民以食为天,食以安为先。食品安全关系家庭的幸福安康,关系社会的和谐安定。我市正在创建国家食品安全示范城市,我园积极响应。为进一步加强幼儿园食品安全教育,提高全园师幼的食品卫生安全意识,强化幼儿园食品安全监管,我园开展了创建国家食品安全示范城市“食品安全宣传周”主题教育活动。
01、食品安全会议
为了全面落实园食品安全工作责任,20__年__月__日下午,徐__园长组织全园教职工召开了食品安全部署会议。
02、食品安全宣传
我园充分利用园内的LED、公众号等宣传阵地,重点宣传食品安全和杜绝浪费的有关常识,努力营造“关爱生命,关注食品安全”的良好氛围。
03、主题教育活动
为进一步食品安全在幼儿中教育落实,各个班级以食品安全与光盘行动等知识为主要内容开展加强“创城”主题教育课,增强幼儿食品安全和爱惜粮食意识。
04、光盘行动
各班教师以各种形式开展主题宣传活动,让幼儿知道粮食来之不易和各种食物的营养,培养爱惜粮食、勤俭节约的良好品质。活动后,孩子们争先恐后地当“光盘小达人”的宣传小使者,不挑食、不掉饭粒、不剩饭,杜绝浪费粮食。光盘行动齐参与,勤俭节约入心田。
05、食品安全大检查
为响应创建国家食品安全城市,保障幼儿的饮食安全,进一步督促幼儿园食堂严格执行食品安全操作规范,消除食品安全隐患,确保师生饮食安全,我园食品安全领导小组对幼儿园食堂安全卫生进行了突击检查。食品安全无小事,注重细节才能让食品安全更有保障。
此次“食品安全宣传周”教育活动的开展,进一步增强了幼儿的食品安全防范意识。在以后的工作中也会持续开展这方面的教育活动,让孩子们健康快乐成长。同时,创建国家食品安全示范城市是你我共同的期待,也是我们共同的责任,让我们手拉手,积极行动起来,共同关注食品安全。
食品安全工作是幼儿园的头等大事,它关系到社会的稳定,关系到千家万户的幸福,因此食品卫生安全是我园安全工作的重中之重。根据省食安办等21部门联合下发的《关于开展20__年全省食品安全宣传周活动的通知》要求,为进一步提升师生食品安全意识,提高学校食堂食品安全管理水平,形成全社会联防共治的良好氛围,我园围绕宣传主题“美好“食”光,相约安全”开展了系列活动,打造“安全、健康、特色”的幼儿园食品服务,切实保障师幼用餐安全,为每一位幼儿的健康成长保驾护航。
一、领导重视,健全组织机构
幼儿园自__月独立以来,我园实行了一把手负责制,园长亲自抓,并下设有分管行政。在每次教职工大会及园务会上,园长都要强调食品安全工作的重要性,让食品安全工作真正走进每一位教职工的心中。我园还成立了以方__园长为组长的幼儿园食品安全工作领导小组,制定了《__市阳光幼儿园食堂管理安全制度》,在自查自纠工作中,完善食堂各项工作制度。在日常工作中依照制度,狠抓落实,实行学校食品安全工作目标责任制管理。开学初,我们还接受了第三方的突击检查,在食品安全、环境卫生、物品摆放等方面获得好评。
二、自查自纠,整改薄弱环节
开学前,我们幼儿园对食堂工作进行了全方面的自查,从幼儿园安全管理、餐饮服务许可证、环境卫生、从业人员健康证明、食品库的管理、索证索票管理、留餐管理、加工制作管理制度、清洗消毒工作、使用食品添加剂等方面,深入查找自身的存在问题和薄弱环节,认真进行整改。本周,我们结合《__市阳光幼儿园食品安全宣传周活动方案》认真部署,针对各项食品安全工作明确具体职责。
三、多种渠道,提高安全意识
宣传助力度
我们充分利用各种宣传手段,如食品安全专题培训、召开食品安全小组会议等活动提升教职工的安全意识。我们还针对家长、幼儿等群体,利用橱窗、海报、班级微信群等方式,向家长和幼儿进行食品安全的宣传,让家长和幼儿了解食品安全的重要性和正确的饮食观,提高自我保护能力。
给家长的话:
在日常生活中家长朋友们应注意以下几点:
1、平时不要到一些无证摊点购买食品、饮料,教育孩子不喝生水、饭前便后勤洗手,防止病从口入。
2、购物时一定注意食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期,无生产许可证的食品一律不得购买和食用。
3、了解孩子饮食特点,介绍各类不安全食品对孩子健康的影响,引导孩子合理膳食,以正餐为主,少吃或不吃零食。
4、养成良好的行为习惯。不随便在校园内乱扔果皮纸屑、包装袋、糖纸、不随地吐口香糖等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。
5、为了孩子们的健康,请家长们不要让孩子们带食物进校分享,也别让孩子们边走路边吃东西。
教育助成长
