根据《关于开展20__年全区食品安全宣传周活动的通知》__区食安办字[20__]__号文件的精神，为加强我镇食品安全宣传工作，进一步提高我镇食品安全保障水平，增强群众对食品安全的参与意识，我镇精心组织开展了内容丰富、多样化的食品安全宣传活动。
一、领导重视
我镇领导高度重视食品安全宣传周活动，认真部署食品安全工作，有计划、有组织、有步骤地落实各项工作措施，确保了食品安全监管责任体系，为此次食品安全宣传周的开展做好了充分准备。
二、主题明确
此次食品安全宣传周主题：“文明节约用餐推行公筷公勺！”面对新冠肺炎疫情影响，应势而为推行文明节约用餐的良好风尚，此次我镇开展了校园食品安全检查活动，街头宣传咨询活动，以悬挂横幅、现场咨询、印发宣传材料等形式多角度的宣传，吸引广大群众积极参与，营造良好的食品安全宣传活动氛围。
三、内容丰富
__月__日我镇食安办在社区街道开展了食品安全宣传咨询活动，以横幅、发放宣传材料、现场咨询的方式向群众宣传食品药品安全的法律法规、食品安全专项整治成果以及食品药品安全科普知识，共发放宣传材料200多份，小礼品100多份，咨询人数100多人，收到了良好的宣传效果。
此次食品安全宣传周活动，我镇共举行大型街道宣传咨询活动1次，校园检查2次，悬挂横幅3条，发放宣传材料200多份，宣传、咨询、服务群众近百人。
通过食品安全宣传活动周，我镇向群众普及了一定的食品安全法律法规，我镇食品安全科普宣传站每月开展活动，对我镇社区居民进行宣传，从而增强部分群众的自我防范意识、保护意识，营造了参与食品安全的良好氛围。
校园食品安全事关学生身体健康，事关家庭幸福与社会和谐稳定。
__中学坚决贯彻落实国家关于校园食品安全工作的部署要求，按照食品安全委员会的方案计划，认真履行校园食品安全管理责任，校园食品安全管理水平得到显著提升。
以下为学校组织开展的多种安全教育宣传活动。
1、组织开展食品安全培训
__中学组织开展食品安全培训，围绕“食品安全，从我做起”主题，组织食堂员工开展大讨论，谈认识、谈做法、谈问题、谈建议，深入学习宣传食品安全精神。
2、开展“食品安全”主题班会
组织开展以“食品安全，从我做起”为主题的安全周专题教育活动，组织学生学习掌握食品安全知识，提升安全素养。
3、食品安全，警钟长鸣
为了增强学生食品安全观念，普及食品安全教育知识。__中学开展了“食品安全”主题手抄报评比活动，学生在制作手抄报的过程中，学习食品安全知识，树立食品安全意识。
学校食品安全，责任重大，任务艰巨。
__中学将以对学生极端负责的精神，居安思危，警钟长鸣，进一步完善工作机制，进一步落实工作措施，进一步加大工作力度，把学校食品安全工作做深、做实、做细，努力营造一个安全稳定的育人环境，让学生放心，让家长放心，让社会放心。
为进一步落实食品安全责任，保障全镇群众食品安全，我镇严格贯彻落实抓好辖区内的食品安全整治工作安排，镇党委、政府高度重视，狠抓落实取得了明显的效果。现将我镇食品安全工作总结汇报如下：
一、加强领导，织牢责任体系
__镇成立以镇长为组长，党政领导班子成员为为副组长，镇直各单位负责人为成员的食品安全工作领导小组，严格落实党政同责，严明职责分工；建立健全镇、村两级“一岗双责”食品安全生产监督管理网格，组建24人食品安全监管“四员”网络，并严格兑现奖惩，形成齐抓共管的局面。__镇政府还与各村签定了目标管理责任书，层层压实责任，做到食品安全有章可循，有规可依。
二、深化宣传，营造浓厚氛围
我镇共制作4个展板、35个条幅、2500张传单来广泛广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。我镇于6月__日召开疫情防控暨食品安全工作会议，并召开四员及大厨培训会，开展食品安全知识培训，强化四员及大厨食品安全意识。
三、加强督查，开展食品安全检查
（一）加强对镇区超市和饭店的食品安全监管。食安办联合市场所对我镇区食品经营单位不定期进行食品安全检查，检查经营单位食品经营许可证，经营产品是否过期变质，是否做好台帐，以及食品生产厂家、生产日期、保质期、食品标签等。对检查过程中发现的问题责令整改，对不能及时整改的要求限期整改，并建立台账。
（二）加强对农村商店的整治。我镇要求各村干部经常各村小食店、杂货店的各类等进行安全检查，确保群众食品健康安全。
（三）加强监管学校食堂及周边食品安全。我镇食安办联合市场所，经常对各中小学食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，整治学校周边小食店环境，取缔”三无”产品，消除食品安全隐患。
四、下一步工作思路
为切实加强我镇食品安全监管，消除食品安全隐患，在下一年的工作中，我镇将加强教育宣传，提高人民群众自我保护能力；加强重点时段重点区域的监管，严格落实上级各项政策，保障好我镇群众的食品安全健康。
