、
最受欢迎创新项目。
二）大赛奖金设置
创意金奖团队（个人）可获项目基金0.8万元，1名
创意银奖团队（个人）可获项目基金0.5万元，2名
创意铜奖团队（个人）可获项目基金0.3万元，3名
单项奖可获激励奖牌。
十二、报名方式
参赛团队（个人）填写报名表，凭身份证明（身份证、学生证）到广东医学院团委报名即可参加比赛。
一、企业概况
主要经营范围：
咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色，均为现磨现煮的咖啡。)
酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒等。
奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果，巧克力，芒果等。
午时茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶，几种花草茶等。
甜点：各式精致甜点，如慕斯，饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型：服务
二、创业计划作者的个人情景
三、市场评估
1、目标顾客描述:在校大学生及教师。商务楼的商业人士。
2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%
3、竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。
4、竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。
5、本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期能够采用不一样的经营模式，选择最适合的。
6、本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。
四、市场销售计划
1、产品：同一
2、价格：
Breakfast
麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没)7-8元
丹麦类面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元
三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10-12元
沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15-19元
餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19元
Teatime
芝士条、面包棒6元
小饼干6-8元
提拉米苏10元
水果杯6元
维也纳黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
蓝莓芝士蛋糕12元
3、促销方式：
①建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这能够给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。异常是如果消费者和别人在一齐，而服务员又能当众称他(她)为生、小姐，他们会觉得很受尊重
②个性化服务：在桌上放一些宣传品，资料是关于咖啡的知识、故事等，一方面能够提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。为多位一齐来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，能够向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也能够让其参与咖啡的制作过程
4、地点：
(1)选址细节：
(2)选择该地址的主要原因：
(3)销售方式：最终消费者
(4)选择该销售方式的原因：服务行业，不适合批发零售
五、企业组织结构
企业将登记成：合伙企业
拟议的企业名称：
企业的员工：
企业将获得的营业执照、许可证：
企业的法律职责(保险、员工的薪酬等、纳税)
六、固定资产
1、工具和设备：厨就是烤箱，扒炉，炉灶，水池，煮面炉，消毒柜，冰箱
吧台方面：冰箱，水池，制冰机，蛋糕柜(可选择)，咖啡机等......
2、固定资产和折旧概要：