顾徐铮
星期天的早上,我和妈妈说:“今天我们包饺子吃吧!”妈妈说:“好呀!那我们一起去买饺子皮和芹菜肉吧!”
我们买完东西回到家就开始包饺子了。首先我们把芹菜和肉放在一起,然后切碎搅拌均匀,放进碗里,加上调料,拿一张饺子皮,用勺子将肉放进饺子里,在周围沾一点水,然后用双手的食指和拇指捏住。
就这样,一个饺子就捏好了!然后在蒸锅里涂油,再把饺子放进去。过了一会儿,一锅香喷喷的饺子就做好了,真好吃啊!
杨心怡
上次包饺子剩了好多馅儿。妈妈说:“这馅儿扔了挺可惜的,你们那么爱吃饺子,就又拿来包饺子吧。”我和哥哥都很高兴,买饺子皮,包饺子,上锅蒸,才四十几分钟,就做好了。
妈妈说:“中午我们过一个饺子节,请你们的爷爷也来尝尝你们自己包的饺子好不好?”妈妈把饺子做成蒸饺、煎饺并摆好盘,还吩咐就在阳台上过这个节。
那天中午爷爷很忙,可是爷爷还是来了,实在很难得。
爷爷说:“你们喜欢吃饺子吗?”
我们争着回答:“喜欢!”
“谁能把自己动手包饺子的好处说出来?”
哥哥说:“自己参与做,饺子的味道很美。”
我说:“自己包的饺子比外面卖的便宜,谁都可以包来吃,都喜欢吃,这就是它的好处。”
爷爷说:“饺子的好处有很多,有一样最可贵。想要吃到美味安全的饺子,必须要亲手制作,这样,既能锻炼自己的动手能力,又可以吃到美味的饺子。可能自己做的,没有酒家、铺子里的好看,但味道是家的味道!”
我们都说是,妈妈也点点头。
爷爷接下去说:“所以你们要培养出动手能力,毕竟俗话说,熟能生巧,心灵手巧。”
我说:“爷爷,培养出了动手能力,是不是还可以促进思维能力?”
爷爷说:“对。这是我对你们的希望。”
我们谈到下午两点才散,饺子都吃完了,爷爷的话却深深的印在我的心上。