借助食品安全主题“美好“食”光,相约安全”为契机。我们用谈话活动、集体活动、游戏活动等多种形式,利用图片、实物、多媒体课件开展了《不乱吃东西》、《垃圾食品和健康食品》、《好吃的芹菜》等有关的食品安全教育活动。通过活动让不同年龄段的幼儿了解什么是安全食品、什么是垃圾食品、我们乱吃东西的后果有哪些等,从而养成良好的生活习惯、饮食习惯等。
体验助守护
每周我们都会有行政、教师代表、食材验收员、厨师等组建的安全领导小组深入食堂、班级调研。从食材的验收、烹饪的制作、幼儿的陪餐等方面进行全方位的检查,做到安全放心。同时,我们也会不定期对食堂员工的仪容仪表、食堂的工具、台账资料进行抽查,力争细致化、规范化。
生活是一种教育,食物是一种生活。让我们不负时光,“食”刻相伴。食品安全,心系千万家,让我们一起携手,共同为孩子们的健康保驾护航!
为了更好地提升教职工、家长和幼儿的食品安全意识,__区第五幼儿园通过家园合作多措并举组织开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动。
抓宣传教育,促安全入脑入心
区五幼利用转发公众号推文、电子屏等形式,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。各班老师利用游戏、谈话、绘画等形式,开展了形式多样的教育活动。通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性以“光盘”的光荣。以家园合力为引,通过家园共育向家长们科普了必要的食品安全知识,帮助幼儿养成良好的食品安全习惯,真正发挥幼儿园安全健康教育引领作用。
抓实操演练,促安全技能提升
区五幼保健医对教职工进行了食品安全培训。同时针对预防噎食及急救手法,通过理论讲解、示范、实战演练三个环节展开了海姆立克急救法培训,进一步压实幼儿园饮食安全防线,防患于未然。
抓督查管理,促安全责任落实
幼儿园食品安全领导小组对园区厨房进行了检查,检查内容包括厨房食品采购、进货查验、原材料储存、食品加工、食品留样、厨房环境卫生等多个方面,严格把关孩子食品安全,让幼儿吃得安心、让家长满意放心。
食品安全,责任如山。通过此次活动,切实提高了师幼和家长的食品安全意识和自我保护能力,养成了良好的食品安全习惯,压实幼儿园食品安全防线,为幼儿食品安全保驾护航。
为了进一步加强食品安全工作,我园按照上级文件精神要求,结合创建国家食品安全示范城市和全域创建“食品药品安全区”等工作,开展了主题为“共创食安新发展,共享美好新生活”的食品安全宣传周活动。在为期一周的宣传活动中,为了进一步加强我园食品安全管理,保障幼儿身心健康,我园通过各种渠道广泛向幼儿、教职工及家长宣传普及食品安全知识,并结合幼儿园食品管理特点,从安全工作的实际出发,通过多种形式开展了内容丰富的宣传活动,具体如下:
一、利用升旗仪式,宣读倡议书启动宣传周
__月__日,我园利用周一的升旗仪式,由教师代表张__老师宣读了“食品安全宣传周”的倡议书,倡议全体师幼树立食品安全观念,养成健康的饮食习惯,共同成为食安文明的践行者,食安风尚的维护者,美好生活的创造者;幼儿代表结合日常生活,就食品安全要注意的事项做了国旗下的讲话,食品安全宣传周活动正式启动。
二、结合主题教育,食品安全意识常抓不懈
在教学活动中,各班利用一日活动的契机,以食品卫生安全知识为主要内容,抓好常态化的食品安全教育活动,借助图片、教具、媒体课件开展系列食品安全教育活动,通过生动有趣的活动方式,让孩子们了解什么是安全食品,为什么要吃安全食品等食品安全知识,引导幼儿从生活中发现问题食品,了解一些小食品的鉴别方法和垃圾食品的危害,告诉幼儿不食用四无食品、过期食品、变质食品、垃圾食品、“五毛食品”等,教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
三、通过安全排查,筑牢食安校园防线
__月__日,我园积极配合“食亦安”检测人员对我园的食品安全工作进行检查,其中工作人员重点对食堂食材进行样品抽检。同时,我园开展食品安全卫生隐患大排查,通过从食材验收-清洗-加工-烹饪-食用等制作全过程进行检查,以达到排查食品库有无过期食品,保质期、生产日期是否齐全,从而筑牢食安校园防线。
四、注重宣传方式,树立食品安全防范意识
我园通过各种形式加大食品安全的宣传力度,在宣传周活动中,利用公众号、电子屏、横幅等媒介向幼儿教职工及家长宣传食品安全小知识,引导广大师幼、家长一起关注,营造人人参与的氛围。提高了家长食品安全意识,有效保障幼儿食品安全。
通过此次食品安全宣传周系列活动,我园向幼儿、教职工及家长普及了食品安全知识,增强了食品安全的自我保护意识,让我们家园共育,携手同心,共同筑起食品安全“防火墙”,一起守护孩子健康!
