大家早上(下午、晚上)好!四季文华酒店自筹备以来已经有一年多的时间了,从3月1号咱们第一批老员工入职以来,算起来咱们在一起的时间也接近一年了。大家对彼此之间也有了很好的了解。今天咱们相聚在这里也是缘分一场。
首先,要感谢韩总,没有他今天我们这些人不可能走到一起,相聚到这里,是他为咱们搭建起一个四季文华大家庭,使我们成为相亲相爱的一家人。
其次,要感谢大家。感谢大家相信四季文华,相信韩总,大家为酒店付出的一切,都会记在四季文华酒店历史的丰碑上。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。
新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:
第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。
第二、树立以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。
第三、在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效
饭店业不光需要理论,更是一个讲求实用、需要经验的行业,光凭理论是很难一步登天的。现在高星级招聘大学生当员工,就是心情复杂,为什么?“招的没有跑的快。”从理论上说,高星级宾馆需要高素质的员工,这样才能提高整个宾馆的层次。而大学生往往眼高手低,觉得自己学了那么多理论,就是来做管理的,不是做小事的,光当员工肯定不行,至少要做领班、主管,基层干了一两个月,或者三个月、半年,就跑了,什么本领也没学好就又跳槽了。更可笑的是现在流行的新跳槽理论,人是靠跳槽加工资、升职位的,他不会反省一下,没有扎实的基本功、没有真才实料,能跳到什么地方去。“。“一室不扫,何以扫天下。”任何一个人进入饭店业,都必须从基层锻炼,在基层遇到的肯定是最难的事情,每个人都会遇到一些挫折,如何面对这些挫折,就是自己的心态问题,既要有长远的眼光,还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。饭店业是一个很辛苦的行业,怕吃苦、怕劳动,就不要进宾馆;怕吃亏、怕付出,就做不好宾馆。
宾馆的工作是琐碎的工作,枯燥的工作,有的岗位每天只靠重复这些动作、就是一两个流程。宾馆的工作是人服务于人的工作,我们不是服务于客人,就是为客人服务的人服务的。没有良好的心理素质和丰富的工作经验,我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类事件。
只问问自己,是不是从心里热爱这个职业?你心里没有感觉的工作,是根本做不好的。
人总是成长在逆境中,成熟在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家生活在集中营,宾馆工作需要良好的环境、良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围,是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围,不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人,在没有监督、没有压力的环境里,都会变成丧失上进心,更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。
同事之间需要良好的关系,更需要认识到我们的关系来自于工作,我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,没有任何针对个人的东西。而有一些人,往往气度有限、公私不分,心里想的就是这个人对我过不去。
