一、 人员合同情况
11月初着重梳理了公司内部人员合同签订状况。是用人单位与员工之间劳动关系的一种体现和双方的用人保障。人事工作中最重要的保存文件就是人员合同。其次则是员工考勤表、工资表这些有规定保存年限的资料。
二、 本月各部门用人情况
11月香喷喷合计新近人员11人,离职人员4人。其中韩泰 东厂新进人员3人,离职3人;韩餐馆新进1人,无离职人员;小吃咖啡新近员工5人,离职3人。
十二月工作计划具体安排如下:
一、 保持新进人员和离职人员的规范性。
除了目前现有的正常入离职手续之外,做好各部门的人员沟通。确认人员离职原因,包括新进人员的预计在职年限。20xx年前程无忧发布的《离职率》里中国19个行业平均离职率达到18.5%,而传统服务业的离职率为24.2%占所有行业的首位。香喷喷8-10月人员平均离职率为19.78%;其中韩餐馆的离职率高达31.86%,由于韩餐馆人员总数少,所以导致韩餐馆离职率一直占据所有部门离职率的首位。
二、 加速年轻化人员的招聘
这个部分主要针对韩泰东厂。从8月-11月,招进东厂的30岁以下的人群合计8人,其中2人是应聘服务员,其他6人是以助理名义招进来的,这8个人其中有3人干没超过三天离职,另外1人做了一个半月后离职,目前还有4人,成功率50%。接下来的部分服务员的招聘信息会持续更新,一方面用于补足各部门本身所缺人员;另一方面就是增加东厂年轻人员的数量。从而去减轻东厂人员老龄化。
三、 动员在职员工积极参加社会保险
这一部分着重对于30岁以下的在职员工。我们公司服务员普遍薪资水平在1200-1300,所以社会保险个人这块承担的费用对员工也是一个负担,尤其是25岁以下的人,大部分都不愿意参保。所以这部分工作开展也会很困难。实际上是公司承担的比个人要多得多,但是市场行情决定了服务业人员的一些理念,很多人不愿意交保险,另外就是40岁前后的人已经体会到了参保对于个人的重要性,而这个年龄开始交社会保险已经是比较晚了。所以就会存在这样的问题。为员工交纳社会保险从某种程度上可以降低人员离职率。
四、 完善东厂和管理人员的薪资规划
这个部分我个人可能是属于理论大于实际操作能力,所以才会导致这块在我这里卡住。不过薪资是需要写协作才能解决的事情,太多的事情表明,我个人拍脑袋解决不了任何问题。所以这块我也会要求和参与部门经理的讨论。
东厂的薪资方案着重于三点:
1)使东厂的人员薪资水平向市场服务员薪资水平靠近,提高在职员工的工作积极性;
2)可以让员工为薪资去切实的推行量化管理;
3)薪资方案侧重于40岁以下人群;
管理人员的部分主要侧重于绩效考核和一个薪资上升空间,这部分的人群是不在乎他现有工资拿多少,但是会很在乎以后的薪水,给他们期望的结果,工作的过程中才会更加尽心尽力,以希望个人表现可以赢来加薪的机会。
五、 关注无线点餐计划
这一块就是对于点菜宝和IPAD电子菜单的一个关注和了解,着重点是清楚的明白电子菜单的操作实施流程,所必须要用到的硬件和软件设施设备。和这些所有设施设备的报价状况,其中的软硬件的可选择性,每一种硬件中不等价位东西的具体差异,品牌、价位、功能、支持的收银软件等等。每一家餐饮软件公司报价的具体信息,包括本身公司的业内信息等等。
一、人事工作
1.招聘、入职、建档
招聘在“精”:现在每个公司都在招聘,选择合适的员工可以为公司减少成本、在了解员工的工作经验后,如适合公司工作岗位,那就要想办法让他来公司面
试。员工招聘过程在同等条件下重点考虑员工的态度和能力,学历、经验其次(专业、技术性岗位除外),尽量招到稳定性的人才。
入职在“细”:员工入职要求必须填写全面、完整的人事资料,提供必备的证明,如身份证、毕业证、学位证、技能证、相片,同时注重细节、效率和行政后勤工作的配合,让员工从入职的那一刻感觉到家的温暖,培养新进员工对公司的认同感。规定员工何时到岗必须进行核实,避免人事和工作部门的脱节,杜绝员工到厂不到岗的现象发生。
建档在“全”:建立员工档案时要全面,应该登记的人事资料必须全部登记,定期进行核实,保证员工档案的真实性。
2.培训
入职培训:工作要及时、注重细节、灌输企业文化和企业优越性,同时要培养员工的积极态度,在岗培训需要记录在档
在职培训:注重技能和实用性,培训员工所需要的知识和技能
安全培训:注重实用性、效率性,记录培训档案和进行培训跟踪
管理培训:部门主管,组长、管理培训,提高管理水平
3.考勤
(1)不定期进行考勤抽查,促进员工提高工作积极性,了解各部门到岗情况,对人事资料进行及时更新。