一、领导重视，精心组织
园领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体，目的明确
本次活动中，我园围绕主题，结合幼儿园实际，选择贴近教职工、幼儿生活的活动，充分利用各种宣传手段，以班级微信群、上安全主题课、小小种植区、小帮厨等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生、家长的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、内容丰富，效果明显
1、通过幼儿园公众号向全园教师、幼儿、家长宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。
2、为了提高食堂从业人员的食品安全知识水平，__月__日中午，我园为他们上了一节生动的食品安全知识普及课。此次培训，强化了食堂工作人员的业务素质，提高了他们的岗位技能，保障了广大师生的'饮食安全。
3、为了提高幼儿的食品安全意识，各班老师开展了以《幼儿园食品安全》为主题教育活动，利用集体教学、游戏、谈话等形式，加强孩子们对食品安全认识。
4、开展小帮厨、小小种植区等活动，让小朋友亲身体验，加深孩子们的印象，达到更好的宣传效果。
5、安全领导小组也加强对幼儿园食堂的巡查力度，并对食堂进行了一次全面的安全大排查，仔细查看了各类食品的感官质量、保质期、购货凭证等，杜绝各类安全隐患。
我园通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全园教职工、幼儿、家长的自我保护意识和维权意识，全园上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
根据《国务院食品安全办等23部门关于开展20__年全国食品安全宣传周活动的通知》和省政府食安办《关于开展20__年全省食品安全宣传周的通知》文件要求，围绕创建国家食品安全示范城市工作，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识，我校于__月中旬开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下：
一、统一思想，提高认识，切实做好学校食品卫生安全工作的重要性。
我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求将文件精神传达到每一位教职工，要求广大教职工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生安全工作。
二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作。
成立了食品安全领导小组。在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人，班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。学校制订了陪餐制度，学校带班领导每天深入班级陪餐，班级打餐由指定的学生负责，打餐学生都穿统一服装，佩带帽子、手套、口罩为学生打餐。
三、开展了一系列主题为“共护校园食品安全，共为祖国未来护航”的宣传教育活动。
四、利用黑板报、校园广播、宣传栏等多种途径，紧紧“勤洗手、不吃无证饮食路边摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
五、学校利用国旗下讲话、班主任老师师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。
六、大力清理校园周边的违规摊点，学校请工商所、派出所等部门配合，为学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。
七、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。
八、学校加强对供餐企业的卫生监督。学校每个月组织家长委员会成员与学生领导和教师到供餐企业进行调查走访，发现问题及时反馈。
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
食品安全关系千家万户，关系每个人的健康，确保师幼生命健康和安全是家园的共同责任。为了增强教职工、幼儿及家长食品安全意识，做好幼儿食品安全防范工作，幼儿园将__月__日—__月__日定为本学期的食品安全宣传周。幼儿园结合实际，认真组织部署，围绕宣传主题、突出宣传重点，有计划、有步骤的开展了形式多样，内容丰富的食品安全宣传活动。
