1.饭店中长期战略规划
(1)涉及饭店今后发展方向和发展目标的重大决策,以及为维护饭店的良好信誉而开民用工业的工作,饭店内外关系的协调。每年下半年制定的后三年饭店经营的滚动式计划和在此基础上制定的下一年的经营预算是饭店规划和发展的重要内容。
(2)在此基础上制定饭店的设备设施维修保养更新改造计划。饭店的设备设施维护良好,这是饭店资产保值增加的前提。
(3)饭店的经营发展方向和经营战略的制定和确立。
(4)饭店人力资源的开发和管理计划的制定等。
2.饭店市场推广
每饭从它诞生之日起,就与市场密不可分。市场是饭店经营活动的轴心,而顾客是市场的主宰。”our customer arewinners.”(我们的客户是赢家)赢得了顾客就是赢得了市场;而赢得了市场,就等于赢得了成功。
这里的市场指的是客源细分市场。总经理在做长期、细致的客源市场分析研究后得出的市场定位须以相应的产品组合设计来完成其营销目标,要积极地组织市场推销工作。饭店员工的优质服务也是实现促销的手段之一,这就是服务营销的本质。
饭店作为经营企业,它也毫不例外地获得利润为自己的最终目标。企业要生存发展就要不断扩大自己的规模。“东方不亮西方亮”,多元化的经营,可以减少饭店业目前的买方市场风险。一旦饭店受到冲击,其他方面可以弥补。多元化经营,可以为饭店企业的发展寻求新的经济增长点。同时,它还能使饭店的人力资源,财力资源,物力资源得到更高层次的合理配置使用。
3.饭店人力资源开发
饭店整体运作的核心是总经理,他负责日常经营活动的全面管理和统一指挥。饭店总经理重视人力资源管理首先是选拔好饭店中高级人员。特别是选好副总经理、驻店经理及部门主管。
4.饭店经营决策
决策在现代饭店整体运作中居于首要地位。总经理决策水平的高低,直接影响到现代饭店的经营成果。饭店总经理如何捕捉市场经济发展的信息,科学掌握饭店营运发展的趋势,抓住机遇及时调整经营策略进行科学有效的'决策,使饭店在市场中获得成功,取得良好的经济效益,这是经营决策的目的。
5.饭店的财务管理
财务管理是饭店管理的“灵魂”。每个企业以获得的经济效益,获得利润为目标,财务决策在饭店管理中起着不可缺少的重要作用。总经理对饭店财务工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年经营滚动预算,然后,再根据三年滚动预算做未来第一年经营预算。为了促使经营状况良性循环,总经理每月都要对来自于各部门的预算报告加以整合,完成整个饭店及各部门预算完成情况的分析评述,并进行研究讨论。其次,总经理还要对同行饭店的经营情况做出分析比较,了解本饭店在本地区与其他饭店的竞争中处于什么样的地位。通过分析,调整饭店的经营策略和方向。第三,总经理要依靠财务总监对饭店内部的各项财务工作进行具体管理。总经理要特别关注对成本控制,包括应收款的信用控制,开源节流的管理,关注每月每日的饭店营业情况。
6.饭店的公共关系
饭店总经理,应该是一位出色的公共关系方面的专家。他是饭店形象的代表,做好饭店的对外公共关系方面的工作是总经理的重要职责。一个饭店的形象如何,很大程度上取决于总经理的行为及其形象,以及总经理对公关工作的态度、做法和专业程度。建立融洽、良好的公共关系,可以为饭店经营管理打下良好的外部环境基础。经营一个饭店与社会各界有着千丝万缕的联系。各级政府和部门、海内外旅行社、工商税务部门等等,都需要总经理运用公关手段,来协调和处理好与他们的关系。
建立良好的公共关系,还有一方面的内容就是要经常保持与来店vip客人的接触。饭店总经理经常访问老客户,会使客人感到荣耀和光彩。总经理有重点地拜访客人,使空和感到很亲切,会再度光临。总经理重视公共关系工作的另一层面在重视企业形象的设计(corporateldentity)。总经理要经常策划本饭店在社会各界的良好形象设计,以使自己的饭店在本地区、乃至全国和世界范围内有良好的口碑。
一、认真努力学习,提高政治思想觉悟
作为一名公司副总经理兼党支部副书记和工会主席,我身感责任重大,认真学习国家法律法规、政策方针,认真学习集团公司的工作精神和制度规定,切实提高自己的政治思想觉悟,做到在思想上、工作上、行动上与集团公司保持一致,忠诚于集团公司,把集团公司利益放在首位,时刻维护集团公司的利益。我培养自己吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和求真务实、开拓创新的工作作风,服从集团公司的工作安排,坚持“做好传帮带,成就他人”的原则,认真对待每一件事,认真对待每一项工作,坚持把工作做完做好,力争工作的完美与高效。
二、刻苦勤奋工作,努力完成工作任务
在集团公司董事长和总经理的正确领导下,我按照公司总经理的工作精神和工作部署,在自己分管的工作范围方面刻苦勤奋工作,努力完成各项工作任务,取得一定成绩,促进了集团公司整体工作的发展。
