今天就是一年一度的端午节,也是我舅舅的生日。
我们一早起来吃完早餐就去超市买东西啦。我们买了牛肉、五花肉……当我看见小龙虾时,我想买,妈妈说好吧,那就买三斤。我想:应该是今天小龙虾如果买三斤有优惠,妈妈才想这样买的。因为觉得挑小龙虾好玩,也是因为我爱吃小龙虾,我才想买小龙虾的。我赶紧拿了一个袋子叫妈妈拿住,妈妈对我说:“挑小龙虾要挑活泼的,不然不好吃。”我拿起一个网子,捞了一把小龙虾,挑了几个最活泼的,用夹子夹起来放进袋子里。我对妈妈说:“小龙虾会装死。我们可以要先捞一把小龙虾,夹起一个小龙虾,如果小龙虾就会动,我们就能看出来那个小龙虾是不是最活泼的那个啦。”妈妈非常赞同我的主意。我继续在捞小龙虾,捞得差不多了,妈妈叫我给叔叔阿姨称一下小龙虾有没有到三斤。叔叔阿姨先把我们的小龙虾放到了秤上,称了一称,再用一个针在袋子表面戳出一个孔,倒掉里面的水,再称一下。两个的重量完全不一样。
回到家后,我就开始清理小龙虾了。妈妈先把小龙虾的钳子给剪掉。我帮忙把小龙虾刷干净,再在放小龙虾的盆子里装满水,再将小苏打放进盆子里,泡5分钟之后,把水倒掉。放入锅内,加入小龙虾的酱料,煮大约5分钟后,再将小龙虾放入盘子里,这样小龙虾就做好啦。
晚上我舅舅到了,我们吃完饭后拿出蛋糕给他唱生日歌,吹蜡烛,许愿。庆祝完生日后我们还去了珠江玩,玩完之后,这个端午节就圆满的结束了。
每年农历的五月初五是端午节,相传这个节日是为了纪念战国时期楚国的爱国诗人屈原。端午节有很多特别的习俗,在我们家,端午这天要在门上挂艾叶和菖蒲,家人一起包粽子。
每年端午节这天,爸爸都会早早起床,然后去菜场精挑细选买回一束艾叶和菖蒲挂在门上。艾叶长得和菊花叶有点像,闻起来有淡淡中药味,菖蒲没什么味道,看起来像一把利剑,据说在门上挂艾叶和菖蒲可以避祸求福。挂好之后,我们就出发去奶奶家过节了。
在奶奶家,我们每年都要包粽子。奶奶早早就把糯米在水里泡好了,并且准备了很多粽叶泡在水里,只等我们一到,就可以包粽子了。奶奶教我选一张又大又长的粽叶,一端折成一个漏斗样,用一只手握住不让它松掉,然后往里加入泡好的糯米,再加一两颗红枣,差不多把这个小漏斗装满就把粽叶的另一半折回来把糯米盖住,再裹严,最后用绳子绑紧,一个粽子就完成了。
奶奶的动作很快,三下两下,一个粽子就完成了。再加上我们的助攻,一个又一个,很快就包了一大堆。奶奶把粽子放进锅里煮,不一会儿就飘来阵阵香味。“上粽子啦!”爸爸端上一大盘粽子,我拿起一个,解开绳子,剥开粽叶,白白的糯米馅儿就露出来了。咬一口,软软的糯糯的,再咬一口,甜甜的香香的,原来吃到了甜甜的红枣,粽子可真好吃!
