何泓羽
我们老家不管什么节日都必须吃艾粑粑。小时候，每每临近清明，奶奶就开始忙活了。一大清早厨房里就响起乒乒乓乓的声音，我便从床上爬起来，有气无力的问奶奶：“奶奶，你在干什么啊？”奶奶头也不抬地忙活着：“正做着艾粑粑呢！”我一听，立刻就精神了，拉奶奶的手说要帮忙。奶奶叫我去洗艾草，我踩着椅子开水龙头，哔啦哔啦地洗着艾草。奶奶一边烧开水，准备煮艾草，又一边准备糯米粉。艾草煮好，奶奶开始和面，白白的糯米粉立刻就变成了淡绿色的面团。我戳了戳面团，惊讶道：“奶奶，面团像橡皮泥一样！”奶奶笑出了声，奶奶把揉好的面团分成一个个小团子，从冰箱里拿出芝麻馅料，转身去找擀面杖，我趁机用手指挖了一点芝糖来吃。爷爷看到，用手刮了刮鼻子，小声和我说：“你小心点，不要被奶奶看见！”我吐了吐舌头，奶奶包好艾粑粑，上锅蒸喽！我坐在锅边看着火正在燃烧，想着艾粑粑蒸好后的深绿色，吃在嘴里糯糯Q弹的感觉，锅里“嚓”一声热气全都跑出来，好了好了，我站起来，看奶奶把锅盖打开，艾粑粑一个挨着一个排得整整齐齐，我口水都要流出来了。奶奶拿了一个给我，我烫得左手拿了又换到右手，我哇呜一口，“嗯！”我瞪大眼睛点点头，太美味了！外皮QQ弹弹的在齿间蹦跶，芝麻糖流入口中，一丝甜从口中流到胃里，我觉得最好吃的，还是奶奶的味道！
秦艺轩
打闹说笑的小学生，课程增加的初中生，忙碌学习的高中生，提到螺蛳粉，谁不是嘴里就立刻生出一种爽口的香辣的感觉呢！把螺蛳、粉、汤、腐竹、木耳、豆角、花生……合拢来，煮成一碗，让食材在锅中沸腾着，单看着那些食材，闻闻那令人垂涎欲滴的香味，就够吞几口的唾沫了。更何况是，大碗大碗的装着，连着菜呀汤呀粉呀一股脑儿劲大口大口的往嘴里塞呢！
美味的螺蛳粉，更是家乡的味道！
郑梓优
在家里坐婴儿车的小孩子，在街上跑步的大孩子，在江边散步的老孩子，提起热干面，谁不是嘴里就立时生出一种软软的糯糯的感觉呢？把软糯的粗面拌着肉沫一烫，盛出来，浇上一匙热油，趁着它滋滋响，抓紧时间倒上芝麻酱、红油、葱花，再一拌儿，光听着那吸溜吸溜的声儿，就足以让人口水直流三千尺了，强忍着让自己不一大口吞下去，继续搅拌着，因为自己心里请楚，只有拌匀了，面才好吃，一定不能浪费这个机会呀！
杨星宇
每当过年的时候，我们家都会准备八宝饭，送亲戚送朋友都是一个不错的选择。除夕的时候，我们家又准备做八宝饭了。我跟妈妈来到超市，精心选择了做八宝饭需要的食材：糯米、蜜饯等。回到家里，先将糯米煮上。再在碗里放一张保鲜膜，是用来包裹做好的八宝饭用的。接着用阿胶枣、红薯干、山楂条、葡萄干等干果蜜饯摆放成喜欢的一朵花的样子。糯米饭煮好了，先舀一勺小心地铺在摆好的蜜饯“花”上面，还要加些豆沙馅，再用糯米饭盖严实了，最后用保鲜膜包好。将碗倒过来取下的那一刻，哇，一个漂亮的八宝饭就从我手中诞生了。
左师赫
无论是背井离乡的柳州人，还是留在家乡的柳州人，或者是从外地来打工的外地人，听到了“螺蛳粉”三个字时，嘴里就会有一种又辣又香的味道。把竹笋、腐竹、花生、螺蛳等食材，放进螺蛳汤里与又长又圆的粉一起煮，从粉里散发出的鲜香，就足以让人的口水“飞流直下三千尺”了。光是听那“丝丝丝”的声音就已经十分诱人了，送到嘴里时，那种辣辣香香的味道使人流连忘返，吃完了粉以后，还觉得不够满足，还要端起碗来，大口大口地喝汤，直到吃不下为止。
汪千童
北京烤鸭自古就是名菜，在宋代古书中便有烤鸭的记载了，北京烤鸭还曾是一道宫庭菜，后流入民间，明代北京城便有卖了。
