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包粽子作文400字

2023-09-29 17:31:36互联网400字作文

包粽子作文 篇1

端午节终于在我的盼望中来到了。端午节,我们家乡的习俗是门上贴老虎、挂艾草、吃粽子。我很喜欢吃粽子,所以妈妈决定包粽子,我也想跟着学。

一大早,我就跑到厨房看妈妈备料:妈妈先用一个大盆泡了一些糯米,又用一个小盆泡了一些红枣和红豆。

过了两个小时,糯米和豆子泡好了。我就让妈妈给我做示范:先把两片小粽叶卷成漏斗的形状,再往里面加入一些糯米,放三颗红枣,放几颗红豆,然后将粽叶折叠成三角锥形,裹紧,最后用绳子一扎,一个完美的粽子就包好了。

妈妈包粽子看似简单,粽子在妈妈手里就像变戏法似的,可我学起来真不容易,粽子在我手里总是不听话,不是粽叶不听使唤,就是馅料调皮地跑出来。我真有点不耐烦了,妈妈耐心地给我讲要领,鼓励我要坚持,我终于包好了一个,虽然没有妈妈包的漂亮,但总算包严实了。

我又认真地包了几个,终于有模有样了,妈妈直夸我,我高兴极了,粽子包完了,妈妈把粽子一个个摆在锅里,加上开水,打开火开始煮粽子,看着锅里的粽子冒着泡,闻着飘过来的粽香味,我好惬意。

粽子煮好了,吃着自己亲手包的粽子,我感到特别香甜。这个端午节真快乐!

包粽子作文 篇2

今天是农历五月初五端午节,传说为了纪念伟大民族诗人屈原。每到五月初五这一天,我的家乡有许多习俗,比如:包粽子、吃咸鸭蛋、鸡蛋、儿童手上挂五彩线铃铛、“毛脚女婿”挑粽子去丈母娘家、还有用艾草洗澡。

我喜欢吃粽子,也喜欢看包粽子。于是,今年我准备动手参与一下包粽子。我以为包粽子非常简单,就是用两片粽叶卷成一个喇叭形状,左手拿着卷好的粽叶,右手往粽叶里装米,把粽子的口子封上,用手捏住口子,用绳子把粽子卷起来,打一个结,一个粽子就做好了。到了最后一关的时候,我手忙脚乱就像绳子不听话一样,最后,我把粽叶里的米撒了满满一地,我失望极了。可是,绳子们好像却说:“好开心呀,好开心呀,我们居然把小主人的粽子弄坏了”。我就像知道它们在说些什么。我气得头发都竖起来了,狠狠地骂了它们一顿。

我第二次把粽子做完了,可是为什么我做出来是扁扁的,而且还会漏米呢?妈妈细心地教导完以后,我终于知道了。

第三次做完以后,我觉得自己已经没有毛病了。然后把粽子下锅去煮。不久,一股清香扑鼻而来,真香啊!我问妈妈:“什么时候能吃粽子呀?”妈妈说:“马上就好了。”我现在非常着急,因为我想快点吃到自己包的粽子。

这是我过过的又快乐又难忘又有意义的一次端午节。

包粽子作文 篇3

“五月五,是端阳。插艾叶、挂香囊、吃粽子、撒白糖、龙舟下水喜洋洋。”听到这首童谣,大家肯定知道一年一度的端午节到了。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为我国的四大传统节日。关于端午节,流传着一个故事:在二千多年前的战国时期,楚国有一位爱国诗人“屈原”,因国破家亡,悲愤不已,于五月初五,在写下绝笔作《怀沙》之后,抱石怒投汨罗江,用生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。楚国百姓知道后悲痛万分,纷纷涌到汨罗江凭吊屈原,他们怕江里的鱼虾吃掉屈原的身体,便把许多饭团、鸡蛋等美味的食物投入江里……后人亦将端午节作为纪念屈原的节日。

今天外婆带我去剪粽叶,买糯米和蜜枣,一切准备就绪后,将它们清洗干净,再把粽叶放锅里煮一下,外婆说粽叶煮一下是为了让它清香柔软一些,也可以起到高温消毒的作用。粽叶出锅后放清水里漂一下,就可以开始包粽子了。包粽子时大家要当心哦,粽叶周围很锋利,稍不留神就会划伤手指。我照葫芦画瓢跟着外婆样子做,一只手向内一卷,另一只手顺势一折,就形成了一个“漏斗”,底下的尖角一定要没有缝隙,否则放进去的糯米会漏出来,先往“漏斗”里添入一半糯米,之后放入蜜枣,然后往“漏斗”里加满糯米,再把上面部分的粽叶往下折成三角形,最后用细绳将粽子绑紧。