要是每天都是端午节就好了。
过端午啦
阮星婷
端午节可是我们中华民族的传统节日,在每年的农历五月初五这天人们会吃粽子、挂香包、举行龙舟比赛等活动。
说起吃粽子,是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。粽子穿着一身漂亮深绿色外衣,里面糯米中放入蜜枣软软糯糯的,晶莹剔透的特别好吃。糯米像磁铁一样紧紧粘在蜜枣周围,是形影不离的好朋友。现在的粽子有很多口味:用糯米包上肉就是肉粽子、包上红豆就是豆沙粽子……对于我来说为了让粽子更加有灵魂,在吃粽子的时候要加入一勺白砂糖。那一粒粒白砂糖像水晶一般附着在粽子上,一口咬下去软软的香甜可口。
人们在这天还有挂香包的习俗,香包又叫香囊,是中国劳动妇女使用各种颜色的丝线绣成的刺绣工艺品。香包里会加入雄黄、熏、艾叶等香料,大人常说香包可以避邪,所以孩子们在端午节时多会配挂香包。
在端午节期间各地还会举行赛龙舟活动,龙舟设计很漂亮,是在船上画着龙的形状或做成龙的形状的船。主要用红色、黄色、蓝色、绿色等颜色绘画在龙舟上。一般15~20人划一条龙舟,在龙舟最前面都有一位敲鼓的鼓手,划龙舟的人们按照鼓手击鼓节奏整齐地划桨,一边划一边“嘿哈、嘿哈”加油呐喊。赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动,更体现出我国传统的悠久历史文化继承性和人们的集体主义精神。
中华文化源远流长、博大精深,古老节日是传统文化的重要载体,需要我们一代代的不断传承和弘扬传统文化。
闵思原
我国有许多古老的传统节日,除了家喻户晓的春节之外,还有一个非常重要的农历节日,它就是端午。
端午节是集祈福辟邪,欢庆娱乐和美食为一体的民俗大节。每个节日的风俗都不同,端午的风俗就更别致了。赛龙舟是端午节众多习俗之一。传说楚国人借着划龙舟的震天雷声和呐喊一驱散江中的鱼,以免它们啃食屈原的身体。古人赛龙舟时都在终点设置了鱼标,鸭标和铁标,相当于现在的冠亚军。想起来都觉得热闹非凡呢。
端午还有一个重要的习俗,那就是吃粽子。粽子有光宗耀祖的寓意,也有功名得中的意思。在北方,粽子与,挣字谐音,所以北方人不但在端午节吃粽子,通常新年的时候也煮上一锅粽子,代表发财的意思。无论是哪一种,这种食物都是希望人们的生活越来越好。
有关端午我最喜欢的要数五彩绳了,大人孩子都会在手腕脚腕绑上自己喜爱的五彩绳。它预示着全年平安,身体健康。妈妈说现在生活好了,五彩绳已经演变成了一种配饰,大家在绳子上挂满了金银饰品,美不胜收。端午清晨,爷爷奶奶总是起得最早,摘了新鲜的桃枝和艾蒿,绑上一只漂亮的美猴王,挂在大门上。我看仪式的隆重劲儿,一点不亚于贴春联。奶奶说那只美猴王一手拿宝剑,看家护院,另一只手拿小笤帚,扫除一切坏运气。
所有的这些风俗习惯都是伟大的中华民族劳动人民对美好生活的向往,是文化的积淀,所以,作为时代的少年,我们一定要将他传承下去并发扬光大。
冉潍语
节分端午自谁言,万古传闻为屈原。今天,就让我带着你穿越历史的长河,一起领略端午节的风采吧!
说起端午节,大家应该都不陌生。但端午节的来历是什么?就让我来告诉你吧。相传古代有一个名叫屈原的人,在祖国楚国灭国后心情低落难过,在五月五日这天跳入汨罗江而死。楚国百姓们为了不让江里的鱼虾咬屈原的尸体,就划着渔船向江里投入一些饭团和鸡蛋。这也是我们现在划龙舟,吃粽子和咸蛋的由来。也有说是东汉少女曹娥的父亲淹死了,曹娥昼夜沿江痛哭,很是伤心。在五月五日这一天投入江中去找父亲的尸体,五日后将父亲抱上岸,所以端午节也是为了纪念曹娥。