(一)加强党建工作,努力为集团公司发展服务。作为党支部副书记,我切实按照上级党委的工作精神加强党建工作,提高党支部的凝聚力和战斗力,努力为集团公司发展服务。一是组织党员认真学习和开展各项活动,提高党员的党性意识,使党员能够发挥先锋模范作用,认真做好本职工作,为集团公司发展作贡献。二是完成上级党委交给的各项任务,使集团公司得到丽水市两新工委的认可和表彰,增强集团公司的社会声誉,为集团公司发展创造更好的政治环境。三是201*年培养入党积极分子4人,吸收预备党员3人,预备党员转为正式党员2人,为支部补充了新的血液,增强了党组织的力量。
(二)加强工会工作,激励员工为公司发展努力工作。作为工会主席,我始终坚持工会工作要服从、服务于集团公司生产经营中心工作,为集团公司发展作贡献。一是加强对员工的思想教育,培养员工的感恩思想,使员工热爱集团公司,热爱工作岗位,积极努力工作,干出工作成绩,为集团公司发展作贡献。二是加强民主管理,鼓励员工提合理化建议,提高员工福利,积极维护职工的合法利益,以此增强集团公司的凝聚力,使集团公司得到持续良性发展。三是关心关爱员工,组织员工和家属去福建厦门进行了一次集体三天旅游活动,全年共慰问去世员工家属和生病受伤员工8人次,调解处理员工及员工家属之间的矛盾纠纷2起,处理工伤事故补尝工作4起,帮助员工解决工作、生活中的困难,使员工感受集团公司的温暖,积极努力为集团公司工作。
(三)加强后勤工作,为公司发展创造良好环境。后勤工作是集团公司的重要工作,对集团公司发展起着积极重要的作用。我增强工作责任心,认真做好各项后勤工作,为集团公司发展创造良好的工作环境。一是对20xx年前建好已漏雨的厂房屋顶进行了全面的检查和修缮,提高了集团公司形象。二是加强厂区内道路的环境卫生,做到每天打扫一次,保持厂区内道路的卫生整洁。三是做好厂区绿化护理工作,及时修剪整枝,拔去杂草,进行病虫害防治,确保绿化良好,提高集团公司的美感度。四是切实抓好员工食堂工作,要求食堂承包者提高饭菜质量,丰富伙食品种,加强卫生消毒,确保让员工吃饱、吃得卫生、吃得营养,有充沛精力投入到生产经营工作中。
(四)加强安全生产,维护企业和员工财产安全。安全事故不仅危及员工生命安全,还给企业造成重大经济损失。我始终重视安全生产,认真抓好安全生产各项工作,确保企业能够平安、稳定发展。一是加强安全生产宣传教育,使员工能够提高安全意识,自觉做好各项安全生产工作,确保不发生安全事故。二是加强安全培训工作,组织员工认真学习国家安全生产法律法规和集团公司的安全生产制度,使员工增强安全生产工作技能,防范各类安全事故发展,全年共组织员工安全培训和有关安全知识考试二次。三是加强劳保防护工作,为员工配备劳保防护用具,切实提供劳保防护,使员工减少劳动伤害,并组织特殊工作岗位员工进行体检,做到有病早治疗,防止各类职业病的发生。四是加强生产现场安全检查,及时发现和消除存在的安全隐患,确保生产安全。由于加强安全生产管理,201*年全年发生人身安全事故和财产安全事故12起,比上一年度减少3起,促进了集团公司安全发展和稳定发展。
回望20__年度的工作生活,感受到公司及身边的人这一年来发生的巨大变化,我们的品牌在快速提升着,身边的同事也都在不断进步着,朝着同一个目标奋斗着。新的一年到来了,也带来了新的挑战,在我们准备以全新的面貌来迎接新年的到来时,也不忘来回顾和总结过去一年来所做的努力。人力资源部自成立到现今已经一年半时间了,很荣幸本人参与了人力资源部成长的历程,从无到有,从当初的不完善,慢慢成长到今天的成熟。自20__年以来,人力资源部的队伍在慢慢壮大,引进了专业人才,专业水平得到了很大的提高,人力资源建设正在逐步走向规范,职能作用也在逐渐得到体现。公司领导对人力资源部的建设极为关心,这对于人力资源部同事来说无疑是最大的强心剂。过去,大家可能对“人力资源”这个词语感到有点陌生,不知公司设如此部门真正的用意在哪里。通过今年大家的同心协力,已慢慢取得了公司各部门绝大多数人的认可与支持。上半年因部门人手紧缺,使得一些工作无法真正展开,一直在做着基础工作,今年上半年莫总监任职以来,对人力资源部工作进行了整理,明确了每个人的工作职责,使分工更加细致化,现对于今年的工作总结如下:
(一)对于公司员工的人事档案及其他资料进行收集及管理,使其更加完善化,保持公司档案的完整性,为保证日后的分析工作提供更准确的信息。因档案内容涉及公司有关机密,期间我保持着极高的警惕性和很强的保守意识。协助上级掌握人力资源状况;填制和分析各类人事统计报表。为人力资源规划工作提借准确的信息。
(二)负责管—理—员工劳动合同,办理劳动用工及相关手续;,劳动合同的签属工作开展的不是特别的顺利,主要因为市场推广部业务人员较散,集中的机会较少,经常都是来去匆匆,致使部分业务人员至今未能签署劳动合同。计划争取过年这个机会,把合同签署工作完成好。
(三)结合公司制度及国家规定管—理—员工考勤和请休假管理,按月准确出具考勤报表。其中员工考勤又是一个难点,公司实行上班刷卡办法已经一年半时间了,由于部份员工一直未能适应新的考勤办法所以效果一直不太好。
