袁宇泽
我的家乡在株洲，在我的家乡有很多特色美食，比如青椒炒蛋、小炒肉、水煮鱼等等。
星期天正好老师让我们自己做一道菜，我决定自己学做一道简单又美味的家常菜——青椒炒蛋。
首先我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和几个青椒，再拿出一个碗来，然后学着妈妈的样子，把鸡蛋打入碗中，再放入一点盐。接着我拿起刀子，第一次不敢拿刀切菜，但是在爸爸的指导下，我小心翼翼的切着一个个青椒，终于的切完了。
接着我打开燃气灶，倒入少许油，等锅里慢慢发出滋滋的声音，就把青椒放入锅中翻炒几下，然后把青椒盛出来放入鸡蛋里面一起搅拌，接着再把搅拌好青椒和鸡蛋放入锅中翻炒，很快鸡蛋液变成了一块大饼一样，金黄黄的好像一张笑脸似的，香喷喷的青椒炒蛋就做好了。
出锅后，爸爸妈妈尝了一口都竖起了大拇指，说：真棒啊，味道美极了！接着我自己也吃了一口，感觉味道还行，虽然没有妈妈做的味道好，但吃着自己炒的青椒炒蛋比吃着妈妈炒的心里更是美滋滋的！
曾泰与
中国美食有很多，其中我最喜欢的是西红柿炒蛋，所以妈妈每周末都会做给我吃。它色泽鲜眼、美味食族，使人食欲大开，垂涎欲滴，让我对周末的时光总有特别的期盼。hTtPs://WWw.WenANdAqUaN.cOM
今天，我就给大家介绍一下，这道菜是怎么做出来的吧！
我们先把鸡蛋去壳倒入一个碗里，搅拌均匀，可以边搅拌，边加点盐，这样味道会更好。接着，把西红柿去皮，用菜刀切成一块一块的，装在盘子里待下锅，再切点葱花，现在就可以进行下锅烹炒的步骤了。
我们先在锅中放油，接着放入搅拌好的鸡蛋，反反复复翻炒，加入西红柿后和适量的盐翻炒均匀后，最后撒点葱花。
哇，一大股香喷喷的味道扑鼻而来，西红柿炒蛋做好了。
西红柿炒蛋不仅很美味，而且鸡蛋里有丰富的蛋白质，是人类每日必须摄入的营养之一，另外，西红柿的维生素也是很丰富的呢，还可以美容哦！
有机会，我也要亲自下厨，给妈妈做一道这美味的菜肴。
王晨羽
我的妈妈是浏阳人，逢年过节我们全家都会回浏阳过节。那里有著名的浏阳河、浏阳花炮、菊花石还有浏阳蒸菜。
今天我就来介绍一下浏阳蒸菜。我最爱吃的就是蒸排骨了，这道菜我每次去外公家都要点。它的做法也很简单，首先把新鲜的排骨洗干净切好放进碗里，接着淋一点油，放点生抽、蒸鱼油、酱油、少许盐、味精，还有注入灵魂的浏阳豆豉，这个外公说是必不可少的调料，他说蒸菜里面必须要放入浏阳豆豉才叫浏阳蒸菜，这个也是浏阳的特产。我小时候就最喜欢挑里面的豆豉拌饭吃了，可香了！
浏阳还有许多有名的蒸菜，比如醋蒸鸡、蒸辣椒、辣味三蒸等等。虽然这么多蒸菜，但是每道菜蒸的时间可不一样，小菜只要蒸8分钟，荤菜就要蒸二十分钟以上，更神奇的是，蒸菜吃了不上火，还能确保原汁原味。
总之啊，浏阳人什么菜都能蒸。小朋友们，你们想去浏阳尝尝浏阳蒸菜吗？
祝楷淳
葱煎蛋是我最喜欢吃的菜，可我从来没有自已做过。因为学习忙碌，我哪有时间做葱煎蛋啊。但我心里真的好想自己做一次啊。
清明节小长假的一天中午，我看爸爸在厨房准备做葱煎蛋，于是我走进厨房，对爸爸说：“我也想学做葱煎蛋，你教我好吗？”爸爸听了非常高兴地说：“好啊，只要你愿意学，爸爸当然愿意教啊”！
爸爸首先把葱洗干净沥干水，切成小葱花放进一个大碗里，然后打三个鸡蛋加入碗中，再加点盐，把鸡蛋和葱花搅拌均匀。然后在锅里加了两勺油，把油烧热，再把搅拌好的鸡蛋液放入锅中，谁知火开得太大，油锅里发出“啪啪”的响声。一旁的爸爸赶紧帮我把火关小，并对我说：“煎鸡蛋要小火，火大了容易烧糊”。我有点手忙脚乱的把鸡蛋翻个边，这时锅里的鸡蛋也成形了，像一张圆圆的煎饼。
哈哈，我美味的葱煎蛋出锅了，我把它放入盘子中。咬一口就有一股浓浓的鸡蛋香味，我做的葱煎蛋真是世间少有的美味啊。
小伙伴们，你们想试试我做的葱煎蛋吗？
陈柏瑞
肯定有很多人喜欢可乐鸡翅，我最最最喜欢可乐鸡翅。真是太美味了！现在我就把做法写下来。
首先拿出平常常用的菜刀，在生鸡翅表面切几刀，这是为了之后让鸡翅更好的入味。接下来，往锅里倒点食用油，等看到锅里冒烟时，说明油温现在刚刚好。然后把切好的鸡翅倒进锅里爆炒。放一些大蒜和一点调料，这样味道会更好。接下来，往锅里倒一瓶可乐，可乐最好能淹没鸡翅，然后盖上锅盖，转小火，让它多煮一会。
有的时候，等待美食的心情会让时间变得很慢很慢，仿佛就像等待了一个“世纪”。一个“世纪”终于过去，我迫不及待打开锅盖，一阵香味扑鼻而来，我努力咽了咽口水。往即将出锅的鸡翅里加上少许盐，也能加一勺糖，一点点。因为如果太甜，就没有正宗的味道了。也可以根据你自己的喜好加一点点醋和你喜欢的调料。
调料加完后，拿铲子拌一拌就可以出锅了。我拿出一个长盘子。把鸡翅放了进去。等菜上了桌，不管三七二十一，我一口咬了下去，油全出来了，太好吃了。我狼吞虎咽地一下就吃完了一个。你也想要吃一吃吗？
余其远
上周六，我在抖音上刷到了一个红烧肉的视频，我馋得直流口水！我对妈妈说：＂妈妈我们一起去买点肉吧，我太想吃红烧肉了＂，妈妈听了满口答应了我的要求。
肉买回来之后，我们开始跟着视频做了起来。第一步先把肉切成麻将块一样的大小，再在锅中放入一点油，拿出八角桂皮、小米椒备用。
第二步在油锅里放入冰糖、生抽翻炒出颜色来几分钟后再加入八角、桂皮、小米椒，然后把肉炒成两面金黄这样第二步就OK了。
第三步就非常关键了！先要放入一碗水，把水盖过肉后再开中火煮40分钟，最后把红烧肉多余的水放在锅里收汁，这样这道美味佳肴就算是成功做好了！
看到香喷喷的红烧肉出锅了，我就像孙悟空一样，眼冒金光，碗都还没放稳就被我吃了几块了。我还自言自语地说：＂这红烧肉可真好吃啊＂！要是能天天吃上这么美味的红烧肉，我做梦恐怕都会笑出声来，哈哈哈⋯