秋的滋味
又是一年金秋十月,空气中似乎还弥漫着桂花清甜的香味,沁人心脾。
我家门口就长着一棵桂花树,不高,却枝繁叶茂,一派葳蕤,每年这个时候,米白色的十字小花拥着,挤着,开成一大簇,层层叠叠压弯了枝头,远远望去,倒像是几枝重瓣的绣球花,引人注目,但它的香味却不张扬,只是一丝丝淡淡的幽香,甜甜的,似乎只一闻,嘴里便能尝到桂花糖蜜的滋味儿来。
开得最盛的那一树,还是在好几年前。奶奶像往年一样准备熬桂花糖,那年的收成格外好,正是缺人手的时候,一直跃跃欲试的我自告奋勇:“我来帮忙吧!”奶奶笑着应了,满眼和蔼,我跟着她在树下铺上布,用一根特制的工具敲着桂花树,细细密密的黄白色小花如雨珠般纷纷而下,我站在其中,被盈绕的香味包围。太阳斜挂在天边,暖洋洋的余晖洒向大地,我和奶奶收集好桂花,进了厨房。
米白色小花在深红色糖浆中翻滚,跳跃,又被淹没,我忍不住馋,偷偷尝了一口。“哇,好苦!”我连忙吐出来,“当然了,还得熬呢,要想变成甜的糖,可要经历重重磨难啊,人难道不也是如此吗?”嘴中苦涩的滋味仍在蔓延,年幼的我似懂非懂,点了点头。
余晖照耀下,奶奶的身上似罩上了一层金色薄纱,她的影子被拖了好长好长。温馨柔和的氛围在我们之间逐渐浓郁起来,永不消散。终于,就在我托着下巴都要睡着时,桂花糖总算是熬好了,我心满意足来上一勺,甜而不腻,酸而不涩,形成了一种独特的滋味,令人久久而不能忘怀的滋味。果然,经过煎熬,苦涩变成了甜蜜。
现在想来,奶奶的话仍让我震撼,这话或许凝聚了她一生的经验吧。妈妈也学会了糖的制法,虽然每年十月仍能尝到诱人的桂花糖,却总品不出当年那特殊的滋味。那滋味也被埋藏在记忆深处,独特的苦涩和甜蜜便成了独属秋的滋味。
柚子糖的滋味
尝试新事物是人的本性,当我无意间看到了柚子糖的做法,就按捺不住跃跃欲试的心。
周六一清早就买了一个新鲜的红柚,柚子皮黄亮亮的,闻起来有一种苦涩的清香,我从厨房拿了个稍大的玻璃盆,装满小半盆水,再加上一点儿小苏打,给柚子来了个“一条龙洗澡服务”。洗净的柚子褪去了风尘仆仆,酷像一个胀着肚子的皮球,拿起水果刀,愣是在空中比划了半天,也没下手,在“指导员”妈妈的帮助下,才成功让果肉和果皮“分家”。剥下来的柚子粉里透红,轻轻一掐,就有不少甜甜的汁水滴了出来,空气里弥漫着一道道香甜可口的气息,整个房子里染上了暖暖的颜色。
我将柚子皮切成小块的几等份,由于刀功不好,自然也就不太美观,柚子皮的苦涩人人皆知,似乎每切一刀,都有无数个苦辣辣的小颗粒涌进鼻子,真不敢想象用柚子皮做出来的糖会是什么味道。耐不住期待,手上便加快了速度,在锅中加入水,将柚子皮放入闷煮一会,说是水能去苦味。锅盖上渐渐聚起小水珠,柚子皮随着水的冒泡翻滚着,小缕的水雾从缝里溜出来,凑近一闻,苦味果真淡了不少。我欣喜地倒掉锅中的水,接下来就是重要步骤了!
教程上说,在锅中少量多次地加白糖,不断翻炒,直到柚子皮表层结了一层薄薄的糖霜即可,可这个“量”就难倒我了,少量到底指多少啊?一手拿着白糖,一手掂着勺子的我,最后怀着一种“摆烂”的心态一股脑随便加了点。翻炒可是个大工程,我左手换右手,右手换左手,终于将柚子糖制作出来了。我将柚子糖倒入玻璃罐中,柚子糖撞击玻璃罐的清脆响声,以及糖和糖之间摩沙的细细低语让我兴奋不已。
拿出一个柚子糖放入嘴中,忽然间有多种味道袭击我的味蕾:有糖的甜腻,有柚子的清香,更有成功的喜悦,还真是想象不到啊!
品尝着柚子糖,我心里的想法逐渐浮现:柚子皮在经过无数道加工后能隐去原本的不堪与苦涩。那么,人又何尝不是呢?在暴风雨中接受磨难,迎接你的必定是万里彩虹。
柚子糖的滋味浸到我心中,让我去到更远的地方!