民以食为天,食以安为先。食品安全关系家庭的幸福安康,关系社会的和谐安定。我市正在创建国家食品安全示范城市,我园积极响应。为进一步加强幼儿园食品安全教育,提高全园师幼的食品卫生安全意识,强化幼儿园食品安全监管,我园开展了创建国家食品安全示范城市“食品安全宣传周”主题教育活动。
食品安全会议
为了全面落实园食品安全工作责任,20__年__月__日上午,曾园长组织厨房人员及食品安全相关负责人召开了食品安全部署会议。
食品安全宣传
我园充分利用园内的LED、移动宣传栏等宣传阵地,重点宣传食品安全和杜绝浪费的有关常识,努力营造“关爱生命,关注食品安全”的良好氛围。
主题教育活动
为进一步加强“创城”食品安全在幼儿中教育落实,各个班级以食品安全与光盘行动等知识为主要内容开展主题教育课,增强幼儿食品安全和爱惜粮食意识。
光盘行动
各班教师以各种形式开展主题宣传活动,让幼儿知道粮食来之不易和各种食物的营养,培养爱惜粮食、勤俭节约的良好品质。活动后,孩子们争先恐后地当“光盘小达人”的宣传小使者,不挑食、不掉饭粒、不剩饭,杜绝浪费粮食。光盘行动齐参与,勤俭节约入心田。
在幼儿园用餐环节,我园的中层领导们与幼儿共同用餐以身示教,鼓励幼儿积极用餐。
食品安全大检查
为响应创建国家食品安全城市,保障幼儿的饮食安全,进一步督促幼儿园食堂严格执行食品安全操作规范,消除食品安全隐患,确保师生饮食安全,我园食品安全相关负责人对幼儿园食堂安全卫生进行了突击检查。食品安全无小事,注重细节才能让食品安全更有保障。
此次“食品安全宣传周”教育活动的开展,进一步增强了幼儿的食品安全防范意识。在以后的工作中也会持续开展这方面的教育活动,让孩子们健康快乐成长。同时,创建国家食品安全示范城市是你我共同的期待,也是我们共同的责任,让我们手拉手,积极行动起来,共同关注食品安全,为加快建设__市食品安全示范城市贡献一份力量吧!