(2)进一步规范考勤和打卡制度,相关制度进行修改,提高考勤制度的可执行性和满意度,力争做到“无人为原因漏打卡”,考勤执行的过程中对事不对人,严格按照考勤制度照章行事。
(3)通过培训、开会等形式强化考勤制度的推行,要求各部门从自身做好考勤打卡规定,如外出、请假、呆料、转班、按程序向人事部备档。
4.薪酬
(1)规范加班申报制度,严格按照考勤制度加班,做到考勤数据和加班申请记录一致,出现差误由相关负责人自行承担责任,并按员工守则考勤制度处理。
(2)定期通知要求各部门将本部门人员名单、调薪、奖罚、绩效奖金等资料及时跟人事行政部进行沟通,确保财务部核算薪资准确度。
(3)及时收集、迟到、早退、旷工,请假等资料,确保工资核算准确。
5.社保、工伤
社会保险的购买和退保保证及时、有效。健全工伤保险制度和流程,做到工伤事故处理及时,保证公司和员工利益。
6.人事资料
(1)完善人事资料,做到人在资料在,资料完整、准确,出现人事异动、离职及时进行资料更改。
(2)电子档案和文本档案配套规范,将员工的有效证件、晋升、奖惩、异动情况及时准确的记录在文本档案上,定期进行检查和归类。
7.积极推动文化建设,拉近公司同员工之间的距离
(1)开展各种活动,如拔河比赛、象棋比赛,举行部门间的拔河比赛,由部门领导带头,增强团队的凝聚力和合作意识;举行象棋大赛成本低(可设少量奖金奖励)、可执行性强,发挥员工的特长,增强员工的自信心和优越感;
(2)让员工积极参与公司各项制度的建设中来,提高制度的可执行性和员工的参与度,拉近公司同员工之间的距离。
二、行政工作
1.宿舍
(1)完善生活配套设施,定期检查卫生,推行卫生奖罚结合,促进员工提高卫生意识;
(2)多进行员工生活满意度调查,了解员工居住条件和心态;
(3)定期检查寝室生活设施,预防火灾到等事故发生;
(4)后勤水电工作做到及时、高效,保证员工生活;
2.食堂
(1)定期进行员工满意度调查,督促食堂提高伙食质量;
(2)制定切实有效的食堂改革方案,改善员工伙食;
3.保安
(1)保安工作对全厂财产、安全起重要作用,须完善奖罚制度,对于立功保安进行奖励,工作不积极、玩忽职守的保安予以处罚或辞退。
(2)规范出入厂制度,公司员工休息时间出入厂须带厂牌、带物品出厂须写放行条和检查,非公司员工进厂必须登记。
4.晨会制度
会可以很好的传达公司的制度和信息,必须充分利用晨会及时传达公司各项制度、信息、奖罚、人员异动情况,宣传企业文化。
(1)每月开一次全厂员工大会,参加部门可根据公司情况而定。
近期工作重点
一、人员招聘
根据各部门人员需求人数和要求,制定招聘方案,尽快补充人员。
二、安全方面
1.防火
排除火灾隐患,对公司进行消防大检查,发现存在的隐患必须及时处理,特殊区域的管理如吸香烟区、化工区等,不定时的检查。
2.防盗
为保证公司财产安全,保安组要加大工作力度,加强防盗措施。
一、完善制度,向实现管理规范化进军。
成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度。随着社会的不断发展,搞好管理制度无疑是其持续发展的根本。因此,在原有的上完善,合理而科学的酒店管理制度的运用便迫在眉节,为了进一步完善酒店制度,实现管理规范化,20xx年将重新修订《员工手册》使员工“有法可依”,当然,我们在强调一致性的同时,还注重了让员工有发展自身才能的自由,出台了新的工资方案,更大限度鼓励员工动脑动手,大胆干、放手干,从而最大限度激发了员工的潜能。
二、加强培训力度,完善培训机制。
企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前酒店各部门人员的综合素质普遍有待提高,尤其是部门负责人及领班,他们身肩重责。需根据实际情况制定培训计划,从真正意义上为他们带来帮助。另外新员工入店培训是必不可少的。
在20xx年每个季度对全体员工进行相关规章制度的学习,没半年进行一次礼节礼仪培训。另各部门的相关技能实操培训也必须没半年进行一次。并对各培训进行考核,以技能实操考核及平时待客礼节礼仪、态度来确定工资的等级。以此加强员工的对客服务,使我们的软件在上一个台阶。
三、协助部门工作,积极主动听取各员工建议及意见。
继续配合各部门工作,协助处理事件处理。20xx年是酒店拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。所以积极主动听取各员工建议及意见是人事部工作的重心。只有员工能高高兴兴的服务于我们的顾客,我们在新的一年里才能更好更快的发展壮大。