今年人力资源部特意为此问题进行了考勤重申,并与综合管理部技术人员讨论后改善了考勤系统,但因公司许多工作岗位性质的不同,员工工作时间经常需要弹化管理,还是不能很好的交上令人满意的考勤数据,但为了防止有些员工“言过其实”,照成考勤不公的结束,考勤系统还需更加完善。
(一)执行各项公司规章制度,处理员工奖惩事宜
对于有些员工不遵守公司规章制度,致使工作上出现较大失误或较大错误,人力资源部通过周密调查之后,给予了合理公正的行政处罚,并对当事人进行了思想教育。本年度共有约十人左右人接受了公司不同程度的行政处罚,均认识到了自身的错误。
(二)今年以来,公司充分考虑员工的福利,各项福利制度正逐渐开始实施
比如以往只有市场推广部人员才享有的品牌推广用烟,在本部也得以实现;每月协助行政部人员进行生日活动的策划及实施工作,丰富了员工的业余生活;考虑到员工的安全保障问题,公司也已为全部员工购买了平安团体意外险及医疗险等险种,保险期间有一员工不慎摔伤,我们及时与保险公司取得了联系,并申请了相应的理培,解决了员工的后顾之忧。等等这些都大大调动了员工的工作积极性,从而起到了激励员工的作用。
(三)进行促销人员的管理工作
自今年9月份以来,人力资源部正接手促销人员的管理工作,通过资料收集分析,发现虽然制定了相应的管理制度,但是发现许多市场并没有严格按照制度来执行,随意性较强,人员增长率过高。促销人员是五叶神市场的重要组成部份,加强促销队伍的管理迫在眉睫。下一季度计划尽快重新制定促销人员管理制度,并严格按照规章制度办事。控制好人员的增长速度及提高整体素质水平,为公司的将来储备更多的业务人才。
(四)协助做好招聘与任用的具体事务性工作,包括发放招聘启事、收集和汇总应聘资料、安排面试人员、跟踪落实面试人员的情况等;
(五)帮助建立积极的员工关系,协调员工与管理层的关系,协助组织员工的各类活动
此外,在部门领导的指导帮助下,对员工考勤制度、劳动合同管理办法等相关的人事制度进行了修改工作,使其更加人性化,合理化,符合了公司“以人为本”的人才理念。对个人来讲下一步重要应该在认真工作之余加强学习,不断提高自身专业素质,才能面对更大的挑战,也才不会被时代的潮流所淘汰。珍惜来之不易的机会,扎扎实实做好每份工作。20xx年人力资源部的责任将更加沉重,人力资源部一定安排并实施好新的一年的工作计划,用实际的工作业绩来说话。最后,祝愿公司在新年里一帆风顺,一年年更比一年好。
20__年即将过去,我们将迎来崭新而充满挑战的20__。作为技术研发部我们在过去的一年里有许多收获,也存在不足的地方。回望走过的一年,有难以忘怀的欣慰,也有不堪回首的往事。回顾过去,展望未来,使人警醒,使人明智,催人奋进。所谓“志当存高远,真诚写春秋”,以下,本人将向各位领导汇报20__年的主要工作。
一、努力协调各部门,根据销售计划安排生产
根据公司销售的计划,统筹考虑原材料,生产设备,人员安排等各方面的因素,来确定生产产品的先后顺序。制定产品的生产工艺参数,安排各部门生产。协调生产车间,前道,复合车间和检验车间
二、工作求真务实,开拓创新
在20__年新产品的创新上,我们有了新的突破。我们经过长时间的研究探讨和实践的尝试,成功的生产出外观优美,材质耐磨的石英砂地板和具有抗菌,防水的植绒地板;以前需要购买压花的面层,我们进过自主的研发,可以自己生产;在20__年里通过不断总结后申报数项专利。在不断的实验和实践的过程中,我们大胆使用新的材料来减少成本提高产品的质量,以求给公司带来更大的收益。20__年,石英砂地板还处在初期的试产状态,今年生产3550米,大约7100平方米,研发费用大约50万。植绒地板今年生产1600米,大约2400平方米,研发费用大约10万。水池纹系列产品生产2800米,大约5040平方米,研发费用大约20万。商用地板新产品包括自然系列,都尚系列,卡乐系列,希尔系列,弗瑞系列,瑞诺系列等。
三、不断学习,认真总结
无论是旧产品的改进还是新产品的研发都需要我不断地学习新的知识,提高自己的理论水平。对于新产品的研发,需要考虑新产品生产前的各种因素,然后通过实验初步确定其工艺参数,再通过实际生产来检验工艺参数的正确性,再次进过实验、总结、思考和反复的实践,最后得到我们的各项工艺参数,确保生产出合格的产品。
四、今后努力的方向
1.努力学习,勇于实践,理论结合实践,提高综合素质和业务能力,为本职工作作出自己的贡献。
2.强化创新意识,加强各部门之间的合作,不断开拓,大胆创新。
我有信心和各部门一道,努力学习,不断开发新的产品。通过大家的努力使我们企业走在行业的前面,让我们为了企业的明天,共同努力,共创美好的明天。以上汇报如有不足之处,敬请各位领导和同志们批评指正。
1、改进生产技术,提高生产效率
要在原有的生产基础上,引进新设备,扩大再生产。我认为只有改进生产流水线,采用最新的生产工艺,变原有的手工操作为主为机械化生产才能适应现代市场经济对家俱的时尚需求。年内,生产部要投资购进一批最新生产设备,提高生产效率和工艺水平,提高产品质量,降低工人的劳动强度。技术部人员要走主动出击,进行市场调研,采取“走出去,请进来”的办法,依靠人才,寻求技术上的新突破,彻底改变过去产品单一,市场狭小的局面,开发设计出满足各个层次消费水平的新颖独特、风格靓丽的产品来,争取更大的市场份额。