调岗在宾馆管理中除了综合考虑一个员工是否适合本岗位的原因以外,实际上也是为员工的晋升做准备。在 多个岗位上都有较好的表现,才能真正的承担起部门管理责任,光从一个岗位上来的管理人员,难免会有所欠缺。我们中的有些人自己不理解正常的岗位调动也就算了,还煽动其他不明真相的员工一起抵触改革。一听说自己调岗了就打离职报告,还有的人害怕自己被下岗,自己不出面,煽动其他人来起哄。遇到这种情况,你们之间有多少人是冷静分析过别人说的话的?古人说:“来说是非者,就是是非人。”
曾经工作过的一个酒店的董事长经常对我说这句话:“如果这个人做的不好,我不去告诉他,就是害了他,为什么呢?因为你不说,他根本不知道自己不好。”所以,如果我们都不去指出对方工作中的缺点、错误,就是害了这个人。最终受害的还有我们自己,“指鹿为马”的时代,除了用手指鹿的这个人会好过点以外,剩下来的每一个人日子都是很难过的。谎言变成真理,真理只能去流浪。
人,是宾馆最重要的资源。传统观念里我们是人事部,管着你们,现在的新思路叫人力资源开发部,为什么改?名称看起来差的不是很远,但是这一改,我们的工作方式就有了重大变革。我们要把管人改成塑造人,把留人变成留心。宾馆需要将军,更需要士兵。今后我们的工作就是开发人力资源市场,计划为基层员工规划更合理的职业生涯。希望每一个曾经在赤城宾馆工作的员工,都会感激得想起这里,在我们这里学到了知识,得到过帮助,认识了新同事。愉快的想起自己在这里成长的点点滴滴。可为什么?我们有的员工辞职,就是因为在这里工作的不开心呢?在人力资源调查报告中反映:一位员工的离职,60%以上的原因是因为受到上司不公正的对待、无故打击、得不到提拔、培养等,只有6%左右的原因是企业薪资福利不够。在这里,我代表人事部的工作人员说:不要只有进门和出门的时候才想起我们,欢迎大家平时多来人事部谈谈心。
我们在座的每一个人,都是宾馆日常运转中不可缺少的一个人。“岗位不分高低贵贱。”反过来看,我们更要珍惜自己的工作,我们能在这个岗位工作,就意味着其他人不能在这个岗位上工作,宾馆的编制是固定的,员工的需求再多也是有限的。所以我们要知道:“不要当你失去的时候才知道应该珍惜。”
中国人的社会舆论力量很强大的,但往往我们的正规文件没有人正确传达、认真领会,小道消息就沸沸扬扬,不负责任的乱传乱说!我们的工作进展没有人监督,其他与工作无关的事情总有人关心。我们是企业,不是居委会,我们生活在20xx年,不是文化大革命。企业里需要的舆论力量都用到不适合的地方去了,为什么在工作上,我们没有用集体的力量、强大的舆论来让这些企业的寄生虫、蛀虫感到无地自容呢?又为什么我们没有让这些人感受到企业的宽容,让他们自觉的跟上我们前进的脚步呢?
我始终认为:“上岗就是上战场,上战场就要打胜仗,这个胜仗就是让客人满意,让客人满意才能让宾馆有生意,宾馆有生意才能让业主满意。”做到这一点,要靠我们在座的每一位。“个人的力量是渺小的,团队的力量是无限的”。企业的兴衰荣辱关系到我们每一个人,因为我们是赤城宾馆的员工,走出去人家都知道你在这里工作,如果宾馆不好,你这个员工不可能一个人好。
重复在这个会场上曾经说过的一句话:“一群羊走向哪里,领头的羊最重要。”希望我们各部门负责人,以身作则,积极配合,带领自己的部门为企业的重振承担起应尽的责任和义务。我们要把被动工作变成主动工作,把每天等着按时下班,变成我主动加班五分钟,再为企业做点事。“宾馆是我家,兴旺靠大家。”没有了客户,就没有宾馆,没有宾馆,我们还做什么?从现在开始,我们每一个人要“把时间用在工作上,把心思放在工作上”,“把工作放在第一位,把服务放在第一位”,“把为客人服务是光荣的,为一线服务是应该的”这些思想态度端正起来。
“冰冻三尺,非一日之寒。”宾馆半年来的经营状况是对我们以往工作失误的一个警告,更是我们严肃的教训。面对这样的局面,我们准备了上美食节,现金回馈大客户、吃100送50的种种促销办法。企业采取这样大幅度让利的方式挽回客户,我们每个员工更要积极配合企业的需要,做好自己的本职工作,“逆水行舟、不进则退。”如果没有与时俱进的发展眼光,没有艰苦朴素的创业精神,没有“始终不变、以客为尊”的服务信念,我们就会被市场淘汰、被客人淘汰。
最后,让我们齐心协力、精诚合作,牢记“开创、诚信、发展”的企业精神,在董事长的正确领导下,为赤城的辉煌作出应尽的贡献!