幼儿园领导高度重视此次食品安全周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传、指导开展宣传周活动。周园长主持了本次食品安全周启动仪式，详细部署了食品安全周主要工作及食品安全演练的具体要求。
浓厚宣传氛围
围绕此次食品安全宣传周活动，幼儿园充分利用各种宣传手段，进行全方位、多角度的宣传，以吸引幼儿和家长的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“健康饮食，快乐成长”的氛围。
食物中毒事件应急演练
为了让老师们更加深入地了解食品安全突发事故应急救援机制，提高广大教职员工处理食品安全突发事件的能力。__月__日上午在中三班进行了模拟食物中毒事件应急演练活动。
此次食品安全演练活动，给教师们上了一堂生动的食品安全教育课，既让教职工熟悉了食物中毒预案的操作流程，又提高了教师应对食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力，取得显著的效果。
食品安全宣传周系列活动，向家长及幼儿普及了食品安全知识，增强了幼儿和家长的自我保护意识和维权意识，让我们筑起食品安全的“防火墙”，一起守护孩子的身体健康。
为了进一步加强食品安全工作，我园按照上级文件精神要求，结合创建国家食品安全示范城市和全域创建“食品药品安全区”等工作，开展了主题为“共创食安新发展，共享美好新生活”的食品安全宣传周活动。在为期一周的宣传活动中，为了进一步加强我园食品安全管理，保障幼儿身心健康，我园通过各种渠道广泛向幼儿、教职工及家长宣传普及食品安全知识，并结合幼儿园食品管理特点，从安全工作的实际出发，通过多种形式开展了内容丰富的宣传活动，具体如下：
一、利用升旗仪式，宣读倡议书启动宣传周
__月__日，我园利用周一的升旗仪式，由教师代表张__老师宣读了“食品安全宣传周”的倡议书，倡议全体师幼树立食品安全观念，养成健康的饮食习惯，共同成为食安文明的践行者，食安风尚的维护者，美好生活的创造者；幼儿代表结合日常生活，就食品安全要注意的事项做了国旗下的讲话，食品安全宣传周活动正式启动。
二、结合主题教育，食品安全意识常抓不懈
在教学活动中，各班利用一日活动的契机，以食品卫生安全知识为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动，借助图片、教具、媒体课件开展系列食品安全教育活动，通过生动有趣的活动方式，让孩子们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，引导幼儿从生活中发现问题食品，了解一些小食品的鉴别方法和垃圾食品的危害，告诉幼儿不食用四无食品、过期食品、变质食品、垃圾食品、“五毛食品”等，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
三、通过安全排查，筑牢食安校园防线
__月__日，我园积极配合“食亦安”检测人员对我园的食品安全工作进行检查，其中工作人员重点对食堂食材进行样品抽检。同时，我园开展食品安全卫生隐患大排查，通过从食材验收-清洗-加工-烹饪-食用等制作全过程进行检查，以达到排查食品库有无过期食品，保质期、生产日期是否齐全，从而筑牢食安校园防线。
四、注重宣传方式，树立食品安全防范意识
我园通过各种形式加大食品安全的宣传力度，在宣传周活动中，利用公众号、电子屏、横幅等媒介向幼儿教职工及家长宣传食品安全小知识，引导广大师幼、家长一起关注，营造人人参与的氛围。提高了家长食品安全意识，有效保障幼儿食品安全。
通过此次食品安全宣传周系列活动，我园向幼儿、教职工及家长普及了食品安全知识，增强了食品安全的自我保护意识，让我们家园共育，携手同心，共同筑起食品安全“防火墙”，一起守护孩子健康！
为深入贯彻20__年食品安全的宣传，秉持“共创共建共享”的食品安全理念，__市第三中学开展以“师生健康，中国健康”为主题的食品安全宣传活动。
一、深入学习，共话安全
以培训为载体，不断提高食堂工作人员的安全责任意识。主管领导带领食堂工作人员，从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面深入学习，强化安全意识，提高专业素养，为全校师生的饮食安全保驾护航。
二、主题教育，常抓不懈
