在我心里，春节是最欢乐的节日，我家乡的春节也毫不逊色。
在我老家，吃团年饭前，当妈妈和奶奶她们把一道道菜肴：红烧茄子、羊肉火锅、鸡鸭鱼肉和爆炒山芋等摆满一圆桌后，尽管我早已不争气的口水直流，可我们还不能吃呢！因为家乡还有一个祖先留下的不成文的规矩—先敬已逝去的亲人。爷爷奶奶把我们晚辈赶到一边站，爷爷用打火机朝桌子底下的火盆里一点，事先准备好的纸钱立刻就燃了，然后奶奶拿着一个碗，把每个菜都夹了一点，嘴里振振有词到：“祖先啊，保佑你的子孙后代都一帆风顺，虎年大吉！”话落，纸钱也烧完了，奶奶终于向我们招了招手：“祖先吃完了，咱们开始团年吧！”于是，我和七大姑八大姨们也松了口气，相继走到桌旁端起碗狼吞虎咽起来。
春节联欢晚会快接近尾声的时候，我终于按捺不住了，站起来活动了一下身体，搓了搓手，指着堆在墙角的烟花对幺爹幺妈说：“快，时间到了，我们一起出去放烟花吧。”我跑到烟花前仔细端详起来，哇，这么多种类简直数不胜数，有仙女棒、震天雷、擦炮、大金鱼等等，还有一个行李箱差不多大小的礼炮，先放哪个好呢？我抱着它们飞奔到院子里，拿起一根仙女棒却迟迟不敢点火，“万一火星溅到手上怎么办，万一爆炸了怎么办，万一……”于是，开始了我最擅长的呼叫模式：“谁来帮我点一下呀？”幺爹自告奋勇地站了出来，“滋”仙女棒被点着了，噼哩啪啦地闪烁着无数个小星星，火花忽大忽小，像一朵朵蒲公英飘散开来，妈妈和幺妈也凑过来点起了好几根仙女棒，哇，简直太梦幻了！最后的压轴戏，幺爹把沉重的礼炮搬到屋旁空旷的马路上，我们全家都捂着耳朵，齐刷刷地盯着礼炮，“嘭”的一声巨响天空中绽放了一朵七彩花，紧接着第二朵，第三朵……夜空就在这一刹那间亮如白昼，我们不由自主地掏出手机，对着天空按下了快门键。
家乡的春节习俗并不复杂，无论是团年饭，简单的仪式，还是绚丽的烟花盛宴皆是无尽的欢声笑语，充满了年味。
过年了！
除夕这天，我起了个早床，换上火红的新衣裳，扑到阳台上，窗外，一只只雪精灵闻讯而来，落到树梢上，落到泥土上，落到长椅上，给天地万物拜了个早年。
小区里的腊梅也来凑热闹，红艳艳的，被白雪一衬，怕是连太阳也要嫉妒三分，难怪别人说没有雪的年不算一个好年。
向下望去，两个人影向家里走来，细细一瞧，是爸爸和妈妈！他们带着年货回来了！我胡乱穿上鞋，冲下楼去，抢走两袋零食，喜滋滋地上了楼。
回到家，在角落苦苦等候了一年的卤锅终于可以大展身手。在奶奶的帮助下，它洗净身子——热水、卤料、猪肉、海带被一一放入卤锅。不一会儿，褐色的卤汁咕噜咕噜地冒起了泡，它们在诱惑我心中的馋虫吗？我正要将头凑过去仔细瞧瞧，却被奶奶赶了出去，否则，我定要看看这锅里究竟发生了什么故事，才会造就那么美味的食物。
听爸爸说，已经三年没有回来的堂姐今年终于要回来了！住在心里的激动拿着木棒敲打着我的心扉，要奔涌而出。而喜悦更甚，它冲出我的心房，四处乱窜。我的嘴角不自觉地上扬，是否是它在提着我的嘴角，不让它下落？我的腿越迈越快，是否也是它在作法？我不知道，但当我看见堂姐，那个熟悉又陌生的身影时，喜悦一定跑到了我的喉咙，否则，我又怎会隔着老远就开始欢呼姐姐的名字？
太阳终于落下了，而新年的序幕才刚刚拉开，各样美食先露了个面。肥美的鲈鱼在锅上一蒸，再配合上醋汁，撒上葱花，令人垂涎三尺，一口接着一口，怎么也吃不够。
吃完年夜饭，一家人围坐在电视机前嗑瓜子，吃零食，欢声笑语……