一年来,在__的指导下,在接待中心_主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,下面作工作总结如下:
一、提高认识
酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。
二、扎实工作
一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。
三、加强学习
扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。
当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。
总之,在20__年的岁末,我在领导和同事的`关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。
年会终于在大家的期待中圆满结束,这次年会从活动策划写策划书,然后召集开会收集大家的意见等前前后后发了不少时间,虽然有点累,但是我学到了很多,这可以说是第一次写文案,除了表彰评优方案然后组织评选是由另一位同事在执行外,其余的都是在忙前忙后,在这里要感谢总、经理给于我这样的机会,真的很感谢,鼓励我去执行,给予我尝试的机会;其次要感谢的是,他真的不愧为才子,从晚会台词的编写,音乐视频的剪辑等都是否他在忙,真的很感谢对年会的支持,去年也是他在办理,真心想说:,你是俺的偶像!内容很精彩,大家都玩的很high,这当然少不了姐,姐作为女主角,在百忙之中抽出时间排列,对台词,为了晚会的顺利进行,姐和通宵排列,我只能说,你们真的太棒了,太有责任感了;再是和,为了实现晚会音乐和视频、台词的配套进行,我们几个一边对台词一边调音乐到晚上11点,我能说的是:我们的都是最棒的,我们要为自己鼓掌,为大家鼓掌;同时还有其它工作人员,你们都辛苦了,真的很感谢你们,还有要感谢的是营销中心的和,他们是临时在场地找到帮忙的放礼炮的,很感谢你们这次年会收获很多,是一个大家庭,我们都在这里共同成长,来自各地的兄弟姐妹在这里相聚,我们真的很有缘,我们在这里共同努力,一起成长。
总结:这次年会在在主持人这一块,他们的默契很好,这是晚会顺利的重要因素;其次是其他工作人员,特别是调音的,整场下来水也没得喝,真的很抱歉,这是我的问题,你们辛苦了。
个人总结:正常活动下来感觉自己在以下几个方面还存在问题:
1、沟通交际能力有待加强,特别是表达能力,感觉自己震不住场,也就是说气场不够,语言表达上,一紧张就会乱脚;
2、准备工作做得不够:晚会活动桌上撤席之后,没有考虑到要备水喝,虽然大家没说,但是我感觉大家肯定有点渴的,还有就是时间把控上没有协调好;
3、执行能力有待提高,在人员工作安排上,没有做好,等等还有很多,就不一一列举了,总体而言,通过本次活动让我更加清晰自己存在的不足,同时若有在此举办活动就能很顺手的去办理,抓住机会,敢于尝试,你会有不一样的体验。
转眼间又过了一年,回顾x年,酒店在正确的领导下,在全体员工的团结协作中,按照各级组织的工作思路、目标、任务,立足本职,勤奋努力、拼搏向上,积极展开工作,酒店较好完成了下达的各项指标任务,在每季度的劳动竞赛中均取得了优异的成绩。x年是有意义的、有价值的、有收获的一年。为缓解员工压力,增强团体凝聚力,酒店组织全体员工于x年xx月xx日参加了为期3天的年会系列活动。
早上10点,酒店全体成员在展开了户外拓展探索训练,拓展训练分为了融冰之旅,热身游戏,定向越野等训练项目,在这个挑战自我、认识自我的户外拓展探索训练中很好的提高了团队的合作精神,增加团队的凝聚力,增进了队员之间的感情。
活动中伙伴们群策群力,勇于承担责任充分发挥聪明才智、全心投入任务中去不断调整目标,以追求更高的挑战,创造更高的绩效。在充分运用高科技工具和信息资源下,体验在热情融洽、积极向上的团队气氛中完成各组目标与整体目标,体会个人成长与酒店成长密不可分。
x年xx月xx日早上,酒店全体成员坐车前往了沙糖桔种植园摘果,体验自己动手的劳动成果,而且能享受到沙糖桔的甜美。
下午入驻了温泉度假村,在那里举行了酒店的年会。在主持人华丽的一段开场白后,x年酒店的年会正式开始了,年会开始首先由酒店的领导总做了重要发言,总对酒店一年来所取得的成绩给予肯定,慷慨激昂的致辞给大家增添了无穷的信心。
在后来就是气氛活跃的年会活动,抽奖等激动人心的环节,整场年会的气氛热烈欢腾,游戏、节目精彩纷呈。台上台下成了欢乐的海洋。年会中的掌声、叫好声、欢笑声不绝于耳。年会中的抽奖环节也将年会的气氛推向了高潮。
下午,酒店全体成员带着愉快满足的心情,返回温馨的家。整个年会行程圆满成功,在年会的各项比赛,游戏过程中,让大家都体会到了,虽然成员由各个不同地区,不同部门组成,但现在我们是一个集体,我们每个人作为的一分子,是酒店这个大家庭的一个成员,我们就要团结起来,一起努力。“没有比脚更长的路,没有比人更高的山”,我们有理由相信,只要我们付出了,只要我们努力了,总有一天,我们每个人都会取得应有的成绩。