坚守课堂阵地，学校组织开展了“师生健康，中国健康”主题班会。通过观看视频、你问我答等多种形式，让学生们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，知道食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识，明白“食品安全问题就在我们身边”。班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门，针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒，并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
三、安全排查，筑牢防线
重点对食堂进行食品安全卫生隐患排查，主要从食材验收—清洗—加工—烹饪—储存—食用等制作全过程进行全方位检查，对员工的个人卫生、仪表着装、容器、工具进行查看，翻阅食堂日常台账资料，排查仓库有无过期食品，保质期、生产日期是否齐全。
四、食品安全，大力宣传
充分利用温馨提示、展板、学校公众号等各种形式向学生及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识，引导广大师生、家长一起关注，大力营造人人参与的氛围。
食品关乎生命，安全重于泰山。__市第三中学通过“食品安全宣传周”活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识。让我们心连心，手牵手筑起食品安全“防火墙”，一起守护孩子的健康！
为深入宣传贯彻____关于食品安全工作的重要指示批示精神，党的__大、__届____会对食品安全工作的论述精神，以及省委__届__次全会精神，按照上级部门要求，开展__三中20__年食品安全宣传周活动。
我校本次活动宣传大主题为“尚俭宠信，守护阳光下的盘中餐”，小主题为“摒弃浪费，守护安全”，并开展了形式多样的宣传活动。
活动1：开展了以“摒弃浪费，守护安全”为主题的班会课。号召全体师生注重食品安全，落实光盘行动。
活动2：“摒弃浪费，守护安全”倡议活动。利用校园广播、教学楼电子屏和食堂健康知识宣传栏张贴倡议书，对全校师生进行食品安全和反对浪费的倡议。
活动3：通过学校维信公众号[健康之窗]栏目做题为《炎炎夏日，怎样吃得健康又安全》的宣传，教育广大师生和家长注重食品安全，防止病从口入。
活动4：食堂对全体员工进行食品安全和反对浪费的培训，号召全体员工一切以师生健康为出发点，加强食品加工过程的卫生操作，并在饭菜制作中做好规划避免浪费。
活动5：校领导对食堂进行检查。一把手校长王__、主管校长吴__带领食堂人员开展食品安全自查工作，包括原材料采购及储存、食品操作间卫生、从业人员健康管理、食品留样环节、餐具洗消、食堂档案管理等方面工作，以确保为师生提供安全营养的配餐。
通过本次食品安全宣传周活动，使“摒弃浪费、守护安全”的理念深入人心，加强了我校食品安全工作。
按照有关文件要求，为进一步增强食品生产经营使用提供者的责任意识和诚信意识，提升行业自律水平，提高公众食品安全意识和依法维权意识，动员社会各界积极参与食品生产经营使用食品安全监督，共同构筑各环节食品安全防线，__月__日在__镇集中开展了”人人关心食品安全、家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传活动。现将活动情况总结如下：
一、参加单位及人员：__镇卫生院疾控站工作人员及全镇部分群众。
二、宣传地点：__镇十里长街
三、宣传重点：紧密结合__县20__年食品安全工作要点和春节食品安全专项工作，重点宣传了以下内容：
（一）大力宣传党中央、国务院有关加强食品安全工作的方针政策、《食品安全法》及其实施条例、农田到餐桌各环节食品安全监管制度等；
（二）大力宣传农田到餐桌各环节食品安全监管工作举措、进展及成效；
（三）大力宣传农田到餐桌各环节严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作成效、进展情况；
四、活动内容
（一）公布农田到餐桌各环节食品安全监管信息。及时公布各环节食品安全监管信息，积极宣传食品安全监管部门履行食品安全监管职责的重大举措及进展情况；积极宣传专项整治成果，发布监督抽检信息，曝光违法案例，震慑不法分子，提高公众消费信心。
（二）深入开展”五进”活动。出去宣传人数6人次，设立宣传咨询台1个，悬挂横幅标语1条，全镇接受宣传教育人数达4000人以上，进一步使全镇群众了解了食品安全知识的重要性。
为普及食品安全知识，增强街道辖区居民对食品安全的参与意识，促进居民树立健康饮食理念，增强食品安全知识宣传的针对性和实效性，营造广大居民关注食品安全，构建良好氛围和食品安全消费环境，根据__区《关于开展20__年“食品安全宣传周”活动的通知》的要求，结合街道实际开展了主题为“文明节约用餐、推行公筷公勺”为食品安全知识宣传周活动，取得较好成效。现将活动总结如下：