2、拓展市场、提高公司的美誉度
市场和顾客永远是我们的上帝。我们要有长远的目标,要选择精兵强将,组成市场调研队伍,要力保“旧阵不丢”“新地还要”和“出嫁的姑娘还是娘家人”这样一个硬道理。旧阵是我们的老客户,新地指要开发的的产品,要继续推行“客户满意”工程。
2.1、细分客户群。销售部门要加强客户群的细分工作,要开动脑筋,在服务上不断推陈出新,维护老客户,发展新客户,做好客户关系工作。
2.2、建立服务质量投诉机制。经营生产部门应制订并落实客户投诉的处理程序,客户对于设计和服务的意见和投诉,要及时响应,积极沟通,迅速改进,给予客户满意的答复。
3、加强管理和技术更新,形成产品与质量的竞争优势
3.1、大力推行《生产管理操作守则》、《质量管理操作守则》等一系列管理制度,加强对质量的流程控制,保证产品质量和对客户的服务质量。
3.2、鼓励技术创新和技术研究,形成技术优势。要努力把公司具有比较竞争优势的产品做得更好,同时,要不断创新,不断探索,在其它产品上延伸与扩展公司的比较竞争优势。
3.3、树立并落实“兴中出品”的概念,进一步提升品牌的美誉度。加强团队协作,提升整体的设计质量和水准,让“兴中出品”成为市场上真正一流的品牌。
4、加强分销机构与公司的协同运作
4.1、保持经营、管理、文化理念的高度统一。进一步完善分支机构的管理,确保华森文化和理念的延续和扩展。
4.2、推行《经营操作守则》,拓宽经营渠道,构建经营网络。
4.3、在管理上要协同作战,加强沟通、交流和人员的统一调配,真正体现一盘棋思想,协同运作。
5、加强学习、执行和思考能力,培育团队的核心竞争力
要加强学习,互相交流,相互促进,提升整个公司的知识水平和知识结构。加强执行力建设,保证公司战略目标的实施与贯彻。要开动脑筋,从不同的角度、不同的工作岗位中寻求更好的途径与更好的解决方案,提高管理和服务效率,适应市场与客户日益增长的要求。
6、树立品牌意识,启动公司网站建设和宣传工程
公司在一定规模后必须宣传自己、推销自己,恰如其分的宣传造势,会给企业发展带来更多的市场、机遇和信息。扩大在本行业、本地区、乃至全国的知名度和影响力,扩大市场占领份额。因此,公司将加大自我包装宣传的力度,积极主动地利用各种合适的媒介和载体,特别是加强建设公司自己的宣传网站并与别的网站加强沟通,相与链接,从而达到宣传自己的目的。
一、加强理论学习,不断提高综合素养
本人能够深入学习邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观,坚持学在深处、谋在新处、干在实处。始终与党中央和上级党委保持高度一致,具有较高的政治觉悟和政治敏锐性。一是认真学习政治理论,学习了《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》、《中国共产党第xx届中央委员会第五次全体会议公报》等领导干部读本和有关法律法规,通过理论学习,不断拓展视野和全局观。二是认真学习业务知识,多次参加省、市和局组织的各类培训活动,积极利用学习成果指导生产实践,做到学以致用、理论联系实际,更好地解决生产工作中面临的实际问题。
二、摆正自身位置,营造良好的工作氛围
俗话说“人心齐、泰山移”,领导班子的团结,能使领导集体的核心作用得到充发发挥。作为单位行政副职,当好一把手的参谋和帮手很重要。在一把手的总领下,分管领导各负其责,班子成员之间相互支持、相互帮助。工作中注意做到相互支持不争权,主动工作不越位,密切配合不拆台,相互交心通气,统一认识,化解思想矛盾,做到大事讲原则,小事讲风格,坚持集体领导,民主决策,增强领导班子讲正气、稳大局、谋发展的凝聚力,树立了团结、创新、扎实的领导班子形象。既对分管工作负责,又做好上下的沟通联系,使上下形成了整体力量。
三、加强党性修养,提高政治思想和道德品质
按照科学发展观的要求,不断加强对党的基本理论、基本知识和路线、方针、政策的学习,不断加强党性修养。牢记党的根本宗旨,服从党的领导,坚持党的纪律和原则,带头执行党章、准则和党内监督条例。遵守国家法律、法规,执行组织的决议决定,有令必行,有禁必止,有行必果。加强了市场经济知识、现代管理知识的学习,采取读书看报浏览网页等日常自学和向有经验的同志具体实践学的方式,丰富自己在这方面的欠缺,增强自身的大局意识、责任意识、服务意识,尽量在工作中不走或少走弯路,努力为全面提振地质雄风、实现地勘经济又好又快发展作出自己应有的贡献。
四、 注重廉政建设,牢记宗旨意识
本人始终能够以共产党员的标准来严格要求自己,自觉遵守党员领导干部廉洁自律的各项规定,牢固构筑起拒腐防变的思想防线,处处严格约束自己,常修为政之德,常思贪欲之害,常怀律己之心,克己奉公,勤勉履职,清清白白、平平实实地工作生活,没有违反领导干部廉洁自律规定的情况。在工作中虚心听取群众意见,注重调查研究,积极为普通员工排忧解难。从不回避问题和矛盾,办事公正、民主,以诚待人,以德服人,以情感人。淡薄名利,忠于职守,带头执行纪律、制度,坚守工作岗位,积极完成各项工作任务,较好地树立了党员形象。