_年,我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求,继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。
作为刚踏入社会的我,深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。
在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
一、_公司经营概况
今年我部门紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结
二、_工作总结
(1)安全创稳定。酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
(2)实施了品牌管理,酒店主抓八大工作。
1、以效益为目标,抓好销售工作
2、以改革为动力,抓好餐饮工作
3、以客户为重点,抓好物业工作
4、以质量为前提,抓好客房工作
5、以“六防”为内容,抓好安保工作
6、以降耗为核心,抓好维保工作
7、以精干为原则,抓好人事工作
8、以“准则”为参照,抓好培训工作
(3)员工是酒店的主导。
1、为全面了解掌握我酒店的市场态势,组织多次营销会议,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。
2、在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。
三、归纳
酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化,一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。
_即将成为过去,而过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。
以上是为我此次工作的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的工作机会,感谢领导的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。临汾虽然有很多强势的酒店,但是除了我们没有能够超越他们。
经酒店领导的倡议,由行政部负责筹划实施的x年公司年会,取得了圆满的成功,达到或超出了预期目的,是一次团结、奋进、快乐、共赢的盛会。
年会一改过去呆板的述职报告方式,采取演出与表彰穿插,严肃的任务下达和快乐轻松的摸奖互动,形式活泼,思路新颖。给全体员工带来了家人团聚的愉悦和心灵的震撼。验证了工作中我们一起收获希望,收获成就;生活中我们一起收获快乐,收获友谊。
全员参与是年会的主调,自编自演的节目,抒发着积极向上的凝聚力,享受快乐的时光。小品《谈恋爱》风趣幽默,淳朴时尚,浓郁的风格演出,彰显出我们的员工热爱生活,多才多艺的风貌。男生芭蕾《草裙舞》形有所忘,憨态可掬,与小天鹅的强烈反差,放射出超乎寻常的感染力,引爆出热烈的掌声。
他们是在实现自我,他们是在释放友谊,让整个会场装满欢乐。不要自谦,不用害羞。是你们的表演给大家带来了快乐,感谢你们。优秀员工上台领奖,大厅响彻《相信自己》的背景音乐“要成功就得努力,去拼搏才能胜利”你是最棒的,应享受荣誉和鲜花,向你们学习,向你们致敬。豪迈激昂,振奋人心的诗朗诵《说好了我们一起走》把会场气氛推向高潮。声情并茂的朗诵、发自内心的感受,点燃了我们热情的火焰和胜利的信心。我们一起走,肩并肩,手挽手,一起快乐,一起奋斗。
业余的水平,达到比专业还专业的效果,这就是互动,这就是和谐,就是多彩的生活,现场的气氛感染着我们的细胞,洋溢着浓浓的爱,每个人都充满信心。就是为了家人那期待的目光,为了心中那个不灭的梦想,用辛勤的汗水共同浇筑。
通过这次年会,我们体会到有努力必定会有收获。时间仓促,没有经验,但组委会人员,全身心的投入。认真负责的'工作态度,保证了年会的顺利进行,并取得了圆满的成功。员工的积极参与显示出凝聚力和向心力,对公司前景的期望。在这个舞台上展示自己,得到更好的发挥,是相信公司,情系公司的体现。会后有员工的表示虽然晚回家过年,可参加这样的年会“值”,还有要求刻制光盘拿回去让全家人一起分享。未拿出节目的部门和员工也表示:明年参加年会一定要拿出节目来。这就是效果,是成功年会的感召,是对完成今年任务的鼓舞和宣导。年会的意义在于为完成今年的工作任务而做动员,营造酒店文化,建立全体员工共同的价值观念和行为规范,携手共进,达到共赢。
我们应当清醒的认识到,一场成功的年会,只是一个好的开端,完成全年任务指标,还需克服困难,付出艰辛和努力。借助年会的余热,以饱满的热情和高昂的斗志做好当下的工作。
本次年会活动中,表现突出,带来的节目精彩,表演认真,组委会申请给予嘉奖。
总结年会有益经验,并找出差距,争取在以后的全员活动或大型会议中做的更好。