食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重,正处于生长发育关键阶段的幼儿应该均衡膳食、合理安排一日三餐,保证幼儿的健康发展。
为进一步加强幼儿园食品安全教育,提高全园师幼食品卫生安全意识,强化幼儿园食品安全监管,更好地保障幼儿的身体健康和生命安全,提高幼儿食品安全素养和自我保护意识与能力,我园开展了“食品安全宣传周”主题教育活动。
01、食品安全知识宣传教育即会议
为了更好开展“食品安全宣传周”主题教育活动,在20__年__月__日(周一)上午,教师在国旗下向全园师幼普及相关的食品安全知识。后在全面落实园食品安全工作责任上,黎副园长组织厨房人员进行了食品安全知识培训。
02、食品安全宣传
我园利用纸质版《致家长的一封信》、公众号等向家长、社会宣传,重点宣传食品安全和杜绝浪费的有关常识,努力营造“关爱生命,关注食品安全”的良好氛围。
03、主题教育活动
为进一步食品安全在幼儿中教育落实,各个班级以食品安全与光盘行动等知识为主要内容开展主题教育课,增强幼儿食品安全和爱惜粮食意识。
04、光盘行动
各班教师以各种形式开展主题宣传活动,让幼儿知道粮食来之不易和各种食物的营养,培养幼儿爱惜粮食、勤俭节约的良好品质。活动后,孩子们争先恐后地当“光盘小达人”的宣传小使者,不挑食、不掉饭粒、不剩饭,杜绝浪费粮食。光盘行动齐参与,勤俭节约入心田。
05、食品安全大检查
为响应创建国家食品安全城市,保障幼儿的饮食安全,进一步督促幼儿园食堂严格执行食品安全操作规范,消除食品安全隐患,确保师幼饮食安全,我园食品安全领导小组对幼儿园食堂安全卫生进行了突击检查。食品安全无小事,注重细节才能让食品安全更有保障。
此次“食品安全宣传周”教育活动的开展,进一步增强了幼儿的食品安全防范意识。在以后的工作中也会持续开展这方面的教育活动,让孩子们健康快乐成长。同时,创建国家食品安全示范城市是你我共同的期待,也是我们共同的责任,让我们手拉手,积极行动起来,共同关注食品安全。
20__年6月第三周(__月__日-__月__日)是“全国食品安全宣传周”,食品安全是幼儿园工作的重中之重,深受社会和家长的共同关注。为创建食安校园,提高幼儿园全体师幼的食品安全意识,保障幼儿饮食健康安全,我园开展了以“安全食品,健康未来”为主题的食品安全宣传周系列活动。
1、建立组织,制定方案
为完善食品安全管理制度,明确食品安全管理责任,规范加工制作等行为,防控食物中毒事件发生。我园结合实际情况,围绕此次食品安全周,成立了以园长为首的领导小组,制定了《__市__区第六实验幼儿园食品安全宣传周活动方案》,有计划、全方位、多角度地开展食品安全相关活动。
02、深入发动,广泛宣传
1、国旗下讲话
何园长进行了以食品安全宣传周为主题的国旗下讲话,引导幼儿联系生活实际,了解常见食品安全问题,与幼儿进行互动交流、问题抢答,以有趣生动的方式有效提高幼儿的食品安全防范意识。
2、多样化宣传
为扩大影响力,我园利用LED电子显示屏、公众号、微信群等多样化的宣传渠道,向全园师幼、家长传播食品安全相关知识,营造人人关注、人人参与、层层重视的良好氛围。
03、安全排查,筑牢防线
为消除隐患,筑牢食安防线,我园领导对食堂的原料来源、内外设施、器具消毒及记录、食品加工操作流程、厨房卫生环境等方面进行认真细致的检查。确保对问题能够及时发现,明确责任,监督整改,具体落实,以保障食品的卫生安全。
04、主题教育,紧抓不懈
为进一步加强食品安全在幼儿教育中的落实,各班利用晨间谈话、餐前、离园五分钟、集中活动等契机向幼儿普及相关知识。将食品安全融入到幼儿的生活中,教育幼儿养成良好的饮食习惯。
小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全教育,使孩子知道基本的饮食卫生常识,培养幼儿良好的个人卫生习惯。
中班段开展《食品上的标志》为主题的食品安全教育,以多样化的活动方式帮助幼儿学会辨别食品包装袋上的标签,提高食品安全意识。
大班段开展《安全食品》为主题的食品安全教育,让幼儿懂得要多吃营养丰富的水果、蔬菜、蛋白质等保健常识,也懂得了购买商品时要注意查看生产标识、生产日期等食品安全知识。
05、加强培训,提高认识
为进一步加强幼儿园食品安全管理,从思想上提高厨房从业人员对于食品安全的认识,我园组织厨房从业人员开展了食品安全专题学习与宣传活动。
1、面向从业人员开展食品安全专项培训
学习会上,林副园长主要针对幼儿园食堂安全规范操作、食品安全管理要求、餐具清洗消毒保洁管理制度、食堂工作人员卫生要求、食品留样记录等重点问题作了细致讲解,让厨房从业人员时刻谨记食品安全的重要性。
2、面向全体教职工开展食品安全健康宣传
通过开展专题宣传活动,帮助全体教职工进一步对食品安全知识有更全面的了解,同时加强教职工食品安全问题预案学习,整体提高了工作实践能力。形成了全园教职员工齐心协力,共抓食品安全的良好局面。
安全食品,健康未来
本次食品安全宣传周活动的开展,以幼儿健康成长为出发点,渗透于幼儿的一日生活中,增强了全园教职员的食品安全意识。我园将持之以恒,继续开展食品安全常态化工作,坚持思想不松懈,工作抓落实,共同守护舌尖上的安全!
