上学的少年,工作的中年人,在家休养的老年人,一想起红烧肉,谁不是嘴里立刻生出红烧肉那甜甜而不腻的味道呢。把八角、桂皮、香叶等香料和肉洗净放入锅中煮,打呼噜似的沸腾着,光听那沸腾的声音,闻一闻那香气就已经让人口水直流三千尺了!何况是配上一大碗白米饭大口大口地吃着呢!
刘佳成
初学会喊妈妈的小孩子,会懂得体贴父母的大孩子,头上长满白发的老孩子,提到麻婆豆腐,谁不是嘴里就立时生出一种麻辣鲜香的感觉呢。把豆腐切成小块,然后让它们一个个跳入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出。接着,把肉切成肉丁,用植物油把肉丁炒熟,之后,往锅里倒入适当的油,往油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油温在八十度左右时放入豆腐,再翻炒几下,最后用小火慢慢烧两分钟,这色香味俱全的麻婆豆腐就完成了,闻一闻就让人垂涎三尺了。何况是一大盘装着,大口大口朝嘴里塞灌呢!
孔颖灵
我的家乡有一种风味食品——酿豆腐。它的做法很简单:1、先将猪肉剁烂。2、再将香菇、鱿鱼、虾仁等浸软以备用,然后把它们放进油锅炸香后捞起,和猪肉一起加入酱油、鸡精、胡椒、盐和少许生粉,搅匀待用。3、接着把豆腐冲洗滴干,对角切开,用筷子在底边挖一个洞来酿肉馅儿。4、最后,将酿好的豆腐用锅煎金黄,再用瓦锅炖煲。有人还喜欢在瓦锅底加些香麦、生菜和黄豆,这样豆腐不仅不易烧焦,而且美味可口。
李文雯
不论是口味清淡的南方人,还是爱吃辣的北方人,试问一下,几个不喜欢吃月饼呢?芝麻馅儿,五仁馅儿,或是各种各样的果馅包裹在酥软的皮中,咬上一口,像有无数小人在胃里上跳舞,那叫一个美味呢!“阅饼”无数的我,光闻闻香味便可准确说出它的馅料,何况是一口大半个的往嘴里塞呢!
贾文清
无论是刚上小学的小孩子,或是刚上初中的大孩子,还是头上长满白发的老孩子,提到饺子,谁不是口中就立即生出一种咸咸的腻腻的感觉呢。把白菜、猪肉、胡萝卜、玉米、木耳切碎,并搅拌再一起。然后用面皮把它们包成元宝的样子,随后用一锅水把它们煮至沸腾,让它们从沉在“水底”变成浮出“水面”,单看着那一个个元宝似的饺子在水里跳动,就已经让人垂涎欲滴了,再闻闻那香味,就够咽好几口唾沫了。何况是用手一个一个地沾着酱料,一个一个往嘴里塞呢!
黄悦玥
元宵节大家都吃汤圆。提到汤圆,让人立刻就想起我们全家人围坐在一起的那份温暖。尤其是元宵节全家人围坐在一起边包汤圆边聊天,是我印象中最深刻的画面啦!我最喜欢芝麻馅儿的汤圆,用芝麻聚合在白面的面皮里,一个个包好的汤圆像珍珠似的摆满乐面板。水开了,把它们下到锅中,这些白胖胖的汤圆在热气腾腾的锅里争先恐后地冒出水面,让人垂涎欲滴。
刘佳慧
我最喜欢吃的一道菜就是糖醋里脊,想起酸甜脆的糖醋里脊,我的口水都要流出来了。把里脊肉洗净切成长条,放入适量的盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁拌匀,腌制一会儿,随后撒上生粉。再放到油锅里炸一炸,炸好后另外用一个锅放适量番茄酱、白糖、一点清水,煮开后加一点儿淀粉煮到汤汁变粘稠关火,快速倒入炸好的里脊肉拌炒,撒上白芝麻就完成了。只要看一眼这色香味俱全的糖醋里脊就让人口水直流了,更不要说大口大口地吃了。
吴梓欣
豪爽好客的北方人,温婉多情的南方人,提到粽子,哪个脑海中没有浮现出各种粽子甜甜的香香的,冒着热气的画面呢?用白糯米、红枣、葡萄干、枸杞、豆沙包在粽叶里,放到锅中煮成一锅各种口味的粽子。让这些粽子在锅里呼吸似的沸腾,单看锅中水面上冒着的小泡泡,那些越来越膨胀的粽子,就足够使人流下三尺长的口水了。何况是一顿要吃三四个,调上许多白糖呢!
刘欣
进校园认真学习的小孩子,踏入社会上班的大孩子,退休在家带孩子的大孩子,提起红薯,谁不是嘴里就立时生出一种香甜软糯的感觉呢?将红薯洗净,放入围炉里,不一会儿就熟了,外皮金黄金黄,用筷子稍用力一夹还会分成两半,里面的肉也被热得不断散发着热气,单是看着那金黄的外皮,碰碰那软糯的肉,就够口水“飞流直下三千尺”了,何况是可以一个接一个地,大口大口嚼着呢。
李姿颖
北方人特别爱吃饺子。一提到饺子,不管是在幼儿园的小孩子,还是能主动为父母分担家务的大孩子和满脸皱纹的老孩子,只要一提饺子,就会想起过年过节时家人团聚在一起吃着香香的咸咸的饺子的那份温暖。包饺子时,都会把自己爱吃的鲜馅包进饺子里,比如说韭菜、白菜、猪肉、玉米、鸡蛋都会合在透亮的面皮中,包起来在丢进烧开的热水中,给他们泡个温泉,在热气腾腾的水中,饺子们争先恐后地冒出水面。还未煮熟,饺子的香味已经香飘十里,下锅后,再蘸上酱料,简直太美味了。
邓文哲