五、立足本职岗位,努力完成各项工作
年上半年,我担任地勘集团地质调查事业部副总经理,负责事业部项目成本核算、工会工作,协助分管理事业部的生产安全工作;下半年,随着子公司的成立和正式运行,本人担任基础地质公司副总经理,负责生产安全工作、工会工作。
1.生产方面。主要是负责项目部的组建和项目的实施。全年组织实施的项目主要有伏牛山铜矿普查、青龙山铅锌多金属矿普查、铜子山铜多金属矿普查、曹王村铜金矿普查、九华山东部铜矿普查、田祖庙、利国危机矿山、栖霞山危机矿山等基金项目和危机矿山项目,还组织实施了沪宁铁路压覆矿报告编制、栖霞山铅锌矿核实报告编制等商业项目。项目的有序组织和顺利实施,为单位的健康发展奠定了坚实的经济基础,同时也培养和锻炼了一大批年轻的技术人员,为单位的提升提供了人才储备。
2.安全方面。严格落实各项管理制度,加大对员工特别是新进员工的安全教育,组织管理人员参加了省、市安监局举办的安全培训和复训,修改完善了单位《重大事故应急救援预案》,结合安全生产月“安全发展,预防为主”的主题活动,进一步督促大家牢固树立安全意识,提高安全技能,加强安全生产,并通过专项检查、隐患检查和对项目部定期不定期的安全生产检查,及时消除安全隐患,保证了全年安全生产无事故发生。
3.工会工作。在上级工会和单位领导的支持下,积极组织会员参加局和地勘集团举办的各类活动,如地勘集团第二届职工运动会、八十分比赛、职工卡拉ok比赛等。日常工作、生活中,加强与员工的沟通,了解员工的实际困难并给予切实的帮助。五一、十一、元旦等重大节假日,及时给坚持在野外一线的员工送去节日的慰问。
4.项目成本核算工作。对项目生产成本进行严格管理,合理控制,减少不必要的开支,加强节约,一方面保证了单位的合理收入,另一方面维护了项目成员的合法权益,维护了员工队伍的稳定。
今天我们全体沣盛人在这里欢聚一堂,我非常高兴能够在这个既温馨又祥和的时刻和大家共同回顾过去,展望未来。新春伊始,万象更新。我们告别了忙碌而丰收的20__年,迎来了令人期待的20__年,首先请允许我代表公司向大家拜个早年,恭祝各位:
虎年吉祥、身体健康、工作顺利、家庭幸福!
回想20__年公司创立之初,公司仅有3—5个人。人手不足,条件不好,环境不良,渠道不通,业务困难,竞争激烈,是当时的一个残酷现实,真是应了“万事开头难”的俗话。但是,正是凭着明确的目标,坚定的信念,彼此的信任,互相的吸引,大家坚持下来了。人手不足,就一人顶俩;条件不好,就创造条件;环境不良,就苦中作乐;渠道不通,就攻坚拓展;业务困难,就踏破铁鞋;竞争激烈,我们就勇于竞争,因为没有竞争的事业是没有前途的事业!融合团队的智慧,公司一步一步的壮大起来,发展至今总计已有100多余人,也锻炼出了一批骨干力量。在这里我郑重承诺:公司永远不会忘记你们以及你们曾经为公司做过的重要贡献,你们将可以得到更多的成果分享!诚然,公司更需要你们作为榜样,带动更多的新生力量,密切融入到公司团队中来,为公司的发展壮大作出新的贡献,创造新的成就!
我们曾经取得的成绩是值得肯定的。但是,我们要重新审视当前的行业环境,国家已着手对房地产行业作新一轮的宏观调控,各种缩紧政策随时可能出台,整个行业都存在较大的不可预测的风险性,由此带来的市场压力将会增大,竞争会更加激烈,市场不容乐观。然而,我们也要看到中国房地产行业的巨大潜力和深度市场:国家进一步推动的城镇化改造,以及城镇化过程中个人对住房的需求,决定了商业广场、写字楼、商住房等地产产品的刚性需求;而且,惠州市的市政路桥修建、改建正是方兴未艾,这是一个长期的工程,在未来数十年内都需要持续推动。因此,我们既要在市场的寒冬中感受到危机的存在,也要看透本质透析行业发展的前景,我们更要抓住机会推动促进公司进一步发展壮大!
过去的20__,在公司全员的共同努力下,我们取得了可喜的成绩。我们完成了电器城、百丘田、稔山稔石项目、亚婆角一期合作项目完成了前期81%手续、207道路改造完成工程进度80%。与此同时,我们顺利开展了208、209道路改造工程、天和家园项目、亚婆角二期项目征地工作和空壳山中通·龙源项目前期开发工作,皇庭假日酒店的装修也接近尾声。在过去的一年,我们公司的得到了进一步的建立与完善,企业文化得到了进一步的塑造,员工的工作理念也得到了进一步的提升;过去一年,公司也涌现出了许多任劳任怨、埋头苦干的好员工,通过共同的努力,使公司赢得了社会各界的认可。我为有你们这样的同事感到骄傲,并为自己能为沣盛这样具有实力、富有朝气、永葆竞争力的公司服务而感到自豪。总而言之,在过去的一年,我们不但取得了新的成绩,也赢得了新的荣耀,这将为我们赢得新的发展打下坚实的基础。
然而,成绩只属于过去。公司要壮大,管理就迫切需要提升,人员的综合素质和业务技能亦同时需要加强,个人应主动提高标准要求,才能顺应公司的长远发展。我们更要审查自己,发现不足,提出问题,并彻底解决问题!