北京烤鸭须用填鸭，先将整鸭特别处理风干，再在鸭皮表面涂上麦芽糖浆，后放入烤炉，烤制一小时十分钟出炉，此时鸭皮呈火红色。待鸭肉稍凉便可以开始片鸭肉，片好的鸭肉会整齐地摆在盘里，片完肉后剩的鸭架会下油锅炸，炸制酥脆起锅，撒上椒盐，口感焦香。因为鸭肉需片成片状，所以北京烤鸭也称片皮鸭，烤过的鸭肉表皮油光闪闪十分脆口，鸭肉软嫩，搭配上面皮、黄瓜丝、葱丝一起吃，面皮放在手中，夹上一片鸭肉放入面皮中，再放入两根黄瓜丝、大葱丝，然后用面皮包裹住，沾上甜面酱，一口下去，黄瓜条的青脆和鸭皮的酥香与鸭肉的嫩口完美融合，甜面酱正好解了鸭皮的油，别提多美味了，真是让人吃不停的一道美食。
梁凯杰
还没上幼儿园的小孩子，会自己上学的大孩子，在家养老的老孩子，提到面条，谁不是嘴里立刻生出一种鲜美的顺滑的感觉呢。把面条、青菜、鸡肉或猪肉，还可以加点葱花，条件好的可以加个蛋，浇点酱油，单看那热气腾腾的模样，就足以咽下好几口唾沫了，何况是，一小锅一小锅盛着，一筷子一筷子的嗦呢！
黄瑞欣
夏天，我最喜欢吃的是妈妈煮的玉米粥。从小到大，夏天的餐桌上从来不会少了玉米粥。每当一碗白糯糯的玉米粥端在我面前，就能闻到一股甜香，热气直往脸上冲。放凉了，粥的表面就会结一层像纸一样的糊糊，用勺子盛一口放到嘴边，果然如闻到的那般甜香。一颗一颗甜而糯的玉米粒滚入喉咙，再配上那咸辣的萝卜干，简直人间美味！
詹幼曦
刚会爬的小孩子，闻到这个香味会从地上爬到厨房；已经坐在桌上拿好碗筷的大孩子，坐在沙发上大声叫“快点”；已经不会走路的老孩子，谁提到萝卜糕，都会忍不住咽口水。把萝卜，肉，米糕混在一起。上锅蒸熟就已经是半成品了，做好了的萝卜糕，可以上锅煎，也可以水煮。我喜欢煎萝卜糕，看它在锅上滋滋冒油，就可以咽几口口水了，更何况大口大口的往嘴里塞，再沾些酱油，谁又能忍不住不流口水呢？煎萝卜糕的香味可以从村头到村尾，又有谁能抵挡这个年糕的香味呢！
焦慕北
每一个漂泊在外的甘肃人，听到散饭，嘴中便有了回味，仿佛刚刚吃过一样。把小米，土豆泥和面和在一起，放进锅里加水蒸。出锅后，散饭的颜色呈淡黄色，酷似土豆泥，但它是加了水的土豆泥，口感虽不说劲道如面筋般，但是却有些粘性。把”老干妈”油辣椒抹在上面，红黄交织，暖色竞争，让人忍不住大口大口的吃。你还可以把醋和辣椒拌在一起，把散饭放进去蘸，酸酸辣辣的，也让人流口水。昨天，奶奶，爷爷和妹妹回老家了。我是多么渴望同他们一起回去啊！
今天中午，奶奶照了一张老家散饭的照片发给我们。我是多么怀念家乡的散饭，怀念家乡啊！何时才能回老家吃散饭呢？
李羿臻
无论是上了学的小孩，还是上了班的大孩子，只要别人问柳州的美食是什么，第一反应就是闻着臭吃着特别香的螺蛳粉。把煮好的粉倒上特制的螺蛳汤，再按照个人口味加入酸笋、木耳、腐竹、豆角酸和青菜，一碗香喷喷的螺蛳粉就做好了。光闻气味就能让你直流口水，记住，在吃螺蛳粉之前一定要加点酸醋，这能让螺蛳粉更香。当你嗦上一口，就会忍不住再吃一口，吃完时，喝一口汤，就会体会到它的美味。
李瀚洋
刚出生喊妈妈的小孩子，会出门开车了的大人，嘴巴上长了许多白胡子和头上长了许多白头发的老人，提到酸菜鱼，谁不是嘴里就立时生出一种酸菜的酸香和鱼片的鲜的感觉呢。把酸菜、鲈鱼、竹笋、金针菇、鱼豆腐、粉丝凑起来，有序地煮成一锅，让它在碟中生气似的沸腾，滚动着，单看它那生气的样子，闻闻那种酸菜与鲈鱼混合的那种香味，就已足够咽六口唾沫了，更何况是一大碗一大碗地装着呢！鲈鱼出锅后，鱼片白白净净的，让人看着就垂涎欲滴。酸菜像水草一样沉在汤底，鱼片像睡莲一样漂浮在水面上。