今天我不仅学会了包粽子,还知道了屈原的故事,也懂得了许多民俗知识,心里感觉比蜜枣还甜。

包粽子作文 篇4

农历五月初五,是我们的传统节日__端午节。每到这天家家户户都要聚在一起来纪念这一特别的日子。

奶奶说今天要包粽子,我们早早地就来到奶奶家,奶奶准备了许多的配料:糯米两千克,去皮绿豆七百克,咸蛋黄二十个,五花肉五百克,新鲜粽叶七百五十克左右,水草绳适量,盐三小匙,花生油两匙,小苏打一小匙。

食材准备完毕,奶妈就开始包粽子了,只见她先将事先浸泡过的糯米捞出沥干水分放在盘中,加入三小匙盐和两小匙花生油拌匀,然后加入苏打粉搅拌,神奇的是苏打粉加入进去后,糯米变成了淡黄色,原来黄黄的粽子是这么来的啊!好了,开始正式包粽子了,我学着奶奶的样子,先取两片粽叶,将光滑的一面朝上,把粽叶中间位置弯曲成漏斗状,漏斗底部要封闭,然后放入糯米和绿豆,再加入事先腌制好的五花肉和咸蛋黄,接着再加入适量糯米将肉和蛋黄盖住,再把漏斗状粽叶多余部分叠上,最后用草绳扎好,一个四角粽子就这么完成了,我们又继续扎了整整一大把的粽子,最后把这些粽子放入高压锅煮四十分钟左右,香喷喷的粽子就成功出炉啦!

包粽子还是蛮辛苦的,不过吃着自己包的粽子真是太香了!

包粽子作文 篇5

“五月五,是端午。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”端午节是我国民间传统节日之一,每到这一天,家家户户都会包粽子。

之前的端午节,我们家的粽子都是外婆来包。今年我要和外婆学包粽子,想亲自感受一下节日的气氛。

我们家包粽子喜欢用蒲缥的糯粽叶。买来粽叶,首先把粽叶洗干净,在热水中泡软;再准备好已泡软的糯米,就可以开工了。只见外婆先把长长的粽叶折叠,围拢起来,做成一个窝,中间放进泡好的糯米,包出四个棱角。最后用绳子把粽子捆住,这样一个粽子包好了。我前几步做得很好,可就是捆不住粽子。我使出浑身解数,可粽子就像一条倔强的活鱼一样,老是想从我手里逃走。于是我和外婆分工合作,我做前三步,外婆做最后一步。不一会儿,粽子堆成小山了,我们累得满头大汗。包好的粽子放进锅里,用猛火煮大约一小时后,改文火煮30分钟就可以。

等待的时间总是特别漫长,看到热气腾腾的粽子出锅的时候,我高兴得手舞足蹈。我小心翼翼地将叶子掀开,淋上糖稀。吃着自己亲手包的粽子,美味无比,我十分满足。

今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己的劳动果实,那感觉不是一般的甜蜜,因而特别难忘。

包粽子作文 篇6

今天是农历五月初五,是我们国家传统的节日端午节了,传说端午节是用来纪念诗人屈原的这里还有一个小故事呢,当时屈原跳进河里,村民们怕诗人屈原被河里的鱼虾吃掉,就用叶子,把米饭裹住,扔了下去,又把寻黄酒倒进河里,这样屈原就不会被鱼虾吃掉了。

今天我们决定自己包粽子吃,吃好早饭我就和奶奶妈妈一起去市场里买了粽叶,还去买了一点糯米和一些肉。

终于开始包粽子了,我把一片粽叶拿起,可是我还有些不知道该怎么包粽子,妈妈和奶奶一同教我,首先把粽叶拿起来,然后卷成一团,注意那个团下面不能有裂缝,否则,等会儿里面的肉、米会跑出来的。再加上刚才已经放过料酒,酱油的糯米,放五分满,再加上一块肉,在倒上一些糯米,铺平,在裹起来,用细绳绑住。可是看不做可不行,在妈妈和奶奶的帮助下我终于包好了一只粽子,虽然难看了一点,可是这是我学会包的第一个粽子,最后奶奶把我们包好的粽子放到了蒸锅上,差不多蒸了一个多小时,我在想象着自己包的粽子会不会很好吃呢?时间一到我就急忙想去打开锅盖,终于可以吃粽子了,我拿起一个粽子,解开细绳打开粽子叶发现,里面四角形的粽子好可爱黄黄的,因为软糯香甜,美味可口,我一共吃了两个呢!

端午我过得非常开心,顺便祝大家端午安康哦!

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