下面,我将谈谈公司目前在经营管理方面主要存在的不足。对此,我总结了六个关键词,就是“盲、茫、忙、乱、堵、差”。接下来,我将一一进行解析:
一、组织管理方面
目前公司的组织机构设置已不能适应公司经营发展要求,主要体现在:组织机构不完善,系统划分不明确,部门分工不合理,协同监管不到位,横向沟通不顺畅。具体体现在:
1、部门设置不完整,有的管理部门缺失,从而造成管理工作的不到位,或者专业化程度不够,工作标准与质量达不到要求;
2、各管理系统的划分,没有遵循相似、关联、有效的原则,从而形成系统设置交叉,系统职能不清晰,造成系统管理的实际盲点;
3、部门职能分工未能真正遵循有效管理幅度和统一管理的原则,也形成部门职能的交叉,或者是管理幅度过大形成实际上管理不到位。
4、部门之间的横向联系不足,有效沟通不畅,各部门之间衔接有待加强,未能有效整合、提高效能,未能形成“合而强、分而精”的理想局面。以上问题,给我们的工作带来一定的“盲目性”,战略不清晰,目标不明确,结果当然不理想。
二、流程管理方面
公司的管理包含很多项业务管理流程,每个流程包含很多环节,每个环节应该建立相应的工作标准,每个标准应该有监督、有考核以纠正偏差,提高执行力,方能达成效果。
而目前公司的流程管理相当薄弱。譬如:工程开发管理流程、工程建设招投标流程、合同管理流程、工程物资采购流程、财务预算控制管理流程、人事招聘管理流程、培训开发管理流程等,要么没有,要么没有贯彻落实执行。流程如水,“道不顺则流不畅”。业务管理流程的不健全,造成了很多工作不明确由谁负责,不清楚各自职责权限,公司的方针政策得不到贯彻落实,甚至无从下手,不知从何做起。总之是管理“混乱”,执行忙乱,结果一片凌乱。流程的不清晰,带来的是执行过程的不顺畅,从而造成执行人的“茫然”不知所措。
三、制度建设方面
流程建设管理的缺失,带来的就是制度建设的不足。因为流程不合理,则很大程度决定了制度无法保障,执行没结果。没有了制度就没有了依据,而这种情况下,即使有了制度也无法落实执行,也等于没有。“无以规矩,不成方圆”,没有制度支撑,那么就会形成“事先没有标准,过程无法控制,结果无法考核”,无法达成有效的管控。
四、项目管理方面
目前,公司有几个项目在同时履行,我了解项目部的工作人员们都比较忙,比较累,而且项目做得还不够顺,烦心事一大堆。当然,这种局面是由内、外综合因素造成的。那么,在无法改变外在环境的情况下,我们只能通过强化内部管理和增加人力来改善提升。
项目管理方面存在的问题,我想各项目部的负责人最清楚。工程技术标准不够明确,技术交底不够清晰,文件传达不够到位;质量标准不够规范,质量要求不够严格,质量管理细节不够精细化;以及施工计划不科学、分工安排不合理、计划执行不落实、进度控制不到位、计划期限无保障;再如工程合同管理不够规范,工程预算不够精确,财务管理不够统一,安全管理不够严格,甲方乙方沟通不够协调顺畅,现场管理比较杂乱等诸多问题,都亟待加强。而且关键的,项目部与公司总部之间的信息沟通比较欠缺或不及时,项目履行进度报告、关键事项计划报批、存在问题及项目部提议的解决方案等未能及时上报公司决策层,造成总部对项目情况的信息了解不明或滞后,过程控制不得力,十分不利项目的整体运营,甚至影响到公司的业务计划。
因此,项目管理整体方案的计划性、科学性、合理性、可操作性十分关键,否则,“忙”也是瞎忙,白忙,成效不大。
五、制度执行方面
这一段时间,公司根据管理需要,也出台了一些基本的管理制度,有如:考勤管理制度、奖惩管理制度、员工行为规范和会议管理制度等,但总体来说,执行不到位,监督不严格,奖惩激励未落实。如果我们有制度不执行或执行不到位,有执行没监督,有监督没考核,有考核没奖惩约束,那么,执行结果只能是“差”!