“民以食为天”,食品安全是我们生活不可或缺的重要保障。对幼儿园师生来说,更是一份安全保障。为保障我园师生“舌尖上的安全”,根据上级要求,我们全园行动,开展了一系列精彩纷呈的活动。
一次国旗下讲话
我们利用周一升旗仪式国旗下讲话,对食品安全进行了一次师幼面对面的交流。“什么叫食品安全?”“不吃过期的食物”、“不吃小商贩的不合法食品”,孩子们积极的与教师进行对答互动。最后,教师通过故事分享,帮助幼儿进一步理解了食品安全的含义,知道要养成饭前便后洗手的个人卫生习惯,强化了孩子们的食品安全自我保护意识。
一次宣传推送
幼儿园通过校园电子屏、食品安全展板、校园小广播等形式向家长、幼儿宣传食品安全知识,让家长和幼儿了解到垃圾食品的危害性。
一次安全主题班会
各班根据幼儿的年龄特点,开展了食品安全小课堂活动,小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育,使孩子知道基本的饮食卫生常识,培养幼儿良好的个人卫生习惯。中班和大班段分别开展《食品上的标志》和《安全健康食品》为主题的食品安全教育,使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白类食物对人的身体有益;少吃油炸和色素类食物;通过向幼儿宣传垃圾食品对幼儿的害处,提高孩子们的食品安全意识和自我保护意识。
一次食品安全排查
安全领导小组对食堂进行了一次食品安全卫生排查活动。对餐用具的消毒、台帐记录、食物留样、索票、蔬菜食材原料的新鲜度、主副食库以及食物调料等生产日期及保质期都进行了细致的检查,对食堂操作间流程进行监督检查,确保食堂管理安全、规范。
一次食品安全培训
为进一步提高食堂工作人员对食品安全的认识,幼儿园对食堂工作人员进行了一次食品安全专项培训,学习了《食品安全法》、《食品安全规范操作》等。通过此次培训,增强了食堂工作人员的食品安全卫生意识,提高了她们的食品安全防范能力,严格规范自己的操作行为。保障了全园师幼的饮食安全。
食品安全进校、进家庭活动
各组通过亲子、师幼合作,以不同形式,制作有关食品安全小知识宣传内容,通过此宣传来引导家长养成健康的生活方式,增强幼儿食品安全意识,提高自我保护能力,同时提升家长的食品安全意识。
“食品安全齐监督,健康生活同构筑”,借助“食品安全周”活动,我们不断更新知识理念,改进优化食品卫生环境,调整食品安全教育策略。我们将继续认真、细致做好食品安全工作,保障我园师幼“舌尖上的安全”!
为全面贯彻《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》工作部署,根据《__市食品安全委员会办公室关于开展20__年全市食品安全宣传周活动的通知》__食安办发[20__]__号工作要求,结合我市教育系统校园食品安全建设工作实际,我园开展食品安全宣传周工作,现做如下总结:
一、根据上级下达文件要求,园领导召开班主任会议,部署《食品安全宣传周》工作。并设立《光明分园食品安全宣传周主题活动方案——师生健康中国健康》。全体教职员工认真执行!