从2023年到2023年，已经两年没有过这样欢乐祥和的新年了。今年，疫情依旧在世界蔓延，我们的祖国却如此太平，生长在中国，真幸福！
窗外，烟花在天空中盛开，硝烟散去，年味却愈酿愈浓……
我总觉得年味和故乡是分不开的，他们相知相伴，相辅相成。是故乡让归来人的眼中镀上了温度。
年底，捕完鱼，便会有炸鱼排。那是年夜饭上必不可少的美味佳肴。仍记得小时候每到夏天，我便会拽着妈妈的衣角，哭喊着：“妈妈，我要吃炸鱼排。妈妈，什么时候过年？”妈妈总会叹一口气，扶着我的头说：“看，冬天马上就到了。过年我们就回乡下，奶奶用池塘里的野生鱼做出来才好吃呢。”
我因此渴望冬天的到来，以为不久便可以尝到这年味了。
终于到了冬天，爸爸妈妈带我回了老家。就是这几天，几家人瓜分了池塘里的鱼。见我们一家三口从上海归来，奶奶便亲自下厨，给我们做鱼排。腌好并剔除了骨头的鱼，被切成小块，裹上一层面粉，便可放入油中炸了。鱼排不断地在锅中沸腾着，油也向上冒着泡泡，似在应和着这温暖的景象。奶奶望着鱼排，轻声祝福：“祝我的孙女来年有个好成绩哟，成绩步步高升。儿女财源滚滚。”在这动人的夜，谁也不想说话，大家都沉浸在其乐融融的年味之中。
炸好的鱼排，外脆里嫩，有一股淡淡的酒香，似这大千世界的每一个家庭，坚强的外表下总有柔弱的地方，而这个地方便叫“故乡”。
新年的味道是温暖的，天色昏暗时，大路两旁悬起灯笼，在风中轻轻摇曳。金黄的灯笼穗也在晃动舞步，仿佛要听见摇铃从一些低沉的音调里走出来，发出脆响，只将大地软绵绵的躯体一同裹入微妙的舞步。
这画面似乎千百年从未改变。每逢新年，穿着大红衣服的人群，就这样从悠长回音中渐渐沉静下来，沉静在故乡的新年里，也沉静在团圆安宁的年味之中。
春节是我最喜欢的节日，因为在春节里那个人都会穿得漂漂亮亮的出去走走看看，拜年，串门，走亲戚，还可以收到很多红包，吃到很多美食，放炮竹烟花，还可以见到老家传统的花灯，和很多朋友在一起玩。
当然我也在春节里做了不少有趣的事情和有意义的事情，比如：和奶奶在一起做肉丸子，我们俗称“包园子”。这是每年春节我家里的一道美食，小孩也都喜欢吃的一道美食。
它的制作过程也非常有讲究。首先要准备一些食材，精瘦肉、桃酥饼、鸡蛋、五香、八角、桂皮……接着，把肉剁成肉泥，再把桃酥打碎，和各种配料也打碎和桃酥肉泥搅合在一起，做成一块块大饼后铺在鸡蛋皮上。最难的就是做鸡蛋皮了，要掌握好火候，把事先准备好的鸡蛋汁倒入锅中，不停的摇动锅子，让鸡蛋液在锅里流动，随着锅热鸡蛋液也变成了薄薄一层鸡蛋皮，再把混合好的肉放在鸡蛋皮上滚成筒子，放入蒸笼里蒸熟后。最后一个环节就是把蒸熟后的肉筒子切成片状，就成了包园子，这道菜也是饭桌或者酒席上的头道菜，平时只有酒席上才能吃到，再就是过年春节才能吃到的一道菜。
当然除夕里的重头戏当然是年夜饭，妈妈和奶奶张罗几天了，直到除夕那天，在年夜饭前，也是有很多规矩的，比如：要拜天地，敬各路神仙，如，厨房里的灶神，厕所里的茅神，家畜神……都一一拜到，放鞭炮烧钱纸点蜡烛，最后磕头完毕，再开席吃年夜饭，在饭桌上我们全家都会相互敬酒祝福，其乐融融喜气洋洋，非常祥和。
大年初一爸爸很早就会起来拜神开财门，我每年大年初一天还没亮就被隆隆炮声吵醒熟睡……爷爷告诉我从大年初一开始就可以拜年了，拜年也是有规矩顺序的，规矩很多，我也记不得什么了，反正过年是美好的，快乐的，甜蜜的，幸福的。
一道道烟花划过天空，一声声爆竹响彻天地，一句句祝福口耳相传，一个个家庭团圆相聚，这就是年味！