举个例子:公司前段时间颁布实施了考勤管理制度,规定上午上班时间为8:30分。据了解,经过一段时间的推行后,发现大部分人员都能严格遵守。但是,也还有部分人员有迟到现象,有的上班打卡时间竟然是在9:00以后,迟到时间多达半个小时以上。希望今后各部门加强本部门员工的考勤管理,行政部要加强监管力度。
六、财务控制方面
财务管理是公司管理的核心内容之一。目前公司的财务预算管理、财务风险管理、财务成本控制、财务审批流程、财务报销制度、公司财务与项目财务的统一管理等都还不完善。
七、有效沟通方面
管理的问题,归根结底是沟通的问题。目前我们的内、外部沟通都需要加强。
例如甲、乙方之间存在许多分歧,许多问题协调后还是不能有效解决;为什么我们内部有的问题主管部门不能发现,发现问题后不能及时反映和处理;为什么一件事情安排了人去执行,但执行过程没有汇报,执行结果没有总结报告?这一系列方面的问题一是制度不健全,但更重要的是没有形成有效沟通的机制,信息渠道建设不完善,造成了信息传递的“堵塞”。
管理有问题,合作方有意见,员工有建议,没有一个良好有效的反映和申诉渠道,从而无法与主管部门或公司领导建立衔接,信息无法有效传递,方案提案无法上报,导致问题一直存在或重复产生。从而积小成多,本来是小问题,却因处理的不及时,形成大问题而变得更加棘手,更难解决。20__年,我们可能有2-3个新增项目要正式启动。项目任务的加重以及公司提升经营管理的内在需求,都促使我们要下定决心快速的做出相应的变革,对于以上各类问题进行整理、整顿、解决。我们要逐步建立起系统的管理体系,加大规范管理力度,理顺各业务流程,强化各部门职能管理,明确各岗位职责,切实体现各司其职,各负其责。要做到工作有计划,方案有分析,执行有标准,过程有监督,结果有总结。
饭店总经理在构筑饭店整体运作架构时,除每日以巡检及例会为核心的日常运转模式、每月以主题工作及评审核心为轴心的整体运作模式外,还应有序、有机、有效地建立、控制如下饭店三大整体运作核心体系,即以员工为核心的人力资源体系,以预算为核心的财务督导体系及以产品为核心的服务营销体系。这是饭店整体运作的三根支柱。
在总经理负责制的饭店经营体制下,总经理是饭店重大决策的制定者。他每年的营运性工作重点应侧重于以下几个方面:
1. 饭店中长期战略规划,包括:
(1)涉及饭店今后发展方向和发展目标的重大决策,以及为维护饭店的良好信誉而开民用工业的工作,饭店内外关系的协调。每年下半年制定的后三年饭店经营的滚动式计划和在此基础上制定的下一年的经营预算是饭店规划和发展的重要内容。
(2)在此基础上制定饭店的设备设施维修保养更新改造计划。饭店的设备设施维护良好,这是饭店资产保值增加的前提。
(3)饭店的经营发展方向和经营战略的制定和确立。
(4)饭店人力资源的开发和管理计划的制定等。
2. 饭店市场推广
每饭从它诞生之日起,就与市场密不可分。市场是饭店经营活动的轴心,
而顾客是市场的主宰。”Our Customer Are Winners.”(我们的客户是赢家)赢得了顾客就是赢得了市场;而赢得了市场,就等于赢得了成功。 这里的市场指的是客源细分市场。总经理在做长期、细致的客源市场分析研究后得出的市场定位须以相应的产品组合设计来完成其营销目标,要积极地组织市场推销工作。饭店员工的优质服务也是实现促销的手段之一,这就是服务营销的本质。
饭店作为经营企业,它也毫不例外地获得最大利润为自己的最终目标。企业要生存发展就要不断扩大自己的规模。“东方不亮西方亮”,多元化的经营,可以减少饭店业目前的买方市场风险。一旦饭店受到冲击,其他方面可以弥补。多元化经营,可以为饭店企业的发展寻求新的经济增长点。同时,它还能使饭店的人力资源,财力资源,物力资源得到更高层次的合理配臵使用。
3. 饭店人力资源开发
饭店整体运作的核心是总经理,他负责日常经营活动的全面管理和统一指挥。饭店总经理重视人力资源管理首先是选拔好饭店中高级人员。特别是选好副总经理、驻店经理及部门主管。
4. 饭店经营决策
决策在现代饭店整体运作中居于首要地位。总经理决策水平的高低,直接影响到现代饭店的经营成果。饭店总经理如何捕捉市场经济发展的最新信息,科学掌握饭店营运发展的趋势,抓住机遇及时调整经营策略进行科学有效的决策,使饭店在市场中获得成功,取得良好的经济效益,这是经营决策的目的。
5. 饭店的财务管理
财务管理是饭店管理的“灵魂”。每个企业以获得最好的经济效益,获得最大利润为最大目标,财务决策在饭店管理中起着不可缺少的重要作用。总经理对饭店财务工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年经营滚动预算,然后,再根据三年滚动预算做未来第一年经营预算。为了促使经营状况良性循环,总经理每月都要对来自于各部门的预算报告加以整合,完成整个饭店及各部门预算完成情况的分析评述,并进行研究讨论。其次,总经理还要对同行饭店的经营情况做出分析比较,了解本饭店在本地区与其他饭店的竞争中处于什么样的地位。通过分析,调整饭店的经营策略和方向。第三,总经理要依靠财务总监对饭店内部的各项财务工作进行具体管理。总经理要特别关注对成本控制,包括应收款的信用控制,开源节流的管理,关注每月每日的饭店营业情况。
6. 饭店的公共关系
饭店总经理,应该是一位出色的公共关系方面的专家。他是饭店形象的代表,做好饭店的对外公共关系方面的工作是总经理的重要职责。一个饭店的形象如何,很大程度上取决于总经理的行为及其形象,以及总经理对公关工作的态度、做法和专业程度。建立融洽、良好的公共关系,可以为饭店经营管理打下良好的外部环境基础。经营一个饭店与社会各界有着千丝万缕的联系。各级政府和部门、海内外旅行社、工商税务部门等等,都需要总经理运用公关手段,来协调和处理好与他们的关系。
建立良好的公共关系,还有一方面的内容就是要经常保持与来店VIP客人的接触。饭店总经理经常访问老客户,会使客人感到荣耀和光彩。总经理有重点地拜访客人,使空和感到很亲切,会再度光临。总经理重视公共关系工作的另一层面在重视企业形象的设计(Corporateldentity)。总经理要经常策划本饭店在社会各界的良好形象设计,以使自己的饭店在本地区、乃至全国和世界范围内有良好的口碑。
20__年对于___而言是一个冲满机遇与挑战并存的一年,更是公司收获的一年。在20__年度,公司领导层在设计院的正确领导和支持下,紧紧围绕发展经济这一目标,抓机遇、求发展,全体员工齐心协力,顽强进取,各方面的工作都取得了一定的成绩。在过去的一年里,公司全员团结拼搏、务实创新,始终坚持“创新从心开始”的经营理念,同心同德、真抓实干,切实完成了设计院下达的生产指标。下面对公司本年度的各项工作予以总结汇报。
一、狠抓生产,经营业绩不断提高
20__年,公司继续围绕“争创勘察设计之精品”的经营目标,坚持“创造从心开始”的经营理念,继续坚持科学发展观,把发展经济作为公司发展的第一要务。一年来,公司在工程设计与施工、多媒体制作与演示、网络监控及软件开发等方面均取得了一定的成绩,主要有(详细见附表):
1.___施工图设计;
2.___施工图设计;
3.___施工图设计.