一、领导重视，精心组织
街道领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门召开会议布置宣传活动工作，指导参会人员开展宣传周活动，明确了具体实施人员和经费保障，为开展好此次宣传周活动做好了充分准备。
二、方案具体，目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合中心实际、贴近居民生活”的要求，充分利用多种宣传方式，通过举办讲座，召集居民集体讲课的形式等，同时以悬挂横幅、印发宣传折页、电子屏、张贴宣传板等形式，进行多方位、多角度向居民宣传食品安全知识，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全氛围。
三、内容丰富，效果明显
1、街道及社区举办讲座，面对面向居民介绍讲解食品安全知识，介绍近几年出现居民关注的食品添加剂、苏丹红、毒豆芽等，结合实际列举小商贩过期食品，不洁饮食习惯，有害健康的垃圾食品等危害人体健康的事例，引导辖区居民珍爱生命，重视食品安全，从细节做起养成良好的卫生习惯。宣传中重点向居民讲解购买食品时，注意食品包装袋有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品；同时要居民在打开食品包装袋后能检查食品是否具有它应有的感官性状，千万不能因价格便宜而忽视。
2、街道及社区举办知识讲座1场，多次深入学校幼儿园、超市宣传，制作展板4块、发放宣传折页360张、发送手机短信2340余条，向辖区居民、食品经营户宣传食品安全知识、以及食品安全法律法规，确保居民食品消费安全和食品经营户守法经营。
3、街道及社区坚持做好食药安全日常工作，严格按季度对食品经营户进行食药安全现场检查，按实际检查情况填写《__市“小餐饮”现场专项整治检查量化分级表》和《__市食品摊贩（小餐馆、前店后坊）巡查表》，要求食品经营户严格落实《食品安全法》要求，发现问题及时整改，同时对经营户宣传食品卫生知识，规范经营，守法经营。
通过此次食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了居民的自我保护和食品经营户守法经营意识，在辖区居民内形成了人人关注、参与食品安全的良好氛围，达到了“文明节约用餐、推行公筷公勺”宣传主题的效果。
为深入贯彻落实《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，增进全体师生对食品安全的参与意识，动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作，根据《国务院食品安全办等27部门关于开展20__年全国食品安全宣传周活动的通知》（食安办发〔20__〕__号）和《__市食品安全委员会办公室关于组织开展全国食品安全宣传周（__）活动的通知》（__食安办〔20__〕__号）要求，__中学积极组织开展食品安全宣传周活动。
首先，校长刘__亲自主持，召开全体食堂工作人员会议，会上对食堂管理、食品安全、员工操作流程、食品卫生等各方面提出要求，必须确保全体师生及员工吃的放心、吃的安心。随后总务处副主任肖波给全体食堂员工进行食品安全卫生培训，提高食堂员工的安全和卫生意识。
其次，__月__日中午，在班主任的支持下，全校各班召开食品安全主题班会，班会课上班主任们从食品安全常识、伪劣食品辨别与危害、如何预防食物中毒等方面对学生进行教育，号召同学们远离垃圾和伪劣食品，要健康饮食。
此外学校还通过横幅、展板，营造良好的食品安全宣传教育氛围，普及食品安全知识。
通过此次食品安全宣传周活动，提高了__中学全体师生及员工的食品安全意识，养成良好的健康饮食习惯。
“民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎着每一位幼儿的健康，为进一步宣传贯彻食品安全知识，加强幼儿食品安全知识普及，切实做好食品安全工作，__中心幼儿园开展了“食”刻相伴，健康“童”行食品安全宣传周活动。
亮眼找隐患
受损和霉变的食物中可形成有毒化学物质，那食品安全的隐患有哪些呢？小一班教师带领幼儿认识了哪些是具有安全隐患的食物，切身观察了变质的食物。
食品安全我会分辨
要知道生活中哪些是健康食物、哪些是垃圾食物，小二班幼儿和老师经过激烈的商讨，幼儿们自己能找出哪些是健康和垃圾食品。
三餐合理光盘行动
“一粥一饭，当思来之不易”。节约粮食是中华民族的传统美德，也是我们每个公民应尽的义务。中一班幼儿号召大家礼貌就餐，勤俭节约，共同加入到“光盘行动”中来。
食品安全知识竞赛