二、根据宣传内容,结合幼儿园工作实际,重点做到“六个一”,即:每班组织一次食品安全健康教育活动;面对全体师幼做一次食品安全健康教育宣传;举行一次食品安全自查活动;面向食堂从业人员进行一次食品安全专项培训学习;面对教师、幼儿、家长开展一次宣传活动即利用公众号、班级群、LED广泛宣传;发一份食品安全告知书家长。
1、通过幼儿园宣传LED电子屏、公众号、班级群向家长宣传食品安全知识。并下发一份电子版美篇食品安全告知书。
2、对我园食堂,特别是储藏室的食品原材料进行食品安全自查活动。
3、各班级分别组织一次食品安全教育教学活动。使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白类食物对人的身体有益;少吃油炸和色素类食物;不吃不洁和太冷的食物;尽可能不在外用餐,减少疾病的发生。
4、保健医对全体师幼进行一次《食品安全讲座》。对食堂从业人员进项一次食品安全专项培训。
5、幼儿园举行主题升旗仪式——食品安全!提高师生食品安全防范意识。
食品安全是关系国计民生的大事,特别是对于幼儿园里那些幼小的孩子们来说更为重要,我园将持之以恒掀起全园教师及家长广泛参与食品安全的教育活动。
为了贯彻执行上级部门《关于开展20__年学校食品安全宣传周活动的通知》的要求,我园领导高度重视,立即召集食品安全领导工作小组进行认真部署,制定幼儿园食品安全宣传周活动方案,围绕方案开展一系列以“美好“食”光安全相伴”为主题的教育活动。
1、开展食品安全自查自纠
开展食品安全自查自纠,在景__副园长的带领下对幼儿园食堂进行了一次全面的安全大排查,从食堂从业人员的健康上岗证、个人卫生状况,食材的采购、验收、贮存、加工、留样、餐具消毒等各个操作环节,食堂内部每个角落的卫生状况以及各项记录等都进行了细致的检查,确保食堂管理安全、规范。每班的生活区也进行了地毯式安全检查。
2、每班开展食品安全教育活动
各班针对幼儿开展了形式多样的食品安全主题活动,教师利用视频、图片、绘画的方式让幼儿了解食品安全常识。引导幼儿从生活出发,知道生活中有哪些食品是“不能”吃的,不买“三无”食品。幼儿用绘画的方式把生活中常见的安全饮食注意事项画下来。强化幼儿食品安全的自我保护意识,培养良好的饮食卫生习惯。
3、国旗下讲话
王辉园长通过国旗下讲话的形式,向全园师幼进行一次宣传食品安全科普知识的讲座。
4、不同形式的宣传
充分利用班级家园联系栏、电子屏、幼儿园网站、公众号等宣传阵地,向广大师幼和家长朋友们重点宣传食物中毒预防、食品安全知识宣传等有关食品方面的常识。
5、后勤人员食品安全培训
为进一步提高后勤人员对食品安全的认识,幼儿园对后勤人员进行了食品安全专项培训,如:《食品安全法》的学习以及《食品安全十六条》细则解读。通过此次培训,增强了后勤人员的食品安全以及卫生意识,提高了她们的食品安全防范能力,保障了全园师幼的饮食安全。
6、联合相关部门排查
通过一系列的食品安全宣传活动,切实让食品安全知识入脑入心。我们不断更新知识理念,改进优化食品卫生环境,调整食品安全教育策略。同时我们也将继续认真、细致的做好食品安全工作,保障我园师幼“舌尖上的安全”!
食品安全关系千家万户,关系每个人的健康,确保师幼生命健康和安全是家园的共同责任。为了增强教职工、幼儿及家长食品安全意识,做好幼儿食品安全防范工作,幼儿园将__月__日—__月__日定为本学期的食品安全宣传周。幼儿园结合实际,认真组织部署,围绕宣传主题、突出宣传重点,有计划、有步骤的开展了形式多样,内容丰富的食品安全宣传活动。
幼儿园领导高度重视此次食品安全周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传、指导开展宣传周活动。周园长主持了本次食品安全周启动仪式,详细部署了食品安全周主要工作及食品安全演练的具体要求。
浓厚宣传氛围
围绕此次食品安全宣传周活动,幼儿园充分利用各种宣传手段,进行全方位、多角度的宣传,以吸引幼儿和家长的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造“健康饮食,快乐成长”的氛围。
食物中毒事件应急演练
为了让老师们更加深入地了解食品安全突发事故应急救援机制,提高广大教职员工处理食品安全突发事件的能力。__月__日上午在中三班进行了模拟食物中毒事件应急演练活动。
此次食品安全演练活动,给教师们上了一堂生动的食品安全教育课,既让教职工熟悉了食物中毒预案的操作流程,又提高了教师应对食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力,取得显著的效果。