二、完善制度,管理水平不断提高
制度建设是企业发展的重要保证。公司发展至今,一是靠正确的领导和政策,二是靠广大员工的支持和严格的管理。20__年,公司结合经营管理实际,对管理制度进行了第四次修订,并制订《兰州朗青交通科技有限公司管理制度汇编》,内容涉及人事、财务、薪金、奖惩、采购、报销、质量追究、内部控制等21项,基本达到了按制度和规定办事的管理理念,公司管理逐步进入了科学管理的轨道,管理水平不断提高,同时也有效促进了劳动生产率和工作效率的提高。
三、注重培训,员工综合素质不断提高
一直以来,公司始终给予员工培训工作极大的重视。采取公司外派深造、个人主动学习、聘请专家授课等多种形式进行培训,同时保证每月至少两次的学习时间;在学习内容上,不仅注重在思想政治方面的学习,同时对于专业知识方面的学习也相当重视。内容主要包括:现代企业管理知识、专业基础知识、各门类的技术培训等,对于成绩突出者给予一定的奖励,并由公司报销相应费用。
通过学习培训,有效地提高了广大员工学习的积极性,使员工的整体素质得到了全面的提升。20__年,公司先后组织员工培训10人次。目前公司正在开展“创新标兵、技术能手和科研小组活动”,对于在活动中涌现出的先进个人和部门公司将给予一定的物质奖励,这项活动我们也将长期坚持下去,而这样做的目的既鼓励了先进,鞭策了后进,员工的集体荣誉感得到了加强,同时,朗青的形象也得到了弘扬,各项工作都得到了促进。
四、注重企业文化建设,推动朗青健康发展。
企业的文化建设是企业发展的催化剂,更是企业健康发展的基础。20__年,在董事会的正确领导下,公司全员紧紧围绕生产经营目标任务的完成,继续深入、持久地在全公司范围内广泛开展了争创文明部室等活动,工会利用双休日、节假日开展多种形式的文娱活动,诸如:组建朗青自行车队、举办朗青篮球联谊赛等等。通过这些员工喜闻乐见的活动形式,极大地增强了企业的凝聚力,同时也极大地鼓舞和调动了员工工作的积极性、主动性和创造性,在公司形成了心齐、气顺、劲足的良好氛围。
20__年我们虽然做了大量的工作,取得了些许的成绩,但在工作中仍然存在着一定的问题。其一,部分员工思想观念依然陈旧,工作主动性不强,缺乏进取精神和竞争意识;其二,由于公司成立时间短,资金积累少,加之部分项目资金未能及时到位,致使公司资金周转困难。
在2020__年初我荣幸的假如了__大酒店,在此工作期间,有丰收后的喜悦,也有学到新管理知识的兴奋。但在工作中有失误、也有遗憾,在入职后的四个月中,酒店各位领导以及同事们对我的赏识、培养与宽容,是我自己为人处世上改变了很多,也使我的人生又前进了一步。在此,我能到餐厅经理的这个位置也很谢谢大家,接下来我以一年的工作情况做以总结:
一、工作中回顾与总结
1、发动员工解决人荒之急,三月份前厅大部分员工因自身的原因离职很多。一时间前厅服务员缺编很多,服务不到位,引起客人投诉。在__总领导下,我这从本地招聘员工并向酒店推荐优秀人选,这样进来的员工比较稳定,不容易流失,解决了餐饮的人荒之急。同时针对前厅新入职员工大多文化较低、年龄较小、没有从事过酒店服务的情况,我号召部分管理人员对新入职员工进行针对性的模拟演练、加强培训力度,使他们在短时间上岗,达到了使餐厅正常运转的目的。
2、针对前期制度不够完善,没有定岗定编,细节管理不够完美的情况,在四月,我针对各岗位的具体情况,进行定岗管理,明确各岗位职责,使资产、卫生、服务工作责任到人,做到了资产专人管理、电费和通讯费的降低,使前厅的管理有提升了一个新台阶。
二、收获与不足
这一年的收获是__总对管理知识全面的灌输,如何细节管理、沟通等有了更深刻的理解与体会。使我在综合管理能力方面有了更近一步的提高,对以后有了更明确的目标。
不足之处:在平时的工作中不善总结,并且在细化管理及对员工培训上力度不够,需要加强学习;因我本人入职时间也不是很长,对维系客户方面做得不够完善,使协议单位上客率底。这都需要我在工作上加强改进。
三、明年工作展望
1、搞好环境卫生、食品安全、严防食物中毒。
2、餐厅业务技能、多培训,和新菜品的推出。
3、做好婚宴预定以及接待,销售特色商品。
4、迎接好各个大型假期的接待。
5、各种资料汇总、收集、总结以及资产盘存和复查。
相信在各位领导的决策和带领下,各个方面都会逐渐走向规范和成熟,同时,作为餐厅经理的我也有信心带领各位员工细心协力,完成上级下达的各项任务。