蔡佳琪
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一，做烤鸭用的是挂炉烤法，用果木为燃料，厨师们在鸭子身上开个小洞，然后往鸭肚子里灌开水，再把小洞系上，挂在火上烤，这样考完的鸭子既不会因被烤而失水，又可以让鸭子皮胀开而不被烤软，北京烤鸭的味儿好看相也好，橘黄色的鸭皮包裹着鸭肉外脆内嫩，令人垂涎三尺，裹上葱，蘸上甜酱更是吃得满嘴留香，异常鲜美。
麻婆豆腐
穆子怡
我的家乡特色美食就是麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香，而且色泽好看。
做麻婆豆腐需要准备豆腐，一些配料，肉丁。
首先把豆腐切成小块，把它们一个个放入热水中，用油把肉丁炒熟。然后再放上一些配料把豆腐和肉丁混合一起，炒好就可以吃到美味诱人的麻婆豆腐了。
怎么样？是不是很简单，吃上一口就能让你回味无穷。
汤圆
鲁子悦
无论是刚上小学的小孩子，还是上初中的大孩子，还是满头白发的老孩子，提到汤圆，谁不是口中立刻生出一种甜甜的感觉呢？我最喜欢芝麻馅的汤圆，用芝麻聚合在白白的面皮里，一口下去，芝麻馅立刻流了出来，让人根本停不下来，一个个圆溜溜的汤圆像珍珠似的摆在锅中，那些白白的、胖胖的汤圆在热气腾腾的锅里争先恐后的冒出水面，真让人们让人垂涎欲滴！
韩嘉宸
刚会自己吃食物的小孩子，天天东奔西跑的大孩子，额头上铺满银发的老孩子，提到汉堡包，谁不是嘴里就立时生出一种绝无伦比的香味呢。把鸡蛋、面包糠、葱姜末、番茄酱、沙拉酱、番茄片、洋葱、酸黄瓜合拢起来，一个个叠在一起，把它们放入微波炉里微微加热，单看它那样子，闻闻它的香味，就够咽五口以上的唾液了，何况是大口大口地咬着，大口大口地嚼着呢！
尚烜羽
刚刚上学的小孩子，会帮大人干活的大孩子，头上长了许多白发的老孩子，提到饺子，谁不是脑子里就立时想到了一种鲜美的沁人的味道呢？把肉、虾、鸡蛋、香菇、竹笋丁、大葱合拢来，仔仔细细包成一团，让它在锅中舞蹈似的沸腾着，单看它那兴奋样儿，想想那种鲜美，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大盘大盘的装着，大个大个朝嘴里直塞呢！
于子航
饿了的孩子，调皮的孩子，爱玩的孩子，提到糖葫芦，谁不是嘴里就会生出甜甜的感觉呢！把山楂洗好，把山楂上的籽去掉，拿出冰糖，让它在锅中熬出小泡泡，再将山楂裹上熬好的冰糖，再拿棍子把山楂从中间一个个插进去就做好了。闻闻那香味，简直让人流口水，更何况是又酸又甜，吃一口又酥又甜，简直是美味极了，可是山楂也有坏的，如果不小心吃到坏的，你就会觉得后面的山楂越来越不好吃，就会影响了山楂的美味了。
汪彦彤
蹒跚学步的小孩子，打打闹闹的大孩子，头发花白的老孩子，提到冰糖葫芦，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的、酸酸的感觉呢！把白糖和少量清水在锅中熬制至粘稠，然后将穿好的一串串山楂轻轻放入锅中翻转，等到两面都粘取均匀后即可出锅。单看锅里的一个个糖泡泡，闻闻那一股香甜，就已让人咽三口以上的唾沫了，何况是，一串一串地穿着，大口大口地向嘴里塞灌呢！
邹辰宇
不论是牙牙学语的小孩子，还是出口成章的袋子，甚至是远在他乡的外国人提到汤圆，谁不是会感到甜腻腻的呢？现在的人们都是买的速冻汤圆，倒入锅中，汤圆们就立刻如运动员一般跳入锅中，他们在锅中吐出蒸汽，一碗汤圆就煮好了，光是汤圆里散发那甜香的味道，就能让人急不可耐，芝麻馅留露在外面散发诱人的味道，人们已经开始想吃了，更何况是大匙大匙，往嘴里塞罐呢！
时雨欣
我特别爱吃饺子。提到饺子让我立刻就想起家人，团团围坐的那份温暖。尤其是除夕的夜晚，全家人围坐在一起边吃饺子边聊天，是我印象中最深刻的画面了！我最喜欢吃虾仁儿馅的饺子，一整颗虾仁儿包在透亮的面皮里，一个个虾仁饺子像元宝似的摆满了面板。水开了，把他们下到锅中，这些白白胖胖的饺子在锅里争先恐后地冒出水面，让人垂涎欲滴。
串串香
訾涵冲
小学时的青年们，中学时的小伙子，大学时的成年，提到串串香，谁不是口里马上就生出一种香香的麻麻的感觉呢？把大白菜、豆皮、金针菇、蟹肉、大肠、鸭血串到串子上，一串一串煮成一锅，让它在锅里洗澡似的沸煮着，单看它那洗澡样儿，闻闻那种麻味，就可以让嘴直流口水了，何况是，一大把一大把的吃着，大口大口朝嘴里直塞呢！那美味，要多好有多好，况且香味都那么扑面而来呢！