了解传说很重要,知道怎么过节更重要。我经常想象着我们家过端午节的情景:艾草高高的插在大门口,大家在厨房里忙碌的做着粽子。把大米、薏米、绿豆、花生、糯米放进盆里洗干净,加入白糖、冰糖,再加水浸泡。然后把水烧开后暂停关火。等待各种食材充分浸泡,直到吸干水分为止。接下来,我们就可以包粽子了,把两片叶子重叠在一起,加进食材,放入红彤彤的大枣。大枣不仅美味,还可以让粽子更香呢!把一个个包好的粽子继续用大火煮开,然后再小火煮一个半小时。最后不着急吃,焖半小时,让每一粒都柔软香甜。过一会儿,美味就能进肚了。粽子有白水粽、玫瑰粽、火腿粽、香肠粽、冬菇粽……
虽然我没有过过端午节,但我依然喜欢它。今年,我一定要过一个像样的端午节。
何美焕
一早起来,就听见门外传来一阵阵欢笑声。啊,今天是一年一度的端午节。
吃完早饭,妈妈就提着一大篮东西。我一看,嘿!是红枣、粽叶……“妈妈,是不是要包粽子?”“是呀,都说自己包的粽子好吃,今天我们去奶奶家包粽子。”太好了!我赶紧帮妈妈提着篮子前往奶奶家。
来到奶奶家,奶奶高兴地说:“你们俩来了?美焕,今天奶奶教你包粽子。”好,我早就想吃自己包的粽子了。”别提我心里有多高兴了。奶奶拿了两片粽叶折成一个小碗形状,一边示范一边说:“折的时候一边要长一截,把红枣、糯米装进这个‘小碗’,然后把这长出的粽叶折叠起来盖住……最后用细绳子把这个粽子均匀地缠住打结。”很快一个大粽子就完工啦。我技术不好,折这个小碗形状要好几次,糯米总是调皮地到处乱跑,包完一个粽子已经感觉精疲力尽了。看着妈妈、奶奶不费吹灰之力就包好一个粽子,我也不甘示弱,不管三七二十一加快了速度。当我包好一个粽子正洋洋得意时,结果全散开了。哎呀,原来绳子没扎好。于是,我又认认真真重新包一遍。“成功了!”我开心得一蹦三尺高。
“开蒸了!”我在一旁手忙脚乱地往锅里下粽子。过了好久,终于听到奶奶在厨房里喊:“开吃了!”我迫不及待地打开锅盖,一阵香气扑鼻而来。
吃着香甜的粽子,觉得一切的辛苦都值得,这是苦尽甘来吧。其实学习不也是一样吗?只有付出辛苦的汗水,才能收获美味的果实。
这个端午节,我过得十分开心。
端午节端午节是我国传统节日之一,它是在每年的农历五月初五,全国各地有很多习俗,比如包粽子、赛龙舟、佩戴香囊等等。
今天就是端午节了,我和奶奶很早就起床,因为我们要包粽子,我兴奋极了,迫不及待的想要开始…首先将早就准备好的粽叶拿出来,卷成一个圆锥形,然后放入糯米打底,以及放入提前腌制好的食材,有鸭蛋黄、肉、红枣等应有尽有,接着再放入糯米覆盖上,最后把粽叶折叠包裹好用棉线绕紧绑好,这样一个粽子就做好了。这是我第一次包粽子,内心特别有成就感。不知不觉我和奶奶包了一大堆,迫不及待的把包好的粽子拿去锅里烧。爷爷负责烧火,奶奶将粽子一个一个放入锅中,盖上锅盖,我静静的等待着。
不一会奶奶笑眯眯的说着粽子出锅喽,我飞快的跑了过来,拿起热乎乎的粽子,迫不及待地吃了起来,又香又好吃…
端午节不仅仅是包粽子吃粽子,还可以看有趣的赛龙舟。来到电视前,只见岸上人山人海,随着“砰”的一声枪响,比赛开始了,龙舟上的运动员们一二一二井然有序的划着,岸上的人们一直喊着加油,加油。一艘一艘的龙舟们经过这激烈的比赛,最终浦下队拿下了第一名,真的太精彩了!
端午节我们不仅吃到了美味的粽子,还看了壮观又精彩的赛龙舟比赛。端午节真的太有意思了,在这几个传统节日里面我最喜欢端午节了!
端午节这一天,我们一家人坐在一起吃粽子,看赛龙舟,挂艾草……最难忘的莫过于在家里包粽子了。
早上我早早地起床,向窗外看去,人们正在划龙舟呢!
“快来包粽子!”奶奶大声地喊道。我和姐姐听到声音,飞快地奔到奶奶身边。我挑了一片洗干净的大粽叶拿到手上,细致入微地折成一个漏斗形状,用勺子舀一勺颗粒饱满的糯米倒进“漏斗”里,在放上三两颗腊肉、火腿,压下顶部的粽叶,用手机紧紧地按住,用细细长长的线缠好,一个粽子就完成啦!