友情的滋味
顾悦涵
友情在我的眼里如同一杯豆浆,那甘甜,香醇,温暖的滋味令人回味无穷。
甘甜·初识
教室的门口立着一个身影,我离得太远,没怎么看清,这时班里的同学告诉我有人找我。我小跑过去,她轻轻转过身,脸上挂着笑,笑容如春光一般温暖和煦。我呆呆地立在原地,她向我走过来,将手中的东西轻轻交到我手上,我略显迟疑,笨拙地接住,只是站在那儿,嗓子里的那一声谢谢却怎么也说不出来,她留下一个微笑,转身下楼,那一刻我们俨然真正的朋友。
那一天后的每一次大课间,总能注意到她看着我时,脸上流露出的笑意,那也是我第一次品味到友情的甘甜。
香醇·一年时光
周末聊天时光于我而言是兴奋的,她很喜欢四大名著,常常与我聊到,我们曾一起分析过《红楼梦》中的人物,一起探讨过人物关系,那一次越聊越兴奋,再看时间竟过了许久。学校的比赛需要幻灯片,她显得比我还着急,催促我拍照片来作为材料,花了一下午给我挑朗诵的文章,并告诉我学校老师教的朗诵技巧。她的出现,使原本无聊的周末生活有了色彩,使我原本生活更加充实,与她为伴的友情如同那豆浆的香醇,滋润人心。
温暖·轻声细语
我走出教室,一抹熟悉的身影映入眼帘,她在等我。她走过来帮我一起提着手上的物品。轻轻勾住我的胳膊,“走吧!”下雨了,我躲在她的伞下,混着雨声,我轻声抱怨了一些事,她认真听着,沉默不语,我说完后,她给我讲了许多道理,在她的轻声细语中,透露出丝丝温暖,她不埋怨我的小脾气,不一味顺着我,给我分析事情,与她的相处中,她像一个大姐姐一般教会了我许多,她的絮语让我体会到如秋日一杯奶茶般温馨的滋味。
甘甜,香醇,温暖交织在一起,汇成了我与她的友情,让我拥有了很长一段时间的快乐,友情的滋味如晨起后的一杯豆浆,幸福在其中蔓延,回荡。
夏天的滋味
夏天,是一首浓丽的绝句。
绝句精练而绝不拖泥带水,抑扬顿挫而绝不甘于平淡。绝句有不同的风格,而夏天,也有不同的流派。
城市的夏天是执笔写下的绝句,大胆而出挑,狂热而不羁,会让人想起美丽大方的新疆姑娘穿着红舞鞋将地板踏得嗒嗒响,地上掉落的半支正在融化的甜筒,刚从冰箱里拿出来的冒着白汽的冰镇西瓜,以及空调外机将脑袋吹得嗡嗡响……
乡村的夏天则是挥毫落下的绝句,柔情而真挚,婉约而妖媚,颇似易安的文笔,会让人想起清晨第一缕阳光洒下时,洪亮的鸡鸣声,隐藏在树丛中避暑的蝉儿,已经有些成熟的如地毯般的麦浪,还有微眯着眼躺在树下的椅子上感受微风的清凉……
一方月夜的池塘是极具夏天的滋味的,温柔明亮的月光下,荷花躺在荷叶的怀中甜甜地睡去,蛙声夹着生机,这是最悦耳的聒噪,这是天地之间的绝唱。这如画的景色,就夹在唐诗中,夹在宋词里。
夏令人中意的,还有那株老葡萄藤,长在老家的院子里。记忆中的它,总是立在老家的水缸旁,枯瘦之中带着清袅,风霜之中又隐含雷霆。小时候的六月,葡萄刚冒粒时,我就爱在藤架下坐着,巴望着吃上又大又圆的甜葡萄,可最后长出来的却是青色的小葡萄,又酸又涩的。
与葡萄藤一般年纪的,还有我的姥姥,她身材娇小瘦弱,总爱提着一箩筐的豆子,坐在葡萄藤投下的阴影里摘豆子,而我总是蹑手蹑脚地绕到她身后偷那葡萄吃,总在摘下一个后被发现,于是,我又像脚底踩了风火轮似的蹿了出去,还回头冲着她做鬼脸“咯咯”地笑着。姥姥也不恼,只是微笑着嗔骂:“小兔崽子!”
在这首绝句里,夏天的滋味是热情的,柔和,诗意的,令人怀念的。
美好的滋味
随着脚下清脆的落叶响起,秋到了。蝉鸣声声,阳光正好。
见过四五点的秋,淡黄色的阳光从东而来,而西面还是漆黑一片。一阵清风袭来,带来美好的气氛。
“嘿!园子里的菜都冒出来了,一起去摘些吧!”热情的邻居急忙递给我个篮子,不
等我回话就来到菜地旁。“下了一阵雨,豆角好多呢!”说着,我手中的篮子已经满了。蚯蚓在土地上翻滚着,蝈蝈也冒出来了,为了不打扰他们在菜园子里的安静生活,我拎着满满的菜回去了。
到了下午,小巷子里更是热闹,孩子们在小池塘边玩水,大人们站在旁边聊天聊地聊家常。还有些人坐在那石凳子上在石桌子上下象棋,时不时瞅一眼池塘边的孩子们。随着一声“将军”,大家都围上来,皱着眉头试图反转,可不知这旁观者清,一下子扭转了结局。“吁——”大家又散开了,东聊西凑。
这和谐的下午当然少不了小贩的吆喝声,“卖糖葫芦喽——”这时孩子们蜂拥而至,都上前买。边吃边坐在草垛下围成一圈听一个大一点的孩子讲故事。
天空昏暗,出现了最亮的星星看着人们吃晚饭,随着星星的伙伴出现,天空也出现了黑色的背景图,男孩子们玩鬼抓人,一言不合,兴师问罪,惹得大人哭笑不得。女孩子们则在竹席上躺着看那隐约出来的星星月亮。
见过晚上四五点的秋,那是乌云覆盖着太阳,只是隐约有着点太阳的痕迹,相信那片乌云后面是万丈光芒。
当丁达尔效应出现,光就有了形状。就如,邻居的热情,巷子里的闲谈,孩子们的嬉戏,美好就有了体现。这也许就是美好的滋味。