为进一步丰富幼儿关于食品安全的认识，中二班在课堂上老师借助图片、问答互动等形式，让幼儿知道更多的食品安全知识，并在生活中学习正确判断、辨别食品。
我会看标签
食品包装袋上有哪些秘密？看看购买食品需要注意什么吧？大一班幼儿学会自己看标签。
我的健康生活计划
小朋友平时吃的菜都是大人准备好的，那你们想自己来设计一份专属于自己的菜谱吗？一起来看看大二班小朋友自己设计的菜谱吧，会有哪些营养又丰富的美食呢？
食品安全演练
为了确保幼儿园现场发生食物中毒事故时，能够得到有效救治，使损失减少到最小程度，明门大班开展了一次“食物安全演练”活动。
安全相伴
通过本次活动的开展，不仅丰富了幼儿的食品安全知识，提高了食品安全意识，还增强了自我防护的能力。“饮食健康千万条，食品安全第一条！让我们一起行动起来，共同“食刻坚守，守护阳光下的盘中餐”。
根据20__年__市教育系统食品安全宣传周活动方案要求，为切实做好我县教育系统20__年食品安全宣传周工作，20__年__月__日上午__县市场监督管理局__所马__所长一行来__中学检查指导工作，下午2：20邀请市场监督管理局__所赵__在学校报告厅对食堂从业人员开展全员培训会。
一、食堂食品安全知识培训
__中学多方位多角度宣传“食品药品安全区”，积极开展食药安全宣传，就如何去除农药残留、食品加工操作流程以及加工卫生，从互联网“智慧监管”出发、冰箱的正确使用方法等学生关心的问题，以及和家长及时进行详细了解，提升学生、家长对食品药品安全防范意识。
在餐厅门口和就餐大厅醒目的地方设置宣传标语文字，与全域创建“食品药品安全区”相结合，鼓励学生参与“食品药品安全区”创建的浓厚氛围。
二、接受市场监督局的常规检查
__县市场监督局检查小组5人一行，先后抽检了餐具，菜墩、餐盘、碗、抹布、筷子的洁净度，抽查结果符合要求。同时，检查中还发现了一些问题，对留样情况、粗加工间、面食加工间的墙皮有脱落现象，要求利用“____”节假日限期整改；对个别供货商的资质没有加盖公章，且有一户供货商的资质将在__月__日到期；今年年初由天然气公司对我校餐厅完成了煤改气工程，卫生干净多了，操作间更换为0。8毫米的不锈钢地漏；开关、灯泡、插座都符合防爆要求；饭菜质量逐步提升，价格稳定，饭菜品种逐步增加，
三、学校餐厅基本情况综述
__中学现有教职工396名，在校学生6686名。自20__年__月__日和__餐饮管理公司签订为期三年的服务合同，合同已到期。但根据__自治区教育厅，__自治区市场监督管理厅，__自治区卫生健康委员会的文件，__教规发[20__]__号文件精神规定，在校学生规模较大，就餐学生多，不具备自主经营能力，可引入社会力量承包经营。该文件从20__年__月__日起试行（借鉴__一中）。__中学餐厅现有管理人员及从业人员62人，设有38个窗口以确保3000多就餐学生的早、中、晚、夜宵的四餐供应。
1、每天早晨8：00晨会常态化，针对存在的问题及时提出整改，组织学习食品安全法、规范操作流程、留样；洗碗间洗消餐具做到“一冲、二洗、三清、四消毒、五保洁”。餐具的消毒符合食品安全操作规范要求；操作间及大厅地面的消毒符合疫情防控要求；从业人员及管理人员62人的健康证都在服务范围内；公司每周定期和不定期的对餐厅食品安全操作规范进行督导检查；通过以严格要求，积极培训学习和日常监督检查，学校餐厅管理上切实提高了食堂食品安全从业人员的食品安全意识，确保舌尖上的安全。
2、设立了食品安全知识宣传专栏、校园内显示食品安全宣传月主题标语，营造浓厚的宣传氛围。
3、借助“互联网+明厨亮灶”智慧管理平台，严格落实精细化管理和餐厅负责人严把原材料入口关，确保师生的食品卫生安全，杜绝食品安全事故的发生。下一步，__中学餐厅将根据__县教育局、__县市场监督管理局下发文件，按照要求加强日常监督检查，严查学校食堂违法违规行为，严防食品安全隐患，全力保障师生“舌尖上的安全”。
4、通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。总之，此次开展的食品安全宣传周活动，食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及，效果是显著的。但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作，确保学校不发生任何食品卫生安全事件。
民以食为天，食以安为先。为确保我校广大师生“舌尖上的安全”，营造良好的校园食安环境，全面提高食品安全意识和责任意识，全面提高餐厅服务质量，确保师生吃上安全、绿色、健康、高质量饭菜；同时坚决制止校园餐饮浪费行为发生。__中学餐厅将不遗余力的致力于提高管理，提升服务质量，助力办好人民满意的教育。