盼着，盼着，过年了！
寒冷的北风“呼呼”地敲打着家门，但依然阻挡不了我出门买年货的心。
超市里，人山人海，摩肩接踵地从入口涌入，放眼望去，黑压压的一片。商品琳琅满目，一大片中国红将超市包围。硕大的红灯笼，在风中调皮的摆动着圆滚滚的身体；一泻千里、闪耀着金灿灿亮光的春联，互相攀比着谁的文字最出彩；可爱的老虎花灯被成群的孩子包围；《恭喜发财》的音乐在超市想起，唱出浓浓的年味。每一个人都提着大包小包的商品，脸上都洋溢着灿烂的笑脸，欢乐流淌在心间。
贴春联啦！
拿出春联，春联在灯光的照耀下闪闪发光。爸爸将早已准备好的梯子靠在墙面上，我帮爸爸扶着梯子，看着春联一点一点往上升，我的情绪也一点一点高昂。春联轻轻地贴在墙上，突然一阵不怀好意的风将它们拆散，春联与墙被迫分离，让我万分捏合才将它们撮合。
春联贴好了，有点无聊，便想上街走走，发现家家户户都已贴好春联，挂着火红的灯笼，欢乐欢乐中国年，红红火火中国年。
“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。
下雪啦！雪花漫天卷地落下来，犹如鹅毛一般，纷纷扬扬。轻轻地轻轻地落在房顶上，落在草地上，落在薄薄冰层覆盖的湖面上……雪花们在天宫望见凡间的热闹气息，来到凡间，为它增添一副美丽的的色彩。屋前的梅花树旁，一群爱美的姐姐“咔呲咔呲”地拍着照，白雪红花配美人，真是别有一番趣味！
“砰”，“哈哈哈”，我寻着声音，走出室外，原来是一群“小顽皮”们在表演“烟火大戏”。“滋滋滋”烟花的芯被点燃了，绽放在空中，千姿百态，不一会儿，火树银花结束了，一时间，浓浓的“硝烟”在空气中弥漫开来，可“小顽皮”们意犹未尽，又匆匆的点燃另一个烟花……
“吃饭咯！”妈妈的一声叫喊，唤回了我的心，年夜饭吃得其乐融融。
晚上，坐下来细想，到底什么是年味？哦，与家人一起买年货，是年味；与爸爸一起贴春联，是年味；与朋友一起雪中拍照，是年味；与弟弟妹妹一起放烟花，是年味。
年味，是欢乐是祥和！
厚实的日历一页页散落，它稀薄了；肥嫩的大鸡一个个欢呼，它成了美食。火红的鞭炮一串串叫喊，它五彩缤纷。弥漫四处的饭菜香，高悬屋檐的红灯笼，团圆的激动与欢快，烘托出一片欢乐与热闹，也合成了一个激动，愉快，期盼的年味。
“过年啦！过年啦！”一声声激动地叫喊混杂爆竹的欢呼声将我从梦中拉出。“快起来了！”今天过年了，来陪我贴‘福’啦！”妈妈在一旁呼叫着。我慵懒地爬出暖和的被窝。“哇！”一派过年的味道。爸爸正展现着他高超的厨艺，翻炒、倒油、撒盐一气呵成，一道香气四溢的红烧排骨新鲜出炉。弟弟则东奔西跳为妈妈打下手。“妈，我来了！”一张张红红火火的大福映入眼帘。不禁望向对面，对面热情的邻居，有的在贴倒‘福’，有的在挂灯笼，还有的在贴窗花。楼下也有的在放爆竹，有的提着大小包，还有的在欢快畅聊。
干正事，贴倒‘福’啦！我和妈妈熟练从包装纸中轻轻取出，打开黏黏糊糊的胶水，往上挤一挤，挤出一摊浇水后，在用小卡四处抹均匀，往门上一贴，完工啦！火红点倒‘福’即吉祥又漂亮，我和妈妈既开心又自豪。
转眼间，夜幕降临，熟睡的天空被爆竹惊醒，我和弟弟激动来到楼下，放爆竹咯！黑暗中，一点，两点，三点顿时，绚烂的火花全都挥洒出自己的美貌，天空中出现一束束亮丽，五彩缤纷的火花。“哇，好美啊！”我和弟弟也点起一根根‘仙女棒’，亮光四溢的火花被我捏在手中来回旋转。形成一个巨大的光圈。随着12点的钟声越走越近，“叮咚—叮咚—”点火，百家，万家，千家点开爆竹，爆竹大把大把绽放自我，顿时浓烟四起，一切都穿上了婚纱，朦胧不清。烟雾中还时不时穿出一束束如火箭般的烟花，一飞冲天一鸣惊人。