粽子的口味儿丰富多样,有红枣味儿的,有火腿味儿的,还有甜味儿的。仅仅只是想一想,都馋得我直咽口水。于是我催促着奶奶赶紧煮粽子。
等待的过程永远都是那么漫长。我的肚子已经在“咕咕咕咕”地叫了。好像在说:“好饿呀,好饿呀,什么时候才能吃啊!”
“粽子好了!”美妙的声音从厨房里传来。我和姐姐迫不及待地飞到厨房。深深地吸一口气,沁人心脾的香味儿,直撞鼻头。掏出一个热腾腾的粽子,剪开细线,剥开粽叶,轻轻地咬上一口粽子,满嘴留香。
我吃着美味的粽子,不禁想起了一个故事。据说伟大的爱国诗人屈原,面临亡国之痛,在5月初5这一天悲愤地跳进了汩罗江。为了不让鱼虾破坏他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。后来,人们并在5月初5端午节这一天来纪念屈原。
端午节,有赛龙舟的喜悦,有艾草的清香,有粽子的美味,更有家人的陪伴,亲情的温暖。
“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”跟着这句诗,我们知道了屈原当年抱石投江的壮举,也知道了当时楚王昏庸,新君继位,蜀国灭亡屈原因为遭到了贵族的排挤,还被流放楚国被秦军攻破后屈原抱石跳进了尼罗江。村里面的人不忍心让屈原被鱼虾吞噬,纷纷作出米团,也就是现在的粽子,坐着船一齐把粽子放进河中,这就是端午节由来的传说。
端午节是中国的四大传统节日之一。端午将至,周日下午我们班举行了端午节活动,老师让我们带上粽叶,绳子还有糯米和各种个样的馅料。我把东西准备齐全。从午读就开始了,我们先编了五彩绳,五彩绳五种种颜色:有青色,金色,红色,黑色,白色。我把三条绳子互相捆绑,然后再把另外两条绳也互相捆绑,再把两条绳捆在一起,虽然丑了一点,但是总算完成了。
然后是包粽子的环节,我拿出准备好了粽叶还有食材,我发现我们这个组的人都没有带粽叶。我只好用旁边组的粽叶来包,我用两片粽叶放在在一起,然后把粽叶卷成一个圆锥形往里面放糯米还有咸蛋黄,瘦肉,花生,豆子,把这些东西用勺子勺起来倒放入卷好的粽叶里。再把多余的粽叶往下一按,再用绳子把松动的粽叶捆起来就把粽子做好啦。
接着到了吃粽子环节,我们互相交换在家带来的粽子,我吃了隔壁组的粽子,让我知道了,每个人的家乡的粽子都是不一样的味道。通过这次活动我更了解了端午节的由来和端午节有五彩绳这个佩戴品,这是一个有意义的活动。
今天是我最喜欢的传统节日之一端午节。这时候,人们会包粽子、赛龙舟、插艾草,哪里都是欢乐的气氛。
清晨,妈妈带着我去爷爷地里割艾草,我们一下车就闻到了从远方飘来的艾草的清香。我们走近一看,一排排艾草,就像一个个绿色的小士兵,整整齐齐地站在那里,好像在阻止蚊子来叮我们。
我们采完艾草就回到了奶奶家,奶奶看见我们就拿出她准备好的包粽子的材料:清洗好的粽叶、泡好的糯米、肉和红枣……开始教我们包粽子,奶奶告诉我说:包粽子首先要把清洗好的粽叶折起来围成一个“窝”然后把糯米放在中间,折成菱角。然后放上红枣或者肉最后要把上面的叶子扣下来一个粽子就包好了。
奶奶讲完,我就迫不及待地拿出材料就开始做了。可是我到最后一步怎么都扣不好,不是这个角漏了,就是另外一个角漏了。我急得脸都红了,这时奶奶看见了,他告诉我:“功夫不负有心人,让我慢慢扣下粽子叶就可以成功。”奶奶说的没错,我慢慢地把叶子扣好了,可是捆绳子又把我难住了,我请求了奶奶的帮助,才用绳子把粽子紧紧地捆住。我高兴地喊道:“耶,我成功啦!”我们包完粽子,奶奶把粽子放进锅里煮,几分钟后粽子的香味就从锅里飘了出来。烧熟后,奶奶把粽子端上来,我迫不及待地拿了一个肉粽,解开绳子。咬了一口,啊!香香的,糯糯的,太好吃了。
今年的端午节,我非常开心!