食品安全宣传周系列活动,向家长及幼儿普及了食品安全知识,增强了幼儿和家长的自我保护意识和维权意识,让我们筑起食品安全的“防火墙”,一起守护孩子的身体健康。
20__年食品安全宣传周主题为“共创食安新发展,共享美好新生活”。为全面提高师幼食品安全意识,普及食品安全科学知识,不断提升幼儿园食品安全管理水平,__幼儿园开展了一系列形式多样的食品安全宣教活动。
知识宣传
结合幼儿园实际情况和季节特点,利用宣传屏、公众号和家长群等多种形式向教职工和家长们宣传食品安全常识,最大程度地扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
主题活动
各班通过多种形式开展食品安全进课堂活动,通过讲知识、谈安全、唱儿歌,让孩子们在听一听、说一说、想一想、答一答、唱一唱的过程中发现生活中的问题食品、垃圾食品,增强食品安全意识,培养健康饮食习惯。
专题培训
为提高食堂从业人员的食品安全意识,__月__日,幼儿园后勤负责人熊__对食堂从业人员进行食品安全专题培训,进一步细化工作流程,强化了食堂工作人员的业务素质,提高了他们的岗位技能,保障了广大师生的饮食安全。
食品安全自查活动
幼儿园食品安全自查小组深入幼儿园食堂现场查看了原材料质量及食品贮存、食堂台账填写情况,逐一检查了食品库房、厨房加工间等区域的安全卫生情况。
饮食健康千万条,食品安全第一条。我园通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,激发大家广泛树立“食品安全人人有责”的主人翁意识,共同守护幼儿舌尖上的安全,共筑幼儿健康的未来。
食品安全是我园保障幼儿健康的重要工作,为了切实做好食品安全工作,增强广大师幼的食品安全意识,园长制定了详细的方案,部署了食品安全周主要工作。
食品安全主题教育
各班利用一日活动契机,以食品卫生安全知识为主要内容,抓好常态化的食品安全教育活动,通过集体活动、游戏活动等各种形式,借助图片、多媒体课件开展系列食品安全教育活动,通过生动有趣的活动方式,孩子们了解了什么是安全食品,为什么要吃安全食品等食品安全知识,迁移经验从生活中发现问题食品,了解一些小食品的鉴别方法和垃圾食品的危害,不食用四无食品、过期食品、变质食品、垃圾食品、“五毛食品”等,养成良好的生活卫生、饮食习惯。
食品安全知识问答
民以食为天,食以安为先。食品安全与每个人息息相关,这些食品安全知你真的知道吗?鹭雨保健医为全体教职工准备了食品安全知识测试题,通过做题的形式,提高大家的食品安全意识。
食品安全专项自查
我园开展了校园食品安全自查,主要从食材验收——清洗——加工——烹饪——储存——食用等制作全过程进行全方位检查,对员工的个人卫生、仪表着装、容器、工用具进行查看,排查仓库有无过期食品,保质期、生产日期是否齐全等。
保障食品安全是保障幼儿、教职员工健康、安全的重要前提,在今后的工作中,我园继续将食品安全抓实抓细,努力把好食品安全关,确保全园师生身体健康和生命安全。
为进一步普及食品安全知识,切实保障广大师幼身体健康和生命安全,__区__幼儿园开展了食品安全教育系列活动。
组织培训,优化流程
召开食品安全专题会议,组织培训从业人员。负责人王园长强调食品安全的重要性,要求严格落实食品进货查验记录制度、留样制度及学校食堂从业人员健康管理制度,切实做好加工制作、食品台账登记管理和留样管理工作,确保师幼“舌尖”上的安全。
主题教育,常抓不懈
各班利用一日活动契机,以食品卫生安全知识为主要内容,通过图片、绘本、案例等生动有趣的形式,开展一系列食品安全教育活动。
多样宣传,营造氛围
利用LED、食品安全宣传海报等方式,提高师幼及家长的食品安全意识,增强健康饮食观念。
安全排查,筑牢防线
开展食堂安全卫生大检查。检查食堂食品的留样记录及索票登记情况,核实仓库食品出入及库存情况以及餐具、炊具的清洗消毒工作,以确保食品的卫生、安全和健康。
领导陪餐,增添保障
通过陪餐活动,充分了解幼儿对饭菜的喜好,掌握幼儿膳食营养搭配情况,餐后对饭菜的色泽、口味等进行评价并做好陪餐记录。
我是光盘小明星
生活中不仅要了解食品安全的知识,更要珍惜粮食,珍视食品,养成不挑食、不浪费粮食的好习惯。各班级教师组织幼儿开展了“光盘行动”,每个幼儿都努力争当“光盘小明星”。
安全是教育的底线,__区__幼儿园始终将食品安全工作作为大事、要事来抓严、抓实,切实为幼儿的健康成长保驾护航!