月色朦胧，窗外百家灯明，今年又让我品到了一个激动、欢快，美好的年味。也感谢为新冠疫情战斗的白衣天使，祝你们新年快乐！
春节，一直是我心心念念的日子，在我心中的份量极重。但是今年的春节，年味淡得几乎没有了。
阴雨天气，只能待在家里，外面静的可怕。才傍晚6点，街上行人基本没有了，即使有人路过，脚步也是匆匆的。
今天，我和老爸两个把带有两只老虎的福字贴在客厅玻璃门上，我们两个的动作相当干净利落，三下五除二就贴了。晚上，我们一家三口一边吃着瓜子，一边观看春晚。家里只有电视声音和我们三个的谈笑声。
以前春节放鞭炮，是必不可少的。鞭炮在我看来，就是过年的象征，红红火火。过年就意味着我们可以肆无忌惮地放鞭炮。
每年除夕夜，听见外面鞭炮声隆隆，我趴在窗户上，静静地看着五颜六色的礼花飞上天空，然后爆炸，呈现出五彩缤纷的图案。那声音，一直在耳边回荡，那是童年的年味儿。
在河南外公家，过年的味道更浓。年前后三四天，我都是在玩得精疲力尽之后，在鞭炮声中甜甜入睡的，又会被一阵阵响亮的鞭炮叫醒。放鞭炮的乐趣数不胜数，记得有一次，外公邻居放鞭炮，不小心点燃了屋前的草垛，火一下子就冒起来。四面八方的邻居提着水桶，就冲过来救火。外公提着防火栓就冲过去了，拧开开关，却没有水，原来外公急得忘记接水龙头了。但是这样邻里邻户的关系，不得不令人羡慕。
每一张卧室的门上都要贴上对联。家门口还要挂上两个红彤彤的大灯笼。年夜饭更是令人吃惊的丰盛，大鱼大肉，全都是我喜欢吃的菜。年味儿是浓墨重彩的。
疫情锁住我们的脚步，过年虽然变得索然无味，但是我们一家还能够开开心心地在一起看春晚，这或许比好多不能团聚的家庭来讲，是极为幸福的吧。
年越来越近了，我身边的很多小朋友都回爷爷奶奶家准备过年了。可是我爸爸因为疫情原因困在了深圳，说不能回老家过年。想起以前过年时在外婆家炸的虾片，在奶奶家炸的麻球和煎堆，我的口水也情不自禁地流出来了。
今天是小年，我和哥哥兴高采烈地来到刘阿姨家玩。一进门，我就看到一大盘五颜六色的虾片，我马上拿出一片扔进嘴巴里，“咔嚓”差一点就崩掉了我的大门牙。“呀，好硬呀！”我大声喊道。刘阿姨笑眯眯地说：“宝贝呀，这个虾片要炸好才能吃的。今天是小年，我们一起来炸虾片吧。”
说干就干，我们把油小心翼翼地倒入锅中，开火烧油，油好像淘气包一样在锅中蹦蹦跳跳，我站在油锅边看着它们欢快地跳舞，趁它们停止了舞蹈，马上抓了一把虾片以迅雷不及掩耳之势丢进了油锅里，然后拎起一旁的锅盖挡着脸，生怕那些油星飞溅出来。过了一会儿，透过玻璃锅盖，看见油锅中盛出了一朵朵绚丽多彩的花朵，漂亮极了。只见刘阿姨拿着漏勺一捞，装了满满一盆的虾片。“哇，成功了！”看着金灿灿的虾片，我眉飞色舞地叫道，脸上洋溢着着满满的成就感！
我迫不及待地拿起一片虾片往嘴里一塞，“好烫呀！”刘阿姨语重心长地说：“孩子呀，心急吃不了热豆腐。”说着就用漏勺捞起来倒入盆中并说：“让它们冷却一下再入五脏庙吧。”哈哈哈，刘阿姨真幽默，逗得我们捧腹大笑。
最后，我们炸完虾片，还炸了圆滚滚的麻球，大家欢快地忙碌着。
原来自己动手炸的虾片是那么的美味。嘴里吃着香脆的虾片，有一股幸福暖暖地流入心田。这就是浓浓的年味，让我永远回味无穷……